Cách làm bún trộn tôm ngon đến miếng cuối cùng

Cách làm bún trộn tôm ngon đến miếng cuối cùng
Theo: Eva
Thể loại: Nấu Ăn
Nếu bạn đã quá quen với món bún trộn thịt nướng nức tiếng của Đà Nẵng, thì hãy thử biến tấu một chút với món bún trộn tôm. Đơn giản, dễ làm, ăn không ngán là những ưu điểm khiến món bún này được nhiều chị em nội trợ thi nhau làm thử.

Bún trộn tôm là một trong những món bún ngon dễ làm, ăn không ngán, phù hợp với mọi thời tiết trong năm. Cách làm bún trộn tôm không hề khó, tương tự như khi làm bún trộn thịt nướng, bạn chỉ cần chuẩn bị đầy đủ nguyên liệu, nước trộn chua ngọt là đã có ngay tô bún ngon, đẹp mắt rồi. 

Hướng dẫn cách làm bún trộn tôm ngon tuyệt cú mèo

Giờ đây, bạn không cần phải đến tận Đà Nẵng để ăn món bún trộn trứ danh nữa, ngay tại nhà cũng có thể tự làm bún trộn thịt nướng, bún trộn tôm... để đổi vị cho những bữa ăn hàng ngày. 

Cách làm bún trộn tôm khá đơn giản, cùng làm nhé!
Nguyên liệu
250g bún100g tôm loại nhỏ1 củ cà rốt, 2 quả dưa chuộtÍt rau mùi, rau húng bạc hà, xà lách2 quả chanhLạc rang bóc vỏGia vị: sốt ớt ngọt, nước mắm Nước đun sôi để nguội

Nguyên liệu chính cho món bún trộn tôm 
Cách Làm 
1
Làm sạch, sơ chế tôm

Tôm mua về bóc vỏ, bỏ đầu, bỏ chỉ tôm sau đó sơ chế sạch trước khi chế biến. Lưu ý khi chọn mua tôm, bạn cũng nên khéo léo chọn mua những con tôm khỏe, to, không bị ươn và chú ý phân biệt tôm sạch và tôm bơm hóa chất bởi hiện nay vấn đề an toàn thực phẩm đang khá ''nhức nhối''.

Sơ chế tôm trước khi làm bún trộn
2
Luộc tôm 

Sau khi sơ chế xong, bạn đặt một xoong nước lên, cho tôm vào, rồi luộc chín (đổ nước xâm xấp nhé!).

Sau khi sơ chế, bạn cho tôm vào luộc để trộn với bún và gia vịLuộc tôm xong, bạn cho vào bát bún để sẵn
3
Làm nước trộn bún tôm

Yếu tố quyết định món bún trộn tôm có ngon hay không chính là nước trộn. Bạn pha nước trộn bún như sau: cho 4 thìa sốt ớt ngọt, 2 thìa nước cốt chanh, 2 thìa nước mắm, 2 thìa nước sôi để nguội vào một bát tô rồi trộn đều. Bạn cũng có thể tùy ý gia giảm tỷ lệ cho hợp khẩu vị. 

Pha nước trộn bún

Nếu không có sốt ớt ngọt, bạn có thể tự làm tại nhà bằng cách cho 5 quả ớt đỏ lớn, 200g đường, 250ml giấm gạo, 5 củ tỏi ta, 200ml nước sôi để nguội, 1/2 thìa muối nhỏ. Sau đó cho tất cả các nguyên liệu vào máy xay rồi xay nhuyễn. 

Sau khi xay xong, bạn cho tất cả vào nồi đun nóng trong khoảng 5 phút, khuấy đều đến khi đường tan là được. Sau đó tiếp tục pha nước trộn bún tôm như bình thường nhé!

4
Chuẩn bị rau ăn kèm bún trộn 

Dưa chuột thái chỉ, cà rốt nạo sợi. Rau mùi, húng bạc hà bạn rửa sạch để ráo nước.

Cho rau vào bát bún trộn tôm
5
Cách làm bún trộn tôm

Cho bún vào bát tô, đặt tôm đã luộc chín vào bát bún rồi xếp các loại rau gia vị vào. Khi ăn bạn đổ nước trộn vào, trộn đều rồi thưởng thức nhé! Vậy là xong cách làm bún trộn tôm đơn giản rồi.

Thành phẩm

Với công thức làm bún trộn tôm kiểu này, bạn sẽ chẳng phải lo lắng khi tìm kiếm nguyên liệu nữa bởi tất cả đều rất dễ mua. Cách làm bún trộn tôm không khó, nhưng cần lưu ý nhất đến khâu pha nước trộn bởi chỉ cần mặn một chút thôi thì món bún trộn sẽ mất ngon hoặc nếu nhạt quá thì sẽ khó ăn đấy. 

Cach lam bun tron tôm ngon mát 

Bún trộn tôm thích hợp để bạn ăn sáng hoặc cho những bữa trưa bận rộn không thể nấu nướng. Có rau, có thịt, có gia vị... đảm bảo cung cấp đầy đủ các chất dinh dưỡng cho cơ thể, ăn món bún này bạn cũng không lo bị đói đâu nhé! Ngoài ra với cách làm tương tự, bạn cũng có thể làm bún trộn tôm sốt me, chỉ cần thay thế một chút phần nước trộn là được.

"Cận cảnh" món bún trộn tôm siêu hấp dẫn

Hy vọng với cách làm bún trộn tôm đơn giản trên sẽ giúp bạn ngon miệng hơn trong các bữa ăn!

Chúc bạn thực hiện thành công!

Mì căn xào sả ớt đơn giản

tinybook tinybook
Mì căn xào sả ớt đơn giản
Một món chay đơn giản, làm nhanh lại đưa cơm với nguyên liệu chính là mì căn nhé!

Món ghẹ luộc bia, sả cho dân nghiền hải sản

tinybook tinybook
Món ghẹ luộc bia, sả cho dân nghiền hải sản
Ghẹ là món ăn yêu thích của bất cứ tín đồ hải sản nào. Món ghẹ luộc này làm cho chồng nhâm nhi là nhất!

Hướng dẫn chế biến món ớt chuông nhồi tôm

tinybook tinybook
Hướng dẫn chế biến món ớt chuông nhồi tôm
Món ăn thơm lừng, hương vị mềm ngon lạ miệng, dùng làm món nhậu hoặc ăn trong bữa cơm hàng ngày đều rất hợp.

Bún cá nướng thơm ngon cuối tuần

tinybook tinybook
Bún cá nướng thơm ngon cuối tuần
Cuối tuần rồi cùng với bếp để làm món ngon cuối tuần cho cả nhà mọi người nhé ! Tô bún với vị bùi dai của sợi bún ngọt thanh của nước dùng cùng với vị ngọt đậm đà của cá hồi ăn kèm với rau sống sẽ mang lại cho gia đình bạn một bữa ngon ra trò.

Hoa bí ngô nhồi tôm thịt tuyệt ngon đón bữa tối đầu tuần

tinybook tinybook
Hoa bí ngô nhồi tôm thịt tuyệt ngon đón bữa tối đầu tuần
Hoa bí nhồi tôm thịt chắc hẳn là một món lạ đối với nhiều người. Với cách làm mà chúng tôi hướng dẫn dưới đây, hi vọng sẽ mang đến cho bạn và gia đình một món hoa bí nhồi tôm thịt lạ mà ngon cho bữa tối.

Hướng dẫn chế biến món Chả cá viên xúc xích.

tinybook tinybook
Hướng dẫn chế biến món Chả cá viên xúc xích.
Nếu bé nhà bạn thích ăn cá thì đây là sự lựa chọn,mà các bà mẹ yêu con luôn dành cho bé yêu cuả mình.

Cách làm thịt chưng mắm tôm đậm đà ngon không thể chê

tinybook tinybook
Cách làm thịt chưng mắm tôm đậm đà ngon không thể chê
Thịt ba chỉ chưng mắm tôm là một món ăn cực kỳ tốn cơm. Hương vị đậm đà cùng miếng thịt ba chỉ săn vàng thơm mùi mắm tôm thật hấp dẫn và ngon miệng. Cùng học cách làm thịt ba chỉ chưng mắm tôm với chúng tôi nhé!

Bí quyết nấu món bún cá ngon tuyệt

tinybook tinybook
Bí quyết nấu món bún cá ngon tuyệt
Bún cá tự làm ngon và "chất" hơn cả ngoài hàng lại rất đảm bảo nữa chứ, vậy thì sao bạn không thử ngay nhỉ?

Cách làm mứt nho cho ngày Tết (Video)

tinybook tinybook
Cách làm mứt nho cho ngày Tết (Video)
Chỉ dẫn cho các bạn cách làm nước nho và mứt nho từ quả nho. Hương vị rất lạ và rất ngon.

Gà bó xôi - món ăn tuyệt ngon cho các bữa tiệc

tinybook tinybook
Gà bó xôi - món ăn tuyệt ngon cho các bữa tiệc
Nếu bạn thích ăn xôi gà thì món gà bó xôi này quả thật thích hợp với bạn. Miếng thịt gà mềm thơm ăn kèm với từng miếng xôi giòn bùi được chiên vàng ươm thì còn gì tuyệt hơn nữa. Món gà bó xôi rất thích hợp cho những bữa tiệc liên hoan hay các bữa cơm họp mặt gia đình. Cùng làm nhé!

Đồ xôi sườn dẻo ngon bằng nồi cơm điện

tinybook tinybook
Đồ xôi sườn dẻo ngon bằng nồi cơm điện
Mách bạn cách đồ xôi sườn cực tiện lợi bằng nồi cơm điện mà vẫn ngon nhé!

Cá hấp trứng màu mè ngon miệng

tinybook tinybook
Cá hấp trứng màu mè ngon miệng
Món Cá hấp trứng có công thức độc đáo, dễ làm mà lại không có tí dầu mỡ nào nhé!

Cách nấu hủ tiếu, bánh mì bò kho hấp dẫn ngon miệng

tinybook tinybook
Cách nấu hủ tiếu, bánh mì bò kho hấp dẫn ngon miệng
Bò kho là món ăn của người Hoa rất phổ biến ở Sài Gòn. Thay vì ra quán, bạn có thể chế biến món ăn này ở nhà cho gia đình theo cách nấu bò kho dưới đây.

Cá bò sốt cay ăn kèm cơm nóng ngon khỏi chê

tinybook tinybook
Cá bò sốt cay ăn kèm cơm nóng ngon khỏi chê
Thường các bạn sẽ nướng cá bò để nhâm nhi cùng bạn bè. Thử biến tấu món cá bò quen thuộc bằng cách cho vào sốt cay xem sao. Đảm bảo bạn sẽ có bữa cơm ngon lành khỏi chê nhé!

Thịt chiên sả đậm đà thơm phức

tinybook tinybook
Thịt chiên sả đậm đà thơm phức
Thịt chiên sả có vị đậm đà và mùi thơm lừng của sả, hơi xém giòn bên ngoài và chín mềm bên trong vô cùng hấp dẫn!

Cách để làm bánh Chưng?

tinybook tinybook
Cách để làm bánh Chưng?
Bánh chưng là một loại bánh truyền thống của dân tộc Việt nhằm thể hiện lòng biết ơn của con cháu đối với cha ông và đất trời xứ sở

Hướng dẫn làm món Thịt rang cháy cạnh phảng phất cari.

tinybook tinybook
Hướng dẫn làm món Thịt rang cháy cạnh phảng phất cari.
Đừng nghĩ món này chỉ đơn giản là cho thêm bột cari vào thịt rang thông thường đâu nhé!

Hướng dẫn chế biến thịt bò hầm rượu vang

tinybook tinybook
Hướng dẫn chế biến thịt bò hầm rượu vang
Thời tiết mùa đông mà có bát canh bò hầm ăn với cơm nóng thì bạn sẽ thấy khỏe hơn rất nhiều đấy.

Hướng dẫn cách làm món thịt đà điểu nhúng dấm.

tinybook tinybook
Hướng dẫn cách làm món thịt đà điểu nhúng dấm.
Thịt đà điểu cũng là một trong những loại thịt màu đỏ giống như thịt bò, riêng thịt đà điểu tuy giàu chất đạm nhưng chứa rất ít mỡ, hàm lượng cholesterol thấp mỡ rất ít, dễ chế biến.

Hướng dẫn làm cơm chiên xá xíu cho bữa sáng

tinybook tinybook
Hướng dẫn làm cơm chiên xá xíu cho bữa sáng
Tuy là món ăn đơn giản nhưng với chút biến tấu bạn có thể làm một bữa sáng thật ngon và đầy dinh dưỡng cho cả gia đình.

Thịt chiên rau củ cho bữa tối thêm ngon

tinybook tinybook
Thịt chiên rau củ cho bữa tối thêm ngon
Thịt chiên xào rau củ thực ra là món ăn khá đơn giản nhưng tuyệt ngon cho bữa cơm tối nhà bạn!

Hướng dẫn làm Chocolate truffles

tinybook tinybook
Hướng dẫn làm Chocolate truffles
Thêm một món nhâm nhi nếu bạn cảm thấy quá chán ngán với những món mứt truyền thống.

Cách nấu canh khoai mỡ tím với tôm

tinybook tinybook
Cách nấu canh khoai mỡ tím với tôm
Khoai mỡ có màu tím đẹp, ăn lại ngon, được nấu kèm với tôm, điểm thêm mùi thơm của rau ngổ.

Cách để làm cá chiên thập cẩm?

tinybook tinybook
Cách để làm cá chiên thập cẩm?
Mùa đông sẽ ấm áp hơn rất nhiều nếu cả nhà cùng quây quần bên bàn ăn với món cá chiên thập cẩm thơm giòn!

Cách để nấu thịt lợn kho trứng?

tinybook tinybook
Cách để nấu thịt lợn kho trứng?
Thịt kho trứng ăn nóng trong bữa cơm mùa Đông với cơm trắng và dưa cải muối, hoặc dùng ăn quà sáng ,đêm với xôi nếp và dưa chua hoặc dưa giá hẹ.

Súp nui gà xé cho bé yêu

tinybook tinybook
Súp nui gà xé cho bé yêu
Vị ngọt của các loại rau củ và gà xé được nấu cùng với nui gà mang đến cho bé yêu nhà bạn một món súp rất ngon miệng và hấp dẫn với cách làm rất nhanh mà đơn giản.

Cách làm nộm ngũ sắc nhìn là mê, ăn là "phê" cho ngày Tết

tinybook tinybook
Cách làm nộm ngũ sắc nhìn là mê, ăn là "phê" cho ngày Tết
Nộm không chỉ là món ăn khai vị trong các bữa tiệc mà còn là món ăn được dùng nhiều trong các bữa ăn gia đình. Tết năm nay, hãy học cách làm nộm ngũ sắc vừa ngon miệng vừa đẹp mắt cho cả nhà thưởng thức nhé.

Cách làm cơm trộn Hàn Quốc đơn giản ngon đúng vị Hàn

tinybook tinybook
Cách làm cơm trộn Hàn Quốc đơn giản ngon đúng vị Hàn
Với cách làm cơm trộn Hàn Quốc đơn giản dưới đây, bạn sẽ có được món ăn với sự kết hợp của cơm, thịt bò, trứng và rau củ vừa ngon miệng mà lại còn đảm bảo dinh dưỡng.

4 món ngon đón Giáng sinh cho cả nhà

tinybook tinybook
4 món ngon đón Giáng sinh cho cả nhà
Bữa tiệc ấm cúng, vui vẻ với những món ăn hấp dẫn sẽ đem lại cho gia đình, bạn bè của bạn sự ngạc nhiên và một kỷ niệm hạnh phúc khó quên trong đêm Giáng sinh. Hãy cùng chúng tôi vào bếp nhé.

Hướng dẫn làm món mì xốt nghêu sa tế

tinybook tinybook
Hướng dẫn làm món mì xốt nghêu sa tế
Mì là một món ăn rất phổ biến, đặc biệt cho những người bận rộn. Tuy nhiên ăn mì nấu mãi cũng chán, chúng ta thử đổi sang món mì xốt nghêu sa tế xem sao.
tinybook Cẩm Nang Cuộc Sống








Chat