Cách làm chả giò tôm cua hấp dẫn cho bữa cơm Tết

Cách làm chả giò tôm cua hấp dẫn cho bữa cơm Tết
Thể loại: Nấu Ăn
Một tuần trôi qua thật nhanh và hễ cuối tuần thì thường suy nghỉ xem sẽ làm gì cho gia đình. Món chả giò tôm cua sẽ là món ăn thích hợp đãi cả nhà vào dịp cuối tuần này đấy.
Chả giò tôm cua là món ăn vô cùng thích hợp vào những dịp Tết. Cùng xem cách làm chả giò tôm cua để làm cho cả nhà thưởng thức nhé!
 
Nguyên liệu
- 300g tôm

- 3 con cua

- Cà rốt, hành tây, khoai môn mỗi loại 1 củ

- 300g giá đỗ

- 40 cái bánh tráng

- 5 cái nấm mèo

- 1 quả trứng gà

- Gia vị: hạt nêm, tiêu, đường, ớt, chanh.

Cách Làm 
1
Tôm bạn chọn những con tôm to, tươi vì nó chứa nhiều thịt giúp món ăn ngon hơn. Sau đó lấy kéo cắt đầu đuôi, lột vỏ, lấy bỏ chỉ đen sống lưng rồi mang rửa sạch, để ráo sau đó băm nhuyễn.

Tôm sau khi đã được làm sạch bạn đem băm nhuyễn
2

 Cua bạn mang đi rửa sạch rồi mang hấp cho thịt cua được ngọt hơn. Cua sau khi hấp chín bỏ ra đĩa và gỡ lấy phần thịt nạc.

Cua sau khi hấp chín bạn gỡ lấy phần thịt nạc
3
Bạn đem các nguyên liệu ra sơ chế:
 
- Cà rốt, khoai môn gọt vỏ rồi mang rửa sạch, thái sợi nhỏ.

- Nấm mèo mang ngâm nước ấm tầm 10 phút cho nở rồi mang rửa sạch, bỏ gốc, thái sợi nhỏ.

- Hành tây cũng mang rửa sạch và thái sợi nhỏ.

Cà rốt, hành tây bạn đem thái sợi nhỏ
4
Bạn hãy trộn đều tất cả hỗn hợp: tôm, cua, hành tây, khoai môn, giá đỗ, nấm mèo, hạt tiêu, hạt nêm vào tô để ngấm gia vị. Sau đó bạn đập trứng gà vào hỗn hợp vừa trộn đến khi sền sệt là được.
 
Bạn cho tất cả hỗn hợp và gia vị vào tô trộn đều
5
Bạn hãy trải bánh tráng ra và múc hỗn hợp để vào giữa bánh tráng rồi cuộn lại. Sau đó cho dầu vào chảo và chiên chả giò vừa cuốn, đến khi bánh có màu vàng là có thể xếp ra đĩa dùng được rồi. Nhưng nên nhớ để nhỏ lửa để bánh có thể chín kỹ bên trong bạn nhé!

Rán chả giò bạn nên để nhỏ lửa để chả giò chín đều
Thành phẩm

Sau khi rán xong bạn để ra giấy thấm dầu để chả giò có thể giòn hơn nhé. Cuối cùng bạn đã có được đĩa chả giò tôm cua hấp dẫn thêm vào mâm cơm Tết của gia đình bạn rồi đấy!

Học cách làm chả giò tôm cua giúp bữa cơm Tết thêm phong phú

Với cách làm chả giò tôm cua bạn cũng có thể làm thêm một vài món như : chả giò cá ngừ, chả giò cốm.... hay nem rán để thay đổi hương vị của gia đình mình. Bạn có thể xem thêm:

>> Làm chả giò cốm thơm nức hương vị thu Hà Nội

>> Cách làm chả giò ngon ăn Tết đúng kiểu miền Nam

>> Cách làm chả giò cá ngừ thơm ngon đổi vị cho mâm cỗ Tết

Hướng dẫn làm món bánh táo mật ong

tinybook tinybook
Hướng dẫn làm món bánh táo mật ong
Đây là một loại bánh đơn giản bạn có thể làm cho bé yêu đấy!

Cách làm thịt vịt hầm táo đỏ bổ dưỡng

tinybook tinybook
Cách làm thịt vịt hầm táo đỏ bổ dưỡng
Thịt vịt hầm táo đỏ là món ăn ngon, cả gia đình chắc chắn sẽ rất thích thú vì sự kết hợp đặc biệt giữa thịt vịt và táo này đấy.

Thịt ba chỉ nướng vàng rộm ngọt thơm

tinybook tinybook
Thịt ba chỉ nướng vàng rộm ngọt thơm
Những miếng thịt ba chỉ nướng thơm thơm ăn kèm rau xà lách rồi chấm tương ớt cay cay sẽ đem lại cảm giác vô cùng thích thú.

Tôm nướng muối ớt đầy hấp dẫn

tinybook tinybook
Tôm nướng muối ớt đầy hấp dẫn
Món tôm nướng muối ớt sẽ đem lại một bữa cơm ngon và thú vị.

Cách làm bún tươi tại nhà không hàn the, không hóa chất

tinybook tinybook
Cách làm bún tươi tại nhà không hàn the, không hóa chất
Nếu bạn lo lắng bún mua ngoài chợ chứa nhiều hàn the và hóa chất, dễ gây ung thư... thì bạn có thể học cách làm bún tươi tại nhà để bảo vệ sức khỏe cho mình, cho cả gia đình.

Canh rong biển thịt bò ngọt ngon cho bữa cơm đầu tuần

tinybook tinybook
Canh rong biển thịt bò ngọt ngon cho bữa cơm đầu tuần
Cách nấu canh rong biển thịt bò không quá khó, bạn có thể làm món canh rong biển đãi cả nhà vào bữa cơm trưa nay. Canh rong biển có vị ngọt vừa với thịt bò dai cùng rong biển giòn giòn hòa cùng nước canh nóng hổi, rất hấp dẫn.

Cách làm mứt sữa dừa thơm ngon

tinybook tinybook
Cách làm mứt sữa dừa thơm ngon
Với một chút biến tấu từ món mứt dừa cổ truyền bạn đã có món mứt là lạ thơm ngon với vị bùi bùi của dừa, beo béo của sữa tươi, để dành đãi khách trong dịp Tết.

Cách để có món cơm rang thật ngon

tinybook tinybook
Cách để có món cơm rang thật ngon
Cơm rang của người châu Á được ví như bánh pizza của người Ý, bạn có thể tùy biến với đủ mọi nguyên liệu. Nhưng làm sao để có món cơm rang thật ngon thì không phải ai cũng biết

Sườn xốt cam chua ngọt mềm thơm cho bữa tối

tinybook tinybook
Sườn xốt cam chua ngọt mềm thơm cho bữa tối
Sườn xốt cam hấp dẫn bởi vị ngọt thanh của cam và thơm nhẹ rất dễ chịu của vỏ cam đấy.

Cháo thịt heo cải bó xôi nóng hổi, ấm bụng bữa sáng đầu tuần

tinybook tinybook
Cháo thịt heo cải bó xôi nóng hổi, ấm bụng bữa sáng đầu tuần
Cháo thịt heo là một món ăn sáng quá quen thuộc với mỗi gia đình. Hôm nay bạn sẽ thử kết hợp vị béo béo ngon ngon của cháo thịt heo hàng ngày cùng rau cải bó xôi - thứ rau đầy bổ dưỡng để làm mới lạ hơn cho món cháo này nhé! Món cháo thịt heo cải bó xôi hoàn toàn mới về hương vị, chắc chắn sẽ làm hài lòng cả nhà.

Bánh bao nướng ấm bụng ngày đông

tinybook tinybook
Bánh bao nướng ấm bụng ngày đông
Món bánh bao nướng làm không khó nhưng khi ăn lại có vị giòn giòn của vỏ bánh rất ngon và lạ miệng.

Canh cua nấu hoa bí ngon tuyệt ngày hè

tinybook tinybook
Canh cua nấu hoa bí ngon tuyệt ngày hè
Hoa bí có thể nấu được rất nhiều món theo những cách khác nhau như: luộc, hấp, xào, nấu canh, nhồi thịt…Hôm nay, chúng ta cùng thử món canh cua nấu hoa bí, đảm bảo bạn sẽ thích mê vì độ ngon của nó.

Cơm cháy mỡ hành giòn rụm thơm ngon

tinybook tinybook
Cơm cháy mỡ hành giòn rụm thơm ngon
Vị cơm cháy mỡ hành giòn ngọt béo béo mùi hành là món ăn vặt rất ngon cho cả gia đình nhất là trong những ngày trời mát hay se lạnh.

Cật nướng tiêu mềm thơm cho bữa cơm thêm ngon

tinybook tinybook
Cật nướng tiêu mềm thơm cho bữa cơm thêm ngon
Cật heo nướng tiêu chế biến vừa dễ lại ăn rất ngon. Cùng làm món cật heo nướng tiêu mềm thơm cùng chúng tôi nhé!

Hướng dẫn làm 2 món siêu ngon từ tôm

tinybook tinybook
Hướng dẫn làm 2 món siêu ngon từ tôm
Tôm là món ăn ngon và hấp dẫn đối với nhiều người. Hơn nữa tôm cũng nhiều canxi, giàu chất dinh dưỡng vì thế nên bổ sung tôm và thực đơn của gia đình.

Gà viên chiên hấp dẫn

tinybook tinybook
Gà viên chiên hấp dẫn
Bạn hãy thử đổi vị với món gà viên chiên giòn thơm ngon này nhé! Chắc chắn cả gia đình sẽ ngon cơm với món gà viên chiên hấp dẫn này đấy!

Mướp đắng xào trứng, đậu phụ lạ miệng

tinybook tinybook
Mướp đắng xào trứng, đậu phụ lạ miệng
Chúng ta thường chỉ biết đến món mướp đắng xào trứng mà ít ai biết rằng, chỉ thêm đậu phụ chiên món xào này, món ăn sẽ trở nên hấp dẫn hơn nhiều.

Nấu bò lúc lắc chuẩn vị

tinybook tinybook
Nấu bò lúc lắc chuẩn vị
Bò lúc lắc có nước sốt hòa quyện cùng với vị ngọt của thịt bò tươi mềm và vị thơm của hành tây cùng ớt chuông. Nếu bạn sáng tạo thêm một chút sẽ làm cho món ăn càng trở nên hấp dẫn hơn, đặc biệt là đối với các bé!

Hướng dẫn nấu bún bò viên và gân bò

tinybook tinybook
Hướng dẫn nấu bún bò viên và gân bò
Bát bún nóng hổi với vị ngọt từ xương hầm, thơm mùi sả, cay của ớt, được dùng kèm với thịt bò viên dai và gân bò giòn, rất hấp dẫn khi thưởng thức.

Món nộm rau muống giản dị

tinybook tinybook
Món nộm rau muống giản dị
Nộm rau muống có vị chua ngọt, được điểm thêm những hạt vừng bùi thơm tí tách cùng vị cay của ớt, tạo nên vị ngon mới lạ cho món rau muống quen thuộc.

Canh rau khoai lang nấu tôm

tinybook tinybook
Canh rau khoai lang nấu tôm
Bữa cơm với các nguyên liệu dân dã, dễ kiếm sẽ mang đến cho cả nhà cảm giác ngon miệng và giúp nồi cơm hết veo.

Nấu canh bí đao tôm nõn mát lành cho hè

tinybook tinybook
Nấu canh bí đao tôm nõn mát lành cho hè
Bí đao là một loại rau quả có tính mát, thanh nhiệt giải độc. Canh bí đao tôm nõn giúp cho bữa cơm mùa hè của nhà bạn thêm ngon.

Cách làm hoành thánh mềm ngon

tinybook tinybook
Cách làm hoành thánh mềm ngon
Mỗi miếng hoành thánh được bọc bởi lớp vỏ mềm bao quanh miếng thịt đậm đà vừa miệng chấm kèm nước xốt pha đúng kiểu sẽ khiến bạn thấy món ăn thật hấp dẫn.

Hướng dẫn chế biến đậu phụ ngon lạ

tinybook tinybook
Hướng dẫn chế biến đậu phụ ngon lạ
Đậu phụ có thể ăn sống, nấu chín và chế biến thành rất nhiều món. Bạn hãy thử làm theo công thức này một lần xem sao nhé!

Hướng dẫn làm món cơm trứng rán

tinybook tinybook
Hướng dẫn làm món cơm trứng rán
Bữa ăn hôm nay của mình sẽ có: cơm, trứng rán và thịt viên nhé!

Canh tôm nấu chua ngon cho bữa cơm chiều

tinybook tinybook
Canh tôm nấu chua ngon cho bữa cơm chiều
Mùa nắng nóng với món canh tôm nấu chua sẽ giúp bạn ăn cơm ngon hơn trong bữa cơm chiều này đấy nhé

Sò huyết xào măng bổ dưỡng

tinybook tinybook
Sò huyết xào măng bổ dưỡng
Sò huyết là một loại hải sản ngon, được nhiều người ưa thích. Sò huyết còn là món ăn bổ dưỡng cho sinh lý của chàng nữa. Hôm nay cùng chúng tôi thực hiện món sò huyết xào măng ngon miệng nhé!

Tôm dứa nướng thơm lừng

tinybook tinybook
Tôm dứa nướng thơm lừng
Đơn giản, dễ làm, lại thơm ngon, hấp dẫn, món tôm dứa nướng xiên chắc chắn ai cũng thích.

Đậu phụ non sốt sa tế nóng hổi

tinybook tinybook
Đậu phụ non sốt sa tế nóng hổi
Trời lạnh được thưởng thức món đậu ấm nóng như thế này thật là tuyệt!

Cách làm thịt chưng mắm tôm đậm đà ngon không thể chê

tinybook tinybook
Cách làm thịt chưng mắm tôm đậm đà ngon không thể chê
Thịt ba chỉ chưng mắm tôm là một món ăn cực kỳ tốn cơm. Hương vị đậm đà cùng miếng thịt ba chỉ săn vàng thơm mùi mắm tôm thật hấp dẫn và ngon miệng. Cùng học cách làm thịt ba chỉ chưng mắm tôm với chúng tôi nhé!
tinybook Cẩm Nang Cuộc Sống








Chat