Cách làm chả giò tôm cua hấp dẫn cho bữa cơm Tết

Cách làm chả giò tôm cua hấp dẫn cho bữa cơm Tết
Thể loại: Nấu Ăn
Một tuần trôi qua thật nhanh và hễ cuối tuần thì thường suy nghỉ xem sẽ làm gì cho gia đình. Món chả giò tôm cua sẽ là món ăn thích hợp đãi cả nhà vào dịp cuối tuần này đấy.
Chả giò tôm cua là món ăn vô cùng thích hợp vào những dịp Tết. Cùng xem cách làm chả giò tôm cua để làm cho cả nhà thưởng thức nhé!
 
Nguyên liệu
- 300g tôm

- 3 con cua

- Cà rốt, hành tây, khoai môn mỗi loại 1 củ

- 300g giá đỗ

- 40 cái bánh tráng

- 5 cái nấm mèo

- 1 quả trứng gà

- Gia vị: hạt nêm, tiêu, đường, ớt, chanh.

Cách Làm 
1
Tôm bạn chọn những con tôm to, tươi vì nó chứa nhiều thịt giúp món ăn ngon hơn. Sau đó lấy kéo cắt đầu đuôi, lột vỏ, lấy bỏ chỉ đen sống lưng rồi mang rửa sạch, để ráo sau đó băm nhuyễn.

Tôm sau khi đã được làm sạch bạn đem băm nhuyễn
2

 Cua bạn mang đi rửa sạch rồi mang hấp cho thịt cua được ngọt hơn. Cua sau khi hấp chín bỏ ra đĩa và gỡ lấy phần thịt nạc.

Cua sau khi hấp chín bạn gỡ lấy phần thịt nạc
3
Bạn đem các nguyên liệu ra sơ chế:
 
- Cà rốt, khoai môn gọt vỏ rồi mang rửa sạch, thái sợi nhỏ.

- Nấm mèo mang ngâm nước ấm tầm 10 phút cho nở rồi mang rửa sạch, bỏ gốc, thái sợi nhỏ.

- Hành tây cũng mang rửa sạch và thái sợi nhỏ.

Cà rốt, hành tây bạn đem thái sợi nhỏ
4
Bạn hãy trộn đều tất cả hỗn hợp: tôm, cua, hành tây, khoai môn, giá đỗ, nấm mèo, hạt tiêu, hạt nêm vào tô để ngấm gia vị. Sau đó bạn đập trứng gà vào hỗn hợp vừa trộn đến khi sền sệt là được.
 
Bạn cho tất cả hỗn hợp và gia vị vào tô trộn đều
5
Bạn hãy trải bánh tráng ra và múc hỗn hợp để vào giữa bánh tráng rồi cuộn lại. Sau đó cho dầu vào chảo và chiên chả giò vừa cuốn, đến khi bánh có màu vàng là có thể xếp ra đĩa dùng được rồi. Nhưng nên nhớ để nhỏ lửa để bánh có thể chín kỹ bên trong bạn nhé!

Rán chả giò bạn nên để nhỏ lửa để chả giò chín đều
Thành phẩm

Sau khi rán xong bạn để ra giấy thấm dầu để chả giò có thể giòn hơn nhé. Cuối cùng bạn đã có được đĩa chả giò tôm cua hấp dẫn thêm vào mâm cơm Tết của gia đình bạn rồi đấy!

Học cách làm chả giò tôm cua giúp bữa cơm Tết thêm phong phú

Với cách làm chả giò tôm cua bạn cũng có thể làm thêm một vài món như : chả giò cá ngừ, chả giò cốm.... hay nem rán để thay đổi hương vị của gia đình mình. Bạn có thể xem thêm:

>> Làm chả giò cốm thơm nức hương vị thu Hà Nội

>> Cách làm chả giò ngon ăn Tết đúng kiểu miền Nam

>> Cách làm chả giò cá ngừ thơm ngon đổi vị cho mâm cỗ Tết

Cách để làm cánh gà xốt chua cay?

tinybook tinybook
Cách để làm cánh gà xốt chua cay?
Cánh gà xốt chua cay ăn mùa lạnh chắc chắn sẽ rất hấp dẫn các thành viên trong gia đình bạn đấy.

Hướng dẫn chế biến món gà nấu cà ri nóng hổi

tinybook tinybook
Hướng dẫn chế biến món gà nấu cà ri nóng hổi
Vị thơm ngon nóng hổi của thịt gà nấu kiểu này rất biết cách hấp dẫn người thưởng thức.

Cách muối măng chua tỏi ớt nhanh được ăn mà không bị mốc

tinybook tinybook
Cách muối măng chua tỏi ớt nhanh được ăn mà không bị mốc
Nếu chưa biết cách muối măng chua như thế nào, bạn có thể áp dụng theo công thức dưới đây. Món măng chua muối thơm ngon với vị chua cay giòn giòn, kích thích vị giác chắc chắn sẽ khiến bạn "ngất ngây".

Hướng dẫn chế biến gà trống nướng sốt ớt

tinybook tinybook
Hướng dẫn chế biến gà trống nướng sốt ớt
Vẫn từ nguyên liệu rất quen thuộc nhưng với cách chế biến khác lạ này, bạn sẽ có một món gà với hương vị thật đặc biệt, hấp dẫn.

Hướng dẫn làm món thạch tình yêu cho nàng ngày 8/3

tinybook tinybook
Hướng dẫn làm món thạch tình yêu cho nàng ngày 8/3
Chỉ cần biết những món thạch xinh xắn đáng yêu này do chính tay các bạn Nam làm thì các bạn gái dù khó tính tới đâu cũng phải trầm trồ thán phục. Hãy bắt tay vào làm để ngày 8/3 có món quà thật ý nghĩa dành cho nàng nhé!

Mách bạn cách rán xúc xích ngon hơn cả ngoài quán

tinybook tinybook
Mách bạn cách rán xúc xích ngon hơn cả ngoài quán
Chắc hẳn chẳng em nhỏ nào có thể từ chối món xúc xích rán thơm ngon đâu nhỉ. Các mẹ thường rán xúc xích cho bé ở nhà, nhưng có một cách rán xúc xích vừa ngon vừa lạ mà không phải ai cũng biết đâu nhé!

Bắp cải cuộn chay thanh đạm bổ dưỡng ngày Rằm tháng 8

tinybook tinybook
Bắp cải cuộn chay thanh đạm bổ dưỡng ngày Rằm tháng 8
Bắp cải cuộn rau củ thanh đạm rất thích hợp vào những ngày rằm, mùng một. Nguyên liệu đơn giản chỉ gồm rau củ và nấm, cuộn lại bằng lá bắp cải rồi đem hấp chín là hoàn thành món bắp cải cuộn chay cho ngày rằm tháng tám sắp tới rồi.

Cách để làm món sườn kho dưa món?

tinybook tinybook
Cách để làm món sườn kho dưa món?
Chỉ với 25 phút chế biến, bữa tối của cả gia đình đã có một món ăn thơm lừng và ngon tuyệt, đó chính là món sườn non kho dưa món dưới đây

Cách làm gà chiên kem sữa béo

tinybook tinybook
Cách làm gà chiên kem sữa béo
Giữa tiết trời lạnh giá, chẳng gì thú vị bằng nhâm nhi những miếng gà rán kem sữa thơm lừng.

Tự làm cơm chiên tôm cua chống ngấy

tinybook tinybook
Tự làm cơm chiên tôm cua chống ngấy
Bữa cơm gia đình với những món ăn quen thuộc có thể sẽ mang đến cảm giác ngấy cho bạn. Hãy đổi vị với món cơm chiên cua tôm, vừa đơn giản vừa ngon miệng.

Hướng dẫn làm canh dưa leo nhồi thịt

tinybook tinybook
Hướng dẫn làm canh dưa leo nhồi thịt
Hương vị vừa thanh nhưng cũng vừa đậm đà của bát canh dưa leo nhồi thịt sẽ khiến bữa cơm chiều giữa tiết trời mùa hè nóng nực trở nên dịu lại.

Hướng dẫn làm món thịt heo nướng rau củ

tinybook tinybook
Hướng dẫn làm món thịt heo nướng rau củ
Thịt heo là thực phẩm rất phổ biến ở nước ta, để làm mới món ăn từ nguyên liệu này, có nhiều cách kết hợp như kho, xào, hay nấu canh, thậm chí nướng để ăn chơi…

Thịt trứng kho măng giản dị

tinybook tinybook
Thịt trứng kho măng giản dị
Món thịt, trứng kho măng kho măng đậm đà này ăn với cơm trắng nóng hổi rất ngon.

Yến mạch nướng - món ăn vặt hấp dẫn

tinybook tinybook
Yến mạch nướng - món ăn vặt hấp dẫn
Yến mạch nướng giòn giòn quyện lẫn trong hương thơm nức chắc chắn ai cũng sẽ bị hút hồn.

Cách làm đậu xào gà xé góp món cho bữa cơm ngon

tinybook tinybook
Cách làm đậu xào gà xé góp món cho bữa cơm ngon
Một cách ăn kiêng thông minh với thịt gà cho những cô nàng đang giảm béo nhé!

Cách nấu cháo gà kiểu mới nóng hổi ngày đông

tinybook tinybook
Cách nấu cháo gà kiểu mới nóng hổi ngày đông
Cháo gà cay nồng, ấm áp, thật hợp với ngày lạnh, bổ sung dưỡng chất cho cơ thể. Công thức kiểu mới này còn tạo một cảm giác mới, lạ lạ ăn ngon miệng lắm nhé!

Canh đậu hũ thịt bò thanh mát, bổ dưỡng cho bữa tối

tinybook tinybook
Canh đậu hũ thịt bò thanh mát, bổ dưỡng cho bữa tối
Canh đậu hũ thịt bò là một món ăn rất đơn giản và dễ làm. Với vị chua ngọt từ cà chua, thanh mát từ đậu hũ và ngọt thơm từ thịt bò sẽ giúp cả nhà cảm thấy bữa cơm mùa hè ngon miệng hơn.

Cách để làm gà xào hành nấm?

tinybook tinybook
Cách để làm gà xào hành nấm?
Gà xào hành nấm là món bổ dưỡng, đem lại cảm giác mới lạ cho người thưởng thức.

Cách làm dưa cải trộn bắp bò cho ngày đông

tinybook tinybook
Cách làm dưa cải trộn bắp bò cho ngày đông
Dưa cải giòn có vị chua, cay của ớt quả và gừng, thịt bắp bò mềm, thỉnh thoảng ăn lẫn phần gân bò giòn rất thú vị.

Hướng dẫn làm món sườn cừu xốt dâu

tinybook tinybook
Hướng dẫn làm món sườn cừu xốt dâu
Vị thơm chua ngọt đặc biệt của dâu không chỉ thích hợp trong các món ngọt mà còn rất “ăn ý” khi đi với món mặn, đặc biệt là món tây như sườn cừu nướng.

Thịt chiên sả đậm đà thơm phức

tinybook tinybook
Thịt chiên sả đậm đà thơm phức
Thịt chiên sả có vị đậm đà và mùi thơm lừng của sả, hơi xém giòn bên ngoài và chín mềm bên trong vô cùng hấp dẫn!

Cá rô phi nướng sả ớt thơm lừng ngon không cưỡng nổi

tinybook tinybook
Cá rô phi nướng sả ớt thơm lừng ngon không cưỡng nổi
Cá rô phi nướng có mùi thơm nồng của sả, vi cay cay của ớt hòa quện với vị ngọt dai của cá. Chắc chắn cả nhà bạn sẽ có một bữa ăn thật ngon miệng với món ăn này.

Hướng dẫn cách làm sốt mayonaise tại nhà

tinybook tinybook
Hướng dẫn cách làm sốt mayonaise tại nhà
Cách làm sốt mayonaise cực kỳ đơn giản, nguyên liệu cũng giản đơn. Nếu tự làm, bạn sẽ tiết kiệm được kha khá so với mua ở siêu thị.

Hướng dẫn làm món vịt nấu cay

tinybook tinybook
Hướng dẫn làm món vịt nấu cay
Nếu bạn thích các món vịt thì hãy thử chế biến vịt nấu cay, trong đó vị ngọt ngào của thịt vịt sẽ được tôn lên bằng các loại gia vị.

Cách làm tôm xào rau ngon mắt ngon miệng

tinybook tinybook
Cách làm tôm xào rau ngon mắt ngon miệng
Nếu bạn đã chán ăn tôm rang hàng ngày có thể chế biến khác đi một chút bằng món rau xào tôm này nhé!

3 món om ngon tuyệt cho tuần mới

tinybook tinybook
3 món om ngon tuyệt cho tuần mới
Mùa này mà cùng gia đình thưởng thức các món om thì còn gì bằng nhỉ.

Hướng dẫn chế biến món Sò điệp chiên xù sốt sô cô la.

tinybook tinybook
Hướng dẫn chế biến món Sò điệp chiên xù sốt sô cô la.
Những con sò điệp tươi ngọt được áo bên ngoài một lớp bột xù giòn tan lại đượm vị nồng nồng của rượu wisky thơm phức khi thưởng thức cùng bánh mì đen và lớp “sóng” sô-cô-la sẽ để lại ấn tượng khó quên cho người thưởng thức.

Bắp bò luộc cực ngon cơm

tinybook tinybook
Bắp bò luộc cực ngon cơm
Bắp bò luộc thơm ngon chấm với mắm gừng đảm bảo cả nhà sẽ thích. Cùng học cách làm bắp bò luộc ngay thôi nào các chị em!

Cách làm món thịt ba chỉ kho dưa cải chua

tinybook tinybook
Cách làm món thịt ba chỉ kho dưa cải chua
Chỉ cần thưởng thức một lần, món này sẽ được liệt ngay vào danh sách các món khoái khẩu của cả nhà đấy.

Hướng dẫn làm món sò mai hấp tỏi

tinybook tinybook
Hướng dẫn làm món sò mai hấp tỏi
Sò mai hấp tỏi là một món ngon dễ làm. Bạn có thể thực hiện theo cách dưới đây:
tinybook Cẩm Nang Cuộc Sống








Chat