Cách làm cóc ngâm chua ngọt - món quà vặt tuyệt vời cho chị em 8/3

Cách làm cóc ngâm chua ngọt - món quà vặt tuyệt vời cho chị em 8/3
Thể loại: Bí Quyết
Cóc là món ăn vặt quen thuộc của chị em công sở. Ngày 8/3 này, hãy làm một hũ cóc ngâm chua ngọt mang đi để liên hoan cùng mọi người nhé. Chắc chắn ai cũng gật gù với vị chua ngọt hài hòa này cho mà xem.
Nguyên liệu

Trong số các đồ ăn vặt của chị em thì cóc là món ăn quen thuộc và được lòng chị em hơn cả. Nếu một bữa tiệc ngọt nho nhỏ tổ chức trên cơ quan vào 8/3 tới thì hãy học cách làm cóc ngâm chua ngọt mang lên góp vui với mọi người nhé. Chắc chắn với món cóc này, các chị em sẽ rất hào hứng đấy.

 

Nguyên liệu để bạn học cách làm cóc ngâm chua ngọt.Cùng chuẩn bị nguyên liệu để làm cóc ngâm chua ngọt ngay từ bây giờ nhé:

- 7-8 trái cóc

- 150 ml giấm

- 25 gr muối

- 1 muỗng canh muối, 1 lít nước

- 1 muỗng canh nước cốt chanh hoà sẵn trong 1 cái âu/tô

- 150 gr đường, ớt khô

Cách Làm 
1

Bước đầu tiên, bạn gọt vỏ cóc, rồi ngâm vào âu nước muối chanh pha loãng khoảng 15 phút. Rồi vớt cóc ra rửa với nước lạnh cho sạch.

Đầu tiên là bạn gọt cóc rồi ngâm với nước muối chanh.
2

Tiếp đến, bạn cho giấm, muối, đường, và ớt khô vào một cái nồi rồi bắc lên đun sôi thì tắt bếp, để nguội.

Cho giấm, muối, đường, ớt khô đun sôi để nguội.
3

Bây giờ, bạn chỉ cần xếp cóc vào lọ thủy tinh rồi đổ nước ngâm cóc vào. Đậy nắp kín trong khoảng 1 ngày là ăn được rồi.

Cho cóc vào hũ ngâm 1 ngày là ăn được.
Thành phẩm

Chắc có lẽ không có món nào lại dễ làm hơn cóc ngâm chua ngọt. Chỉ cần gọt vỏ sạch sẽ rồi bạn tách múi rồi cho vào nước ngâm sau 1 ngày là có thể ăn được rồi.

Cóc ngâm với vị chua, mặn, ngọt hài hòa kết hợp với vị cay cay của ớt sẽ giúp bạn có món ăn vặt thật ngon miệng cho buổi liên hoan 8/3. Chắc chắn với món ăn này, sẽ kích thích vị giác hơn khi ăn cùng với bánh kẹo nữa đấy.

Cóc ngâm chua ngọt trông thật hấp dẫn phải không nào?

Ngoài cóc ngâm, bạn có thể tham khảo một vài món ăn khác cho thực đơn ngày 8/3 nhé:

* Cách làm bánh flan ngon tuyệt cho thực đơn ngày 8/3

* Cách nấu bún bò Nam Bộ cực ngon đãi mẹ ngày 8/3

* Ngày 8/3, chồng vào bếp học cách làm bánh mì kẹp xúc xích đãi vợ nhé!

Chúc các bạn thực hiện thành công cách làm cóc ngâm chua ngọt này!

5 món ăn ngon cho ngày 2/9 nhất định không thể bỏ lỡ

tinybook tinybook
5 món ăn ngon cho ngày 2/9 nhất định không thể bỏ lỡ
Bữa cơm mừng ngày 2/9, bạn đừng nên bỏ lỡ 5 món ăn ngon cho ngày 2/9 dưới đây nhé! 5 món ăn ngon cho ngày 2/9 chắc chắn sẽ được lòng gia đình bạn.

Thứ 4 ngon cơm với thịt bò nướng sả và canh cua bí xanh

tinybook tinybook
Thứ 4 ngon cơm với thịt bò nướng sả và canh cua bí xanh
Thực đơn tối hôm nay gồm có thịt bò nướng sả thơm lừng, canh cua bí xanh ngọt mát và nộm giá đỗ giòn giòn. Toàn những món thơm ngon như thế này sẽ khiến bữa tối nhà bạn thêm phong phú và đủ chất.

Hướng dẫn cách bảo quản gừng củ

tinybook tinybook
Hướng dẫn cách bảo quản gừng củ
Gừng là loại gia vị phổ biến, được sử dụng trong rất nhiều món ăn do có vị thơm và cay. Gừng là gia vị không thể thiếu trong các món ăn hàng ngày của người châu Á. Sau đây là một số bí quyết giúp bạn bảo quản gừng trong thời gian dài.

Cách làm tương cà chua ngon tuyệt

tinybook tinybook
Cách làm tương cà chua ngon tuyệt
Tương cà tự làm vừa ngon lại đảm bảo sức khỏe. Cùng làm tương cà để ăn dần bạn nhé!

Cách tự nhiên xử lý mùi trong bếp

tinybook tinybook
Cách tự nhiên xử lý mùi trong bếp
Một căn bếp lý tưởng lúc nào cũng ngập tràn mùi thơm hấp dẫn của đồ ăn và không bị nhiễm mùi hôi. Sử dụng những chất làm thơm không phải ý tưởng tốt cho bếp bởi nó có thể không tốt cho sức khỏe cả gia đình.Hãy tham khảo một số biện pháp tự nhiên dưới đây để giữ cho căn bếp nhà bạn luôn thoáng mát, không ám mùi:

Thực phẩm “kỵ” tủ lạnh

tinybook tinybook
Thực phẩm “kỵ” tủ lạnh
Tủ lạnh là công cụ cất giữ thực phẩm hiệu quả, thế nên người ta có thói quen bỏ vào đó đủ loại thực phẩm khác nhau.

Bí quyết khử mùi tanh của cá (Video)

tinybook tinybook
Bí quyết khử mùi tanh của cá (Video)
Ăn cá thường xuyên rất tốt cho sức khỏe nhưng mùi tanh của cá lại không dễ chịu với nhiều người. Bốn mẹo nhỏ sau có thể giúp bạn nhanh chóng khử mùi tanh cho các món cá của mình.

Bí quyết kéo dài tuổi thọ của thực phẩm

tinybook tinybook
Bí quyết kéo dài tuổi thọ của thực phẩm
Mùa đông, nhiều gia đình có thói quen mua thực phẩm dự trự, tuy nhiên để làm thế nào cho thực phẩm tươi lâu và không bị mất chất dinh dưỡng thì không phải ai cũng biết.

Hướng dẫn tự làm chuối sấy khô tại nhà

tinybook tinybook
Hướng dẫn tự làm chuối sấy khô tại nhà
Chuối sấy khô là món ăn vặt rất ngon miệng. Nếu bạn muốn thưởng thức món ăn này mà không muốn mua ngoài hàng thì hãy làm theo công thức sau đây nhé, bạn sẽ tự làm được một món ngon nữa cho gia đình mình đấy.

Những món ngon cho ngày cuối năm

tinybook tinybook
Những món ngon cho ngày cuối năm
Những ngày cuối năm 2013 sắp hết, cùng nhau chuẩn bị những món ngon dành cho cả gia đình và bạn bè để chia tay một năm cũ và đón năm mới thôi nào

Các món ngon từ chân gà cho ông xã nhậu lai rai

tinybook tinybook
Các món ngon từ chân gà cho ông xã nhậu lai rai
Các món ngon từ chân gà thường được cánh mày râu ưa chuộng bởi hương vị hấp dẫn, thơm ngon, không những thế còn rất hợp để ngồi nhâm nhi chén rượu. Chính vì thế chị em hãy vào bếp trổ tài làm vài món ngon từ chân gà cho ông xã nhậu cùng bạn bè nhé!

Ghê rợn với những món ăn độc đáo dịp Halloween

tinybook tinybook
Ghê rợn với những món ăn độc đáo dịp Halloween
Thịt xác ướp, bánh hình con mắt hay pudding nghĩa địa... là những món ăn trong dịp Halloween không phải ai cũng dám ăn. Tuy những món ăn độc đáo này nhìn thì có vẻ ghê rợn, song khi ăn chúng lại rất ngon đấy nhé!

Mẹo chế biến rau, củ quả loại bỏ 90% chất độc hại

tinybook tinybook
Mẹo chế biến rau, củ quả loại bỏ 90% chất độc hại
Rau, củ, quả là thực phẩm không thể thiếu trong các bữa ăn của mỗi gia đình nhưng hiện nay, nhiều loại rau, củ, quả đã được các cơ quan chức năng cảnh báo về nguy cơ mất an toàn, nên chọn loại rau, củ quả, gì và chế biến như thế nào luôn là câu hỏi của nhiều người tiêu dùng.

Cách xử lý khi cơm khê

tinybook tinybook
Cách xử lý khi cơm khê
Cơm khê, nhưng không phải không có cách xử lí, bạn hãy tham khảo một số mẹo vặt xử lí cơm khê dưới đây nhé.

Cách tỉa hoa hồng từ cà rốt tuyệt đẹp trang trí món ăn

tinybook tinybook
Cách tỉa hoa hồng từ cà rốt tuyệt đẹp trang trí món ăn
Tỉa hoa hồng để trang trí món ăn khá đơn giản, bạn có thể dùng nhiều loại quả, củ để có những bông hồng xinh xắn. Hôm nay, hãy tận dụng những củ cà rốt trong tủ để tỉa hoa hồng nhé!

4 hiểu nhầm khi sử dụng dầu ăn

tinybook tinybook
4 hiểu nhầm khi sử dụng dầu ăn
Dầu ăn không thể thiếu trong căn bếp mỗi gia đình. Tuy nhiên việc sử dụng dầu ăn sao cho thật đúng cách không phải ai cũng tường tận. Thông thường các bà nội trợ thường mắc phải bốn sai lầm sau

Bữa sáng tình yêu vừa dễ thương vừa dễ làm

tinybook tinybook
Bữa sáng tình yêu vừa dễ thương vừa dễ làm
Một bữa sáng ngon miệng, đủ chất mà rất "ngọt ngào".

Ngao xào cay - món nhậu ngon cho ngày cuối tuần

tinybook tinybook
Ngao xào cay - món nhậu ngon cho ngày cuối tuần
Món ngao xào cay có vịi đậm đà bởi nhiều loại gia vị như hành, gừng, ớt, tỏi, xì dầu… nên sẽ là món nhậu ngon mà ông xã của bạn vô cùng yêu thích đấy!

Cách tỉa cây thông từ dưa leo (Video)

tinybook tinybook
Cách tỉa cây thông từ dưa leo (Video)
Đĩa thức ăn của bạn sẽ nghộ nghĩnh và ngon mắt hơn nếu có những hình khối được tỉa bằng dưa chuột.

Tổng hợp vài bí quyết nấu ăn cho ngày Tết (P.2)

tinybook tinybook
Tổng hợp vài bí quyết nấu ăn cho ngày Tết (P.2)
Ngày Tết bận rộn với bao nhiêu công việc lại còn dọn dẹp nấu nướng nữa. Làm thế nào để nấu ăn nhanh mà vẫn ngon vào ngày Tết?

Mẹo vắt chanh được nhiều nước

tinybook tinybook
Mẹo vắt chanh được nhiều nước
Nước chanh là thức uống bổ dưỡng, giải khát mùa hè. Để vắt chanh được nhiều nước, ngoài việc chọn mua quả chanh tươi, vỏ mỏng và mọng nước, bạn cũng cần ghi nhớ mẹo vắt chanh sau đây.

Đậu phụ Tứ Xuyên cay ngon nóng hổi vừa thổi vừa ăn cho bữa tối

tinybook tinybook
Đậu phụ Tứ Xuyên cay ngon nóng hổi vừa thổi vừa ăn cho bữa tối
Đậu phụ Tứ Xuyên nổi tiếng với hương vị cay ngon, nước sốt sền sệt đậm đà, vô cùng đưa cơm. Đây cũng là gợi ý cho bữa tối của bạn nếu chưa biết nấu món gì nhé!

Cách để làm pate gan có vị ngon và mùi thơm hấp dẫn?

tinybook tinybook
Cách để làm pate gan có vị ngon và mùi thơm hấp dẫn?
Pate gan là món rất dễ ăn và thuận tiện trong các bữa sáng cho những người vội vã đi làm hoặc thảnh thơi đi du lịch, pate gan được các đầu bếp chúng ta chế biến mang hương vị, màu sắc rất Việt.

Bạn đã ăn hoa quả đúng cách chưa?

tinybook tinybook
Bạn đã ăn hoa quả đúng cách chưa?
Nếu bạn là một người hay ăn lựu, kiwi và củ cải đường và cách mà bạn “xử lý” chúng đôi khi làm bạn mất thời gian và cần sự tỉ mỉ dẫn đến lười ăn các loại quả này thì hôm nay tinybook.net.com sẽ giới thiệu cho bạn những cách để đơn giản hóa quy trình này nhé! Hãy cùng khám phác các mẹo sau đây!

Dưa món trong ngày Tết ở miền Trung

tinybook tinybook
Dưa món trong ngày Tết ở miền Trung
Dưa món được làm từ củ cải, cà rốt, dưa leo, đu đủ, củ kiệu... có vị chua mằn mặn lại giòn.

Cách muối hành tím ngon mà không bị hăng cho ngày Tết

tinybook tinybook
Cách muối hành tím ngon mà không bị hăng cho ngày Tết
Với cách muối hành tím dưới đây, bạn sẽ có một đĩa dưa hành muối trông rất đẹp mắt mà không hề có mùi hăng, dù với những người không thích mùi hành cũng vẫn thích loại hành muối này!

Tỉa quả táo thành chú cua ngộ nghĩnh

tinybook tinybook
Tỉa quả táo thành chú cua ngộ nghĩnh
Biến tấu một chút cho những miếng táo thông thường, bạn có thể khiến chúng trở nên có hồn và rất sinh động, như việc cắt tỉa quả táo thành hình chú cua ngộ nghĩnh thế này.

Cẩm nang thái các loại thịt đúng cách

tinybook tinybook
Cẩm nang thái các loại thịt đúng cách
Để nấu món ăn ngon từ các loại thịt, ngoài cách chọn mua thịt mới và tươi sống, trong quá trình chế biến, các bà nội trợ cũng cần lưu ý một số mẹo thái thịt ngon và đúng cách. Hãy mở cẩm nang bếp núc và cùng khám phá bí quyết nấu món ăn ngon này nhé!

Hướng dẫn chế biến thịt bò xào đậu và súp lơ

tinybook tinybook
Hướng dẫn chế biến thịt bò xào đậu và súp lơ
món ăn đủ chất xơ, chất đạm, cách chế biến đơn giản rất phù hợp với cho bữa cơm gia đình bạn.

Mách bạn cách nướng thịt mềm thơm cực độc đáo

tinybook tinybook
Mách bạn cách nướng thịt mềm thơm cực độc đáo
Bằng cách chia thịt thành nhiều lát mỏng, thịt nướng vừa chín kĩ, lại vừa mềm thơm vô cùng hấp dẫn.
tinybook Cẩm Nang Cuộc Sống








Chat