Cách làm cơm cuộn rong biển ngon ăn hoài chẳng chán

Cách làm cơm cuộn rong biển ngon ăn hoài chẳng chán
Theo: wikilamdep
Thể loại: Nấu Ăn
Cơm cuộn rong biển hay món kimbap là món ngon nổi tiếng của Hàn Quốc và được nhiều gia đình Việt Nam yêu thích. Cách làm cơm cuộn rong biển khá nhanh, từng miếng cơm ngon màu sắc rất thích hợp để bạn đổi món cho bữa cơm cả nhà hôm nay.

Cách làm cơm cuộn rong biển ngon (hay cách làm kimbap) không quá khó mà món này còn rất dễ ăn, đủ chất, phù hợp với mọi lứa tuổi và rất tiện lợi cho việc mang đến văn phòng ăn trưa hay đi dã ngoại. Cùng học cách làm cơm cuộn rong biển tại nhà với những nguyên liệu dễ tìm và cách thực hiện thì không quá cầu kỳ, tất nhiên, bạn cũng cần phải có sự cẩn thận và khéo léo một chút.

Cách làm cơm cuộn rong biển đơn giản
Nguyên liệu
Nguyên liệu để học cách làm cơm cuộn rong biển ngon:Gạo tám thơm: 200grLá rong biển: khoảng 4 láXúc xích: 3 chiếcThanh thịt cua: 5 thanhTrứng gà: 3 quảDưa chuột: 2 quảCà rốt: 2 củCủ cải vàng muối Hàn Quốc: 1 củDầu vừng, muối, nước mắm, sốt mayonaiseMành tre để cuộn
Cách Làm 
1

Công đoạn đầu tiên trong cách làm cơm cuộn rong biển ngon là nấu chín cơm. Để món cơm cuộn được ngon đúng vị Hàn thì bạn nên sử dụng gạo tám thơm để nấu cơm bởi loại gạo này vừa mềm vừa dẻo, khi nấu không cần nhiều nước mà cơm vẫn có độ kết dính tuyệt vời làm nên vị rất riêng của món kimbap.

Cách nấu cơm như sau: Bạn đem gạo tám vo sạch, rồi đổ vào nồi cơm điện, cho lượng nước vừa phải, thêm 1 thìa cà phê muối rồi bật nút Cook và nấu như bình thường. Bạn không nên cho quá nhiều nước vì sẽ làm cơm bị nhão khiến món cơm cuộn mất ngon. Khi cơm nguội, bạn thêm 1 thìa cà phê dầu vừng để tăng thêm vị thơm ngon của cơm.

Cách làm món cơm cuộn rong biển
2

Trong khi chờ cơm chín, bạn có thể tận dụng thời gian để sơ chế các nguyên liệu khác. Đối với cà rốt và dưa chuột thì bạn đem rửa sạch, nạo bỏ vỏ, riêng dưa chuột thì bạn bỏ cả phần ruột đi để món cơm cuộn không bị ướt, nhão. Tiếp theo, bạn cắt dọc dưa chuột và cà rốt thành những thanh nhỏ có độ dày khoảng 1.5cm. Lưu ý là chiều dài của dưa chuột và cà cốt cần ngắn hơn chiều dài của lá rong biển dùng để cuốn cơm nhé.

Cách làm cơm cuốn rong biển
3

Bạn đập 3 quả trứng vào một chiếc bát, thêm chút hạt nêm rồi dùng đũa đánh đều lên. Sau đó, bạn cho trứng vào chảo chiên. Bạn nên dùng chảo có đường kính nhỏ để chiên trứng giúp miếng trứng dày dặn, khi cuộn cơm sẽ ngon hơn. Khi trứng chín, bạn thái trứng thành các miếng dài giống như dưa chuột và cà rốt.

Cach lam com cuon rong bien
4

Đối với củ cải vàng, xúc xích và thanh thịt cua thì bạn cũng cắt thành những thanh dài và nhỏ giống dưa chuột và cà rốt nhé. 

Cách làm cơm cuộn rong biển ngon
5

Khi cơm nguội, bạn dùng mành tre để cuốn cơm với các nguyên liệu đã sơ chế. Ngoài mành tre thì cũng có rất nhiều dụng cụ để cuốn cơm khác, tuy nhiên thì theo tinybook.net, cách làm cơm cuộn rong biển bằng mành tre sẽ ngon hơn, chặt hơn và đảm bảo vệ sinh hơn.

Cách làm cơm cuộn rong biển đơn giản

Trước hết, bạn trải tấm mành tre ra rồi đặt tấm rong biển lên trên, tiếp theo, bạn dàn một lớp cơm tám mỏng lên trên. Chú ý rải cơm kín mặt rong biển, riêng phần đầu và phần cuối của lá rong biển thì bạn dàn ít cơm hơn, như vậy khi cuốn, cơm sẽ không bị rơi ra ngoài.

Trải kín cơm lên miếng rong biển
6

Tiếp theo, bạn đặt ngay ngắn tất cả các nguyên liệu đã sơ chế lên trên lớp cơm. Bạn nên trải ngang nguyên liệu trước mặt để cuốn được dễ dàng hơn. Đừng cho quá ít nguyên liệu sẽ khiến món cơm cuốn bị ngán (do phần cơm nhiều hơn) nhưng cũng không nên cho quá nhiều nguyên liệu vì khi cuộn rất dễ bị rách, làm mất đi tính thẩm mỹ của kimbap. Thường thì bạn nên cho 1 thanh thịt cua, 2 thanh dưa chuột, 1 thanh xúc xích, 1-2 thanh cà rốt, 1 thanh củ cải muối là hợp lý.

Cách làm kimbap ngon Hàn Quốc
7

Bạn cuộn tròn lá rong biển bằng mành tre cho thật chặt tay để khi cắt cơm thì các nguyên liệu bên trong không bị rời ra ngoài.

Cách làm cơm cuộn rong biển
Thành phẩm

Kimbap là một trong những món ăn Hàn Quốc rất được yêu thích

Cuối cùng, khi ăn, bạn dùng dao mỏng và sắc để cắt cơm thành các khoanh vừa ăn. Món này chấm cùng tương ớt tự làm và sốt mayonaise tự làm thì rất ngon. Từng khoanh cơm dẻo dẻo, vị ngọt mát của rau củ, của thịt cua, béo béo của xúc xích và trứng hòa quyện cùng tương ớt và sốt mayonaise khiến chẳng ai có thể từ chối món ăn này.

Cách làm kimbap đơn giản

Cách làm cơm cuộn rong biển ngon này rất đơn giản mà lại cho bạn một món ngon đầy đủ dưỡng chất, tiện lợi khi mang đi. Dù là ngày mát trời hay khi thời tiết ấm nóng thì món cơm cuộn Hàn Quốc đều là lựa chọn hoàn hảo giúp đổi vị cho bữa cơm gia đình. Nếu thích hương vị lạ hơn, bạn có thể nhúng từng khoanh cơm vào trứng và bột chiên xù, sau đó chiên vàng lên, ăn cũng rất ngon đấy.

Chúc bạn thành công với cách làm cơm cuộn rong biển ngon này nhé!

Nấu món xôi hấp bí đỏ bổ dưỡng, thơm ngon

tinybook tinybook
Nấu món xôi hấp bí đỏ bổ dưỡng, thơm ngon
Bí đỏ là một loại rau quả bổ dưỡng và rất nhiều vitamin A. Bí đỏ kết hợp với món xôi sẽ cho bạn một món xôi ngon tuyệt hảo.

Nộm tôm hấp dẫn bữa cơm chiều

tinybook tinybook
Nộm tôm hấp dẫn bữa cơm chiều
Tiết trời mát mẻ thế này, măm món này là ngon nhất đấy. ^^ Vào bếp ngay thôi!

Hướng dẫn làm món tôm cuốn khoai tây vàng giòn

tinybook tinybook
Hướng dẫn làm món tôm cuốn khoai tây vàng giòn
Tiết trời Hà Nội mấy hôm nay thật mát mẻ. Vậy thì ta hãy chế biến món ăn nào đó nóng sốt nhé!

Cách để làm bánh cua nhân thịt?

tinybook tinybook
Cách để làm bánh cua nhân thịt?
Một loại bánh hấp dẫn vào giàu năng lượng cho mùa đông này!

Hướng dẫn làm món cá kho coca cực lạ mà ngon

tinybook tinybook
Hướng dẫn làm món cá kho coca cực lạ mà ngon
Hãy thử một lần kho cá với nước Coca, bạn sẽ rất thích vì thịt cá ngọt, thấm gia vị, thêm chút cay của ớt. Ăn vài bát cơm vẫn còn thèm.

Hướng dẫn làm món Thăn lợn tẩm dầu ô liu.

tinybook tinybook
Hướng dẫn làm món Thăn lợn tẩm dầu ô liu.
Với những thực phẩm dễ tìm và sau 30 phút trong bếp gia đình bạn sẽ có 1 mốn ăn cực kì hấp dẫn.

Bánh quy cuộn sô cô la thơm giòn

tinybook tinybook
Bánh quy cuộn sô cô la thơm giòn
Được cùng gia đình và bạn bè thưởng thức những chiếc bánh quy thơm lừng, giòn tan cùng trà nóng thì chẳng còn gì bằng. Cùng bắt tay học cách làm bánh quy cho cả nhà thưởng thức nào

Cách làm thịt thủ heo ngâm mắm dai giòn đón Tết

tinybook tinybook
Cách làm thịt thủ heo ngâm mắm dai giòn đón Tết
Bên cạnh món giò thủ thì thịt thủ heo ngâm mắm cũng là món ăn được nhiều gia đình làm trong dịp Tết. Cùng học cách làm thịt đầu heo ngâm mắm nhé. Chỉ cần ngâm thịt trong khoảng 7 -10 ngày là có thể ăn được.

Salad cà chua que tươi ngon

tinybook tinybook
Salad cà chua que tươi ngon
Thưởng thức salad cà chua kiểu này vừa ngon lại vừa tiện lợi nhé!

Mực hấp hành gừng bổ dưỡng

tinybook tinybook
Mực hấp hành gừng bổ dưỡng
Mực tươi vốn rất ngọt và nhiều dưỡng chất, do vậy không cần chế biến cầu kỳ mà chỉ hấp là đủ ngon rồi.

Học cách làm giò thủ bằng tay ngon sần sật ăn Tết

tinybook tinybook
Học cách làm giò thủ bằng tay ngon sần sật ăn Tết
Giò thủ hay còn gọi là giò xào, giò tai là món ăn cổ truyền trong dịp Tết. Cách làm giò thủ bằng tay khá đơn giản, chỉ cần khéo léo một chút bạn sẽ có đĩa giò thủ ngon để bày lên mâm cơm cúng tổ tiên ngày Tết.

Hướng dẫn rán bánh chưng giòn

tinybook tinybook
Hướng dẫn rán bánh chưng giòn
Với kiểu rán này, bạn sẽ có một đĩa bánh chưng rán vàng với phần nhân được trải đều, thật mỏng và thật giòn.

Hướng dẫn làm đậu phụ kho bắp bò thơm ngon

tinybook tinybook
Hướng dẫn làm đậu phụ kho bắp bò thơm ngon
Với một chút biến tấu bạn đã có món đậu phụ kho bắp bò với bắp bò thấm gia vị, đậu phụ bùi bùi, điểm xuyến với mùi thơm của rau quế và patê gan.

Hướng dẫn món canh cá nấu thì là

tinybook tinybook
Hướng dẫn món canh cá nấu thì là
Món canh này vừa ăn nóng vừa hít hà, thoáng cái nồi cơm vơi quá nửa từ bao giờ!

Hướng dẫn chế biến món Cốt lết heo rán giòn kiểu Áo và salad cà chua.

tinybook tinybook
Hướng dẫn chế biến món Cốt lết heo rán giòn kiểu Áo và salad cà chua.
Trong chuyên mục Nấu ăn ngon của Tạp chí ẩm thực, đầu bếp Geoffrey sẽ giới thiệu một món ăn rất độc đáo của người Áo, món Cốt lết heo rán giòn kiểu Áo và salad cà chua.

Dân dã với món mướp hương xào hến

tinybook tinybook
Dân dã với món mướp hương xào hến
Mướp hương xào không thôi đã ngon, thêm những con hến ngọt lành sẽ cho món mướp hương thêm thơm ngon. Ngoài món canh mướp nấu hến, bạn hoàn toàn có thể biến tấu với món mướp hương xào hến.

Cách làm giò bò ngon cho mâm cơm ngày Tết thêm hấp dẫn

tinybook tinybook
Cách làm giò bò ngon cho mâm cơm ngày Tết thêm hấp dẫn
Bên cạnh giò lụa, giò xào thì giò bò cũng là món ăn quen thuộc dịp Tết. Thay vì ra ngoài mua, bạn có thể tự làm giò bò cực thơm ngon với công thức đơn giản dưới đây cho mâm cơm ngày Tết thêm hấp dẫn.

Cách làm jambon thịt nguội để ăn Tết

tinybook tinybook
Cách làm jambon thịt nguội để ăn Tết
Bài viết sẽ hướng dẫn bạn cách làm Jambon thịt nguội từ chân giò và thịt lợn. Món ăn rất thích hợp để làm món ăn ngon đãi khách dịp Tết đấy!

Thịt nướng xiên kiểu Hàn hấp dẫn

tinybook tinybook
Thịt nướng xiên kiểu Hàn hấp dẫn
Hãy thử làm món thịt xiên nướng kiểu Hàn này để xem có khác với thịt xiên của Việt Nam mình không nhé!

Cách làm bánh đúc chiên hải sản

tinybook tinybook
Cách làm bánh đúc chiên hải sản
Bánh đúc tròn vành vạnh, có màu sắc rất đẹp của tôm mực, đầu hành lá, cà rốt. Khi ăn vào cảm nhận được vị bánh đúc bùi bùi, hải sản thì mềm ngọt, cà rốt, đầu hành thì lại giòn giòn, chấm bánh đúc vào nước tương pha có rắc ớt băm trên mặt thì quả thật không còn gì tuyệt hơn nữa. Cuối tuần này, các chị em hãy trổ tài làm cho cả nhà và các bé cùng ăn nhé.

Cách nấu món cháo hàu hạt sen

tinybook tinybook
Cách nấu món cháo hàu hạt sen
Từ xa xưa, hàu đã được ví là thực phẩm của tình yêu nhờ chứa nhiều kẽm, nhiều chất khoáng cần thiết cho quá trình sản xuất nội tiết tố nam. Hàu quả là món quà quý giá của biển dành tặng cho các đôi uyên ương. Hôm nay để tiếp tục những món ăn tốt cho cô dâu và chú rể trong mùa cưới năm nay, SSM mời các bạn chúng ta cùng vào bếp gặp anh Nguyễn Ngọc Thông, nhà hàng Lá Thông, TP. HCM để thực hiện món Cháo hàu hạt sen các bạn nhé!

Cá bống kho tiêu dân dã mà đưa cơm

tinybook tinybook
Cá bống kho tiêu dân dã mà đưa cơm
Cá bống kho tiêu ăn vào mùa lạnh với cơm nóng thì ngon phải biết. Cá bống thịt chắc thơm mùi tiêu làm ấm lòng mỗi khi có gió lạnh về.

Cá chim kho riềng độc đáo

tinybook tinybook
Cá chim kho riềng độc đáo
Thịt cá chim ngọt, đậm đà gia vị, thơm mùi riềng là một gợi ý cho món mặn của gia đình bạn tối nay đấy. Thử xem nhé!

Những món ăn may mắn dịp năm mới

tinybook tinybook
Những món ăn may mắn dịp năm mới
Mọi dân tộc trên thế giới đều có những truyền thống đặc biệt để đánh dấu một năm mới, trong đó họ tin rằng có những loại thực phẩm được cho là may mắn, đem lại hạnh phúc và thịnh vượng trong năm sắp tới.

Hướng dẫn làm món chân giò muối đơn giản

tinybook tinybook
Hướng dẫn làm món chân giò muối đơn giản
Chỉ cần thịt chân giò và muối sạch/muối tinh, bạn đã có thể chế biến món khoái khẩu cho cả gia đình!

Cách làm món cá hấp Đài Loan

tinybook tinybook
Cách làm món cá hấp Đài Loan
Có rất nhiều cách chế biến món ăn từ cá. Hôm nay xin giới thiệu tới các bạn một cách chế biến món cá đặc trưng khẩu vị ăn uống của người Đài loan.Hãy cùng khám phá hương vị thơm ngon của món cá hấp Đài Loan này nhé

15 phút có ngay sốt cà chua tự chế

tinybook tinybook
15 phút có ngay sốt cà chua tự chế
Tự chế sốt cà chua rất nhanh mà lại rất an toàn để "măm măm" nữa.

Bò cuộn xốt lá quế

tinybook tinybook
Bò cuộn xốt lá quế
Bò cuộn xốt lá quế là món ăn kiểu Tây có một loại nước xốt cực kì thơm ngon và đặc biệt để các chị em có thể thiết đãi gia đình trong các bữa tiệc nhé!

Cách làm sườn non kho gừng

tinybook tinybook
Cách làm sườn non kho gừng
Món sườn non kho gừng với sườn thấm mềm, thơm mùi gừng, dùng kèm với cơm trắng khi thời tiết vào mùa lạnh thật ngon.

Sườn non nấu đậu Hà Lan mềm thơm

tinybook tinybook
Sườn non nấu đậu Hà Lan mềm thơm
Hãy đổi bữa cho gia đình với món sườn nấu đậu, phần sườn thấm mềm, quyện với vị bùi bùi của hạt sen, thêm đậu và cà rốt, dùng kèm với bánh mỳ hay xôi đều ngon.
tinybook Cẩm Nang Cuộc Sống








Chat