Cách làm chả chay khoai môn cực kỳ ngon cho ngày Tết

Cách làm chả chay khoai môn cực kỳ ngon cho ngày Tết
Thể loại: Nấu Ăn
Món chả chay khoai môn đơn giản dễ làm sẽ là sự lựa chọn tuyệt vời cho bữa cơm ngày Tết của gia đình bạn. Hãy vào bếp cùng trổ tài để cho cả nhà thưởng thức thôi nào.
Nguyên liệu
Tết gia đình bạn thường ăn nhiều các món ăn thịt, đạm....Cùng xem cách làm chả chay khoai môn cho các thành viên trong gia đình thưởng thức khi ngày Tết sắp về nhé.

- 500g khoai môn

- 2 củ khoai tây

- 1 miếng đậu hũ trắng (dùng loại đậu cứng)

- 1 muỗng kiệu

- 1/2 chén thính bánh mì

- Gia vị gồm muối,dầu hào chay

Cách Làm 
1

Khoai môn bạn đem cạo, sau đó rửa sạch, bào vỏ . Sau đó bạn đem hấp và đánh nhuyễn.

Khoai môn thái nhỏ, hấp và đánh nhuyễn
2

Khoai tây bạn đem hấp chín và tán nhuyễn

Khoai tây bạn đem hấp chín và nghiền nhuyễn ra
3

Đậu hũ bạn đem bóp nát,chắt bớt nước

Đậu bạn đem bóp nát ra
4

Sau đó bạn cho tất cả nguyên liệu trên vào một cái tô lớn,cho luôn phần kiệu băm nhuyễn vào,nêm gia vị cho vừa ăn,trộn đều,vo từng viên chả tròn to như trứng gà, sau đó đè cho hơi dẹp, lăng qua thính bánh mì.

Bạn vo viên chả tròn sau đó đè dẹt đi
5

Dùng một cái chảo không dính,cho tí dầu tráng quanh chảo,cho từng miếng chả vào chiên chín, khi chiên vặn lửa thật nhỏ,đậy nắp cho chả chín đều.

Bạn cho chả vào chiên cho chín vàng đều

 

Thành phẩm

Sau khi chả chín cho ra đĩa, ăn nóng,cuốn với rau sống,chấm nước mắm chay hoặc tương ớt rất ngon. Với cách làm món chả chay khoai môn này sẽ vô cùng phù hợp trong bữa cơm của gia đình bạn trong dịp Tết đang cận kề. Sản phẩm hấp dẫn quá phải không nào!

Học cách làm chả chay khoai môn đãi cả nhà thôi nào

Bạn cũng có thể xem thêm một số cách làm giò chả ngon để phục vụ cho Tết của gia đình mình. Hoặc tham khảo thêm một số món dưới đây:

>> Cách làm chả cốm ngon nhất đảm bảo ai ăn cũng khen

>> Hướng dẫn cách làm giò me ngon tại nhà dịp Tết

>> Cách làm giò bò ngon cho mâm cơm ngày Tết thêm hấp dẫn

 

Giòn ngọt mê ly với thịt bò rau cải sốt dầu hào

tinybook tinybook
Giòn ngọt mê ly với thịt bò rau cải sốt dầu hào
Thịt bò rau cải sốt dầu hào cực đơn giản, bạn có thể trổ tài làm món ngon này để chiêu đãi cả nhà mình. Chỉ với 3 bước là bạn sẽ có ngay đĩa thịt bò rau cải sốt dầu hào để cả nhà mình thưởng thức rồi đó.

3 món xào dai dai, giòn giòn cho ngày mưa

tinybook tinybook
3 món xào dai dai, giòn giòn cho ngày mưa
Nhâm nhi những món xào giòn giòn, dai dai trong tiết trời này thật thú vị.

Hướng dẫn làm món cháo giò heo

tinybook tinybook
Hướng dẫn làm món cháo giò heo
Cháo giò heo thơm ngon béo ngậy không những bé mà cả nhà đều thích. Nhưng món cháo này chỉ thích hợp ăn khi mát trời thôi đấy.

Cách làm cơm cuộn rong biển ngon ăn hoài chẳng chán

tinybook tinybook
Cách làm cơm cuộn rong biển ngon ăn hoài chẳng chán
Cơm cuộn rong biển hay món kimbap là món ngon nổi tiếng của Hàn Quốc và được nhiều gia đình Việt Nam yêu thích. Cách làm cơm cuộn rong biển khá nhanh, từng miếng cơm ngon màu sắc rất thích hợp để bạn đổi món cho bữa cơm cả nhà hôm nay.

Hướng dẫn làm món tôm rim trứng cho ngày lạnh

tinybook tinybook
Hướng dẫn làm món tôm rim trứng cho ngày lạnh
Đầu tuần, làm món tôm xào trứng ngon cho cả nhà nhé bạn

4 món canh chua ngon dễ nấu gia đình nào cũng thèm

tinybook tinybook
4 món canh chua ngon dễ nấu gia đình nào cũng thèm
Canh chua không chỉ là món ăn giải nhiệt mùa hè mà còn được dùng quanh năm nhất là khi tiết trời vào thu. Cùng xem 4 món canh chua mà chúng tôi gợi ý dưới đây nhé!

Hướng dẫn làm cơm nắm vừng thơm thơm

tinybook tinybook
Hướng dẫn làm cơm nắm vừng thơm thơm
Vừa dễ làm lại vừa đủ chất nữa đó! Thử trổ tài cuối tuần xem sao nhé!

Cách làm ếch xào sả ớt thơm lừng cho cuối tuần

tinybook tinybook
Cách làm ếch xào sả ớt thơm lừng cho cuối tuần
Cách làm ếch xào sả ớt không khó mà mùi vị lại thơm ngon, hấp dẫn không tả nổi. Vào ngày cuối tuần rảnh rỗi, bạn hãy làm món ếch xào sả ớt để chiêu đãi cả nhà nhé, chắc chắn bạn sẽ nhận được nhiều lời khen của mọi người đấy.

Cách rán đậu ngon, ruột mềm, vỏ giòn tan không sát chảo

tinybook tinybook
Cách rán đậu ngon, ruột mềm, vỏ giòn tan không sát chảo
Đậu phụ rán là một món ăn vừa ngon vừa bổ dưỡng được nhiều người ưa chuộng, nhưng cách chiên như thế nào để ngon miệng lại ngon mắt không phải ai cũng biết.

Cánh gà nướng sốt mật ong ngon cơm bữa trưa ngày hè

tinybook tinybook
Cánh gà nướng sốt mật ong ngon cơm bữa trưa ngày hè
Cánh gà nướng sốt mật ong đậm đà, thơm ngon sẽ là món ăn hấp dẫn cho bữa cơm trưa ngày hè của gia đình bạn. Miếng cánh gà nướng được tẩm ướp nước sốt mật ong ngọt ngào, thấm đượm trong từng thớ thịt gà sẽ là món ăn lôi cuốn bất cứ ai khi thưởng thức.

Cách làm món gà nướng Hàn Quốc

tinybook tinybook
Cách làm món gà nướng Hàn Quốc
Các bạn nghĩ thế nào về món gà nướng được tẩm ướp đậm hương, đậm vị?

Bánh mỳ gà nhanh gọn cho bữa sáng

tinybook tinybook
Bánh mỳ gà nhanh gọn cho bữa sáng
Thay cho bánh mỳ thịt thông thường, mời các bạn cùng đổi món ăn sáng với bánh mỳ gà rất ngon miệng với phần nhân chuẩn bị vô cùng đơn giản này nhé.

Gà om xì dầu đậm đà ngon cơm

tinybook tinybook
Gà om xì dầu đậm đà ngon cơm
Thịt gà om xì dầu béo mềm, thấm đẫm trong nước gà om sánh mượt lại nghe thoang thoảng mùi tiêu xay và hành lá thật hấp dẫn.

3 món ăn chơi cho cuối tuần

tinybook tinybook
3 món ăn chơi cho cuối tuần
Cuối tuần làm vài món để cùng cả nhà nhâm nhi nhé.

Cách làm cookies bánh mì tỏ tình ngày Valentine trắng

tinybook tinybook
Cách làm cookies bánh mì tỏ tình ngày Valentine trắng
Trong ngày Valentine trắng, mọi người thường quan niệm rằng, nếu tặng bánh cho một “ai đó” thì có nghĩa là bạn muốn nói “I luv U” đấy!

Hướng dẫn chế biến Sườn lợn tẩm gia vị nướng

tinybook tinybook
Hướng dẫn chế biến Sườn lợn tẩm gia vị nướng
Với những thực phẩm đơn giản bạn vẫn có thể chế biến cho gia đình những món ăn ngon miệng. Các bạn thử một lần nhé.

3 bước có món cơm tấm cánh gà nướng

tinybook tinybook
3 bước có món cơm tấm cánh gà nướng
Những hạt cơm tấm chan với mỡ hành quyện đều cùng từng thớ thịt cánh gà mềm mại, dậy hương mật ong thơm ngọt… hứa hẹn sẽ đem lại một bữa sáng đặc sắc cho cả nhà.

Canh rong biển hải sản mát lành, bạn đã thử chưa?

tinybook tinybook
Canh rong biển hải sản mát lành, bạn đã thử chưa?
Canh rong biển hải sản thanh đạm, bổ dưỡng có vị ngọt tự nhiên sẽ khiến cho bữa cơm cuối tuần của gia đình bạn them phần thơm ngon, hấp dẫn.

Hướng dẫn làm món chả cá thu nóng hổi

tinybook tinybook
Hướng dẫn làm món chả cá thu nóng hổi
Tự làm chả cá ăn sẽ ngon, đảm bảo vệ sinh và tốt cho sức khỏe hơn rất nhiều.

Hướng dẫn làm món cánh gà xốt chua ngọt

tinybook tinybook
Hướng dẫn làm món cánh gà xốt chua ngọt
Cánh gà chua ngọt kiểu này rất đơn giản, dễ làm dễ ăn, đặc biệt là còn dễ dụ cả các bé ăn cơm nữa đấy.

Hướng dẫn làm món bột lọc xào nấm ngon lạ lùng

tinybook tinybook
Hướng dẫn làm món bột lọc xào nấm ngon lạ lùng
Ăn rất chi là ngon nha các bạn! Cùng xắn tay làm thử xem nào!

Cá lóc chiên sả thơm giòn ngon cơm ngày rét

tinybook tinybook
Cá lóc chiên sả thơm giòn ngon cơm ngày rét
Trời rét, đĩa cá lóc chiên giòn thơm thơm mùi sả sẽ đưa cơm lắm đây. Từng miếng cá chiên giòn, được ướp gia vị đậm đà ăn cùng cơm nóng thì thật tuyệt trong những ngày trời rét.

Canh su hào mực khô lạ miệng thơm ngon

tinybook tinybook
Canh su hào mực khô lạ miệng thơm ngon
Mực khô không chỉ để nướng mà còn có thể xào hay nấu canh. Món canh su hào nấu mực khô vừa lạ miệng vừa ngon sẽ giúp gia đình dùng bữa ngon miệng hơn.

Lạ miệng với cua biển sốt ớt kiểu Hàn

tinybook tinybook
Lạ miệng với cua biển sốt ớt kiểu Hàn
Từ những chú cua biển tươi sống bạn có thể chế biến thành những món ăn hải sản thơm ngon. Hãy cùng vào bếp và trổ tài làm món cua sốt ớt kiểu Hàn ngon lạ miệng, đảm bảo bổ dưỡng nhé!

Hướng dẫn cách chuẩn bị gà cúng giao thừa ngon nhất

tinybook tinybook
Hướng dẫn cách chuẩn bị gà cúng giao thừa ngon nhất
Một con gà trống hoa luộc vàng ươm, miệng ngậm bông hoa hồng đỏ từ lâu đã trở thành lễ vật không thể thiết trong mâm cúng giao thừa của mọi gia đình Việt. Vậy làm sao để chuẩn bị 1 con gà cúng như vậy? Hãy cùng xem những mẹo hay dưới đây nhé!

Cách nấu mì gà ngon với nước dừa ấm bụng ngày lạnh

tinybook tinybook
Cách nấu mì gà ngon với nước dừa ấm bụng ngày lạnh
Cách nấu mì gà không quá phức tạp, bạn có thể thực hiện cách nấu mì gà ngon với nước dừa đổi gió cho gia đình. Thực hiện cách nấu mì gà nước dừa ngay thôi!

Cách làm súp sáng tình yêu may mắn cho "gà bông"

tinybook tinybook
Cách làm súp sáng tình yêu may mắn cho "gà bông"
Chắc hẳn “gà bông” của bạn sẽ cảm thấy may mắn lắm vì được người thương làm cho bữa sáng như thế này đấy!

Trứng bọc gà nấm - món khai vị ngon miệng

tinybook tinybook
Trứng bọc gà nấm - món khai vị ngon miệng
Trứng bọc gà nấm có lớp trứng vàng mịn, nhân gà nấm và rau củ thật ngọt bên trong. Sự kết hợp hoàn hảo đó khiến món trứng bọc gà nấm trở nên thật khó chối từ!

4 món thịt viên nóng hổi, ngon cơm

tinybook tinybook
4 món thịt viên nóng hổi, ngon cơm
Thỉnh thoảng đổi món với các kiểu làm thịt viên, chả cá viên như thế này để làm mới khẩu vị cho cả gia đình nhé!

Hướng dẫn làm món bò beefsteak tuyệt ngon

tinybook tinybook
Hướng dẫn làm món bò beefsteak tuyệt ngon
Bò beefsteak ăn kèm khoai tây và cà rốt, thịt bò dai và ngọt hòa cùng nước sốt tương ớt và mù tạt. Món ăn đơn giản nhanh gọn lẹ cho một ngày ngán ăn cơm.








Chat