Cách làm chả giò tôm cua hấp dẫn cho bữa cơm Tết

Cách làm chả giò tôm cua hấp dẫn cho bữa cơm Tết
Thể loại: Nấu Ăn
Một tuần trôi qua thật nhanh và hễ cuối tuần thì thường suy nghỉ xem sẽ làm gì cho gia đình. Món chả giò tôm cua sẽ là món ăn thích hợp đãi cả nhà vào dịp cuối tuần này đấy.
Chả giò tôm cua là món ăn vô cùng thích hợp vào những dịp Tết. Cùng xem cách làm chả giò tôm cua để làm cho cả nhà thưởng thức nhé!
 
Nguyên liệu
- 300g tôm

- 3 con cua

- Cà rốt, hành tây, khoai môn mỗi loại 1 củ

- 300g giá đỗ

- 40 cái bánh tráng

- 5 cái nấm mèo

- 1 quả trứng gà

- Gia vị: hạt nêm, tiêu, đường, ớt, chanh.

Cách Làm 
1
Tôm bạn chọn những con tôm to, tươi vì nó chứa nhiều thịt giúp món ăn ngon hơn. Sau đó lấy kéo cắt đầu đuôi, lột vỏ, lấy bỏ chỉ đen sống lưng rồi mang rửa sạch, để ráo sau đó băm nhuyễn.

Tôm sau khi đã được làm sạch bạn đem băm nhuyễn
2

 Cua bạn mang đi rửa sạch rồi mang hấp cho thịt cua được ngọt hơn. Cua sau khi hấp chín bỏ ra đĩa và gỡ lấy phần thịt nạc.

Cua sau khi hấp chín bạn gỡ lấy phần thịt nạc
3
Bạn đem các nguyên liệu ra sơ chế:
 
- Cà rốt, khoai môn gọt vỏ rồi mang rửa sạch, thái sợi nhỏ.

- Nấm mèo mang ngâm nước ấm tầm 10 phút cho nở rồi mang rửa sạch, bỏ gốc, thái sợi nhỏ.

- Hành tây cũng mang rửa sạch và thái sợi nhỏ.

Cà rốt, hành tây bạn đem thái sợi nhỏ
4
Bạn hãy trộn đều tất cả hỗn hợp: tôm, cua, hành tây, khoai môn, giá đỗ, nấm mèo, hạt tiêu, hạt nêm vào tô để ngấm gia vị. Sau đó bạn đập trứng gà vào hỗn hợp vừa trộn đến khi sền sệt là được.
 
Bạn cho tất cả hỗn hợp và gia vị vào tô trộn đều
5
Bạn hãy trải bánh tráng ra và múc hỗn hợp để vào giữa bánh tráng rồi cuộn lại. Sau đó cho dầu vào chảo và chiên chả giò vừa cuốn, đến khi bánh có màu vàng là có thể xếp ra đĩa dùng được rồi. Nhưng nên nhớ để nhỏ lửa để bánh có thể chín kỹ bên trong bạn nhé!

Rán chả giò bạn nên để nhỏ lửa để chả giò chín đều
Thành phẩm

Sau khi rán xong bạn để ra giấy thấm dầu để chả giò có thể giòn hơn nhé. Cuối cùng bạn đã có được đĩa chả giò tôm cua hấp dẫn thêm vào mâm cơm Tết của gia đình bạn rồi đấy!

Học cách làm chả giò tôm cua giúp bữa cơm Tết thêm phong phú

Với cách làm chả giò tôm cua bạn cũng có thể làm thêm một vài món như : chả giò cá ngừ, chả giò cốm.... hay nem rán để thay đổi hương vị của gia đình mình. Bạn có thể xem thêm:

>> Làm chả giò cốm thơm nức hương vị thu Hà Nội

>> Cách làm chả giò ngon ăn Tết đúng kiểu miền Nam

>> Cách làm chả giò cá ngừ thơm ngon đổi vị cho mâm cỗ Tết

Cách để làm giò xào cho ngày tết ?

tinybook tinybook
Cách để làm giò xào cho ngày tết ?
Tết mà nhà ai không có món giò thủ xào thì cảm thấy hơi thiếu hương vị. Miếng giò xắt nhỏ nhai dai dai, giòn giòn, bùi bùi mà chấm muối tiêu chanh, tợp miếng bia nữa thì đúng mồi luôn.

Khai vị với bánh mì tôm cua

tinybook tinybook
Khai vị với bánh mì tôm cua
Những món “bốc nhón” như bánh mì nhân tôm thích hợp cho bữa tiệc nhỏ, hoặc các cuộc gặp gỡ bạn bè.

Cách làm chả cá sốt cà chua đơn giản

tinybook tinybook
Cách làm chả cá sốt cà chua đơn giản
Trời se lạnh mà thưởng thức chả cá sốt nóng hổi với cơm thì ngon tuyệt.

Hướng dẫn chế biến hải sản nướng thơm ngon đơn giản

tinybook tinybook
Hướng dẫn chế biến hải sản nướng thơm ngon đơn giản
Cua nướng muối ớt, bạch tuộc nướng cà ri... làm đơn giản nhưng rất hấp dẫn. Bữa ăn của gia đình bạn sẽ tăng thêm hương vị và niềm vui lên gấp đôi nhé!

Hướng dẫn làm món salat xoài trộn dưa leo

tinybook tinybook
Hướng dẫn làm món salat xoài trộn dưa leo
Salad hoa quả giòn, mát, vị ngọt tự nhiên, cách làm lại nhanh gọn dễ dàng. Hãy thêm món này cho bữa cơm bớt ngán bạn nhé!

Hướng dẫn làm món thịt gà chiên sữa tươi

tinybook tinybook
Hướng dẫn làm món thịt gà chiên sữa tươi
Cách tẩm ướp mới lạ sẽ làm cho món gà rán của tụi mình ngon lạ hơn đó!

Cách làm thịt bò cuộn rau củ thơm ngon khó cưỡng

tinybook tinybook
Cách làm thịt bò cuộn rau củ thơm ngon khó cưỡng
Thịt bò cuộn rau củ không những ngon, dinh dưỡng mà còn cực kì bắt mắt, khi ăn cùng nước sốt đặc biệt từ giấm Balsamic chắc chắn mang đến cho bạn hương vị thơm ngon khó quên.

Hướng dẫn làm món thịt lợn sốt chua ngọt ngày Tết

tinybook tinybook
Hướng dẫn làm món thịt lợn sốt chua ngọt ngày Tết
Mất thời gian một chút nhưng món thịt lợn sốt chua ngọt sẽ khiến cả gia đình bạn phải nhớ mãi.

Hướng dẫn cách làm món Canh ngô hầm chân giò

tinybook tinybook
Hướng dẫn cách làm món Canh ngô hầm chân giò
Món canh ngô hầm chân giò rất ngon và giầu dinh dưỡng. Các bạn thử một lần nhé.

Món tôm tẩm dừa hấp dẫn cho bữa tối đầu tuần

tinybook tinybook
Món tôm tẩm dừa hấp dẫn cho bữa tối đầu tuần
Cùng trổ tài làm món tôm nướng tẩm dừa hấp dẫn và lạ miệng trong bữa tối đầu tuần cho cả nhà nhé!

Sườn om tỏi - món om ngon cơm

tinybook tinybook
Sườn om tỏi - món om ngon cơm
Sườn om tỏi với miếng sườn chín mềm, thơm mùi tỏi và đậm đà, cay cay. Ăn sườn om tỏi cho bữa cơm tối của gia đình thêm ngon.

Cách để làm mực xốt chua ngọt?

tinybook tinybook
Cách để làm mực xốt chua ngọt?
Món mực sốt chua ngọt rất dễ làm. Với cùng cách làm, có thể thay mực bằng lòng gà vịt hoặc gan, tim bò để thành một món khác.

Kim chi lá tía tô ngon lạ

tinybook tinybook
Kim chi lá tía tô ngon lạ
Nếu là một tín đồ của kim chi, chị em hãy thử trổ tài với kim chi lá tía tô xem sao nhé!

Hướng dẫn chế biến ếch xào dứa thơm ngon

tinybook tinybook
Hướng dẫn chế biến ếch xào dứa thơm ngon
Cùng làm món ếch xào dứa thơn ngon cho cả nhà thưởng thức vào tuần mới nhé.

Cách làm salad trộn kiểu Thổ Nhĩ Kỳ siêu ngon, siêu dễ

tinybook tinybook
Cách làm salad trộn kiểu Thổ Nhĩ Kỳ siêu ngon, siêu dễ
Đây là một công thức làm salad siêu nhanh, siêu dễ có thể dùng để ăn chay hoặc ăn kèm với bít tết,..

Hướng dẫn cách làm món cá bống chiên giòn

tinybook tinybook
Hướng dẫn cách làm món cá bống chiên giòn
Vị thơm ngon của cá bống chiên thật lôi cuốn và hấp dẫn. Cùng tinybook.net thực hiện món ăn cực kì đưa cơm này nhé!

Cách làm thịt kho tiêu nóng hổi ngày đông

tinybook tinybook
Cách làm thịt kho tiêu nóng hổi ngày đông
Một bát thịt kho tiêu ngày mùa đông này sẽ khiến cho bữa cơm của bạn ngon hơn rất nhiều. Cùng thưởng thức nhé!

Những món ngâm chua ăn dần ngày Tết

tinybook tinybook
Những món ngâm chua ăn dần ngày Tết
Thịt lợn ngâm nước mắm, củ cải ngâm nước tương hay rau muống làm chua... là những món vừa để dùng từ từ, vừa chống ngấy trong ngày Tết.Dưới đây là ba món ăn bạn có thể thực hiện ở nhà, để gia đình dùng trong những ngày Tết.

Cách để nấu sườn hầm tam sắc?

tinybook tinybook
Cách để nấu sườn hầm tam sắc?
Một món ăn nhiều sắc màu, bổ dưỡng với miếng sườn thật mềm, lẫn với vị bùi bùi của hạt sen, đậu Hà Lan, vị ngọt thanh của nấm rơm...

4 món canh chua ngon dễ nấu gia đình nào cũng thèm

tinybook tinybook
4 món canh chua ngon dễ nấu gia đình nào cũng thèm
Canh chua không chỉ là món ăn giải nhiệt mùa hè mà còn được dùng quanh năm nhất là khi tiết trời vào thu. Cùng xem 4 món canh chua mà chúng tôi gợi ý dưới đây nhé!

Cách làm món thịt heo khô

tinybook tinybook
Cách làm món thịt heo khô
Thịt khô kiểu này giòn rụm, vị mặn ngọt hài hòa vô cùng ngon miệng.

Cách làm mứt dẻo cho ngày Tết (Video)

tinybook tinybook
Cách làm mứt dẻo cho ngày Tết (Video)
Món mứt là món không thể thiếu trong các gia đình mỗi dịp Tết đến. Xin giới thiệu với các bạn một cách làm mới lạ về loại mứt dẻo, hãy cùng trổ tài cho Tết mới này nhé.

Chân giò ngâm chua ngọt hết ngay trong phút đầu tiên

tinybook tinybook
Chân giò ngâm chua ngọt hết ngay trong phút đầu tiên
Chân giò sẽ đậm đà hơn khi được luộc chín rồi ngâm với nước ngâm đã được pha chế đủ các loại gia vị thơm ngon. Món chân giò ngâm chua ngọt mà dành cho ông xã nhậu thì ngon không thể chê.

Cách để nấu ếch hầm nồi đất?

tinybook tinybook
Cách để nấu ếch hầm nồi đất?
Xin giới thiệu với các bạn một món không chỉ bỗ dưỡng mà còn rất ngon và lạ miệng dành cho cả gia đình: Ếch hầm nồi đất.

Cách chế biến cá chép hấp ngải cứu cho ngày cuối tuần

tinybook tinybook
Cách chế biến cá chép hấp ngải cứu cho ngày cuối tuần
Cá chép là món ăn ưa thích của nhiều người, cũng là loại cá chứa nhiều chất dinh dưỡng và có nhiều cách chế biến khác nhau. Đã bao giờ bạn thưởng thức món cá chép hấp ngải cứu chưa?

Cá kho chua cay thơm ngon

tinybook tinybook
Cá kho chua cay thơm ngon
Món cá kho với vị chua nhẹ của me và cay của ớt, thịt cá chắc, vừa ăn vừa hít hà thật ngon.

Đậu phụ chua ngọt hấp dẫn bữa cơm

tinybook tinybook
Đậu phụ chua ngọt hấp dẫn bữa cơm
Món “pho mát của châu Á” này là thực phẩm giàu protein và rất bổ dưỡng.

Hành tây nướng chấm sốt Mayonnaise tuyệt ngon

tinybook tinybook
Hành tây nướng chấm sốt Mayonnaise tuyệt ngon
Trời mát mát có món hành tây nướng xù chấm sốt Mayonnaise thì còn gì tuyệt hơn thế. Cùng nướng hành tây để làm món ăn vặt nhâm nhi nào!

Chả cá bọc sả hiệu Indonesia

tinybook tinybook
Chả cá bọc sả hiệu Indonesia
Chả cá bọc sả là một món ăn truyền thống của Indonesia được gọi là "Sate Lilit Bali" hoặc "Balinese Fish Satay".

Càng cua bể hấp trứng ngon tuyệt

tinybook tinybook
Càng cua bể hấp trứng ngon tuyệt
Món ăn giàu chất đạm, chất béo, vitamin và khoáng chất sẽ là sự lựa chọn tuyệt vời cho bữa ăn của gia đình bạn. Cùng chúng tôi vào bếp chế biến món ngon này nhé!
tinybook Cẩm Nang Cuộc Sống








Chat