Cách làm chả chay khoai môn cực kỳ ngon cho ngày Tết

Cách làm chả chay khoai môn cực kỳ ngon cho ngày Tết
Thể loại: Nấu Ăn
Món chả chay khoai môn đơn giản dễ làm sẽ là sự lựa chọn tuyệt vời cho bữa cơm ngày Tết của gia đình bạn. Hãy vào bếp cùng trổ tài để cho cả nhà thưởng thức thôi nào.
Nguyên liệu
Tết gia đình bạn thường ăn nhiều các món ăn thịt, đạm....Cùng xem cách làm chả chay khoai môn cho các thành viên trong gia đình thưởng thức khi ngày Tết sắp về nhé.

- 500g khoai môn

- 2 củ khoai tây

- 1 miếng đậu hũ trắng (dùng loại đậu cứng)

- 1 muỗng kiệu

- 1/2 chén thính bánh mì

- Gia vị gồm muối,dầu hào chay

Cách Làm 
1

Khoai môn bạn đem cạo, sau đó rửa sạch, bào vỏ . Sau đó bạn đem hấp và đánh nhuyễn.

Khoai môn thái nhỏ, hấp và đánh nhuyễn
2

Khoai tây bạn đem hấp chín và tán nhuyễn

Khoai tây bạn đem hấp chín và nghiền nhuyễn ra
3

Đậu hũ bạn đem bóp nát,chắt bớt nước

Đậu bạn đem bóp nát ra
4

Sau đó bạn cho tất cả nguyên liệu trên vào một cái tô lớn,cho luôn phần kiệu băm nhuyễn vào,nêm gia vị cho vừa ăn,trộn đều,vo từng viên chả tròn to như trứng gà, sau đó đè cho hơi dẹp, lăng qua thính bánh mì.

Bạn vo viên chả tròn sau đó đè dẹt đi
5

Dùng một cái chảo không dính,cho tí dầu tráng quanh chảo,cho từng miếng chả vào chiên chín, khi chiên vặn lửa thật nhỏ,đậy nắp cho chả chín đều.

Bạn cho chả vào chiên cho chín vàng đều

 

Thành phẩm

Sau khi chả chín cho ra đĩa, ăn nóng,cuốn với rau sống,chấm nước mắm chay hoặc tương ớt rất ngon. Với cách làm món chả chay khoai môn này sẽ vô cùng phù hợp trong bữa cơm của gia đình bạn trong dịp Tết đang cận kề. Sản phẩm hấp dẫn quá phải không nào!

Học cách làm chả chay khoai môn đãi cả nhà thôi nào

Bạn cũng có thể xem thêm một số cách làm giò chả ngon để phục vụ cho Tết của gia đình mình. Hoặc tham khảo thêm một số món dưới đây:

>> Cách làm chả cốm ngon nhất đảm bảo ai ăn cũng khen

>> Hướng dẫn cách làm giò me ngon tại nhà dịp Tết

>> Cách làm giò bò ngon cho mâm cơm ngày Tết thêm hấp dẫn

 

Hướng dẫn làm món sườn nướng

tinybook tinybook
Hướng dẫn làm món sườn nướng
Không mất quá nhiều thời gian mà bạn vẫn chuẩn bị được cho gia đình mình một bữa tối không chỉ ngon, lạ miệng mà còn đầy đủ dinh dưỡng.

Lạ miệng với nộm măng tây

tinybook tinybook
Lạ miệng với nộm măng tây
Món nộm này rất bổ dưỡng, chế biến lại nhanh. Nếu thích, bạn có thể thêm thịt luộc hoặc thịt ram mặn thái nhỏ vào cũng rất ngon.

Cách để làm ngô chiên bơ?

tinybook tinybook
Cách để làm ngô chiên bơ?
Ngô chiên trông có vẻ đơn giản mà thật ra muốn được giòn, vàng rộm như ý thật không dễ.

Hướng dẫn chế biến súp cua nấm linh chi vừa ngon vừa bổ.

tinybook tinybook
Hướng dẫn chế biến súp cua nấm linh chi vừa ngon vừa bổ.
Với rất nhiều người, món súp cua không có gì lạ. Nhưng nếu bạn thêm vào món soup này một ít nấm linh chi, bạn sẽ có súp cua nấm linh chi vừa ngon vừa bổ.

Làm nem chua rán chấm tương ớt ngon tuyệt

tinybook tinybook
Làm nem chua rán chấm tương ớt ngon tuyệt
Món nem chua rán này ngon không kém các quán ở ngoài hàng đâu nhé! Làm nem chua rán không hề khó mà lại ngon tuyệt vời đấy!

Hướng dẫn làm món gà chiên dừa thơm phức bữa trưa

tinybook tinybook
Hướng dẫn làm món gà chiên dừa thơm phức bữa trưa
Dù nướng hay chiên thì món thịt gà chiên dừa của bạn vẫn đảm bảo độ giòn thơm. Còn ngần ngại gì mà không vào bếp làm món này đã cả nhà nhỉ?

Cá kèo kho rau răm đậm đà

tinybook tinybook
Cá kèo kho rau răm đậm đà
Hương thơm nồng của rau răm làm mất đi mùi tanh của cá kèo, giúp món ăn trở nên thơm ngon hơn.

Mỳ xào hải sản cho bữa trưa thơm phức

tinybook tinybook
Mỳ xào hải sản cho bữa trưa thơm phức
Với công thức đơn giản dưới đây, bạn sẽ có những đĩa mỳ xào hải sản miễn chê đãi cả nhà. Trưa cuối tuần mà làm thì càng hợp hơn nhé.

Cách làm mứt dưa lưới với chanh Tây ngon tuyệt

tinybook tinybook
Cách làm mứt dưa lưới với chanh Tây ngon tuyệt
Mứt dưa lưới rất giàu vitamin C và các chất chống oxy hóa, rất có lợi cho sức khỏe đấy!

Hướng dẫn chế biến món bò nướng xốt hành tím

tinybook tinybook
Hướng dẫn chế biến món bò nướng xốt hành tím
Món ăn nhẹ nhàng vừa ngon vừa bổ sẽ khiến bạn bất ngờ và thích thú.

Cách làm chân giò hầm thuốc bắc cực bổ dưỡng

tinybook tinybook
Cách làm chân giò hầm thuốc bắc cực bổ dưỡng
Chân giò hầm thuốc bắc là một món ăn bổ dưỡng cho người mới ốm dậy hay phụ nữ sau sinh. Cách làm chân giò hầm thuốc bắc không khó, bạn hãy học cách hầm chân giò thật ngon với công thức dưới đây của chúng tôi nhé!

Cách làm món đùi lợn muối tuyệt ngon cho ngày Giáng sinh

tinybook tinybook
Cách làm món đùi lợn muối tuyệt ngon cho ngày Giáng sinh
Món đùi lợn muối trong ngày Giáng sinh là một món ăn Giáng sinh truyền thống. Miếng thịt đùi lợn muối đã làm mê hoặc bao người trong bữa tiệc Giáng Sinh. Cùng học cách làm đùi lợn muối cho Giáng sinh nhé!

Tự làm gà nướng mè siêu dễ bằng nồi cơm điện

tinybook tinybook
Tự làm gà nướng mè siêu dễ bằng nồi cơm điện
Nếu nhà bạn không có lò nướng, bạn có thể tự làm gà nướng mè bằng nồi cơm điện, rất đơn giản mà không mất nhiều thời gian. Gà nướng mè với vị thơm ngon, đậm đà chắc chắn sẽ rất đưa cơm cho cả mình đấy.

2 món ngon từ trứng miễn chê

tinybook tinybook
2 món ngon từ trứng miễn chê
Cá khoai hấp trứng và gỏi trứng gà kiểu Thái là những món ăn rất đặc sắc, sẽ khiến bạn ăn một lần nhớ mãi.

Hướng dẫn chế biến món Cá thu hấp bông hẹ.

tinybook tinybook
Hướng dẫn chế biến món Cá thu hấp bông hẹ.
Món cá thu hấp bông hẹ sẽ làm bữa cơm gia đình bạn thêm ngon miệng và ấm áp.

Đậu rim trứng cá đậm đà cho bữa cơm ngày gió

tinybook tinybook
Đậu rim trứng cá đậm đà cho bữa cơm ngày gió
Món đậu rim trứng cá ngon nhất khi ăn nóng bởi khi đó, trứng cá và đậu được chiên vàng ươm, thấm gia vị đậm đà, ăn với cơm nóng thì ngon không chê vào đâu được...

Hướng dẫn làm món hải vương cuốn

tinybook tinybook
Hướng dẫn làm món hải vương cuốn
Đây cũng là một món hấp khá ngon miệng và dễ thực hiện, nguyên liệu chính gồm tôm, hải sâm và sò điệp được cuốn trong những lá cải thảo xinh xắn và dễ thương.

Khoai tây hấp thính - món ăn vặt cực mới

tinybook tinybook
Khoai tây hấp thính - món ăn vặt cực mới
Khoai tây hấp thính có lớp thính vàng thơm, bùi bùi; khoai tây bở mềm bên trong. Cùng học cách làm khoai tây hấp thính ăn vặt bạn nhé!

Hướng dẫn chế biến thịt kho nấm rơm

tinybook tinybook
Hướng dẫn chế biến thịt kho nấm rơm
Món thịt kho nấm rơm dùng với cơm trắng rất ngon. Các bạn thử một lần nhé.

Nấu xôi gấc trộn dừa sợi đơn giản

tinybook tinybook
Nấu xôi gấc trộn dừa sợi đơn giản
Xôi gấc trộn dừa sợi khá thích hợp cho những dịp lễ hay ăn chay. Xôi gấc mềm, thơm mùi nước cốt dừa , trộn cùng với dừa sợi ăn bùi bùi thật thích.

Đổi gió với món hàu nướng phô mai béo ngậy

tinybook tinybook
Đổi gió với món hàu nướng phô mai béo ngậy
Sự kết hợp giữa vị ngậy, bùi của hàu tươi và vị béo, thơm của phô mai đã tạo nên một món ăn không thể hấp dẫn hơn, khiến mọi người đều muốn nếm lại một lần cái hương vị tinh tế ấy.

Thịt om khoai sọ kiểu mới cực ngon

tinybook tinybook
Thịt om khoai sọ kiểu mới cực ngon
Món thịt om khoai sọ chắc chắn sẽ hấp dẫn cả bởi hương vị mới là mà thơm ngon.

Hướng dẫn làm món gà xốt chanh leo

tinybook tinybook
Hướng dẫn làm món gà xốt chanh leo
Mùa nóng, ăn đồ chua ngọt lúc nào cũng khiến thực khách ngon miệng. Sẵn đang mùa chanh leo, bạn làm món gà xốt chanh leo chiêu đãi cả nhà nhé!

Hướng dẫn làm món chem chép nướng mắm gừng kiểu Thái

tinybook tinybook
Hướng dẫn làm món chem chép nướng mắm gừng kiểu Thái
Chem chép nướng với nước mắm gừng kiểu Thái vừa đậm đà vừa hòa lẫn vị cay thơm của gừng. Đây là một món ăn cực ngon bạn nhé!

Ốc ngựa xào bơ cay thơm nức

tinybook tinybook
Ốc ngựa xào bơ cay thơm nức
Vị cay của ớt hòa trong hương thơm của bơ làm cho món ốc xào bình thường này trở nên hấp dẫn... Ốc ngựa xào bơ sẽ khiến cho cả nhà bạn xuýt xoa khen, đặc biệt là các ông chồng đấy. Vị thơm của bơ, cay của ớt hòa quyện với ốc sẽ khiến bạn không thể quên.

Đổi món cuối tuần với thịt xiên áp chảo tuyệt ngon

tinybook tinybook
Đổi món cuối tuần với thịt xiên áp chảo tuyệt ngon
Thịt xiên áp chảo kiểu mới này được rất nhiều người ưa thích. Món thịt xiên có mùi vị thơm ngon, đậm đà nên bữa cơm cuối tuần bạn hãy đổi món cho cả nhà bằng món thịt chiên áp chảo tuyệt ngon này nhé!

Hướng dẫn 3 món ngon từ trứng vịt lộn

tinybook tinybook
Hướng dẫn 3 món ngon từ trứng vịt lộn
Trứng vịt lộn thường được dùng khi trứng đã ấp khoảng 18 – 20 ngày. Trứng vịt lộn từ xưa đã là món ăn dân dã bổ dưỡng, được nhiều người ưa thích.

Hướng dẫn làm món gà rang muối hoàn hảo

tinybook tinybook
Hướng dẫn làm món gà rang muối hoàn hảo
Món gà rang muối nhiều người nghĩ là khó nhưng thực ra không hề khó mà chỉ nhiều công đoạn một chút. Các bạn hãy thử nhé!

Hướng dẫn chế biến món miến xào bò

tinybook tinybook
Hướng dẫn chế biến món miến xào bò
Đơn giản, nhanh gọn và ngon miệng nữa. Mình vẫn hay nấu món này trong những ngày bận rộn, không có thời gian vào bếp nhiều

Những món chay dễ làm

tinybook tinybook
Những món chay dễ làm
Tạm quên thịt cá và những thực phẩm giàu đạm, hãy cùng chế biến vài món chay đơn giản thưởng thức để “đổi gió” cho cả nhà.








Chat