Cách làm bánh trôi nước ngon cho ngày Tết Hàn thực

Cách làm bánh trôi nước ngon cho ngày Tết Hàn thực
Thể loại: Đồ Ngọt
Bánh trôi nước nhân quả sơn trà nghe khá lạ phải không nào? Bánh có mùi vị chua ngọt rất mới lạ. Vào bếp thực hiện cách làm bánh trôi nước ngon này với tinybook.net nhé!
Nguyên liệu

Với hướng dẫn làm bánh trôi nước ngon, bạn cần: 

- Nguyên liệu cho nhân bánh: quả sơn trà, đường hoa mai, vừng đen, bột, nhân quả bồ đào

- Bột nếp

Cách Làm 
1

Để thực hiện cách làm bánh trôi nước ngon, đầu tiên bạn tiến hành làm nhân bánh. Bạn cho quả sơn trà vào một chiếc bát to sau đó dùng thìa nghiền nát. Nhân quả bồ đào và vừng đen giã nhỏ.

2

Cho vừng đen và nhân quả bồ đào vào trong bát quả sơn trà đã nghiền nát, thêm đường hoa mai và bột mỳ. 

3

Sau đó bạn đảo đều hỗn hợp (có thể điều chình lượng bột mỳ để bánh có độ dẻo theo ý muốn). Và tiến hành nặn nhân bánh thành những hình tròn nhỏ.

Ghi chú:

- Độ chua ngọt của mỗi quả sơn trà là không giống nhau, nếu như quá chua có thể cho thêm chút đường.

- Cho thêm bột mỳ để nhân bánh khô và dễ thành hình, lượng bột mỳ thêm vào cần phụ thuộc vào nhân bánh và phải làm sao cho nhân bánh không quá mềm.

- Sau khi làm xong đợi một lúc để cho nhân bánh khô.

4

Bước thứ hai của cách làm bánh trôi nước ngon là làm vỏ bánh. Bạn cho bột gạo nếp vào trong một chiếc thau lớn, và chuẩn bị thêm một thau nước nhỏ. 

Nhân bánh đã được viên thành những hình tròn nhỏ đã để khô nhúng vào trong thau nước rồi vớt ra ngay lập tức, sau đó lại nhúng tiếp vào thau bột gạo nếp.

5

Sau đó lại lấy nhân bánh đã nhúng vào thau bột tiếp tục nhúng vào nước. Lấy nhân bánh đã nhúng vào nước nhúng tiếp vào thau bột.

6

Lặp lại thao tác ở bước 3 và 4 khoảng 4 đến 5 lần cho đến khi bánh đạt độ to nhỏ theo ý muốn. 

Đun nước đến khi nước sôi thì thả bánh vào, dùng thìa nhẹ nhàng thả bánh xuống để tránh trường hợp bánh bị dính vào nhau, sau đó đun nhỏ lửa, tiếp theo là thêm một chút nước lạnh, đến khi nước sôi trở lại tiếp tục thêm một chút nước lạnh, sau đó đun cho nước sôi trở lại.

Thành phẩm

Đợi bánh chín và vớt ra là bạn đã hoàn thành xong cách làm bánh trôi nước ngon rồi đó. Bây giờ chúng ta đã có một bát bánh trôi nước độc đáo đãi mọi người rồi. Từng viên bánh mềm dai kết hợp với phần nhân chua chua ngọt ngọt rất thú vị đó!

Cách làm bánh trôi nước ngon khá đơn giản, bạn hoàn toàn có thể thực hiện cách làm bánh trôi nước ngon này để khiến cả nhà phải trầm trồ. Ngoài ra, bạn có thể tham khảo thêm cách làm bánh trôi nước, cách làm chè trôi nước cùng rất nhiều cách làm bánh trôi bánh chay ngon khác trên tinybook.net.com nhé!

 

Chúc bạn thực hiện thành công cách làm bánh trôi nước ngon!

Hãy chia sẻ thắc mắc của bạn bằng cách bình luận để tinybook.net giải đáp nhé!

Hướng dẫn làm bánh khoai lang nướng giòn tan

tinybook tinybook
Hướng dẫn làm bánh khoai lang nướng giòn tan
Bánh khoai lang nướng có lớp vỏ ngoài vàng giòn, bên trong mềm, ngọt rất dễ ngấm sẽ là món ăn vặt cực kỳ hấp dẫn với bạn nhé!

Những mẫu khay mứt Tết sang dành cho gia đình

tinybook tinybook
Những mẫu khay mứt Tết sang dành cho gia đình
Khay mứt Tết đầy những thức bánh mứt kẹo ngon lành là món đồ vật không thể thiếu trong mỗi gia đình dịp Xuân về. Các mẫu khay mứt Tết đẹp mắt sẽ làm bàn trà trở nên hấp dẫn hơn trong ngày này.

Cách làm chocolate truffles hấp dẫn

tinybook tinybook
Cách làm chocolate truffles hấp dẫn
Truffles hay còn gọi món kẹo chocolate tươi là món ngon mà bất kỳ tín đồ chocolate nào cũng không thể bỏ qua. Đây được coi là một trong những sản phẩm socola ngon nhất!

Hướng dẫn làm bánh su kem nhân sữa tươi xinh xinh

tinybook tinybook
Hướng dẫn làm bánh su kem nhân sữa tươi xinh xinh
Khác với nhân su kem truyền thống là bột, lòng đỏ, sữa tươi, đường đun sôi để kem đặc lại, nhân kem sữa tươi đơn giản hơn, ăn lại ngon. Dù mùa nóng hay mùa lạnh bánh su kem nhân sữa tươi vẫn được nhiều người yêu thích.

Cách làm bánh sầu riêng ngon không thể cưỡng lại

tinybook tinybook
Cách làm bánh sầu riêng ngon không thể cưỡng lại
Sầu riêng là loại quả có mùi rất đặc trưng mà nếu ăn quen sẽ rất dễ bị "nghiện". Với sầu riêng, bạn có thể ăn trực tiếp hoặc dùng làm bánh vô cùng hấp dẫn.

Cách làm bánh bao bông mai ngày xuân

tinybook tinybook
Cách làm bánh bao bông mai ngày xuân
Chỉ với nhân trứng và rau củ, chiếc bánh bao nhỏ xinh như bông mai này sẽ giúp bạn vui vẻ chào đón bữa sáng ngày xuân nhẹ nhõm hơn, yêu đời hơn!

Cách làm mứt xoài dẻo chua ngọt tuyệt ngon đón Tết về

tinybook tinybook
Cách làm mứt xoài dẻo chua ngọt tuyệt ngon đón Tết về
Khác với các loại mứt quen thuộc mà bạn vẫn hay làm, cách làm mứt xoài dẻo sẽ cho bạn món chua ngọt, thơm ngon. Chỉ nhìn một lần thôi đã "chảy nước miếng". Cùng xem mứt xoài này làm như thế nào nhé!

Cách làm bánh spaghetti kiểu Ý thơm ngon

tinybook tinybook
Cách làm bánh spaghetti kiểu Ý thơm ngon
Bánh spaghetti kiểu Ý mới lạ nhưng vô cùng hấp dẫn, cùng thử làm nhé!

Kẹo lạc giòn tan đãi khách ngày Tết

tinybook tinybook
Kẹo lạc giòn tan đãi khách ngày Tết
Chắc chắn sẽ có nhiều vị khách ưa thích hương vị dân dã của món kẹo đồng quê này. Tết năm nay, hãy thử làm món kẹo này nhé!

Làm bánh quy gừng đón Giáng sinh tưng bừng

tinybook tinybook
Làm bánh quy gừng đón Giáng sinh tưng bừng
Cách làm bánh quy gừng hình đoàn tàu đòi hỏi tỉ mỉ và một chút khéo tay, nhưng chắc chắn các bé sẽ thích thành phẩm kì công này của bạn. Món bánh quy gừng hình đoàn tàu này sẽ đem lại cho bạn một mùa Giáng sinh ấm áp và vui vẻ.

Bánh ca cao đen cho ngày Halloween

tinybook tinybook
Bánh ca cao đen cho ngày Halloween
Halloween là ngày lễ của các nước phương Tây nhưng ngày nay trẻ nhỏ khắp thế giới đều háo hức chờ đón ngày đặc biệt với đủ thứ hình hóa trang và thức ăn vui nhộn này.

Cách làm bánh đa kê - mộc mạc quà quê

tinybook tinybook
Cách làm bánh đa kê - mộc mạc quà quê
Từ khi nào bánh đa kê đã trở thành món quà vặt dân dã mà hết thảy trẻ con lẫn người lớn đều ưa thích, giờ đây mỗi khi muốn ăn bạn đã có thể tự làm rồi!

Hướng dẫn làm bánh mỳ kẹp thịt muối cho bữa sáng.

tinybook tinybook
Hướng dẫn làm bánh mỳ kẹp thịt muối cho bữa sáng.
Mọi thứ đều đã được chuẩn bị sẵn, bạn chỉ cần rán qua hai lát thịt lợn muối là đã có một món ăn ngon lành. Bạn có thể dùng món ăn này làm bữa ăn tối hay bữa sáng nhanh gọn và không tốn thời gian.

Hướng dẫn cách làm bánh hamburger bằng đậu phụ

tinybook tinybook
Hướng dẫn cách làm bánh hamburger bằng đậu phụ
Một món ăn tây nhưng bạn hoàn toàn có thể làm theo công thức chay và rất độc đáo!

Cách làm bánh pudding nho tráng miệng mỗi ngày

tinybook tinybook
Cách làm bánh pudding nho tráng miệng mỗi ngày
Bánh được làm từ rau câu đấy các ấy, chỉ vài 'biến tấu' nho nhỏ nhưng chúng mình sẽ có được nhiều món ngon từ rau câu đó. Chúng ta hãy cùng làm bánh pudding nho khô nhé.

Làm bánh dẻo Trung thu nhân xoài ăn mãi không thấy chán

tinybook tinybook
Làm bánh dẻo Trung thu nhân xoài ăn mãi không thấy chán
Bánh Trung thu dẻo nhân xoài với lớp vỏ bánh dai dai cộng thêm phần nhân xoài thơm lừng vị chua ngọt dịu nhẹ sẽ giúp bạn ngon miệng hơn và đặc biệt là không hề có cảm giác ngấy ngán

Cách làm bánh macaron thiên thần cho Valentine trắng

tinybook tinybook
Cách làm bánh macaron thiên thần cho Valentine trắng
Cách làm bánh macaron thiên thần không hề khó. Thực hiện cách làm bánh macaron đơn giản này để làm quà Valentine trắng nhé. Bắt tay với cách làm macaron nào!

Cách làm bánh tart xoài chua ngọt đổi vị cho gia đình

tinybook tinybook
Cách làm bánh tart xoài chua ngọt đổi vị cho gia đình
Bánh tart xoài là một ý tưởng thú vị để làm bánh cho gia đình bạn. Vào bếp thực hiện cách làm bánh tart xoài chua ngọt với lớp vỏ giòn thơm siêu hấp dẫn nhé!

Cách làm bánh cupcake dễ thương hình tổ chim cho bé

tinybook tinybook
Cách làm bánh cupcake dễ thương hình tổ chim cho bé
Cách làm bánh cupcake hình tổ chim không hề khó! Học cách làm cupcake hình tổ chim xinh xinh cho bé yêu nha. Thực hiện cách làm cupcake này nào!

Tự làm bắp răng bơ đãi cả nhà cuối tuần

tinybook tinybook
Tự làm bắp răng bơ đãi cả nhà cuối tuần
Mùa ngô đến rồi. Tự làm bắp răng bơ tại nhà cho các con vừa an toàn vừa tạo cảm giác thú vị cho cả gia đình.

Làm bánh dâu tằm cuối mùa chua ngọt lạ miệng

tinybook tinybook
Làm bánh dâu tằm cuối mùa chua ngọt lạ miệng
Dâu tằm đã vào cuối mùa, bạn hãy tranh thủ mua một ít về để chế biến món bánh dâu tằm chua ngọt lạ miệng này nhé. Bánh dâu tằm thơm mát, cực thích hợp cho những ngày nắng.

Cách làm bánh ngô hấp chay cho ngày Rằm

tinybook tinybook
Cách làm bánh ngô hấp chay cho ngày Rằm
Bánh ngô hấp chay là một lựa chọn thích hợp nhất cho những ai đang chuẩn bị cỗ chay ngày Rằm. Cách làm bánh ngô hấp chay cũng khá đơn giản, không quá cầu kỳ. Bạn có thể thực hiện theo hướng dẫn dưới đây để có được một món chay cúng Rằm nhé.

Làm bánh macaroon dừa hình cây thông Noel

tinybook tinybook
Làm bánh macaroon dừa hình cây thông Noel
Tận hưởng Giáng sinh không chỉ là đi chơi phố, len vào dòng người đang náo nức đón chờ khoảnh khắc hạnh phúc. Xin chia sẻ một công thức bánh quy cổ điển, dễ làm và cũng rất thú vị dưới hình dáng một khu rừng thông phủ đầy tuyết trắng.

Hướng dẫn làm bánh viên socola

tinybook tinybook
Hướng dẫn làm bánh viên socola
Chắc chắn bạn sẽ bị mê hoặc khi nếm thử món bánh béo ngậy, thơm ngon này

Những kiểu bánh quy đường đáng yêu cho mùa Giáng sinh

tinybook tinybook
Những kiểu bánh quy đường đáng yêu cho mùa Giáng sinh
Là một món ăn Giáng sinh truyền thống, bánh quy đường rất được yêu thích vì dễ nhấm nháp vào những ngày lễ. Để bữa tiệc Giáng sinh sống động hơn, hãy biến những chiếc bánh quy bình thường trở nên thật đáng yêu với ý tưởng sau:

Bánh canh tôm cua đậm đà hấp dẫn

tinybook tinybook
Bánh canh tôm cua đậm đà hấp dẫn
Từng sợi bánh canh mềm mềm, hơi dai dai, kèm với thịt cua, tôm ngon ngọt, nước dùng đậm đà.

Cách làm bánh flan kiểu mới cực ngon

tinybook tinybook
Cách làm bánh flan kiểu mới cực ngon
Món bánh flan luôn hấp dẫn thực khách bởi bánh mềm và thơm lừng, béo ngậy. Với cách làm bánh flan mới mẻ này, bạn sẽ thêm thích thú với món bánh này hơn đấy!

Làm bánh xúc xích cho Giáng sinh thêm ấm áp

tinybook tinybook
Làm bánh xúc xích cho Giáng sinh thêm ấm áp
Với bánh xúc xích đẹp mắt này, bữa tiệc Giáng sinh của gia đình bạn sẽ thật hấp dẫn và bắt mắt đấy! Cùng trổ tài làm những món ăn ngon Giáng sinh với chúng tớ nhé!

Cách làm bánh gato thạch xua tan cái nóng

tinybook tinybook
Cách làm bánh gato thạch xua tan cái nóng
Chắc hẳn teens nhà mình mới nghe đến bánh gato thạch lần đầu đúng hem? Dễ làm cực kì lun í!

Cách làm bánh kếp que 'ngon đừng hỏi'

tinybook tinybook
Cách làm bánh kếp que ngon đừng hỏi
Trời se lạnh, còn gì tuyệt vời hơn là 'măm' một chút bánh kếp và một ly sữa nóng!








Chat