Cách làm chả giò tôm cua hấp dẫn cho bữa cơm Tết

Cách làm chả giò tôm cua hấp dẫn cho bữa cơm Tết
Thể loại: Nấu Ăn
Một tuần trôi qua thật nhanh và hễ cuối tuần thì thường suy nghỉ xem sẽ làm gì cho gia đình. Món chả giò tôm cua sẽ là món ăn thích hợp đãi cả nhà vào dịp cuối tuần này đấy.
Chả giò tôm cua là món ăn vô cùng thích hợp vào những dịp Tết. Cùng xem cách làm chả giò tôm cua để làm cho cả nhà thưởng thức nhé!
 
Nguyên liệu
- 300g tôm

- 3 con cua

- Cà rốt, hành tây, khoai môn mỗi loại 1 củ

- 300g giá đỗ

- 40 cái bánh tráng

- 5 cái nấm mèo

- 1 quả trứng gà

- Gia vị: hạt nêm, tiêu, đường, ớt, chanh.

Cách Làm 
1
Tôm bạn chọn những con tôm to, tươi vì nó chứa nhiều thịt giúp món ăn ngon hơn. Sau đó lấy kéo cắt đầu đuôi, lột vỏ, lấy bỏ chỉ đen sống lưng rồi mang rửa sạch, để ráo sau đó băm nhuyễn.

Tôm sau khi đã được làm sạch bạn đem băm nhuyễn
2

 Cua bạn mang đi rửa sạch rồi mang hấp cho thịt cua được ngọt hơn. Cua sau khi hấp chín bỏ ra đĩa và gỡ lấy phần thịt nạc.

Cua sau khi hấp chín bạn gỡ lấy phần thịt nạc
3
Bạn đem các nguyên liệu ra sơ chế:
 
- Cà rốt, khoai môn gọt vỏ rồi mang rửa sạch, thái sợi nhỏ.

- Nấm mèo mang ngâm nước ấm tầm 10 phút cho nở rồi mang rửa sạch, bỏ gốc, thái sợi nhỏ.

- Hành tây cũng mang rửa sạch và thái sợi nhỏ.

Cà rốt, hành tây bạn đem thái sợi nhỏ
4
Bạn hãy trộn đều tất cả hỗn hợp: tôm, cua, hành tây, khoai môn, giá đỗ, nấm mèo, hạt tiêu, hạt nêm vào tô để ngấm gia vị. Sau đó bạn đập trứng gà vào hỗn hợp vừa trộn đến khi sền sệt là được.
 
Bạn cho tất cả hỗn hợp và gia vị vào tô trộn đều
5
Bạn hãy trải bánh tráng ra và múc hỗn hợp để vào giữa bánh tráng rồi cuộn lại. Sau đó cho dầu vào chảo và chiên chả giò vừa cuốn, đến khi bánh có màu vàng là có thể xếp ra đĩa dùng được rồi. Nhưng nên nhớ để nhỏ lửa để bánh có thể chín kỹ bên trong bạn nhé!

Rán chả giò bạn nên để nhỏ lửa để chả giò chín đều
Thành phẩm

Sau khi rán xong bạn để ra giấy thấm dầu để chả giò có thể giòn hơn nhé. Cuối cùng bạn đã có được đĩa chả giò tôm cua hấp dẫn thêm vào mâm cơm Tết của gia đình bạn rồi đấy!

Học cách làm chả giò tôm cua giúp bữa cơm Tết thêm phong phú

Với cách làm chả giò tôm cua bạn cũng có thể làm thêm một vài món như : chả giò cá ngừ, chả giò cốm.... hay nem rán để thay đổi hương vị của gia đình mình. Bạn có thể xem thêm:

>> Làm chả giò cốm thơm nức hương vị thu Hà Nội

>> Cách làm chả giò ngon ăn Tết đúng kiểu miền Nam

>> Cách làm chả giò cá ngừ thơm ngon đổi vị cho mâm cỗ Tết

Cách để làm bò bắp muối?

tinybook tinybook
Cách để làm bò bắp muối?
Vào một ngày đặc biệt, bạn có thể dành chút thời gian chế biến một món ăn lạ cho cả gia đình thưởng thức. Chúng tôi sẽ mách bạn cách làm món Bắp bò muối thật đơn giản và hấp dẫn nhé!

Gà lắc húng quế thơm giòn

tinybook tinybook
Gà lắc húng quế thơm giòn
Gà lắc húng quế nhâm nhi vui miệng rất ngon, mà để làm đồ nhắm thì quá tuyệt!

Hướng dẫn chế biến cá trình nướng

tinybook tinybook
Hướng dẫn chế biến cá trình nướng
Cá nướng thơm phức có màu vàng đẹp mắt và vị ngọt, bùi, béo rất hấp dẫn. Mời bạn tham khảo cách làm của các chuyên gia nấu ăn để trổ tài đãi gia đình.

Sườn non kho dứa ngon cơm ngày trở rét

tinybook tinybook
Sườn non kho dứa ngon cơm ngày trở rét
Sườn non kho dứa thơm mềm, chua chua ngọt ngọt ăn tốn cơm lắm đấy. Ngày trời lạnh, có đĩa sườn non trong bữa cơm sẽ khiến mọi người tấm tắc khen ngon.

Salad bạch tuộc giòn ngon lạ miệng

tinybook tinybook
Salad bạch tuộc giòn ngon lạ miệng
Món salad bạch tuộc hấp dẫn ở vị giòn của bạch tuộc và dưa leo kết hợp cùng những sợi miến dai mà mềm, thấm đẫm nước xốt đậm đà.

Hướng dẫn làm món canh trứng bí ngòi

tinybook tinybook
Hướng dẫn làm món canh trứng bí ngòi
Bát canh nhiều rau xanh thanh mát quyện trong trứng bổ dưỡng. Bữa cơm chiều của cả nhà chỉ có món canh này là bạn yên âm người lớn trẻ nhỏ đều đủ chất.

Tuyệt chiêu nấu bún cá rô ngon tuyệt

tinybook tinybook
Tuyệt chiêu nấu bún cá rô ngon tuyệt
Bún cá rô là một món ăn sáng quen thuộc của người Việt từ Bắc chí Nam. Bạn đã biết cách tự nấu bún cá rô để gia đình ăn sáng chưa? Nếu chưa, hãy học nấu bún cá rô cùng chúng tôi.

Cơm rang cá hồi ngon miệng đầu tuần

tinybook tinybook
Cơm rang cá hồi ngon miệng đầu tuần
Món cơm hứa hẹn sẽ mang lại cho bạn và gia đình nhiều điều thú vị đấy.

Hướng dẫn làm món cá nục kho riềng cho ngày lạnh

tinybook tinybook
Hướng dẫn làm món cá nục kho riềng cho ngày lạnh
Nếu món cá kho tộ là đặc trưng của người miền Nam thì cá kho riềng là nét riêng biệt của người miền Bắc.

Hà xào su hào hấp dẫn

tinybook tinybook
Hà xào su hào hấp dẫn
Con hà ăn rất ngon - vị ngọt, mềm, béo, ngậy. Khi được xào cùng su hào thì món ăn này sẽ khiến gia đình bạn ngon cơm hơn rất nhiều. Thử món mới cùng nguyên liệu khá mới: con hà với chúng tôi nhé!

Hướng dẫn chế biến cua bể hấp trứng

tinybook tinybook
Hướng dẫn chế biến cua bể hấp trứng
Bạn hãy cải thiện bữa ăn cuối tuần cho gia đình bằng món ăn này xem sao nhé. Sẽ rất hấp dẫn đấy.

Cá bạc má kho dứa thơm ngon

tinybook tinybook
Cá bạc má kho dứa thơm ngon
Trong những ngày trời lạnh, món cá bạc má kho thơm sẽ giúp bữa cơm gia đình bạn thêm ngon miệng hơn.

Cách làm salad trộn kiểu Thổ Nhĩ Kỳ siêu ngon, siêu dễ

tinybook tinybook
Cách làm salad trộn kiểu Thổ Nhĩ Kỳ siêu ngon, siêu dễ
Đây là một công thức làm salad siêu nhanh, siêu dễ có thể dùng để ăn chay hoặc ăn kèm với bít tết,..

Hướng dẫn làm giò đùi gà cho ngày Tết

tinybook tinybook
Hướng dẫn làm giò đùi gà cho ngày Tết
Món giò đùi gà này chắc chắn sẽ là hài lòng ông xã và gia đình bạn, nhất là trong dịp sắp lễ tết này đấy!

Cách để nấu đậu phụ nhồi miến xốt cay?

tinybook tinybook
Cách để nấu đậu phụ nhồi miến xốt cay?
Đậu phụ mềm thơm quện với miến, vị cay cay, đậm đà ăn rất lạ miệng.

Nấu mì trứng cà ri Laksa - món ngon nổi tiếng của Malaysia

tinybook tinybook
Nấu mì trứng cà ri Laksa - món ngon nổi tiếng của Malaysia
Món mì trứng cà ri Laska là một trong những món ngon nổi tiếng của Malaysia. Mì trứng cà ri Laska có hương vị cay thơm đặc trưng, rất thích hợp thưởng thức trong những ngày trời lạnh.

Cách làm đậu phụ xào hành

tinybook tinybook
Cách làm đậu phụ xào hành
Với những nguyên liệu đơn giản, bạn đã có món đậu phụ xào hành gừng hấp dẫn cho bữa cơm gia đình. Đậu phụ beo béo, quyện lẫn với gừng thơm và hành tây ngọt.

Hướng dẫn chế biến tôm sốt Mayonnaise

tinybook tinybook
Hướng dẫn chế biến tôm sốt Mayonnaise
Chắc hẳn với tài khéo léo của bạn, món ăn này sẽ làm hài lòng những "thực khách" khó tính trong gia đình.

Hướng dẫn làm món bún xào tôm

tinybook tinybook
Hướng dẫn làm món bún xào tôm
Khéo tay một chút, bạn dễ dàng chinh phục được khẩu vị của cả những người khó tính. Thử chế biến nhé.

Bí quyết tự làm pate gan gà thơm ngon bổ dưỡng tại nhà

tinybook tinybook
Bí quyết tự làm pate gan gà thơm ngon bổ dưỡng tại nhà
Để thay đổi khẩu vị cho món pate truyền thống, bạn hãy thử cùng làm pate gan gà với công thức đơn giản sau đây nhé! Hãy trổ tài đảm đang để làm món pate gan gà thơm ngon bổ dưỡng mà tuyệt đối đảm bảo an toàn vệ sinh cho cả gia đình bạn nhé!

Nấu xôi dừa lá dứa thơm mềm

tinybook tinybook
Nấu xôi dừa lá dứa thơm mềm
Xôi dừa chắc hẳn ai cũng thích ăn vì độ mềm và béo ngậy mùi cốt dừa. Xôi dừa lá dứa là một cách biến tấu cho món xôi hấp dẫn, khiến món xôi có màu xanh đẹp mắt và vị thơm của lá dứa. Cùng nấu với chúng tôi nhé!

Cách làm salad cuộn hoa quả đẹp mắt cực ngon miệng

tinybook tinybook
Cách làm salad cuộn hoa quả đẹp mắt cực ngon miệng
Salad cuộn hoa quả trông thật lạ mắt và ngon miệng. Học cách làm salad cuộn hoa quả tươi ngon cho cả gia đình. Vào bếp làm món salad này với tinybook.net nào!

Hướng dẫn làm món khoai tây chiên xù cực dễ

tinybook tinybook
Hướng dẫn làm món khoai tây chiên xù cực dễ
Món này rất dễ làm, dễ ăn đặc biệt với các em nhỏ. Khoai tây chiên xù có thể để ăn trong lúc xem tivi ở nhà hoặc cho các bữa tiệc.

Cách làm món Tajine từ thịt cừu của người Ma-rốc

tinybook tinybook
Cách làm món Tajine từ thịt cừu của người Ma-rốc
Hãy thưởng thức ẩm thực dân tộc của người Ma-rốc qua món Tajine này nhé!

Cơm tẩm trứng cá hồi rong biển

tinybook tinybook
Cơm tẩm trứng cá hồi rong biển
Vị giòn của các loại hải sản, rau củ luộc được cuốn bởi hạt cơm dẻo thơm, sau đó tẩm lớp trứng cá hồi, thơm ngon và hấp dẫn vô cùng.

Bao tử cá basa xào bạc hà

tinybook tinybook
Bao tử cá basa xào bạc hà
Để đổi khẩu vị cho cả nhà, thay vì ăn mãi các món từ thịt heo, gà, bò, mời chị em phụ nữ cùng trổ tài với một món lạ miệng, lạ từ nguyên liệu chính là bao tử cá basa, và cũng lạ từ cả cách chế là xào với bạc hà. Món ăn này cũng có thể giúp cho các em bé nhà bạn tập ăn rau nữa đó!

Hướng dẫn làm sốt gà cay kiểu Ấn

tinybook tinybook
Hướng dẫn làm sốt gà cay kiểu Ấn
Ẩm thực Ấn Độ có đặc trưng là dùng rất nhiều loại gia vị khác nhau để tăng hương vị cho món ăn. Nếu bạn thích các loại gia vị nóng, chắc chắn bạn sẽ thích món này đấy!

Cách nấu cà ri cá béo thơm lạ miệng đổi vị bữa cơm nhà

tinybook tinybook
Cách nấu cà ri cá béo thơm lạ miệng đổi vị bữa cơm nhà
Cách nấu cà ri cá chưa hẳn ai cũng biết. Hôm nay tinybook.net sẽ giới thiệu bạn cách nấu cà ri cá ngọt mềm thơm phức đổi vị cho bữa cơm nhà nhé! Thực hiện nào!

Hướng dẫn cách làm món Tôm chiên rong biển

tinybook tinybook
Hướng dẫn cách làm món Tôm chiên rong biển
Ngoài món tôm kho và hấp, bạn hãy thử chế biến cho gia đình mình món tôm chiên rong biển này nhé!

Cách làm gà hấp nấm cực ngon

tinybook tinybook
Cách làm gà hấp nấm cực ngon
Chưa cần dọn ra mâm, chỉ cần nghe mùi thơm của nấm, gừng và thịt gà trong khi hấp đã đủ khiến ai cũng đói bụng và muốn ăn ngay rồi! Món gà hấp nấm ngon không cưỡng nổi.
tinybook Cẩm Nang Cuộc Sống








Chat