Cách làm bánh trôi nước ngon cho ngày Tết Hàn thực

Cách làm bánh trôi nước ngon cho ngày Tết Hàn thực
Thể loại: Đồ Ngọt
Bánh trôi nước nhân quả sơn trà nghe khá lạ phải không nào? Bánh có mùi vị chua ngọt rất mới lạ. Vào bếp thực hiện cách làm bánh trôi nước ngon này với tinybook.net nhé!
Nguyên liệu

Với hướng dẫn làm bánh trôi nước ngon, bạn cần: 

- Nguyên liệu cho nhân bánh: quả sơn trà, đường hoa mai, vừng đen, bột, nhân quả bồ đào

- Bột nếp

Cách Làm 
1

Để thực hiện cách làm bánh trôi nước ngon, đầu tiên bạn tiến hành làm nhân bánh. Bạn cho quả sơn trà vào một chiếc bát to sau đó dùng thìa nghiền nát. Nhân quả bồ đào và vừng đen giã nhỏ.

2

Cho vừng đen và nhân quả bồ đào vào trong bát quả sơn trà đã nghiền nát, thêm đường hoa mai và bột mỳ. 

3

Sau đó bạn đảo đều hỗn hợp (có thể điều chình lượng bột mỳ để bánh có độ dẻo theo ý muốn). Và tiến hành nặn nhân bánh thành những hình tròn nhỏ.

Ghi chú:

- Độ chua ngọt của mỗi quả sơn trà là không giống nhau, nếu như quá chua có thể cho thêm chút đường.

- Cho thêm bột mỳ để nhân bánh khô và dễ thành hình, lượng bột mỳ thêm vào cần phụ thuộc vào nhân bánh và phải làm sao cho nhân bánh không quá mềm.

- Sau khi làm xong đợi một lúc để cho nhân bánh khô.

4

Bước thứ hai của cách làm bánh trôi nước ngon là làm vỏ bánh. Bạn cho bột gạo nếp vào trong một chiếc thau lớn, và chuẩn bị thêm một thau nước nhỏ. 

Nhân bánh đã được viên thành những hình tròn nhỏ đã để khô nhúng vào trong thau nước rồi vớt ra ngay lập tức, sau đó lại nhúng tiếp vào thau bột gạo nếp.

5

Sau đó lại lấy nhân bánh đã nhúng vào thau bột tiếp tục nhúng vào nước. Lấy nhân bánh đã nhúng vào nước nhúng tiếp vào thau bột.

6

Lặp lại thao tác ở bước 3 và 4 khoảng 4 đến 5 lần cho đến khi bánh đạt độ to nhỏ theo ý muốn. 

Đun nước đến khi nước sôi thì thả bánh vào, dùng thìa nhẹ nhàng thả bánh xuống để tránh trường hợp bánh bị dính vào nhau, sau đó đun nhỏ lửa, tiếp theo là thêm một chút nước lạnh, đến khi nước sôi trở lại tiếp tục thêm một chút nước lạnh, sau đó đun cho nước sôi trở lại.

Thành phẩm

Đợi bánh chín và vớt ra là bạn đã hoàn thành xong cách làm bánh trôi nước ngon rồi đó. Bây giờ chúng ta đã có một bát bánh trôi nước độc đáo đãi mọi người rồi. Từng viên bánh mềm dai kết hợp với phần nhân chua chua ngọt ngọt rất thú vị đó!

Cách làm bánh trôi nước ngon khá đơn giản, bạn hoàn toàn có thể thực hiện cách làm bánh trôi nước ngon này để khiến cả nhà phải trầm trồ. Ngoài ra, bạn có thể tham khảo thêm cách làm bánh trôi nước, cách làm chè trôi nước cùng rất nhiều cách làm bánh trôi bánh chay ngon khác trên tinybook.net.com nhé!

 

Chúc bạn thực hiện thành công cách làm bánh trôi nước ngon!

Hãy chia sẻ thắc mắc của bạn bằng cách bình luận để tinybook.net giải đáp nhé!

Cách làm bánh thạch Tako

tinybook tinybook
Cách làm bánh thạch Tako
Công thức bánh thạch này rất phù hợp với những nàng thích trổ tài nội trợ dịp cuối tuần.

Bánh pancake chuối thơm ngon cho bữa sáng

tinybook tinybook
Bánh pancake chuối thơm ngon cho bữa sáng
Bánh pancake là một trong những loai bánh thơm ngon rất được yêu thích trong các bữa sáng. Hôm nay tinybook.net.com sẽ hướng dẫn bạn cách làm bánh pancake chuối ngon tuyệt cú mèo mà rất đơn giản.

Cách làm mứt khoai môn ngon thơm bùi ngày Tết

tinybook tinybook
Cách làm mứt khoai môn ngon thơm bùi ngày Tết
Cách làm mứt khoai môn cực dễ, bạn hãy vào bếp tự tay làm một ít mứt khoai môn cho Tết này nhé! Chắc chắn mọi người sẽ rất thích thú với những miếng mứt khoai môn homemade thơm ngon, đảm bảo chất lượng này đấy!

Làm bánh macaroon dừa hình cây thông Noel

tinybook tinybook
Làm bánh macaroon dừa hình cây thông Noel
Tận hưởng Giáng sinh không chỉ là đi chơi phố, len vào dòng người đang náo nức đón chờ khoảnh khắc hạnh phúc. Xin chia sẻ một công thức bánh quy cổ điển, dễ làm và cũng rất thú vị dưới hình dáng một khu rừng thông phủ đầy tuyết trắng.

Kinh nghiệm chọn và phân biệt bột làm bánh cho chị em nội trợ

tinybook tinybook
Kinh nghiệm chọn và phân biệt bột làm bánh cho chị em nội trợ
Chọn đúng bột làm bánh sẽ giúp món bánh homemade của bạn đạt thành phẩm đúng theo yêu cầu. Muốn có những chiếc bánh ngon, chị em nên biết cách chọn và phân biệt các loại bột làm bánh.

Hướng dẫn làm bánh Trung Thu khoai tây

tinybook tinybook
Hướng dẫn làm bánh Trung Thu khoai tây
Chiếc bánh không kém phần hấp dẫn so với bánh nướng truyền thống. Bánh Trung Thu khoai tây nhân mặn vừa ngon vừa dễ làm.

Làm bánh mì kẹp gà rán cực hấp dẫn

tinybook tinybook
Làm bánh mì kẹp gà rán cực hấp dẫn
Với phần thịt gà giòn tan, ăn kèm với salad rau cải và sốt cay thơm hấp dẫn, hẳn bạn sẽ không thể chối từ món bánh mì kẹp này đâu!

Làm bánh semolina sôcôla ngọt ngào ngày Giáng sinh

tinybook tinybook
Làm bánh semolina sôcôla ngọt ngào ngày Giáng sinh
Sôcôla thơm ngon hảo hạng, khi làm bánh hoặc làm kem đều rất hấp dẫn. Với loại bánh này bạn không cần phải trang trí cầu kỳ, chỉ cần phết sôcôla bên ngoài vỏ bánh là đã quá ngon mắt rồi.

Hướng dẫn làm bánh quy bơ mật ong nào

tinybook tinybook
Hướng dẫn làm bánh quy bơ mật ong nào
Trong thời tiết này, được nhâm nhi từng chiếc bánh quy với trà hoặc sữa thì thật là tuyệt!

Cách làm bánh bột lọc khoai lang ngọt bùi

tinybook tinybook
Cách làm bánh bột lọc khoai lang ngọt bùi
Bánh bột lọc không còn nhân tôm thịt mặn nữa, thay vào đó là nhân khoai lang cốt dừa béo ngọt. Hãy cùng chúng tôi làm những chiếc bánh bột lọc kiểu mới này nha.

Cách làm bánh mousse rau xanh

tinybook tinybook
Cách làm bánh mousse rau xanh
“Măm măm” rau theo cách của teen!

Làm bánh nướng xúc xích mềm thơm hấp dẫn

tinybook tinybook
Làm bánh nướng xúc xích mềm thơm hấp dẫn
Bánh nướng xốp nhẹ, mềm thơm, thêm miếng xúc xích nước độc đáo giữa bánh khiến bánh nướng xúc xích trở nên đặc biệt hơn nhiều. Cùng làm bánh nướng xúc xích với tinybook.net.com nhé!

Cách làm bánh hamburger kẹp thịt bò

tinybook tinybook
Cách làm bánh hamburger kẹp thịt bò
Hình ảnh bánh mỳ burger kẹp thịt ở giữa hẳn đã quen thuộc trong với nhiều người vì món này dễ ăn, dễ mang đi lại cung cấp đầy đủ dinh dưỡng. Các bạn hẳn sẽ thích công thức làm bánh hamburger kẹp thịt bò này!! Hãy cùng nhau làm nhé!

Cách làm bánh yến mạch thơm ngon cho bữa sáng

tinybook tinybook
Cách làm bánh yến mạch thơm ngon cho bữa sáng
Chỉ cần một miếng bánh đang nóng cùng với một ly nước quả chắc chắn sẽ giúp bạn khởi đầu ngày mới đầy hứng khởi.

Cách làm mứt mãng cầu nhâm nhi ngày Tết cổ truyền

tinybook tinybook
Cách làm mứt mãng cầu nhâm nhi ngày Tết cổ truyền
Bạn đã bao giờ thưởng thức mứt mãng cầu chưa? Cách làm mứt mãng cầu cực dễ và vị ngon của mứt mãng cầu chắc chắn sẽ đem đến cảm giác thú vị cho người thưởng thức.

Các loại khuôn và khay nướng cơ bản để học làm bánh

tinybook tinybook
Các loại khuôn và khay nướng cơ bản để học làm bánh
Những người mới làm bánh sẽ băn khoăn khi chọn khuôn và khay nướng bánh phù hợp. Dưới đây mình sẽ mắc bạn những loại khuôn và khay nướng bánh cơ bản.

Bí quyết nấu nước đường làm bánh trung thu

tinybook tinybook
Bí quyết nấu nước đường làm bánh trung thu
Trung thu đến rồi. Hãy cùng vào bếp làm những chiếc bánh nướng xinh xắn thơm ngon cho gia đình và những người thân yêu nhé bạn. Công thức và cách làm đều có trên các diễn đàn, nhưng hôm nay mình xin chia sẻ cách nấu nước đường làm bánh nướng đơn giản và dễ làm cho những người ở xa không có điều kiện mua được nước tro tầu.

Cách làm bánh nướng nhân lá dứa cho rằm Trung thu

tinybook tinybook
Cách làm bánh nướng nhân lá dứa cho rằm Trung thu
Cách làm bánh nướng nhân dứa không quá khó, bạn có thể tự làm ở nhà mà không cần phải ra ngoài tiệm. Với hương vị thơm ngon đặc biệt, chắc chắn sẽ khiển cả nhà, đặc biệt là các bé cảm thấy thích thú.

Bánh mỳ nướng tôm, trứng cho bữa sáng

tinybook tinybook
Bánh mỳ nướng tôm, trứng cho bữa sáng
Bắt đầu ngày mới với món bánh mỳ giòn tan, thơm mùi phô mai, trứng và vị ngọt của tôm, thêm ly sữa tươi là đủ chất cho buổi sáng.

Cách làm bánh nướng nhân đậu xanh mứt bí ngon mê mẩn

tinybook tinybook
Cách làm bánh nướng nhân đậu xanh mứt bí ngon mê mẩn
Bánh nướng, bánh dẻo là món không thể thiếu trong mỗi dịp Trung thu. Năm nay hãy học ngay cách làm bánh nướng nhân đậu xanh mứt bí thơm ngon hết ý này để đổi vị cho ngày Rằm tháng Tám nha!

Cách làm bánh tráng cuốn tôm ngon không cưỡng nổi

tinybook tinybook
Cách làm bánh tráng cuốn tôm ngon không cưỡng nổi
Bánh tráng cuốn tôm là đặc sản Nam Bộ đã chinh phục tâm hồn ẩm thực khắp miền đất nước. Cùng vào bếp làm món này đã cả nhà nhé!

Bánh trung thu rau câu trong veo thanh mát

tinybook tinybook
Bánh trung thu rau câu trong veo thanh mát
Bánh trung thu rau câu khi ăn có vị ngọt nhẹ thanh mát vừa ngon miệng vừa không đem đến cảm giác ngấy. Cùng học cách làm bánh trung thu rau câu với chúng tôi để cả nhà mình thưởng thức trong dịp Rằm tháng 8 nhé!

2 cách làm mứt gừng ngon ấm nồng ngày Tết

tinybook tinybook
2 cách làm mứt gừng ngon ấm nồng ngày Tết
Ngày Tết không thể thiếu đĩa mứt gừng trên khay bánh mứt kẹo. Có hai cách làm mứt gừng ngon đó là mứt gừng dẻo và mứt gừng khô. Cùng trổ tài làm loại mứt thơm ngon này để đãi khách ngày Tết nhé!

Làm bánh mỳ ăn vặt

tinybook tinybook
Làm bánh mỳ ăn vặt
Buổi chiều được lót dạ vài miếng bánh mì tươi ngon thế này ai chẳng thích.

Cách làm bánh khoai giòn ngon thơm lừng

tinybook tinybook
Cách làm bánh khoai giòn ngon thơm lừng
Khoai chín ăn nóng sẽ thấy rất giòn, cắn 1 miếng hương thơm hòa quyện, vị béo ngọt bùi của khoai sẽ khiến bạn không thể quên.

Làm bánh bèo dân dã mà ngon miệng

tinybook tinybook
Làm bánh bèo dân dã mà ngon miệng
Hãy thử tự làm món ăn bánh bèo quen thuộc đã đi vào lòng người con miền Trung dù xa quê bao lâu.

Làm bánh chín tầng mây đẹp mắt ngon miệng

tinybook tinybook
Làm bánh chín tầng mây đẹp mắt ngon miệng
Bánh chín tầng mây được làm từ tinh bột nên có vị mát và nhẹ. Tầng tầng lớp lớp màu sắc đan xen đẹp mắt nên được gọi là bánh "chín tầng mây.

Cách làm bánh dày giò cực ngon

tinybook tinybook
Cách làm bánh dày giò cực ngon
Bánh dày giò là món ăn sáng ngon miệng, lại rất dễ chế biến. Bạn có thể tự tay làm món bánh dày giò này cho bữa điểm tâm sáng của gia đình.

Hướng dẫn cách làm Bánh rán xoắn quẩy Hàn Quốc

tinybook tinybook
Hướng dẫn cách làm Bánh rán xoắn quẩy Hàn Quốc
Thực ra cũng chỉ có một sự thay đổi nho nhỏ trong thành phần thôi nhưng chính điều này lại làm nên sự khác biệt đấy các bạn ạ!

Cách làm bánh madeleine "vỏ sò" vị trà xanh

tinybook tinybook
Cách làm bánh madeleine "vỏ sò" vị trà xanh
Bánh vỏ sò mềm ngon nguồn gốc từ Pháp, nhâm nhi cùng một ly sữa thì còn gì bằng phải không nào?








Chat