Cách làm cóc ngâm chua ngọt - món quà vặt tuyệt vời cho chị em 8/3

Cách làm cóc ngâm chua ngọt - món quà vặt tuyệt vời cho chị em 8/3
Thể loại: Bí Quyết
Cóc là món ăn vặt quen thuộc của chị em công sở. Ngày 8/3 này, hãy làm một hũ cóc ngâm chua ngọt mang đi để liên hoan cùng mọi người nhé. Chắc chắn ai cũng gật gù với vị chua ngọt hài hòa này cho mà xem.
Nguyên liệu

Trong số các đồ ăn vặt của chị em thì cóc là món ăn quen thuộc và được lòng chị em hơn cả. Nếu một bữa tiệc ngọt nho nhỏ tổ chức trên cơ quan vào 8/3 tới thì hãy học cách làm cóc ngâm chua ngọt mang lên góp vui với mọi người nhé. Chắc chắn với món cóc này, các chị em sẽ rất hào hứng đấy.

 

Nguyên liệu để bạn học cách làm cóc ngâm chua ngọt.Cùng chuẩn bị nguyên liệu để làm cóc ngâm chua ngọt ngay từ bây giờ nhé:

- 7-8 trái cóc

- 150 ml giấm

- 25 gr muối

- 1 muỗng canh muối, 1 lít nước

- 1 muỗng canh nước cốt chanh hoà sẵn trong 1 cái âu/tô

- 150 gr đường, ớt khô

Cách Làm 
1

Bước đầu tiên, bạn gọt vỏ cóc, rồi ngâm vào âu nước muối chanh pha loãng khoảng 15 phút. Rồi vớt cóc ra rửa với nước lạnh cho sạch.

Đầu tiên là bạn gọt cóc rồi ngâm với nước muối chanh.
2

Tiếp đến, bạn cho giấm, muối, đường, và ớt khô vào một cái nồi rồi bắc lên đun sôi thì tắt bếp, để nguội.

Cho giấm, muối, đường, ớt khô đun sôi để nguội.
3

Bây giờ, bạn chỉ cần xếp cóc vào lọ thủy tinh rồi đổ nước ngâm cóc vào. Đậy nắp kín trong khoảng 1 ngày là ăn được rồi.

Cho cóc vào hũ ngâm 1 ngày là ăn được.
Thành phẩm

Chắc có lẽ không có món nào lại dễ làm hơn cóc ngâm chua ngọt. Chỉ cần gọt vỏ sạch sẽ rồi bạn tách múi rồi cho vào nước ngâm sau 1 ngày là có thể ăn được rồi.

Cóc ngâm với vị chua, mặn, ngọt hài hòa kết hợp với vị cay cay của ớt sẽ giúp bạn có món ăn vặt thật ngon miệng cho buổi liên hoan 8/3. Chắc chắn với món ăn này, sẽ kích thích vị giác hơn khi ăn cùng với bánh kẹo nữa đấy.

Cóc ngâm chua ngọt trông thật hấp dẫn phải không nào?

Ngoài cóc ngâm, bạn có thể tham khảo một vài món ăn khác cho thực đơn ngày 8/3 nhé:

* Cách làm bánh flan ngon tuyệt cho thực đơn ngày 8/3

* Cách nấu bún bò Nam Bộ cực ngon đãi mẹ ngày 8/3

* Ngày 8/3, chồng vào bếp học cách làm bánh mì kẹp xúc xích đãi vợ nhé!

Chúc các bạn thực hiện thành công cách làm cóc ngâm chua ngọt này!

Mách bạn cách muối dưa chuột ngon, chua giòn cho ngày Tết chưa?

tinybook tinybook
Mách bạn cách muối dưa chuột ngon, chua giòn cho ngày Tết chưa?
Bữa cơm ngày Tết khiến bạn thấy ngấy ngán thì hãy học cách muối dưa chuột ngon mà có vị chua giòn dưới đây nhé. Chỉ với vài thao tác đơn giản, món dưa chuột muối của bạn sẽ "đánh bay" cảm giác ngấy ngán ngay lập tức.

5 món ăn dưỡng sinh ngày nóng bức

tinybook tinybook
5 món ăn dưỡng sinh ngày nóng bức
Theo Đông y, cần dựa theo sự thay đổi của thời tiết để điều chỉnh chế độ ăn uống cho phù hợp, như vậy cơ thể mới có thể khoẻ mạnh. Mách bạn những món ăn dưỡng sinh dưới đây giúp giảm mệt mỏi do thời tiết.

Khó tin trước những thực phẩm có thể bảo quản bằng cách đông lạnh

tinybook tinybook
Khó tin trước những thực phẩm có thể bảo quản bằng cách đông lạnh
Nhiều chị em thường lo lắng việc đông đá thực phẩm có thể gây biến chất, song thực tế thì vẫn có những loại thực phẩm nên bảo quản bằng cách đông lạnh sẽ tốt hơn.

4 đặc sản gây hại cho sức khỏe trong dịp Tết nên từ bỏ

tinybook tinybook
4 đặc sản gây hại cho sức khỏe trong dịp Tết nên từ bỏ
Với những món đặc sản ngày Tết được khá nhiều người ưa chuộng nhưng lại có khả năng nguy cơ gây hại cho sức khỏe của mình. Cùng xem đặc sản đó để loại bỏ trong ngày Tết này.

Bí quyết đơn giản để có món hầm ngon

tinybook tinybook
Bí quyết đơn giản để có món hầm ngon
Mùa thu đông là mùa của những món hầm bởi chúng mang lại cảm giác ấm áp, đủ đầy cho người thưởng thức.Bạn hãy tham khảo những bí quyết dưới đây để nấu được món hầm thật ngon nhé!

Hướng dẫn mẹo nấu ăn cực hay cho bạn

tinybook tinybook
Hướng dẫn mẹo nấu ăn cực hay cho bạn
Nếu bạn là người mới tập nấu ăn, đây là bước khởi đầu cần thiết. Còn nếu bạn vẫn thường nấu ăn trong gia đình, hãy tham khảo thêm để hoàn thiện kỹ năng nấu ăn nhé!

Làm hộp bánh thơm ngon và dễ thương ngày Valentine

tinybook tinybook
Làm hộp bánh thơm ngon và dễ thương ngày Valentine
Những hộp bánh Valentine thơm ngon và xinh xắn sẽ là món quà dễ thương trong ngày lễ tình nhân sắp tới:

Tìm ăn đặc sản thật và chất ở các lễ hội

tinybook tinybook
Tìm ăn đặc sản thật và chất ở các lễ hội
Tới các lễ hội nổi tiếng, ngoài tham quan thì thưởng thức các món ăn đặc sản địa phương cũng là một cách để du khách hiểu hơn về vùng đất mà mình đang đặt chân khám phá.

Cách làm sa tế ngon cay nồng không lo chất bảo quản

tinybook tinybook
Cách làm sa tế ngon cay nồng không lo chất bảo quản
Sa tế là phụ gia không thể thiếu trong các món ăn cần đến vị cay như lẩu, bún, phở...Tuy nhiên, sa tế trên thị trường bây giờ thường không rõ nguồn gốc rất nguy hiểm. Vậy thì còn chờ gì nữa mà không tự làm sa tế tại nhà nhỉ?

Ý nghĩa thịnh vượng của 12 món ăn truyền thống Trung Hoa ngày Tết

tinybook tinybook
Ý nghĩa thịnh vượng của 12 món ăn truyền thống Trung Hoa ngày Tết
Những món ăn dưới đây là những món ăn truyền thống ngày Tết của người Trung Hoa. Mỗi món ăn có một ý nghĩa riêng:

Cách để nhận biết món ăn đã chín

tinybook tinybook
Cách để nhận biết món ăn đã chín
Một vài mẹo nhỏ sau giúp các bà nội trợ nhận biết được thức ăn đã chín trong khi chế biến.Thức ăn vừa chín tới khiến bạn ăn ngon miệng và đảm bảo an toàn vệ sinh cho cả gia đình.

Mẹo luộc trứng lòng đào ngon

tinybook tinybook
Mẹo luộc trứng lòng đào ngon
Mình rất kết măm trứng với lòng đỏ chín mềm, vừa tới như thế này nhé. Phải truyền bí kíp lại cho cả nhà ngay mới được.

10 mẹo vặt cho bà nội trợ bận rộn

tinybook tinybook
10 mẹo vặt cho bà nội trợ bận rộn
Những mẹo vặt nhà bếp, mẹo tẩy rửa đồ dùng này thật dễ dàng mà không phải ai cũng biết.

Mẹo bảo quản hải sản

tinybook tinybook
Mẹo bảo quản hải sản
Ðồ biển dự trữ như thế nào và bao lâu? Nếu biết cách bạn sẽ giữ được đồ tươi ngon để dùng dần đấy nhé!

Tuyệt chiêu bảo quản rau xà lách tươi ngon

tinybook tinybook
Tuyệt chiêu bảo quản rau xà lách tươi ngon
Rau xà lách là loại rau dễ bị dập nát và hỏng nếu như không được bảo quản cẩn thận. Hãy cùng chúng tôi học cách bảo quản rau xà lách tươi ngon nhé!

Cách làm chân giò hầm kiểu Đức cực lạ không thử hơi phí

tinybook tinybook
Cách làm chân giò hầm kiểu Đức cực lạ không thử hơi phí
Có lẽ món ăn này hơi lạ với người Việt, nhưng nếu đã từng được thưởng thức ở các quán bia thì bạn sẽ phải ấn tượng ngay. Tuy nhiên, ra quán thì giá thành không hề rẻ. Vậy thì hãy thử làm chân giò hầm kiểu Đức ngay tại nhà nhé!

Cách làm mứt cà chua bi ngon dẻo đón Tết về

tinybook tinybook
Cách làm mứt cà chua bi ngon dẻo đón Tết về
Cách làm mứt cà chua bi ngon, dẻo và đẹp mắt cần có những bí quyết riêng. Sắp đến Tết rồi, bạn hãy tranh thủ làm mứt cà chua bi để dành cho Tết đãi khách nhé!

Những chất phụ gia cần tránh trong nấu ăn

tinybook tinybook
Những chất phụ gia cần tránh trong nấu ăn
Chất phụ gia thường được sử dụng nhằm tăng sức hấp dẫn và hương vị cho các món ăn. Trên thị trường có hai loại chất phụ gia: chất phụ gia tự nhiên và chất phụ gia nhân tạo. Theo các chuyên gia dinh dưỡng, tình trạng lạm dụng quá nhiều các chất phụ gia nhân tạo có thể gây hại cho sức khỏe, dưới đây là 5 chất phụ gia mà bạn cần tránh sử dụng trong chế biến thực phẩm:

Cách để cắt đậu phụ không bị nát

tinybook tinybook
Cách để cắt đậu phụ không bị nát
Đậu phụ nếu không biết cắt sẽ rất dễ bị vỡ và nát. Hãy tham khảo cách dưới đây bạn nhé!

Bí quyết ngâm mộc nhĩ thơm giòn

tinybook tinybook
Bí quyết ngâm mộc nhĩ thơm giòn
Ngâm mộc nhĩ bằng nước lạnh sẽ tốt hơn. Bạn có biết điều đấy không?

8 mẹo vặt nấu nướng ai cũng nên biết

tinybook tinybook
8 mẹo vặt nấu nướng ai cũng nên biết
Những việc như xào rau lửa to, chiên thịt nguội,... sẽ không chỉ làm món ăn của bạn mất độ ngon mà còn hại sức khỏe nữa.

Thứ 6 lạ miệng với thịt quay áp chảo và canh củ sen

tinybook tinybook
Thứ 6 lạ miệng với thịt quay áp chảo và canh củ sen
Thịt quay áp chảo, canh củ sen và khoai tây cuộn là thực đơn cho ngày thứ 6 hôm nay. Bữa cơm đậm đà, hài hòa giữa thịt thà với rau củ quả sẽ khiến gia đình bạn tốn cơm hơn nhiều đó!

Cách để chọn được cá tươi?

tinybook tinybook
Cách để chọn được cá tươi?
Một vài mẹo nhỏ sau đây sẽ giúp bạn chọn mua được con cá tươi ngon khi đi chợ hàng ngày

36 mẹo giúp bạn nấu ăn ngon hơn (P.2)

tinybook tinybook
36 mẹo giúp bạn nấu ăn ngon hơn (P.2)
Là người nội trợ đảm đang, khéo léo trong gia đình xong không ít lần bạn gặp phải chút khó khăn nho nhỏ. Vậy hôm nay Lamao sẽ chia sẻ cùng bạn 36 mẹo vặt khi nấu ăn nhé!

Cách bảo quản dưỡng chất trong thức ăn

tinybook tinybook
Cách bảo quản dưỡng chất trong thức ăn
Vài bí quyết dưới đây sẽ giúp bạn thực hiện những thay đổi nhỏ trong cách nấu nướng, nhằm giữ gìn dưỡng chất cho các món đã chế biến, giúp cơ thể hấp thu các chất dinh dưỡng tốt nhất.

Cách trang trí cupcake theo phong cách henna

tinybook tinybook
Cách trang trí cupcake theo phong cách henna
Phong cách vẽ tay Ấn Độ này còn có thể được áp dụng trên những chiếc bánh cupcake nữa nhé!

Tôm xào nấm tuyết sần sật ngon lạ miệng

tinybook tinybook
Tôm xào nấm tuyết sần sật ngon lạ miệng
Với món tôm xào nấm tuyết sần sật, lạ miệng sẽ giúp cho bữa cơm của gia đình bạn thêm hấp dẫn trong thời tiết lạnh giá này đấy nhé

Bí quyết xào rau thật xanh

tinybook tinybook
Bí quyết xào rau thật xanh
Món ăn tưởng như đơn giản nhưng để có một đĩa rau xào thật xanh và giòn như ngoài tiệm, bạn không thể thiếu những bí quyết.Xin mách bạn cách xào ngon mà vẫn giữ được màu xanh.

Trang trí món ăn đậm không khí Giáng sinh

tinybook tinybook
Trang trí món ăn đậm không khí Giáng sinh
Giáng sinh là dịp lễ quan trọng trong năm với rất nhiều quà và đồ trang trí, với chút biến tấu nho nhỏ bạn có thể đem lại cho bé yêu những món ăn ngộ nghĩnh và đáng yêu.

Cách chọn trái cây ngon và đẹp mã bày ban thờ ngày Tết

tinybook tinybook
Cách chọn trái cây ngon và đẹp mã bày ban thờ ngày Tết
Trái cây mua ngày Tết thường phải chọn thật cẩn thận vì cần để được lâu. Những cách chọn trái cây ngon dưới đây sẽ giúp bạn mua hoa quả ngày Tết được tươi, mà để được lâu.
tinybook Cẩm Nang Cuộc Sống








Chat