Cách làm chả chay khoai môn cực kỳ ngon cho ngày Tết

Cách làm chả chay khoai môn cực kỳ ngon cho ngày Tết
Thể loại: Nấu Ăn
Món chả chay khoai môn đơn giản dễ làm sẽ là sự lựa chọn tuyệt vời cho bữa cơm ngày Tết của gia đình bạn. Hãy vào bếp cùng trổ tài để cho cả nhà thưởng thức thôi nào.
Nguyên liệu
Tết gia đình bạn thường ăn nhiều các món ăn thịt, đạm....Cùng xem cách làm chả chay khoai môn cho các thành viên trong gia đình thưởng thức khi ngày Tết sắp về nhé.

- 500g khoai môn

- 2 củ khoai tây

- 1 miếng đậu hũ trắng (dùng loại đậu cứng)

- 1 muỗng kiệu

- 1/2 chén thính bánh mì

- Gia vị gồm muối,dầu hào chay

Cách Làm 
1

Khoai môn bạn đem cạo, sau đó rửa sạch, bào vỏ . Sau đó bạn đem hấp và đánh nhuyễn.

Khoai môn thái nhỏ, hấp và đánh nhuyễn
2

Khoai tây bạn đem hấp chín và tán nhuyễn

Khoai tây bạn đem hấp chín và nghiền nhuyễn ra
3

Đậu hũ bạn đem bóp nát,chắt bớt nước

Đậu bạn đem bóp nát ra
4

Sau đó bạn cho tất cả nguyên liệu trên vào một cái tô lớn,cho luôn phần kiệu băm nhuyễn vào,nêm gia vị cho vừa ăn,trộn đều,vo từng viên chả tròn to như trứng gà, sau đó đè cho hơi dẹp, lăng qua thính bánh mì.

Bạn vo viên chả tròn sau đó đè dẹt đi
5

Dùng một cái chảo không dính,cho tí dầu tráng quanh chảo,cho từng miếng chả vào chiên chín, khi chiên vặn lửa thật nhỏ,đậy nắp cho chả chín đều.

Bạn cho chả vào chiên cho chín vàng đều

 

Thành phẩm

Sau khi chả chín cho ra đĩa, ăn nóng,cuốn với rau sống,chấm nước mắm chay hoặc tương ớt rất ngon. Với cách làm món chả chay khoai môn này sẽ vô cùng phù hợp trong bữa cơm của gia đình bạn trong dịp Tết đang cận kề. Sản phẩm hấp dẫn quá phải không nào!

Học cách làm chả chay khoai môn đãi cả nhà thôi nào

Bạn cũng có thể xem thêm một số cách làm giò chả ngon để phục vụ cho Tết của gia đình mình. Hoặc tham khảo thêm một số món dưới đây:

>> Cách làm chả cốm ngon nhất đảm bảo ai ăn cũng khen

>> Hướng dẫn cách làm giò me ngon tại nhà dịp Tết

>> Cách làm giò bò ngon cho mâm cơm ngày Tết thêm hấp dẫn

 

Canh bí xanh nấu tôm khô

tinybook tinybook
Canh bí xanh nấu tôm khô
Món canh bí xanh nấu tôm khô tuy đơn giản nhưng lại có vị ngọt thanh mát rất ngon miệng.

Hướng dẫn làm món gỏi miến Thái

tinybook tinybook
Hướng dẫn làm món gỏi miến Thái
Món này rất dễ ăn với cách làm đơn giản, cùng vào bếp làm thử nhé.

Vịt kho gừng nồng ấm

tinybook tinybook
Vịt kho gừng nồng ấm
Đĩa vịt kho gừng nóng hổi, phần thịt chín mềm thoang thoảng vị cay nồng của gừng khiến bạn thích mê khi thưởng thức.

Xiên tôm sốt chanh cay cay siêu ngon

tinybook tinybook
Xiên tôm sốt chanh cay cay siêu ngon
Nếu bạn là người yêu các món chế biến từ tôm, chắc chắn bạn không nên bỏ qua món xiên tôm sốt chanh vừa cay vừa thơm ngon này đâu nhé!

Cách để nấu dấm cá?

tinybook tinybook
Cách để nấu dấm cá?
Thịt cá vàng màu nghệ, nước dùng không tanh, màu sắc hấp dẫn mà dậy mùi hành, thìa là.

Thêm hương vị cho món khoai lang chiên quen thuộc

tinybook tinybook
Thêm hương vị cho món khoai lang chiên quen thuộc
Khoai lang chiên với cách làm đơn giản giờ đây sẽ trở nên ngon hơn rất nhiều chỉ bằng một chút gia vị thân quen mà thôi.

Hướng dẫn làm món Salad cua thịt kiểu Pháp

tinybook tinybook
Hướng dẫn làm món Salad cua thịt kiểu Pháp
Salad cua thịt kiểu Pháp, ngon mà dễ làm. Chỉ cần một vài thao tác rất đơn giản thôi bạn nhé!

Cách nấu miến sườn măng tuyệt ngon cho ngày lễ Tết

tinybook tinybook
Cách nấu miến sườn măng tuyệt ngon cho ngày lễ Tết
Cách nấu miến sườn măng tuy đơn giản nhưng chưa chắc tất cả mọi người đã biệt cách nấu ngon. Cùng học cách nấu miến ngon với sườn và măng với tinybook.net nhé!

Canh bí nấu mọc ngọt mát

tinybook tinybook
Canh bí nấu mọc ngọt mát
Bí đao thanh nhiệt giải độc. Món canh bí đao sẽ thêm ngon bởi các viên mọc mềm từ thịt, hấp dẫn không thể chối từ.

Hướng dẫn cách làm Thịt Sườn Tẩm Thính Chiên.

tinybook tinybook
Hướng dẫn cách làm Thịt Sườn Tẩm Thính Chiên.
Món thịt sườn tẩm thính chiên rất ngon và giầu dinh dưỡng. Cách thức chế biến lại rất đơn giản. Các bạn thử một lần nhé.

Hướng dẫn chế biến cơm gà nấu thố

tinybook tinybook
Hướng dẫn chế biến cơm gà nấu thố
Một món ăn nghe lạ nhưng nguyên liệu rất dễ tìm và dễ làm.

Càng cúm rang muối ớt

tinybook tinybook
Càng cúm rang muối ớt
Món càng cúm rang muối ớt cay cay, mặn mặn luôn hấp dẫn những ai mê hải sản.

Hướng dẫn chế biến lẩu nấm thịt bò

tinybook tinybook
Hướng dẫn chế biến lẩu nấm thịt bò
Thưởng thức món ăn này vào dịp cuối tuần quây quần cùng cả gia đình thì thật là tuyệt.

Cách nấu xôi sắn bằng nồi cơm điện 30 phút là xong

tinybook tinybook
Cách nấu xôi sắn bằng nồi cơm điện 30 phút là xong
Xôi sắn là một món ăn đã trở nên khá quen thuộc với người miền Bắc. Món ăn này rất thích hợp để dùng làm bữa ăn sáng, vừa tiện lợi lại vừa ngon miệng nữa. Hôm nay chúng tôi sẽ giới thiệu đến các bạn cách nấu xôi sắn bằng nồi cơm điện cực đơn giản, ai cũng làm được.

Hướng dẫn làm món mì ống và thịt bò viên

tinybook tinybook
Hướng dẫn làm món mì ống và thịt bò viên
Cuối tuần, bạn có thể đổi món cho bé với một thực đơn "Tây" một chút như kết hợp mì ống và thịt bò viên burger. Thêm một chút sáng tạo để dĩa mì trở thành những bức "chân dung" vui nhộn! Bé sẽ thật thích thú với món ăn này mà không còn biếng ăn nữa.

Hướng dẫn làm món cà rốt xào bơ

tinybook tinybook
Hướng dẫn làm món cà rốt xào bơ
Món này nghe có vẻ rất lạ nhưng hương vị thì thật là tuyệt. Cùng thử nhé.

Bí quyết làm món gà rán

tinybook tinybook
Bí quyết làm món gà rán
Gà rán là một món ăn ngon, được nhiều người ưa thích. Việc sơ chế, tẩm ướp gia vị cho thịt gà sẽ tùy thuộc vào khẩu vị và ý thích của mỗi người.

Hướng dẫn chế biến chim tần hạt sen

tinybook tinybook
Hướng dẫn chế biến chim tần hạt sen
Món ăn có mùi thơm của nấm hương, vị ngọt của thịt chim, cái bùi, mát của hạt sen. Mời bạn tham khảo hướng dẫn dưới đây để thực hiện món ăn bổ dưỡng này.

Nấu canh cua mướp đắng giải nhiệt

tinybook tinybook
Nấu canh cua mướp đắng giải nhiệt
Món canh cua mướp đắng có hương vị rất hài hòa, độc đáo. Vị đắng nhẹ của mướp đắng hòa quyện tuyệt vời với vị ngọt tự nhiên của thịt cua sẽ cho cả nhà một món canh ngon miệng.

Hướng dẫn chế biến món gà tiềm ngũ quả

tinybook tinybook
Hướng dẫn chế biến món gà tiềm ngũ quả
Gà tiềm ngũ quả là món ăn rất tốt cho người mới ốm dậy, phụ nữ có thai, trẻ em và người lớn tuổi.

Cách làm súp gà nấm hương

tinybook tinybook
Cách làm súp gà nấm hương
Với những nguyên liệu đơn giản, dễ nấu, súp gà nấm hương thanh đạm từ nước dùng từ gà, với hương thơm đặc trưng của nấm hương quyện với ngô ngon ngọt.

Trứng chiên cuộn jambon cho bữa cơm chiều

tinybook tinybook
Trứng chiên cuộn jambon cho bữa cơm chiều
Làm mới món trứng chiên quen thuộc với jambon là cách để bạn chế biến một món ăn đơn giản nhưng ngon miệng cho gia đình.

Gà chiên ngũ cốc giòn rụm hấp dẫn

tinybook tinybook
Gà chiên ngũ cốc giòn rụm hấp dẫn
Món gà chiên ngũ cốc hấp dẫn bởi lớp vỏ ngoài giòn tan còn thịt gà bên trong thật mềm và thơm phức do đã đã được ướp trong sữa cùng các loại gia vị khác.

Hướng dẫn làm món thịt bò nấu bia

tinybook tinybook
Hướng dẫn làm món thịt bò nấu bia
Thịt bò với bia rất hợp, khi ăn thịt bò mềm, hơi chua nhẹ của tương cà và đặc biệt là thơm lừng, ăn cùng cơm hay bánh mỳ đều tuyệt!

Làm cá cơm kho khô tuyệt ngon đưa cơm ngày gió

tinybook tinybook
Làm cá cơm kho khô tuyệt ngon đưa cơm ngày gió
Trời lạnh, nếu ngại đi ra ngoài bạn có thể sử dụng cá cơm khô trữ sẵn ở nhà để chế biến thành món cá cơm kho khô tuyệt ngon đưa cơm cho bữa trưa nhé!

Cách để nấu bún bò Huế?

tinybook tinybook
Cách để nấu bún bò Huế?
Bún bò Huế là một món ăn ngon và cách nấu bún bò Huế cũng không phải dễ nhưng đây cũng không phải là một món quá khó đến nỗi các chị em không nấu được tại nhà. Hôm nay mình chia sẻ cách nấu bún bò Huế tuyệt ngon.

Hướng dẫn làm salad que tươi ngon hấp dẫn

tinybook tinybook
Hướng dẫn làm salad que tươi ngon hấp dẫn
Nếu có thời gian, bạn cũng có thể làm món salad này để chống ngán cho ngày Tết.

Nấu phở chay cho sáng Rằm tháng giêng

tinybook tinybook
Nấu phở chay cho sáng Rằm tháng giêng
Nếu thích, bạn có thể tự tay làm món phở chay cho bữa sáng trong ngày Rằm tháng Giêng hôm nay nhé! Cách nấu phở chay cũng rất đơn giản đó nhé!

Làm nem kiểu xứ Nghệ

tinybook tinybook
Làm nem kiểu xứ Nghệ
Hơi khác một chút so với món nem hay còn gọi là chả giò nơi khác, nem kiểu xứ Nghệ đơn giản nhưng đầy hấp dẫn.

Gỏi gân bò chua ngọt ngon miệng cho ngày trời nắng

tinybook tinybook
Gỏi gân bò chua ngọt ngon miệng cho ngày trời nắng
Gỏi gân bò có vị chua ngọt, dễ ăn. Bạn có thể làm món gỏi gân bò cho cả nhà nhâm nhi ngày trời nắng, rất tuyệt đó nhé! Cùng làm món gỏi gân bò thôi nào!








Chat