Cách làm cóc ngâm chua ngọt - món quà vặt tuyệt vời cho chị em 8/3

Cách làm cóc ngâm chua ngọt - món quà vặt tuyệt vời cho chị em 8/3
Thể loại: Bí Quyết
Cóc là món ăn vặt quen thuộc của chị em công sở. Ngày 8/3 này, hãy làm một hũ cóc ngâm chua ngọt mang đi để liên hoan cùng mọi người nhé. Chắc chắn ai cũng gật gù với vị chua ngọt hài hòa này cho mà xem.
Nguyên liệu

Trong số các đồ ăn vặt của chị em thì cóc là món ăn quen thuộc và được lòng chị em hơn cả. Nếu một bữa tiệc ngọt nho nhỏ tổ chức trên cơ quan vào 8/3 tới thì hãy học cách làm cóc ngâm chua ngọt mang lên góp vui với mọi người nhé. Chắc chắn với món cóc này, các chị em sẽ rất hào hứng đấy.

 

Nguyên liệu để bạn học cách làm cóc ngâm chua ngọt.Cùng chuẩn bị nguyên liệu để làm cóc ngâm chua ngọt ngay từ bây giờ nhé:

- 7-8 trái cóc

- 150 ml giấm

- 25 gr muối

- 1 muỗng canh muối, 1 lít nước

- 1 muỗng canh nước cốt chanh hoà sẵn trong 1 cái âu/tô

- 150 gr đường, ớt khô

Cách Làm 
1

Bước đầu tiên, bạn gọt vỏ cóc, rồi ngâm vào âu nước muối chanh pha loãng khoảng 15 phút. Rồi vớt cóc ra rửa với nước lạnh cho sạch.

Đầu tiên là bạn gọt cóc rồi ngâm với nước muối chanh.
2

Tiếp đến, bạn cho giấm, muối, đường, và ớt khô vào một cái nồi rồi bắc lên đun sôi thì tắt bếp, để nguội.

Cho giấm, muối, đường, ớt khô đun sôi để nguội.
3

Bây giờ, bạn chỉ cần xếp cóc vào lọ thủy tinh rồi đổ nước ngâm cóc vào. Đậy nắp kín trong khoảng 1 ngày là ăn được rồi.

Cho cóc vào hũ ngâm 1 ngày là ăn được.
Thành phẩm

Chắc có lẽ không có món nào lại dễ làm hơn cóc ngâm chua ngọt. Chỉ cần gọt vỏ sạch sẽ rồi bạn tách múi rồi cho vào nước ngâm sau 1 ngày là có thể ăn được rồi.

Cóc ngâm với vị chua, mặn, ngọt hài hòa kết hợp với vị cay cay của ớt sẽ giúp bạn có món ăn vặt thật ngon miệng cho buổi liên hoan 8/3. Chắc chắn với món ăn này, sẽ kích thích vị giác hơn khi ăn cùng với bánh kẹo nữa đấy.

Cóc ngâm chua ngọt trông thật hấp dẫn phải không nào?

Ngoài cóc ngâm, bạn có thể tham khảo một vài món ăn khác cho thực đơn ngày 8/3 nhé:

* Cách làm bánh flan ngon tuyệt cho thực đơn ngày 8/3

* Cách nấu bún bò Nam Bộ cực ngon đãi mẹ ngày 8/3

* Ngày 8/3, chồng vào bếp học cách làm bánh mì kẹp xúc xích đãi vợ nhé!

Chúc các bạn thực hiện thành công cách làm cóc ngâm chua ngọt này!

Bí quyết chọn mua cá tươi

tinybook tinybook
Bí quyết chọn mua cá tươi
Cũng giống như các loại thực phẩm khác, để chế biến được những món ngon từ cá, bạn phải biết cách chọn lựa những loại cá có chất lượng tốt. Sau đây là một số bí quyết giúp bạn chọn mua những phần thịt cá tươi ngon.

Hướng dẫn tự làm chuối sấy khô tại nhà

tinybook tinybook
Hướng dẫn tự làm chuối sấy khô tại nhà
Chuối sấy khô là món ăn vặt rất ngon miệng. Nếu bạn muốn thưởng thức món ăn này mà không muốn mua ngoài hàng thì hãy làm theo công thức sau đây nhé, bạn sẽ tự làm được một món ngon nữa cho gia đình mình đấy.

Hướng dẫn 7 món ngon ấm áp dành cho mùa đông

tinybook tinybook
Hướng dẫn 7 món ngon ấm áp dành cho mùa đông
Mùa đông, thời tiết lành lạnh dễ làm người ta nhanh đói, thích tìm đến các món ăn nóng sốt, cung cấp nhiều năng lượng. Và dưới đây chính là 7 món ngon tuyệt vời cho bạn trong mùa đông lạnh này. Cùng khám phá nhé!

Cách trang trí mâm ngũ quả ngày rằm

tinybook tinybook
Cách trang trí mâm ngũ quả ngày rằm
Những cách đơn giản nhất mà bất cứ bà nội trợ nào cũng có thể làm được để tô điểm thêm cho mâm ngũ quả ngày rằm.

Cách gói bánh chưng ngon ít bị lại gạo cho ngày Tết

tinybook tinybook
Cách gói bánh chưng ngon ít bị lại gạo cho ngày Tết
Làm sao để gói bánh chưng ngon, xanh mà không bị lại gạo là điều ai cũng quan tâm. Hãy cùng tham khảo cách gói bánh chưng ngon dưới đây để bánh chưng vừa xanh vừa ngon và không bị lại gạo cho ngày Tết nhé!

Hướng dẫn những lưu ý khi bảo quản rau quả trong tủ lạnh mùa hè

tinybook tinybook
Hướng dẫn những lưu ý khi bảo quản rau quả trong tủ lạnh mùa hè
Để rau quả luôn tươi ngon trong những ngày hè nóng nực, các bà nội trợ cần lưu ý những điều sau khi lưu trữ chúng trong tủ lạnh nhé.

Thứ ba lạ miệng với tôm rang cay và ngô hầm xương ngọt ngon

tinybook tinybook
Thứ ba lạ miệng với tôm rang cay và ngô hầm xương ngọt ngon
Tôm rang cay, ngô hầm xương và bao tử trộn chua ngọt là thực đơn cho ngày thứ 3 bận rộn. Đổi vị cho bữa cơm gia đình với menu lạ miệng và cực hấp dẫn này nhé!

Sinh tố dứa thơm hương cốt dừa

tinybook tinybook
Sinh tố dứa thơm hương cốt dừa
Sinh tố dứa thơm hương cốt dừa sẽ cho các bạn phút giây giải khát thực sự tuyệt vời. Món sinh tố với vị chua nhẹ từ dứa hòa cùng vị béo ngậy ngọt ngào của cốt dừa đủ làm bạn xiêu lòng.

Cách muối hành tím ngon mà không bị hăng cho ngày Tết

tinybook tinybook
Cách muối hành tím ngon mà không bị hăng cho ngày Tết
Với cách muối hành tím dưới đây, bạn sẽ có một đĩa dưa hành muối trông rất đẹp mắt mà không hề có mùi hăng, dù với những người không thích mùi hành cũng vẫn thích loại hành muối này!

6 bí kíp nấu ăn từ đầu bếp chuyên nghiệp

tinybook tinybook
6 bí kíp nấu ăn từ đầu bếp chuyên nghiệp
Cùng tham khảo kinh nghiệm do những đầu bếp chuyên nghiệp chia sẻ trong sách hướng dẫn nấu ăn.

Thịt bò xào súp lơ xanh kiểu Thái

tinybook tinybook
Thịt bò xào súp lơ xanh kiểu Thái
Xào là một loại phương pháp đơn giản nhất và nhanh nhất trong nấu ăn. Công thức này tuy đơn giản nhưng sẽ trở thành món ăn ưa thích trong nhà bạn. Hãy thưởng thức món thịt bò xào súp lơ xanh của chúng tôi.

Kinh nghiệm hấp cơm nguội ngon như cơm nóng

tinybook tinybook
Kinh nghiệm hấp cơm nguội ngon như cơm nóng
Có nhiều cách hấp cơm nguội rất ngon mà tránh được cả lãng phí.

Cách để chiên cá không bị nát

tinybook tinybook
Cách để chiên cá không bị nát
Mẹo nhỏ cho các bà nội trợ khi chiên cá không bị nát vì dính vào chảo.

Bí quyết để chế biến món thịt thơm ngon

tinybook tinybook
Bí quyết để chế biến món thịt thơm ngon
Có rất nhiều cách để chế biến thịt từ ướp, nướng, quay, rán, hầm cho đến làm nhân bánh Patty, hun khói, muối, luộc hay làm thành xúc xích. Thế nên bạn sẽ có vô số lựa chọn từ những cách chế biến món ăn từ nguyên liệu này. Một điều cần phải lưu ý đó là trong khi nấu thì thịt sẽ bị mất nước. Thông tin này rất quan trọng để có một món ăn ngon bởi vì các chuyên gia trong lĩnh vực ẩm thực cho rằng có hai cách để nấu món ăn từ thịt đó là làm chín bằng hơi hoặc tia nhiệt

Hướng dẫn làm hoa hồng trang trí từ kẹo mềm

tinybook tinybook
Hướng dẫn làm hoa hồng trang trí từ kẹo mềm
Để giúp những chiếc bánh ngọt được đẹp mắt hơn sao bạn không tự làm những bông hoa hồng trang trí rất dễ thương bằng kẹo mềm nhỉ?

Bánh Chưng- món ăn truyền thống trong dịp lễ hội

tinybook tinybook
Bánh Chưng- món ăn truyền thống trong dịp lễ hội
Bánh Chưng là món ăn quen thuộc của người dẫn và đặc biệt không thể thiếu trong dịp Tết, lễ hội.

Cách làm ngao sạch cát nhanh và hiệu quả hơn mong đợi

tinybook tinybook
Cách làm ngao sạch cát nhanh và hiệu quả hơn mong đợi
Trước khi chế biến món ăn, bạn cần phải làm sạch hết cát bên trong con ngao, nếu không, món ăn sẽ bị sạn và mất đi vị ngon của nó đấy.

Nấm đậu kho tiêu

tinybook tinybook
Nấm đậu kho tiêu
Vị ngọt của nấm, mùi thơm nồng của tiêu kho chung với đậu hũ rán vàng cho bạn một món ăn ngon miệng.

Cách chọn và chế biến măng khô

tinybook tinybook
Cách chọn và chế biến măng khô
Không giống măng tươi, việc sử dụng măng khô để chế biến món ăn đòi hỏi bạn phải tốn nhiều thời gian hơn, nhưng bù lại, món ăn sẽ có mùi vị đặc trưng rất riêng.

Cách sử dụng tỏi đen hấp thụ nhiều chất bổ nhất

tinybook tinybook
Cách sử dụng tỏi đen hấp thụ nhiều chất bổ nhất
Tỏi đen được coi là thần dược có thể chữa trị nhiều bệnh và được phổ biến ở khá nhiều nơi, đặc biệt là Hàn Quốc và Nhật Bản. Tuy nhiên cách sử dụng tỏi đen như thế nào cho hiệu quả không phải ai cũng biết. Bạn có thể tham khảo cách sử dụng tỏi đen mà lamsao chia sẻ dưới đây.

Cách làm giá đỗ cực nhanh chóng và dễ dàng cho bạn

tinybook tinybook
Cách làm giá đỗ cực nhanh chóng và dễ dàng cho bạn
Cách làm giá đỗ không tốn nhiều công sức mà tạo ra một nguồn thực phẩm sạch cho gia đình bạn. Cách làm giá đỗ tại nhà sau đây rất đơn giản và nhanh chóng.

Cách làm mứt me xanh ngon không cưỡng nổi cho ngày Tết

tinybook tinybook
Cách làm mứt me xanh ngon không cưỡng nổi cho ngày Tết
Tết sắp đến và các loại mứt luôn là món quà có mặt ở tất cả các gia đình. Nếu đã quen thuộc với các loại mứt như mứt bí, sen, táo, nho... thì Tết năm nay, bạn có thể làm mứt me đổi vị cho cả nhà.

Mẹo cắt hành tây mà không cay mắt

tinybook tinybook
Mẹo cắt hành tây mà không cay mắt
Qua clip này, bạn sẽ học được một vài mẹo dễ vận dụng để có thể thoải mái cắt hành tây mà mắt không cay mắt và miệng không phải...càu nhàu. Chúc bạn thành công!

Hướng dẫn mẹo với hải sản

tinybook tinybook
Hướng dẫn mẹo với hải sản
Mách bạn một số mẹo bảo quản, chế biến hải sản và khử mùi tanh của chúng nhé!

Cách phân biệt bột trà xanh thật, bột trà xanh giả

tinybook tinybook
Cách phân biệt bột trà xanh thật, bột trà xanh giả
Hiện nay nhiều bạn trẻ rất thích mua bột trà xanh về làm bánh, làm mứt hay để làm đẹp mà không rõ bột trà xanh mua ở đâu cho an toàn. Dưới đây chúng tôi xin hướng dẫn cách phân biệt bột trà xanh thật, giả để bạn lựa chọn được bột trà xanh tốt nhất nhé!

Cách để xào thịt bò nhanh mềm

tinybook tinybook
Cách để xào thịt bò nhanh mềm
Thịt bò nhiều gân, thớ thịt thô nên thời gian tác dụng nhiệt càng dài thì thịt càng dai hơn, khi ăn sẽ không thấy ngon nữa. Chúng tôi xin giới thiệu tới các bạn bí quyết giúp xào thịt bò mềm

Mách bạn pha nước mắm chua ngọt ngon tuyệt

tinybook tinybook
Mách bạn pha nước mắm chua ngọt ngon tuyệt
Một bát nước mắm chua ngọt cần có những tỉ lệ nhất định. Cùng chúng tôi học cách pha nước chấm chua ngọt tuyệt ngon cho các món ăn nhé!

Bí quyết luộc dồi trường heo giòn ngon

tinybook tinybook
Bí quyết luộc dồi trường heo giòn ngon
Cắn một miếng dồi trường heo, mềm múp ngập răng mà vẫn nghe một tiếng “phựt” giòn tan - chỉ còn biết thốt lên một tiếng “quá đã”.

Mách bạn cách muối dưa chuột ngon, chua giòn cho ngày Tết chưa?

tinybook tinybook
Mách bạn cách muối dưa chuột ngon, chua giòn cho ngày Tết chưa?
Bữa cơm ngày Tết khiến bạn thấy ngấy ngán thì hãy học cách muối dưa chuột ngon mà có vị chua giòn dưới đây nhé. Chỉ với vài thao tác đơn giản, món dưa chuột muối của bạn sẽ "đánh bay" cảm giác ngấy ngán ngay lập tức.

Những điều cần tránh khi nướng thịt

tinybook tinybook
Những điều cần tránh khi nướng thịt
Thịt nướng luôn hấp dẫn mọi người bởi mùi thơm lừng của các loại gia vị, xốt hòa quyện vào thịt sau khi nướng xong. Tuy nhiên để món nướng được thơm ngon và đảm bảo cho sức khỏe thì bạn cần tránh nhứng điều dưới đây nhé!
tinybook Cẩm Nang Cuộc Sống








Chat