Cách làm chả giò tôm cua hấp dẫn cho bữa cơm Tết

Cách làm chả giò tôm cua hấp dẫn cho bữa cơm Tết
Thể loại: Nấu Ăn
Một tuần trôi qua thật nhanh và hễ cuối tuần thì thường suy nghỉ xem sẽ làm gì cho gia đình. Món chả giò tôm cua sẽ là món ăn thích hợp đãi cả nhà vào dịp cuối tuần này đấy.
Chả giò tôm cua là món ăn vô cùng thích hợp vào những dịp Tết. Cùng xem cách làm chả giò tôm cua để làm cho cả nhà thưởng thức nhé!
 
Nguyên liệu
- 300g tôm

- 3 con cua

- Cà rốt, hành tây, khoai môn mỗi loại 1 củ

- 300g giá đỗ

- 40 cái bánh tráng

- 5 cái nấm mèo

- 1 quả trứng gà

- Gia vị: hạt nêm, tiêu, đường, ớt, chanh.

Cách Làm 
1
Tôm bạn chọn những con tôm to, tươi vì nó chứa nhiều thịt giúp món ăn ngon hơn. Sau đó lấy kéo cắt đầu đuôi, lột vỏ, lấy bỏ chỉ đen sống lưng rồi mang rửa sạch, để ráo sau đó băm nhuyễn.

Tôm sau khi đã được làm sạch bạn đem băm nhuyễn
2

 Cua bạn mang đi rửa sạch rồi mang hấp cho thịt cua được ngọt hơn. Cua sau khi hấp chín bỏ ra đĩa và gỡ lấy phần thịt nạc.

Cua sau khi hấp chín bạn gỡ lấy phần thịt nạc
3
Bạn đem các nguyên liệu ra sơ chế:
 
- Cà rốt, khoai môn gọt vỏ rồi mang rửa sạch, thái sợi nhỏ.

- Nấm mèo mang ngâm nước ấm tầm 10 phút cho nở rồi mang rửa sạch, bỏ gốc, thái sợi nhỏ.

- Hành tây cũng mang rửa sạch và thái sợi nhỏ.

Cà rốt, hành tây bạn đem thái sợi nhỏ
4
Bạn hãy trộn đều tất cả hỗn hợp: tôm, cua, hành tây, khoai môn, giá đỗ, nấm mèo, hạt tiêu, hạt nêm vào tô để ngấm gia vị. Sau đó bạn đập trứng gà vào hỗn hợp vừa trộn đến khi sền sệt là được.
 
Bạn cho tất cả hỗn hợp và gia vị vào tô trộn đều
5
Bạn hãy trải bánh tráng ra và múc hỗn hợp để vào giữa bánh tráng rồi cuộn lại. Sau đó cho dầu vào chảo và chiên chả giò vừa cuốn, đến khi bánh có màu vàng là có thể xếp ra đĩa dùng được rồi. Nhưng nên nhớ để nhỏ lửa để bánh có thể chín kỹ bên trong bạn nhé!

Rán chả giò bạn nên để nhỏ lửa để chả giò chín đều
Thành phẩm

Sau khi rán xong bạn để ra giấy thấm dầu để chả giò có thể giòn hơn nhé. Cuối cùng bạn đã có được đĩa chả giò tôm cua hấp dẫn thêm vào mâm cơm Tết của gia đình bạn rồi đấy!

Học cách làm chả giò tôm cua giúp bữa cơm Tết thêm phong phú

Với cách làm chả giò tôm cua bạn cũng có thể làm thêm một vài món như : chả giò cá ngừ, chả giò cốm.... hay nem rán để thay đổi hương vị của gia đình mình. Bạn có thể xem thêm:

>> Làm chả giò cốm thơm nức hương vị thu Hà Nội

>> Cách làm chả giò ngon ăn Tết đúng kiểu miền Nam

>> Cách làm chả giò cá ngừ thơm ngon đổi vị cho mâm cỗ Tết

Cách làm cơm cháy chà bông thơm ngon giòn rụm

tinybook tinybook
Cách làm cơm cháy chà bông thơm ngon giòn rụm
Cách làm cơm cháy chà bông không quá khó. Vào những ngày rảnh rỗi tại sao bạn không làm cơm cháy chà bông cho mọi người cùng thưởng thức nhỉ? Cơm cháy chà bông thơm lừng, giòn tan, ăn 1 miếng lại muốn ăn thêm miếng nữa. Cùng vào bếp với chúng tôi để làm cơm cháy chà bông nhé.

Càng cua bể hấp trứng ngon tuyệt

tinybook tinybook
Càng cua bể hấp trứng ngon tuyệt
Món ăn giàu chất đạm, chất béo, vitamin và khoáng chất sẽ là sự lựa chọn tuyệt vời cho bữa ăn của gia đình bạn. Cùng chúng tôi vào bếp chế biến món ngon này nhé!

Thịt ba chỉ xông khói cuộn giá chiên vàng cực ngon

tinybook tinybook
Thịt ba chỉ xông khói cuộn giá chiên vàng cực ngon
Trong những buổi liên hoan hay bữa tiệc nhỏ ở gia đình, bạn có thể tự tay chế biến món ăn này để thết đãi bạn bè và người thân.

Chả gà lá dâu lạ miệng

tinybook tinybook
Chả gà lá dâu lạ miệng
Hãy tìm sự thú vị trong món chả lá dâu non, chắc chắn sẽ có một bữa cơm tuyệt ngon cho gia đình bạn.

Hướng dần làm món chả đùm thịt gà

tinybook tinybook
Hướng dần làm món chả đùm thịt gà
Chả đùm thịt gà là một món ăn ngon và hấp dẫn để bạn có thể làm đãi khách hoặc cho những bữa tiệc nhỏ của gia đình.

Làm trứng cuộn rong biển thanh cua

tinybook tinybook
Làm trứng cuộn rong biển thanh cua
Món trứng cuộn rong biển thanh cua vừa đẹp mắt lại ngon và đủ đầy dinh dưỡng. Làm cơm bento với món trứng cuộn rong biển này sẽ hợp lý lắm đấy!

Làm món dê nướng sa tế ngon như ở nhà hàng

tinybook tinybook
Làm món dê nướng sa tế ngon như ở nhà hàng
Món thịt dê nướng sa tế nóng hổi, thơm ngon và cay nồng sẽ là một gợi ý tuyệt vời cho bữa ăn của cả gia đình vào cuối tuần. Chỉ thêm một chút cầu kì, bạn sẽ tự làm được món dê nướng sa tế ngon như ngoài hàng. Hãy cùng tinybook.net.com vào bếp nhé!

Cách làm ốc xào sả ớt thơm nồng, hấp dẫn

tinybook tinybook
Cách làm ốc xào sả ớt thơm nồng, hấp dẫn
Ốc xào sả ớt là món khoái khẩu của rất nhiều người. Nguyên liệu và các chế biến ốc xào sả cũng vô cùng đơn giản, bạn có thể làm món ngon này để đãi cả nhà, để mọi người cùng nhâm nhi trong những ngày rảnh rỗi nhé.

Thanh mà ngon với món cà tím xào cá

tinybook tinybook
Thanh mà ngon với món cà tím xào cá
Sự kết hợp hoàn hảo giữa vị đậu phộng bùi thơm với vị ngọt của cá và béo mềm của cà tím sẽ làm món ăn của bạn thật hấp dẫn.

Cá kèo kho rau răm

tinybook tinybook
Cá kèo kho rau răm
Món ăn dân dã có hương vị đồng quê, dễ thực hiện và phù hợp khẩu vị của người Việt .

Hướng dẫn làm món Lẩu hủ tiếu xào

tinybook tinybook
Hướng dẫn làm món Lẩu hủ tiếu xào
Chúc bạn sẽ có bữa ăn ngon miệng với cách thức chế biến món lẩu hủ tiếu xào.

Cách làm tôm tẩm vừng chiên giòn rụm cho bữa trưa

tinybook tinybook
Cách làm tôm tẩm vừng chiên giòn rụm cho bữa trưa
Không còn là món tôm chiên giòn truyền thống, với chút biến tấu bạn sẽ có ngay một món ăn cực ngon đó là tôm chiên tẩm vừng giòn rụm. Cùng làm nhé!

Đón lạnh đầu mùa bằng lẩu hàu kim chi

tinybook tinybook
Đón lạnh đầu mùa bằng lẩu hàu kim chi
Lẩu hàu kim chi là sự kết hợp giữa vị ngon ngọt của hải sản và vị chua cay của kim chi sẽ giúp cả gia đình ngon miệng hơn trong bữa ăn. Đây là gợi ý hay ho cho những ngày mưa lạnh bất chợt đấy nhé!

Nấu phở chay cho sáng Rằm tháng giêng

tinybook tinybook
Nấu phở chay cho sáng Rằm tháng giêng
Nếu thích, bạn có thể tự tay làm món phở chay cho bữa sáng trong ngày Rằm tháng Giêng hôm nay nhé! Cách nấu phở chay cũng rất đơn giản đó nhé!

Hướng dẫn làm kẹo socola cực dễ

tinybook tinybook
Hướng dẫn làm kẹo socola cực dễ
Những viên kẹo sô cô la luôn ngọt ngào như vòng tay âu yếm.

Hướng dẫn làm món canh ngao rau muống

tinybook tinybook
Hướng dẫn làm món canh ngao rau muống
Món ăn giản dị nhưng lại rất được lòng những ai đã từng thưởng thức.

Hướng dẫn làm món thịt bọc khoai tây chiên

tinybook tinybook
Hướng dẫn làm món thịt bọc khoai tây chiên
Món này ăn vào ngày mát trời, cuối tuần thì thật là tuyệt. Bạn sẽ không mất nhiều thời gian đâu!

Hướng dẫn làm mứt ổi

tinybook tinybook
Hướng dẫn làm mứt ổi
Mứt ổi có thể ăn kèm bánh mỳ hoặc dùng đãi khách ngày Tết đều được nhé! Làm mứt ổi lại rất nhanh nữa, bạn hãy thử xem sao nhé!

Canh rau đay nấu mướp mát lành ngày hạ

tinybook tinybook
Canh rau đay nấu mướp mát lành ngày hạ
Món canh mát lành dân dã này ăn cùng với cà muối nén thì đưa cơm vô cùng!

Canh cá điêu hồng nấu ngót

tinybook tinybook
Canh cá điêu hồng nấu ngót
Hương vị đặc trưng của cần tây, hành lá không chỉ làm át đi mùi tanh của cá mà còn làm cho món canh trở nên thơm ngon hơn.

Măng xào nấm đậm vị ngon cơm

tinybook tinybook
Măng xào nấm đậm vị ngon cơm
Măng xào nấm không chi giúp bữa cơm thêm phần ngon miệng, cho hệ tiêu hóa có cơ hội nghỉ ngơi do dễ tiêu, mà còn giúp kích thích khẩu vị nữa!

Bánh cheesecake giả từ đậu phụ cho ngày cá tháng tư

tinybook tinybook
Bánh cheesecake giả từ đậu phụ cho ngày cá tháng tư
Vào Ngày Cá tháng Tư thì đến bánh cũng có thể làm giả nhỉ?

Hướng dẫn làm món gỏi râu mực chua cay cho ngày Tết

tinybook tinybook
Hướng dẫn làm món gỏi râu mực chua cay cho ngày Tết
Bên cạnh thịt đông, dưa kiệu, măng hầm - những món đặc trưng Tết, mâm cỗ xuân cũng cần những món ngon, lạ khác để thay đổi khẩu vị, khi đã ngán "thịt mỡ, dưa hành".

Cách dùng lò vi sóng nấu xôi, luộc khoai

tinybook tinybook
Cách dùng lò vi sóng nấu xôi, luộc khoai
Ngoài việc hâm nóng, rã đông thức ăn cũ để trong tủ lạnh, lò vi sóng có thể dùng để nấu xôi, luộc khoai.

Gà chiên ngũ cốc giòn rụm hấp dẫn

tinybook tinybook
Gà chiên ngũ cốc giòn rụm hấp dẫn
Món gà chiên ngũ cốc hấp dẫn bởi lớp vỏ ngoài giòn tan còn thịt gà bên trong thật mềm và thơm phức do đã đã được ướp trong sữa cùng các loại gia vị khác.

Cách để làm canh cá trắm nấu bia?

tinybook tinybook
Cách để làm canh cá trắm nấu bia?
Canh cá trắm có nhiều dưỡng chất với mùi thơm nhẹ của bia. Thử vào bếp và chế biến nhé !

Tôm dứa nấu cà ri kiểu Thái độc đáo ngon miệng

tinybook tinybook
Tôm dứa nấu cà ri kiểu Thái độc đáo ngon miệng
Món tôm, dứa nấu cà ri kiểu Thái sẽ là một trải nghiệm hương vị mới mẻ dành cho bạn.

Bữa cơm giản dị với món đậu phụ xào lạc

tinybook tinybook
Bữa cơm giản dị với món đậu phụ xào lạc
Đậu phụ và lạc là hai nguyên liệu chính tạo thành những món chay ngon. Để thay đổi khẩu vị cho bữa cơm gia đình, bạn hãy làm món đậu phụ xào lạc cho cả nhà ngon cơm nhé!

Cá thu đao om cay kiểu Hàn

tinybook tinybook
Cá thu đao om cay kiểu Hàn
Đây là món ăn kiểu Hàn như vô cùng dễ nấu, lại thích hợp trong thời tiết lạnh này, chị em hãy thử nhé

Cách làm bóng phô mai hấp dẫn khó quên

tinybook tinybook
Cách làm bóng phô mai hấp dẫn khó quên
Ngày nào cũng măm món này đảm bảo các bạn có thân hình mảnh khảnh sẽ tăng cân đấy. Mà món này không cần phải nấu nhé, tiện chưa?
tinybook Cẩm Nang Cuộc Sống








Chat