Cách làm cóc ngâm chua ngọt - món quà vặt tuyệt vời cho chị em 8/3

Cách làm cóc ngâm chua ngọt - món quà vặt tuyệt vời cho chị em 8/3
Thể loại: Bí Quyết
Cóc là món ăn vặt quen thuộc của chị em công sở. Ngày 8/3 này, hãy làm một hũ cóc ngâm chua ngọt mang đi để liên hoan cùng mọi người nhé. Chắc chắn ai cũng gật gù với vị chua ngọt hài hòa này cho mà xem.
Nguyên liệu

Trong số các đồ ăn vặt của chị em thì cóc là món ăn quen thuộc và được lòng chị em hơn cả. Nếu một bữa tiệc ngọt nho nhỏ tổ chức trên cơ quan vào 8/3 tới thì hãy học cách làm cóc ngâm chua ngọt mang lên góp vui với mọi người nhé. Chắc chắn với món cóc này, các chị em sẽ rất hào hứng đấy.

 

Nguyên liệu để bạn học cách làm cóc ngâm chua ngọt.Cùng chuẩn bị nguyên liệu để làm cóc ngâm chua ngọt ngay từ bây giờ nhé:

- 7-8 trái cóc

- 150 ml giấm

- 25 gr muối

- 1 muỗng canh muối, 1 lít nước

- 1 muỗng canh nước cốt chanh hoà sẵn trong 1 cái âu/tô

- 150 gr đường, ớt khô

Cách Làm 
1

Bước đầu tiên, bạn gọt vỏ cóc, rồi ngâm vào âu nước muối chanh pha loãng khoảng 15 phút. Rồi vớt cóc ra rửa với nước lạnh cho sạch.

Đầu tiên là bạn gọt cóc rồi ngâm với nước muối chanh.
2

Tiếp đến, bạn cho giấm, muối, đường, và ớt khô vào một cái nồi rồi bắc lên đun sôi thì tắt bếp, để nguội.

Cho giấm, muối, đường, ớt khô đun sôi để nguội.
3

Bây giờ, bạn chỉ cần xếp cóc vào lọ thủy tinh rồi đổ nước ngâm cóc vào. Đậy nắp kín trong khoảng 1 ngày là ăn được rồi.

Cho cóc vào hũ ngâm 1 ngày là ăn được.
Thành phẩm

Chắc có lẽ không có món nào lại dễ làm hơn cóc ngâm chua ngọt. Chỉ cần gọt vỏ sạch sẽ rồi bạn tách múi rồi cho vào nước ngâm sau 1 ngày là có thể ăn được rồi.

Cóc ngâm với vị chua, mặn, ngọt hài hòa kết hợp với vị cay cay của ớt sẽ giúp bạn có món ăn vặt thật ngon miệng cho buổi liên hoan 8/3. Chắc chắn với món ăn này, sẽ kích thích vị giác hơn khi ăn cùng với bánh kẹo nữa đấy.

Cóc ngâm chua ngọt trông thật hấp dẫn phải không nào?

Ngoài cóc ngâm, bạn có thể tham khảo một vài món ăn khác cho thực đơn ngày 8/3 nhé:

* Cách làm bánh flan ngon tuyệt cho thực đơn ngày 8/3

* Cách nấu bún bò Nam Bộ cực ngon đãi mẹ ngày 8/3

* Ngày 8/3, chồng vào bếp học cách làm bánh mì kẹp xúc xích đãi vợ nhé!

Chúc các bạn thực hiện thành công cách làm cóc ngâm chua ngọt này!

Chọn và sử dụng màng bọc thực phẩm

tinybook tinybook
Chọn và sử dụng màng bọc thực phẩm
Ngày nay, rất nhiều người tiêu dùng có thói quen sử dụng màng bọc để bảo quản thực phẩm trong tủ lạnh, sau đó đưa thẳng vào lò vi sóng, lò nướng để hâm nóng hoặc nấu, nướng. Nhưng không phải ai cũng biết chọn và sử dụng thế nào cho an toàn?

Độc đáo văn hóa ẩm thực của nước chủ nhà World Cup

tinybook tinybook
Độc đáo văn hóa ẩm thực của nước chủ nhà World Cup
Brazil không chỉ khiến người ta nhớ đến những vũ điệu samba nóng bỏng hay những chàng cầu thủ tài năng, mà còn bởi nét văn hóa ẩm thực đặc sắc của đất nước này. Ẩm thực Brazil có những nét đẹp riêng của nó mà không du khách nào có thể quên khi đã từng một lần đặt chân tới đây.

Mẹo hầm thịt gà, vịt mềm ngon

tinybook tinybook
Mẹo hầm thịt gà, vịt mềm ngon
Món thịt hầm vẫn được xem là một trong những món ăn ngon trong những ngày đông se lạnh.

Những mẹo vặt nấu ăn hay mà bạn nên biết

tinybook tinybook
Những mẹo vặt nấu ăn hay mà bạn nên biết
Những mẹo vặt nấu ăn sẽ giúp bạn làm món ăn trông đẹp hơn, nghệ thuật hơn và quan trọng nhất là giúp bạn tiết kiệm được thời gian nấu ăn. Khám phá các mẹo vặt nấu ăn hay ho cùng chúng tôi nhé!

Bí quyết nấu ăn nhỏ mà hữu ích dành cho bạn

tinybook tinybook
Bí quyết nấu ăn nhỏ mà hữu ích dành cho bạn
Tuy chỉ là những mẹo nhỏ rất dễ nhớ và dễ thực hiện nhưng chúng có thể giúp bạn nấu ăn ngon hơn, nhanh hơn và thuận tiện hơn nhiều đấy! Cùng tham khảo nhé!

Cách bảo quản thực phẩm mùa hè

tinybook tinybook
Cách bảo quản thực phẩm mùa hè
Vào mùa đông, bạn có thể để thức ăn ngoài tủ lạnh nhiều giờ liên nhưng khi thời tiết nắng nóng, chỉ một chút thôi cũng có thể khiến thức ăn ôi thiu. Vậy có cách nào để bảo quản thực phẩm mùa hè hiệu quả, xin chia sẻ một số bí quyết dưới đây.

Cách tỉa hoa quả cực đẹp biến dưa vàng thành khay đựng

tinybook tinybook
Cách tỉa hoa quả cực đẹp biến dưa vàng thành khay đựng
Cách tỉa hoa quả đẹp là điều các bạn nữ đều muốn biết. Học cách tỉa hoa quả đẹp với dưa vàng cùng tinybook.net nhé! Thực hiện cách cắt tỉa hoa quả này thôi!

Cách trang trí mâm ngũ quả ngày rằm

tinybook tinybook
Cách trang trí mâm ngũ quả ngày rằm
Những cách đơn giản nhất mà bất cứ bà nội trợ nào cũng có thể làm được để tô điểm thêm cho mâm ngũ quả ngày rằm.

Cơm rượu nếp 3 miền cho ngày Tết Đoan Ngọ

tinybook tinybook
Cơm rượu nếp 3 miền cho ngày Tết Đoan Ngọ
Thật thú vị từ một món ăn cổ truyền trong dịp Tết Đoan Ngọ (5/5 âm lịch) là rượu nếp, qua 3 miền đất nước lại mang những hương vị rất khác nhau.

Tôm rim và dưa cải xào cho cơm tối ngon miệng

tinybook tinybook
Tôm rim và dưa cải xào cho cơm tối ngon miệng
Với 2 món tôm rim dầu hào và dưa cải xào bạn có bữa tối nhanh gọn mà vẫn rất ngon miệng trong mùa hè nóng bức khi bạn không muốn mất quá nhiều thời gian làm bếp.

2 món ngon từ cánh gà cho ngày cuối năm

tinybook tinybook
2 món ngon từ cánh gà cho ngày cuối năm
Với cách làm khá nhanh gọn, 2 món ngon từ cánh gà này sẽ rất hợp cho những ngày cuối năm bận rộn cho các gia đình đấy nhé

Bí quyết luộc dồi trường heo giòn ngon

tinybook tinybook
Bí quyết luộc dồi trường heo giòn ngon
Cắn một miếng dồi trường heo, mềm múp ngập răng mà vẫn nghe một tiếng “phựt” giòn tan - chỉ còn biết thốt lên một tiếng “quá đã”.

Cách để món xúc xích nướng thơm ngon

tinybook tinybook
Cách để món xúc xích nướng thơm ngon
Xúc xích nướng là một trong những món quen thuộc trong tiệc barbeque. Tuy dễ chế biến, nhưng xúc xích cũng dễ bị cháy bên ngoài, bên trong chưa chín. Để món xúc xích nướng chín vàng, thơm ngon, bạn hãy theo 3 bước sau đây:

Cách để làm thịt vịt?

tinybook tinybook
Cách để làm thịt vịt?
Làm thịt vịt luôn được coi là một việc không dễ của các bà nội trợ, vì lông vịt rất khó nhổ và thịt vịt thường dai. Những mẹo nhỏ dưới đây có thể giúp bạn.

Nguyên tắc chọn "miến sạch''

tinybook tinybook
Nguyên tắc chọn "miến sạch
Miến trôi nổi trên thị trường thường không được đóng gói nên dễ bám bụi, cát trong suốt quá trình vận chuyển. Mặt khác, do không được bảo quản tốt nên miến dễ bị nát, vụn khi nấu và chế biến món ăn.

Hướng dẫn làm món lươn nướng lá sung non

tinybook tinybook
Hướng dẫn làm món lươn nướng lá sung non
Hãy trổ tài với món mới để đãi gia đình mình nhé!

Các món ngon từ chân gà cho ông xã nhậu lai rai

tinybook tinybook
Các món ngon từ chân gà cho ông xã nhậu lai rai
Các món ngon từ chân gà thường được cánh mày râu ưa chuộng bởi hương vị hấp dẫn, thơm ngon, không những thế còn rất hợp để ngồi nhâm nhi chén rượu. Chính vì thế chị em hãy vào bếp trổ tài làm vài món ngon từ chân gà cho ông xã nhậu cùng bạn bè nhé!

Cách làm sandwich bánh quy kem hình trái tim

tinybook tinybook
Cách làm sandwich bánh quy kem hình trái tim
Món bánh này rất phù hợp cho ngày Valentine. Tốn chút công sức nhưng kết quả cuối cùng lại rất mỹ mãn:

Muôn kiểu tạo hình dễ thương từ trái cây

tinybook tinybook
Muôn kiểu tạo hình dễ thương từ trái cây
Chỉ cần yêu thích và một chút khéo tay, bạn hoàn toàn có thể tạo ra những niềm vui bất ngờ dành cho người thân và chính mình. Muôn kiểu tạo hình dễ thương từ trái cây

Bí quyết cho món sườn nướng mềm ngon

tinybook tinybook
Bí quyết cho món sườn nướng mềm ngon
Sườn nướng là món ăn được yêu thích của nhiều gia đình bởi hương vị thơm ngon, đậm đà của thịt. Tuy nhiên, sườn khi nướng nhiều khi lại khô, chắc, không ngon...

Mẹo bảo quản mứt Tết ngon, lâu hỏng các mẹ phải bỏ túi

tinybook tinybook
Mẹo bảo quản mứt Tết ngon, lâu hỏng các mẹ phải bỏ túi
Tết đến là lúc các bà nội trợ thường tự tay làm mứt cho cả gia đình thưởng thức. Chính vì tự tay làm không có chất bảo quản nên mứt sẽ dễ hỏng và chảy nước. Một số mẹo bảo quả mứt Tết dưới đây sẽ có ích cho chị em đấy.

Cách chọn dưa hấu ngon

tinybook tinybook
Cách chọn dưa hấu ngon
Một quả dưa hấu mọng nước lại ngọt mát sẽ làm dịu sức nóng gay gắt của mùa hè. Tuy nhiên, không phải bà nội trợ nào cũng chọn được quả dưa hấu ngon. Xin chia sẻ với bạn một số bí quyết lựa chọn dưa và cách bổ dưa sao cho đẹp mắt.

Bí quyết khử mùi tanh của cá (Video)

tinybook tinybook
Bí quyết khử mùi tanh của cá (Video)
Ăn cá thường xuyên rất tốt cho sức khỏe nhưng mùi tanh của cá lại không dễ chịu với nhiều người. Bốn mẹo nhỏ sau có thể giúp bạn nhanh chóng khử mùi tanh cho các món cá của mình.

Hướng dẫn món thịt hầm su su cho bữa chiều

tinybook tinybook
Hướng dẫn món thịt hầm su su cho bữa chiều
Mùi thơm hấp dẫn của món su su hầm thịt thật chẳng ai có thể cưỡng lại được.

Muôn kiểu tạo hình dễ thương từ trái cây

tinybook tinybook
Muôn kiểu tạo hình dễ thương từ trái cây
Chỉ cần yêu thích và một chút khéo tay, bạn hoàn toàn có thể tạo ra những niềm vui bất ngờ dành cho người thân và chính mình. Muôn kiểu tạo hình dễ thương từ trái cây

Khéo tay kho cá bống với nước dừa

tinybook tinybook
Khéo tay kho cá bống với nước dừa
Chỉ cần chịu khó "đầu tư" thời gian từ 60 đến 90 phút, bạn sẽ có một nồi cá bống kho nước dừa thơm ngon đẹp mắt. Hãy cùng vào bếp thực hiện món này nhé.

Cách chọn đồ biển ngon

tinybook tinybook
Cách chọn đồ biển ngon
Chọn đồ biển ngon không phải là việc dễ gì nên nếu muốn có bữa hải sản hấp dẫn, bạn nên tận dụng những mách nhỏ dưới đây.

Cách để bảo quản rượu nho đã khui?

tinybook tinybook
Cách để bảo quản rượu nho đã khui?
Có nhiều cách đơn giản để giữ nguyên vị rượu nho đã khui mà bạn không ngờ đến. Ghi vào sổ tay nhà bếp những bí quyết dưới đây nhé!

Cây thông Noel bằng bông cải xanh tuyệt đẹp

tinybook tinybook
Cây thông Noel bằng bông cải xanh tuyệt đẹp
Bông cải xanh, bông cải trắng và cà chua đỏ mọng sẽ là nguyên liệu chính cho cây thông Noel có 1 không 2 của bạn đấy.

Menu đơn giản với tôm xào, canh khế cho thứ 3 bận rộn

tinybook tinybook
Menu đơn giản với tôm xào, canh khế cho thứ 3 bận rộn
Trong ngày thứ 3 bận rộn, không có nhiều thời gian vào bếp thì bạn có thể thực hiện menu đơn giản với tôm xào tương cà, canh khế nấu bò viên và rau muống xào thịt đãi cả nhà nhé!
tinybook Cẩm Nang Cuộc Sống








Chat