Cách làm chả giò tôm cua hấp dẫn cho bữa cơm Tết

Cách làm chả giò tôm cua hấp dẫn cho bữa cơm Tết
Thể loại: Nấu Ăn
Một tuần trôi qua thật nhanh và hễ cuối tuần thì thường suy nghỉ xem sẽ làm gì cho gia đình. Món chả giò tôm cua sẽ là món ăn thích hợp đãi cả nhà vào dịp cuối tuần này đấy.
Chả giò tôm cua là món ăn vô cùng thích hợp vào những dịp Tết. Cùng xem cách làm chả giò tôm cua để làm cho cả nhà thưởng thức nhé!
 
Nguyên liệu
- 300g tôm

- 3 con cua

- Cà rốt, hành tây, khoai môn mỗi loại 1 củ

- 300g giá đỗ

- 40 cái bánh tráng

- 5 cái nấm mèo

- 1 quả trứng gà

- Gia vị: hạt nêm, tiêu, đường, ớt, chanh.

Cách Làm 
1
Tôm bạn chọn những con tôm to, tươi vì nó chứa nhiều thịt giúp món ăn ngon hơn. Sau đó lấy kéo cắt đầu đuôi, lột vỏ, lấy bỏ chỉ đen sống lưng rồi mang rửa sạch, để ráo sau đó băm nhuyễn.

Tôm sau khi đã được làm sạch bạn đem băm nhuyễn
2

 Cua bạn mang đi rửa sạch rồi mang hấp cho thịt cua được ngọt hơn. Cua sau khi hấp chín bỏ ra đĩa và gỡ lấy phần thịt nạc.

Cua sau khi hấp chín bạn gỡ lấy phần thịt nạc
3
Bạn đem các nguyên liệu ra sơ chế:
 
- Cà rốt, khoai môn gọt vỏ rồi mang rửa sạch, thái sợi nhỏ.

- Nấm mèo mang ngâm nước ấm tầm 10 phút cho nở rồi mang rửa sạch, bỏ gốc, thái sợi nhỏ.

- Hành tây cũng mang rửa sạch và thái sợi nhỏ.

Cà rốt, hành tây bạn đem thái sợi nhỏ
4
Bạn hãy trộn đều tất cả hỗn hợp: tôm, cua, hành tây, khoai môn, giá đỗ, nấm mèo, hạt tiêu, hạt nêm vào tô để ngấm gia vị. Sau đó bạn đập trứng gà vào hỗn hợp vừa trộn đến khi sền sệt là được.
 
Bạn cho tất cả hỗn hợp và gia vị vào tô trộn đều
5
Bạn hãy trải bánh tráng ra và múc hỗn hợp để vào giữa bánh tráng rồi cuộn lại. Sau đó cho dầu vào chảo và chiên chả giò vừa cuốn, đến khi bánh có màu vàng là có thể xếp ra đĩa dùng được rồi. Nhưng nên nhớ để nhỏ lửa để bánh có thể chín kỹ bên trong bạn nhé!

Rán chả giò bạn nên để nhỏ lửa để chả giò chín đều
Thành phẩm

Sau khi rán xong bạn để ra giấy thấm dầu để chả giò có thể giòn hơn nhé. Cuối cùng bạn đã có được đĩa chả giò tôm cua hấp dẫn thêm vào mâm cơm Tết của gia đình bạn rồi đấy!

Học cách làm chả giò tôm cua giúp bữa cơm Tết thêm phong phú

Với cách làm chả giò tôm cua bạn cũng có thể làm thêm một vài món như : chả giò cá ngừ, chả giò cốm.... hay nem rán để thay đổi hương vị của gia đình mình. Bạn có thể xem thêm:

>> Làm chả giò cốm thơm nức hương vị thu Hà Nội

>> Cách làm chả giò ngon ăn Tết đúng kiểu miền Nam

>> Cách làm chả giò cá ngừ thơm ngon đổi vị cho mâm cỗ Tết

Giáng sinh với gà nướng mật ong

tinybook tinybook
Giáng sinh với gà nướng mật ong
Hôm nay không khí Noel đã náo nức khắp nơi, nước ngoài ăn gà tây quay còn Việt Nam mình thì nhâm nhi món gà mật ong cho ấm lòng nhé.

Cách làm chả giò cá ngừ thơm ngon đổi vị cho mâm cỗ Tết

tinybook tinybook
Cách làm chả giò cá ngừ thơm ngon đổi vị cho mâm cỗ Tết
Chả giò là món ăn truyền thống mỗi dịp lễ Tết. Bạn hãy thực hiện cách làm chả giò cá ngừ để đổi vị cho mâm cỗ Tết nhé! Cùng học cách làm chả giò ngon nào!

Bí quyết làm các món dưa muối ngon

tinybook tinybook
Bí quyết làm các món dưa muối ngon
Dưa muối luôn là món ăn giản dị nhưng khó có thể thiếu trong bữa cơm gia đình.

Món ngon cho bữa cơm đêm Trung Thu

tinybook tinybook
Món ngon cho bữa cơm đêm Trung Thu
Trung Thu để cả gia đình quây quần bên mâm cơm. Hãy cùng làm cho mâm cơm của gia đình thêm sinh động và bắt mắt bằng nhiều món ngon nhé. Hãy xem món ngon cho bữa cơm đêm rằm là gì

Cách nấu canh ớt chuông nhồi thịt đẹp mắt ngon miệng

tinybook tinybook
Cách nấu canh ớt chuông nhồi thịt đẹp mắt ngon miệng
Món canh ớt lạ miệng với từng trái ớt chuông giòn the the nhẹ với phần nhân bên trong là thịt và rau củ cho bạn một tô canh đẹp mắt, ngon miệng và đủ chất.

Hướng dẫn nấu canh thịt bò nấu khế và cà chua

tinybook tinybook
Hướng dẫn nấu canh thịt bò nấu khế và cà chua
Vị chua chua của khế xanh và cà chua, điểm thêm nước canh từ thịt bò ngọt và rau răm thơm ngát.

Làm cá chuối nướng giấy bạc nóng hổi

tinybook tinybook
Làm cá chuối nướng giấy bạc nóng hổi
Món cá chuối nướng giấy bạc này ăn rất lạ miệng và thơm ngon, chế biến và ăn cũng hơi cầu kỳ một chút nên chị em hãy dành thời gian làm nhé!

Hướng dẫn cách nấu món Canh tôm nấm đông cô

tinybook tinybook
Hướng dẫn cách nấu món Canh tôm nấm đông cô
Món canh tôm nấm đông cô sẽ làm bữa cơm gia đình bạn thêm ngon miệng và ấm áp.

Hướng dẫn cách nấu món Súp sữa gà.

tinybook tinybook
Hướng dẫn cách nấu món Súp sữa gà.
Philippines cùng với Đông Timor là hai nước tại châu Á có cộng đồng Công giáo La Mã chiếm đa số dân và là một trong những nước có mức độ Tây phương hoá cao. Món súp sữa gà là món ăn rất phổ biến trong dịp lễ Noel của người dân Philippines.

Cơm cuộn xúc xích chiên giòn thơm ngon

tinybook tinybook
Cơm cuộn xúc xích chiên giòn thơm ngon
Độ giòn vụn của bánh mì, mềm của cơm, đậm đà của xúc xích với vị cay của ớt và ngọt ngọt cà rốt thật quyến rũ.

Hướng dẫn sử dụng muối và nước mắm đúng cách

tinybook tinybook
Hướng dẫn sử dụng muối và nước mắm đúng cách
Trong nấu nướng, để tạo vị mặn cho món ăn, người ta thường sử dụng muối hoặc nước mắm. Nhưng sử dụng sao cho đúng và hiệu quả thì không phải ai cũng biết!

Nấu súp bí ngon ngọt mà không cần nước hầm xương

tinybook tinybook
Nấu súp bí ngon ngọt mà không cần nước hầm xương
Món súp bí này ăn kèm thêm salad, bánh mỳ hoặc một món mặn kiểu Tây như bít tết chẳng hạn, cũng đều rất ngon. Đặc biệt, súp bí không cần nước hầm xương mà vẫn ngọt lắm nhé! Bí quyết ở dưới nha!

Độc đáo với món chân giò hầm Coca-Cola

tinybook tinybook
Độc đáo với món chân giò hầm Coca-Cola
Chân giò hầm cocacola là món ngon bổ dưỡng và hương vị độc đáo. Chân giò heo chứa rất nhiều vitamin, thích hợp để bồi dưỡng cho những người bị suy nhược cơ thể, mới ốm dậy. Cùng làm nhé!

Cách làm salad xoài mix bơ hấp dẫn

tinybook tinybook
Cách làm salad xoài mix bơ hấp dẫn
Xoài và bơ là 2 lọa quả rất tốt cho sức khỏe. Sự kết hợp 2 loại này bạn đã có một món salad cực kỳ ngon đấy

Hướng dẫn cách làm món canh mồng tơi nấu tôm.

tinybook tinybook
Hướng dẫn cách làm món canh mồng tơi nấu tôm.
Món canh mồng tơi nấu tôm là một món ăn đơn giản dễ làm và ko mất quá nhiều thời gian từ khâu chuẩn bị nhưng lại làm hương vị bữa cơm gia đình bạn thêm ấm áp.

Hướng dẫn chế biến cá hồi chiên và gỏi xoài

tinybook tinybook
Hướng dẫn chế biến cá hồi chiên và gỏi xoài
Những khứa cá ánh lên màu hồng cam, ăn cùng gỏi xoài giòn tan và xốt chua chua ngọt ngọt, không trách người dùng “ăn một lại muốn ăn hai…”

Cách làm bông cải xanh bọc thịt

tinybook tinybook
Cách làm bông cải xanh bọc thịt
Bông cải xanh bọc thịt- món ăn rất mềm và dễ ăn, món ăn thích hợp cho ngày se lạnh. Hãy cùng xem các bước chế biến đơn giản sau nhé.

Cách làm xôi chiên giòn rụm kẹp thịt nướng áp chảo

tinybook tinybook
Cách làm xôi chiên giòn rụm kẹp thịt nướng áp chảo
Miếng xôi chiên kẹp thịt nướng áp chảo sẽ giúp bạn xua đi sự um ám của mùa đông. Cách làm xôi chiên kẹp thịt nướng khá đơn giản, bạn có thể làm ngay để đãi cả gia đình.

Hướng dẫn chế biến gà trộn bóp

tinybook tinybook
Hướng dẫn chế biến gà trộn bóp
Hãy thưởng thức món ăn này vào dịp cuối tuần, chắc chắn gia đình bạn sẽ cảm thấy hài lòng và ngon miệng.

Hướng dẫn cách làm món Cơm cuộn giăm bông

tinybook tinybook
Hướng dẫn cách làm món Cơm cuộn giăm bông
Một gợi ý hay cho chuyến đi chơi cuối tuần, bạn nhớ làm món này mang theo nhé, vừa gọn nhẹ vừa ngon miệng.

Bắp cải cuộn chay thanh đạm bổ dưỡng ngày Rằm tháng 8

tinybook tinybook
Bắp cải cuộn chay thanh đạm bổ dưỡng ngày Rằm tháng 8
Bắp cải cuộn rau củ thanh đạm rất thích hợp vào những ngày rằm, mùng một. Nguyên liệu đơn giản chỉ gồm rau củ và nấm, cuộn lại bằng lá bắp cải rồi đem hấp chín là hoàn thành món bắp cải cuộn chay cho ngày rằm tháng tám sắp tới rồi.

Hướng dẫn cách chế biến món nấm bào ngư xào mè

tinybook tinybook
Hướng dẫn cách chế biến món nấm bào ngư xào mè
Nấm là nguyên liệu lý tưởng cho các bữa ăn chay trường mùa Vu lan. Với món nấm bào ngư và mè, bạn có được một món chay ngon mà vẫn đủ dinh dưỡng.

Nấm hấp cay nóng khai vị bữa ăn ngày lạnh

tinybook tinybook
Nấm hấp cay nóng khai vị bữa ăn ngày lạnh
Món nấm hấp đặc biệt này hẳn sẽ làm bữa cơm gia đình thêm hương vị lạ miệng đặc biệt trong thời tiết lạnh này lắm đấy!

Hướng dẫn nấu món canh chua hải sản lá chanh

tinybook tinybook
Hướng dẫn nấu món canh chua hải sản lá chanh
Cùng thay đổi khẩu vị để cho bữa cơm sau tết thêm hấp dẫn và lạ miệng bằng món Canh chua hải sản lá chanh.

Mì ngao hấp dẫn, ngọt thơm làm bao người ngây ngất

tinybook tinybook
Mì ngao hấp dẫn, ngọt thơm làm bao người ngây ngất
Mì ngao là một món ăn ngon, mang đến sự ngọt ngào, hấp dẫn cho mọi người. Nhìn bát mì ngao nóng hổi, nghi ngút khói làm ai cũng phải thèm thuồng, muốn thưởng thức ngay cho nóng.

Khoai môn xiên chiên giòn thơm ngon đúng điệu

tinybook tinybook
Khoai môn xiên chiên giòn thơm ngon đúng điệu
Món này phải ăn nóng mới ngon, chấm thêm tương ớt pha chua ngọt, kèm cà chua và dưa chuột thì càng tuyệt.

Hướng dẫn làm bí cuộn tôm

tinybook tinybook
Hướng dẫn làm bí cuộn tôm
Tôm luộn, kho, hấp, nướng hay tôm nấu bí đều đã quá quen thuộc với bạn. Hãy chuẩn bị bất ngờ cho cả nhà bằng món bí cuộn tôm này nhé! Một món ăn cực hấp dẫn đấy!

3 món ăn chơi cho cuối tuần

tinybook tinybook
3 món ăn chơi cho cuối tuần
Cuối tuần làm vài món để cùng cả nhà nhâm nhi nhé.

Canh măng chua thoảng hương thìa là

tinybook tinybook
Canh măng chua thoảng hương thìa là
Nguyên liệu đơn giản lại dễ dàng chế biến, nhưng món canh măng chua nấu thìa là lại mang đến hương vị thơm ngon, lạ miệng cho bữa cơm gia đình.

Nui xào bò đơn giản đủ chất

tinybook tinybook
Nui xào bò đơn giản đủ chất
Chỉ cần dành chút thời gian, bạn có thể chuẩn bị một bữa sáng cho cả gia đình bằng món nui xào bò đơn giản nhưng ngon miệng và đủ chất.
tinybook Cẩm Nang Cuộc Sống








Chat