Cách làm chả chay khoai môn cực kỳ ngon cho ngày Tết

Cách làm chả chay khoai môn cực kỳ ngon cho ngày Tết
Thể loại: Nấu Ăn
Món chả chay khoai môn đơn giản dễ làm sẽ là sự lựa chọn tuyệt vời cho bữa cơm ngày Tết của gia đình bạn. Hãy vào bếp cùng trổ tài để cho cả nhà thưởng thức thôi nào.
Nguyên liệu
Tết gia đình bạn thường ăn nhiều các món ăn thịt, đạm....Cùng xem cách làm chả chay khoai môn cho các thành viên trong gia đình thưởng thức khi ngày Tết sắp về nhé.

- 500g khoai môn

- 2 củ khoai tây

- 1 miếng đậu hũ trắng (dùng loại đậu cứng)

- 1 muỗng kiệu

- 1/2 chén thính bánh mì

- Gia vị gồm muối,dầu hào chay

Cách Làm 
1

Khoai môn bạn đem cạo, sau đó rửa sạch, bào vỏ . Sau đó bạn đem hấp và đánh nhuyễn.

Khoai môn thái nhỏ, hấp và đánh nhuyễn
2

Khoai tây bạn đem hấp chín và tán nhuyễn

Khoai tây bạn đem hấp chín và nghiền nhuyễn ra
3

Đậu hũ bạn đem bóp nát,chắt bớt nước

Đậu bạn đem bóp nát ra
4

Sau đó bạn cho tất cả nguyên liệu trên vào một cái tô lớn,cho luôn phần kiệu băm nhuyễn vào,nêm gia vị cho vừa ăn,trộn đều,vo từng viên chả tròn to như trứng gà, sau đó đè cho hơi dẹp, lăng qua thính bánh mì.

Bạn vo viên chả tròn sau đó đè dẹt đi
5

Dùng một cái chảo không dính,cho tí dầu tráng quanh chảo,cho từng miếng chả vào chiên chín, khi chiên vặn lửa thật nhỏ,đậy nắp cho chả chín đều.

Bạn cho chả vào chiên cho chín vàng đều

 

Thành phẩm

Sau khi chả chín cho ra đĩa, ăn nóng,cuốn với rau sống,chấm nước mắm chay hoặc tương ớt rất ngon. Với cách làm món chả chay khoai môn này sẽ vô cùng phù hợp trong bữa cơm của gia đình bạn trong dịp Tết đang cận kề. Sản phẩm hấp dẫn quá phải không nào!

Học cách làm chả chay khoai môn đãi cả nhà thôi nào

Bạn cũng có thể xem thêm một số cách làm giò chả ngon để phục vụ cho Tết của gia đình mình. Hoặc tham khảo thêm một số món dưới đây:

>> Cách làm chả cốm ngon nhất đảm bảo ai ăn cũng khen

>> Hướng dẫn cách làm giò me ngon tại nhà dịp Tết

>> Cách làm giò bò ngon cho mâm cơm ngày Tết thêm hấp dẫn

 

Cách làm chạo mực cực thơm ngon cho gia đình

tinybook tinybook
Cách làm chạo mực cực thơm ngon cho gia đình
Cách làm chạo mực không quá phức tạp. Bạn có thể thực hiện cách làm chạo mực theo hướng dẫn của tinybook.net để bữa cơm gia đình thêm đầy đặn và ngon miệng nhé!

Tôm xào đậu cô ve - món xào ngon cho Tết

tinybook tinybook
Tôm xào đậu cô ve - món xào ngon cho Tết
Làm món tôm xào đậu cô ve là một ý kiến hay cho bữa cơm Tết vì nó khá tiết kiệm thời gian mà thành phần dinh dưỡng của món ăn cũng rất đầy đủ.

Cách nấu bún măng vịt nóng hổi

tinybook tinybook
Cách nấu bún măng vịt nóng hổi
Bún măng vịt nóng hổi thơm ngon với thịt vịt thật mềm ngọt và những miếng măng chua chua ăn kèm khiến bạn ăn nhiều mà không chán.

Tự làm cơm kẹp cho dân văn phòng

tinybook tinybook
Tự làm cơm kẹp cho dân văn phòng
Với món này bạn có thể mang theo ăn trưa ở văn phòng rất tiện. Hơn nữa bạn có thể kẹp cơm với các món rau xào cũng rất ngon và đặc biệt được trẻ nhỏ ưa thích.

Cách làm nem cuốn Lumpiang lạ miệng

tinybook tinybook
Cách làm nem cuốn Lumpiang lạ miệng
Món nem cuốn Lumpiang kiểu Philippin chắc chắn sẽ cho gia đình bạn một bữa ăn với những trải nghiệm hết sức thú vị.

Hướng dẫn làm món cá lóc hấp nha đam

tinybook tinybook
Hướng dẫn làm món cá lóc hấp nha đam
Những món ăn nóng hôi hổi có thể làm cho bữa cơm thêm ấm cúng. Điều có thể cảm nhận được là hương vị tươi mới của nguyên liệu gần như được giữ lại trọn vẹn.

Đổi khẩu vị với cá chay chiên bơ cho rằm tháng 7

tinybook tinybook
Đổi khẩu vị với cá chay chiên bơ cho rằm tháng 7
Cá là thực phẩm phổ biến trong món ăn của mỗi người dân. Nhưng món cá chay chiên bơ rất đặc biệt. Từ các sản phẩm tự nhiên ta có thể làm món cá chay chiên bơ rất ngon và hấp dẫn nhìn không khác gì cá thật đâu

Thịt ba chỉ kho măng đậm đà cho ngày lạnh

tinybook tinybook
Thịt ba chỉ kho măng đậm đà cho ngày lạnh
Thịt ba chỉ kho măng mang hương vị dân dã lại rất “bắt cơm” đấy.

Gà hấp xì dầu đậm đà thơm ngon

tinybook tinybook
Gà hấp xì dầu đậm đà thơm ngon
Đùi gà hấp thơm mùi gừng với chút thơm nhẹ của xì dầu, miếng gà mềm vẫn giữ nguyên vị ngọt của thịt gà làm cho món ăn thật đậm đà mà vẫn thanh nhẹ.

Hướng dẫn cách chế biến món nấm bào ngư xào mè

tinybook tinybook
Hướng dẫn cách chế biến món nấm bào ngư xào mè
Nấm là nguyên liệu lý tưởng cho các bữa ăn chay trường mùa Vu lan. Với món nấm bào ngư và mè, bạn có được một món chay ngon mà vẫn đủ dinh dưỡng.

Cách làm món thịt rang cháy cạnh

tinybook tinybook
Cách làm món thịt rang cháy cạnh
Món thịt lợn rang cháy cạnh dễ ăn, lại dễ làm. Hôm nay chúng tôi sẽ hướng dẫn bạn làm món ăn ngon nhưng đơn giản này.

Cơm cuộn tôm chiên ngon tuyệt hảo

tinybook tinybook
Cơm cuộn tôm chiên ngon tuyệt hảo
Cơm cuộn tôm chiên ngon tuyệt khiến bạn mới chỉ nhìn thôi đã thèm lắm rồi!

Làm chả cá thác lác lá lốt thơm ngon cho bữa cơm

tinybook tinybook
Làm chả cá thác lác lá lốt thơm ngon cho bữa cơm
Món chả cá thác lác được quấn lá lốt chiên là món mặn ngon không thể chối từ cho bữa cơm gia đình.

Học cách làm món củ đậu xào tôm

tinybook tinybook
Học cách làm món củ đậu xào tôm
Củ đậu không chỉ ăn sống mà còn có thể chế biến thành nhiều món ăn ngon, hấp dẫn.

Cách để nấu cà rốt hầm thịt bò cho ngày lạnh?

tinybook tinybook
Cách để nấu cà rốt hầm thịt bò cho ngày lạnh?
Với nguyên liệu chính là cà rốt và thịt bò, sau 1 giờ chuẩn bị, bạn có thể có món cà rốt hầm thịt bò ngon lành cho 4 người dưới đây.

Mách bạn cách làm chả ngũ sắc tuyệt ngon cho mâm cơm Tết

tinybook tinybook
Mách bạn cách làm chả ngũ sắc tuyệt ngon cho mâm cơm Tết
Sự độc đáo của món chả hoa ngũ sắc giúp mâm cỗ Tết thêm đẹp mắt. Cách làm chả ngũ sắc không giống như giò chả thông thường, cùng làm món chả hoa đẹp mắt, thơm ngon này nhé!

Bí quyết nấu món bún cá ngon tuyệt

tinybook tinybook
Bí quyết nấu món bún cá ngon tuyệt
Bún cá tự làm ngon và "chất" hơn cả ngoài hàng lại rất đảm bảo nữa chứ, vậy thì sao bạn không thử ngay nhỉ?

Cách làm há cảo hấp rau củ ngon lạ

tinybook tinybook
Cách làm há cảo hấp rau củ ngon lạ
Thỉnh thoảng nếu ngán thịt, cá bạn có thể đổi món với há cảo hấp rau củ, ăn kèm với nước tương ớt cay cay và rau củ bùi bùi, dùng làm món khai vị hay ăn chơi đều ngon.

Làm salad dưa leo kiểu Nhật

tinybook tinybook
Làm salad dưa leo kiểu Nhật
Salad dưa leo kiểu Nhật thanh nhiệt giải độc với hương vị hoàn toàn tươi mát rất dễ ăn mà thời gian chế biến lại nhanh, bạn sẽ thử chứ?

Salad ngô và bắp cải tím tươi ngon

tinybook tinybook
Salad ngô và bắp cải tím tươi ngon
Món salad ngô và bắp cải tím sẽ khiến bữa cơm thêm ngon và hấp dẫn.

Hướng dẫn làm món cải ngồng trộn gà xé

tinybook tinybook
Hướng dẫn làm món cải ngồng trộn gà xé
Món gỏi nhìn rất bắt mắt với đủ màu xanh của cải ngồng, vàng của hoa cải, đỏ của ớt sừng và độ bóng của sốt mayonnaise, chỉ nhìn thôi là đã muốn nếm thử một miếng ngay rồi!

Mỳ gạo xào thập cẩm nóng hổi ngày thu

tinybook tinybook
Mỳ gạo xào thập cẩm nóng hổi ngày thu
Món ăn thơm mùi nước xốt mắm, me với đủ 4 vị chua, cay, mặn, ngọt tuyệt ngon!

Cách làm khoai tây bọc tôm chiên xù ngon chảy nước miếng

tinybook tinybook
Cách làm khoai tây bọc tôm chiên xù ngon chảy nước miếng
Món khoai tây bọc tôm này vừa giòn giòn, bùi bùi, có chút cay cay. Chỉ ăn một lần thôi là bạn sẽ ghiền luôn món khoai tây bọc tôm này đấy.

Làm sushi Nhật kiểu mới độc đáo

tinybook tinybook
Làm sushi Nhật kiểu mới độc đáo
Món sushi temaki không cuốn dài rồi cắt thành từng khoanh nhỏ mà quấn rong biển lại thành như que kem ốc quế vậy. Thật độc đáo phải không? Cùng làm với chúng tôi nhé!

Cách làm cơm bento tình yêu lãng mạn cho dịp Valentine

tinybook tinybook
Cách làm cơm bento tình yêu lãng mạn cho dịp Valentine
Cách làm cơm bento tình yêu không quá khó. Bạn có thể thực hiện cách làm cơm bento đơn giản mà cực đẹp mắt để dành tặng cho nửa kia trong Valentine này.

Hướng dẫn rán bánh chưng giòn

tinybook tinybook
Hướng dẫn rán bánh chưng giòn
Với kiểu rán này, bạn sẽ có một đĩa bánh chưng rán vàng với phần nhân được trải đều, thật mỏng và thật giòn.

3 món sườn ngon cho ngày lạnh

tinybook tinybook
3 món sườn ngon cho ngày lạnh
Chọn các món sườn để chế biến trong những ngày lạnh đầu mùa cũng là một ý tưởng rất tuyệt.

Hướng dẫn nấu xôi đỗ đen

tinybook tinybook
Hướng dẫn nấu xôi đỗ đen
Xôi đỗ đen là món ăn dân dã, vừa chắc bụng lại không có tính nóng như các loại xôi khác.

Xuýt xoa lẩu bò viên chua cay

tinybook tinybook
Xuýt xoa lẩu bò viên chua cay
Còn gì tuyệt vời hơn khi cả gia đình cùng sum vầy bên nồi lẩu nghi ngút khói, với mùi thơm của sả, cay nồng của ớt và ngọt từ xương hầm, được dùng kèm với các loại rau và thịt bò viên.

Hướng dẫn chế biến dưa mắm thịt luộc

tinybook tinybook
Hướng dẫn chế biến dưa mắm thịt luộc
Món dưa mắm thịt luộc rất ngon và giàu dinh dưỡng. Các bạn thử một lần nhé.








Chat