Cách làm bánh trôi nước ngon cho ngày Tết Hàn thực

Cách làm bánh trôi nước ngon cho ngày Tết Hàn thực
Thể loại: Đồ Ngọt
Bánh trôi nước nhân quả sơn trà nghe khá lạ phải không nào? Bánh có mùi vị chua ngọt rất mới lạ. Vào bếp thực hiện cách làm bánh trôi nước ngon này với tinybook.net nhé!
Nguyên liệu

Với hướng dẫn làm bánh trôi nước ngon, bạn cần: 

- Nguyên liệu cho nhân bánh: quả sơn trà, đường hoa mai, vừng đen, bột, nhân quả bồ đào

- Bột nếp

Cách Làm 
1

Để thực hiện cách làm bánh trôi nước ngon, đầu tiên bạn tiến hành làm nhân bánh. Bạn cho quả sơn trà vào một chiếc bát to sau đó dùng thìa nghiền nát. Nhân quả bồ đào và vừng đen giã nhỏ.

2

Cho vừng đen và nhân quả bồ đào vào trong bát quả sơn trà đã nghiền nát, thêm đường hoa mai và bột mỳ. 

3

Sau đó bạn đảo đều hỗn hợp (có thể điều chình lượng bột mỳ để bánh có độ dẻo theo ý muốn). Và tiến hành nặn nhân bánh thành những hình tròn nhỏ.

Ghi chú:

- Độ chua ngọt của mỗi quả sơn trà là không giống nhau, nếu như quá chua có thể cho thêm chút đường.

- Cho thêm bột mỳ để nhân bánh khô và dễ thành hình, lượng bột mỳ thêm vào cần phụ thuộc vào nhân bánh và phải làm sao cho nhân bánh không quá mềm.

- Sau khi làm xong đợi một lúc để cho nhân bánh khô.

4

Bước thứ hai của cách làm bánh trôi nước ngon là làm vỏ bánh. Bạn cho bột gạo nếp vào trong một chiếc thau lớn, và chuẩn bị thêm một thau nước nhỏ. 

Nhân bánh đã được viên thành những hình tròn nhỏ đã để khô nhúng vào trong thau nước rồi vớt ra ngay lập tức, sau đó lại nhúng tiếp vào thau bột gạo nếp.

5

Sau đó lại lấy nhân bánh đã nhúng vào thau bột tiếp tục nhúng vào nước. Lấy nhân bánh đã nhúng vào nước nhúng tiếp vào thau bột.

6

Lặp lại thao tác ở bước 3 và 4 khoảng 4 đến 5 lần cho đến khi bánh đạt độ to nhỏ theo ý muốn. 

Đun nước đến khi nước sôi thì thả bánh vào, dùng thìa nhẹ nhàng thả bánh xuống để tránh trường hợp bánh bị dính vào nhau, sau đó đun nhỏ lửa, tiếp theo là thêm một chút nước lạnh, đến khi nước sôi trở lại tiếp tục thêm một chút nước lạnh, sau đó đun cho nước sôi trở lại.

Thành phẩm

Đợi bánh chín và vớt ra là bạn đã hoàn thành xong cách làm bánh trôi nước ngon rồi đó. Bây giờ chúng ta đã có một bát bánh trôi nước độc đáo đãi mọi người rồi. Từng viên bánh mềm dai kết hợp với phần nhân chua chua ngọt ngọt rất thú vị đó!

Cách làm bánh trôi nước ngon khá đơn giản, bạn hoàn toàn có thể thực hiện cách làm bánh trôi nước ngon này để khiến cả nhà phải trầm trồ. Ngoài ra, bạn có thể tham khảo thêm cách làm bánh trôi nước, cách làm chè trôi nước cùng rất nhiều cách làm bánh trôi bánh chay ngon khác trên tinybook.net.com nhé!

 

Chúc bạn thực hiện thành công cách làm bánh trôi nước ngon!

Hãy chia sẻ thắc mắc của bạn bằng cách bình luận để tinybook.net giải đáp nhé!

Cách làm pizza hoa quả hấp dẫn với nhiều màu sắc rực rỡ

tinybook tinybook
Cách làm pizza hoa quả hấp dẫn với nhiều màu sắc rực rỡ
Cách làm pizza hoa quả là ý tưởng tuyệt vời cho bạn trong những dịp liên hoan với bạn bè hay ngày cuối tuần rảnh rỗi bên gia đình. Cùng xem công thức làm món pizza hoa quả này nhé!

Cách làm rau câu bánh flan ngon mê ly cho ngày hè

tinybook tinybook
Cách làm rau câu bánh flan ngon mê ly cho ngày hè
Rau câu bánh flan là món ăn khá mới lạ trong hè này. Vị thanh mát của rau câu kết hợp với vị béo ngậy của flan sẽ giúp bạn có món tráng miệng tuyệt vời sau bữa ăn.

Cách để làm bánh xèo kiểu Hàn Quốc?

tinybook tinybook
Cách để làm bánh xèo kiểu Hàn Quốc?
Bánh xèo miếng vừa ăn, thưởng thức lúc còn nóng cùng nước chấm chua ngọt.

Cách làm bánh dẻo theo phong cách bánh bao

tinybook tinybook
Cách làm bánh dẻo theo phong cách bánh bao
Chỉ nhìn thôi thì khó mà phân biệt được lắm nhé!

Hướng dẫn làm bánh flan chocolate

tinybook tinybook
Hướng dẫn làm bánh flan chocolate
Bánh flan chocolate làm nhanh, dễ mà ăn mãi không chán, bạn cứ muốn xúc hết thìa này đến thìa khác bởi vị đắng ngọt ngào của chocolate quyện với vị béo của kem tươi thật hấp dẫn.

Làm bánh quy nhân kem dâu tây ngon tuyệt

tinybook tinybook
Làm bánh quy nhân kem dâu tây ngon tuyệt
Chiếc bánh quy nhân kem dâu tây ngọt ngào sẽ không làm bạn thất vọng mặc dù cách làm hơi phức tạp chút xíu. Thử kiên nhẫn để làm món bánh quy mới nhé!

Làm bánh Trung Thu nướng cực ngon

tinybook tinybook
Làm bánh Trung Thu nướng cực ngon
Mời các bạn cùng thử làm những chiếc bánh Trung Thu nướng cực ngon để tặng bạn bè và người thân yêu trong dịp Trung Thu này nhé.

Tỉ mẩn làm bánh quy vị gừng và quế đón Giáng Sinh

tinybook tinybook
Tỉ mẩn làm bánh quy vị gừng và quế đón Giáng Sinh
Những chiếc bánh quy vị gừng, quế cay cay, thơm nồng sẽ giúp không khí Giáng Sinh của nhà bạn thêm ấm áp. Với cách làm đơn giản, hãy làm bánh quy gừng đãi cả gia đình trong tối Giáng Sinh nhé!

Tự làm kẹo Marshmallow vị cam ngon ngất ngây

tinybook tinybook
Tự làm kẹo Marshmallow vị cam ngon ngất ngây
Kẹo dẻo Marshmallow được làm từ đường, nước, si rô ngô, gelatin, hương liệu vani. Những viên kẹo Marshmallow vị cam chua chua, ngọt ngọt sẽ là món ăn vặt để bạn nhâm nhi trong những ngày lạnh đấy nhé!

Làm cheesecake trà xanh thơm mềm không cần lò

tinybook tinybook
Làm cheesecake trà xanh thơm mềm không cần lò
Trong những ngày cuối năm cũ, đầu năm mới bạn có thể làm món cheesecake trà xanh thơm mềm cho cả nhà và bạn bè cùng thưởng thức mà không cần dùng tới lò nướng nhé.

Làm mứt đậu ngự đãi khách ngày Tết

tinybook tinybook
Làm mứt đậu ngự đãi khách ngày Tết
Mứt đậu ngự vừa ngon vừa bùi lại rất dễ làm nhé chị em! Cùng học cách làm mứt đậu ngự với chúng tôi nhé!

Cách gói bánh tét chay ba màu đón Tết

tinybook tinybook
Cách gói bánh tét chay ba màu đón Tết
Để giúp độc giả chuẩn bị đón một cái Tết thật ấm cúng, thật đặc sắc theo đúng truyền thống của dân tộc ta, chúng tôi xin trân trọng giới thiệu đến quý vị cách làm bánh Tét chay có 3 màu vừa rất đẹp, bắt mắt mà cũng rất thơm ngon.

Làm bánh tart hoa hồng đẹp mắt cho Valentine

tinybook tinybook
Làm bánh tart hoa hồng đẹp mắt cho Valentine
Bánh tart hoa hồng có vị chua ngọt, thoang thoảng thơm mùi quế, không quá béo ngậy, được tạo dáng hình hoa hồng đỏ rất hợp cho dịp lễ Valentine!

Cách làm bánh su kem

tinybook tinybook
Cách làm bánh su kem
Một loại bánh có hình dáng đáng yêu và thơm béo trong nhân. Có thể làm quà cho các bé vào dịp noel hay các ngày cuối tuần thưởng thức.

Cách làm bánh bột chiên giòn

tinybook tinybook
Cách làm bánh bột chiên giòn
Bánh bột chiên ngon ở lớp vỏ giòn, bên trong lại dai dai, nhâm nhi rất thú vị. Thích nhất là được ăn bánh bột chiên với sốt chua hoặc xì dầu...

Bánh pancake gừng tuyệt ngon cho bữa sáng Giáng sinh

tinybook tinybook
Bánh pancake gừng tuyệt ngon cho bữa sáng Giáng sinh
Bạn có thể trổ tài làm món bánh pancake gừng thơm ngon để thưởng thức trong bữa sáng mùa đông ngày Giáng sinh.

Hướng dẫn làm bánh quy nhân đậu phộng

tinybook tinybook
Hướng dẫn làm bánh quy nhân đậu phộng
Có thời gian rảnh bạn hãy thử làm món bánh quy này cho cả nhà thưởng thức nhé!

Cách làm mứt dừa vị atiso đỏ ấm áp cho ngày Tết

tinybook tinybook
Cách làm mứt dừa vị atiso đỏ ấm áp cho ngày Tết
Nếu như bạn đã thuộc lòng cách làm mứt dừa các vị truyền thống thì sao không thử món mứt dừa atiso thơm ngon này? Mứt dừa atiso vừa thơm ngon lại bổ dưỡng, màu đỏ của mứt dừa sẽ khiến ngày Tết của gia đình thêm ấm áp.

Cách làm bánh bò nướng (Video)

tinybook tinybook
Cách làm bánh bò nướng (Video)
Món bánh bò nướng cực là mà lại ngon nữa, bạn hãy cùng trổ tài vào bếp với video hướng dẫn dưới đây nhé!

Thử làm bánh gạo trộn thanh cua siêu hấp dẫn

tinybook tinybook
Thử làm bánh gạo trộn thanh cua siêu hấp dẫn
Đổi vị cho cả nhà với món bánh gạo trộn thanh cua cay cay mới lạ các bạn nhé! Đảm bảo gia đình bạn sẽ ấn tượng với hương vị đặc biệt của món bánh gạo trộn thanh cua này.

Làm bánh dẻo tuyết cực ngon đón Tết trung thu

tinybook tinybook
Làm bánh dẻo tuyết cực ngon đón Tết trung thu
Tết trung thu đang đến gần. Thay vì đi mua những chiếc bánh trung thu có sẵn, tại sao các bạn không vào bếp tự trổ tài làm bánh nhỉ. Dưới đây là hướng dẫn cách làm bánh dẻo tuyết cực ngon để bạn tham khảo nhé!

Cách làm bánh mềm dâu tây tươi thơm ngon

tinybook tinybook
Cách làm bánh mềm dâu tây tươi thơm ngon
Ngon lắm lun đó, ai không thích thì hơi phí. Thử trổ tài xem nào nha!

Làm bánh dẻo Trung thu nhân xoài ăn mãi không thấy chán

tinybook tinybook
Làm bánh dẻo Trung thu nhân xoài ăn mãi không thấy chán
Bánh Trung thu dẻo nhân xoài với lớp vỏ bánh dai dai cộng thêm phần nhân xoài thơm lừng vị chua ngọt dịu nhẹ sẽ giúp bạn ngon miệng hơn và đặc biệt là không hề có cảm giác ngấy ngán

Hướng dẫn làm bánh xốp chiên "nghìn lớp"!

tinybook tinybook
Hướng dẫn làm bánh xốp chiên "nghìn lớp"!
Chắc hẳn là các bạn đã từng nghe nói đến chiếc bánh "Mille feuille" của Pháp rồi đúng không? Mình sẽ làm chiếc bánh kiểu đó nhưng theo phiên bản bánh chiên mặn nhá!

Cách làm bánh tart socola siêu hấp dẫn mời bạn bè

tinybook tinybook
Cách làm bánh tart socola siêu hấp dẫn mời bạn bè
Cách làm bánh tart socola không hề khó đâu các bạn. Trổ tài thực hiện cách làm bánh tart socola cực hấp dẫn mời bạn bè nhé. Mọi người sẽ thích thú lắm đó!

Cách làm bánh bột năng 3 màu rực rỡ đón Tết

tinybook tinybook
Cách làm bánh bột năng 3 màu rực rỡ đón Tết
Cách làm bánh bột năng cực đơn giản và dễ dàng. Bạn có thể áp dụng cách làm bánh bột năng 3 màu này để tạo ra những chiếc bánh bắt mắt trong dịp lễ Tết.

Cách làm bánh nướng kem chanh ngon tuyệt!

tinybook tinybook
Cách làm bánh nướng kem chanh ngon tuyệt!
Bạn sẽ bị món bánh này quyến rũ, hút hồn ngay khi nhìn thấy. Và khi thưởng thức, chắc chắn chiếc bánh sẽ mang đến hương vị thơm ngon, hấp dẫn, và mới lạ.

5 cách làm bánh Trung thu chẳng cần lò nướng mà vẫn ngon bất bại

tinybook tinybook
5 cách làm bánh Trung thu chẳng cần lò nướng mà vẫn ngon bất bại
Nhiều bạn rất thích tự tay mình làm ra những chiếc bánh Trung thu nhỏ nhỏ xinh xinh nhưng lại ngại phải đầu tư lò nướng bánh. Với 5 công thức làm bánh Trung thu không cần lò nướng dưới đây, bạn có thể thỏa sức đam mê của mình rồi!

8 mẹo làm bánh mà bạn phải biết

tinybook tinybook
8 mẹo làm bánh mà bạn phải biết
Nếu muốn có được những chiếc bánh “chuẩn” và ngon hơn cả ngoài tiệm, bạn cần ghi nhớ những mẹo làm bánh đơn giản mà hữu ích dưới đây nhé!

Làm thạch trái tim cho Valentine

tinybook tinybook
Làm thạch trái tim cho Valentine
Món thạch này còn có tên gọi mĩ miều là "quả cầu tuyết" vì nó được làm trông giống như một quả cầu" chứa tuyết - một thứ quà người ta vẫn thường tặng nhau. Thạch trái tim dâu tây rất dễ làm nhưng lại rất ấn tượng, các bạn hãy thử nhé!








Chat