Cách làm bánh trôi ngon kiểu Nhật cho Tết Hàn thực

Cách làm bánh trôi ngon kiểu Nhật cho Tết Hàn thực
Thể loại: Đồ Ngọt
Món bánh trôi nổi tiếng của Nhật còn được gọi là Mitarashi Dango. Nếu có thời gian, thỉnh thoảng các bạn thử làm món bánh này và thưởng thức để xem bánh trôi Nhật khác với bánh trôi mình như thế nào nhé!
Nguyên liệu

Tết hàn thực sắp tới rồi, cùng nhau làm bánh trôi bánh chay cho cả nhà thưởng thức nhé. Với món bánh trôi kiểu Nhật gia đình bạn sẽ thích thú lắm đấy!

Với cách làm bánh trôi ngon kiểu Nhật, bạn cần:

- 100gr bột gạo

- 100gr bột nếp

- 2 muỗng cà phê đường

- 150ml nước ấm

- 8 que xiên bằng tre

Nước sốt ngọt

- 5 muỗng cà phê đường

- 1 muỗng cà phê xì dầu

- 4 muỗng cà phê nước

- 1 muỗng cà phê tinh bột ngô

- 1 muỗng cà phê nước

- 1 muỗng cà phê rượu mirin (Đây là một loại rượu gạo Nhật bản có đường trộn lẫn nên có vị ngọt)

Cách Làm 
1

Để thực hiện cách làm bánh trôi ngon kiểu Nhật, đầu tiên bạn trộn bột gạo với bột nếp và đườn trong một bát.

2

Cho từ từ nước ấm vào bát bột rồi nhào đều cho hỗn hợp nhuyễn, mịn và viên thành viên tròn.

3

Chia bột thành 24 viên nhỏ, đều nhau.

4

Nhẹ nhàng thả các viên bột bánh vào trong một nồi nước đang sôi. Khi mới thả vào bánh trôi sẽ chìm ở dưới đáy nhưng chúng sẽ nổi lên trên mặt nước khi chín. Sau khi bánh nổi được khoảng 1 phút, vớt bánh ra và thả ngay vào bát nước đá ngay lập tức.

5

Sau đó vớt bánh ra để ráo nước và xiên 3 chiếc bánh vào một que xiên tre.

6

Đặt xiên bánh lên vỉ nướng, nướng đều các mặt khoảng 4 phút. Để làm nước xốt, trộn đường, xì dầu, rượu mirin và nước trong một chảo, khuấy đều tất cả rồi đun sôi.

7

Khi nước xốt sôi cho hỗn hợp nước bột ngô đã hòa vào, khuấy đều cho chúng hòa quyện vào nhau. Sau khi hỗn hợp dầy lên, tắt bếp. Cho các xiên bánh trôi ra đĩa, dùng chổi quết lên nước xốt ngọt lên trên bánh.

Thành phẩm

Thưởng thức bánh trôi Nhật với trà xanh sẽ rất tuyệt đó các bạn ạ! Cách làm bánh trôi kiểu Nhật thật thú vị phải không nào? Thay vì cách luộc như thông thường, bánh trôi Nhật được nướng nên sẽ có mùi thơm và đậm đà hơn nhiều đó. Ăn bánh kèm phần nước xốt ngọt ngào thật đặc biệt đó!

Vào bếp trổ tài với cách làm bánh trôi ngon kiểu Nhật để đổi vị cho cả nhà trong ngày Tết Hàn thực năm nay nhé!

Ngoài ra, bạn có thể tham khảo thêm rất nhiều công thức làm bánh trôi, bánh chay khác như: bánh trôi đậu non kiểu Nhật, bánh trôi chocolate kiểu Hàn hay bánh trôi hình chân mèo Singapore trên tinybook.net.com nhé!

Chúc bạn thực hiện thành công cách làm bánh trôi ngon kiểu Nhật!

Hãy chia sẻ thắc mắc của bạn bằng cách bình luận để tinybook.net giải đáp nhé!

Làm bánh chocolate trong 5 phút không cần lò nướng

tinybook tinybook
Làm bánh chocolate trong 5 phút không cần lò nướng
Vừa nhanh gọn lại vừa không cần lò nướng, cách làm bánh chocolate này rất phù hợp với những chị em thích làm bánh socola cho dịp Valentine này đấy! Một bữa sáng lãng mạn với bánh socola sẽ làm đốn tim bất cứ người nào được tặng món quà Valentine hấp dẫn này.

Kẹo lạc giòn tan đãi khách ngày Tết

tinybook tinybook
Kẹo lạc giòn tan đãi khách ngày Tết
Chắc chắn sẽ có nhiều vị khách ưa thích hương vị dân dã của món kẹo đồng quê này. Tết năm nay, hãy thử làm món kẹo này nhé!

Làm bánh tẻ ăn Tết

tinybook tinybook
Làm bánh tẻ ăn Tết
Bánh tẻ cũng góp mặt trong mâm cơm ngày Tết của nhiều gia đình. Vậy còn lí do gì mà bạn chưa vào bếp làm món bánh này nhỉ?

Cách làm bánh gạo Hàn Quốc sốt kem nấm ăn ngon cực kì

tinybook tinybook
Cách làm bánh gạo Hàn Quốc sốt kem nấm ăn ngon cực kì
Có đủ từ cách làm bánh gạo đến làm sốt kem nấm ngon tuyệt luôn đó! Cùng thử nha

Hướng dẫn làm bánh khoai môn lạc

tinybook tinybook
Hướng dẫn làm bánh khoai môn lạc
Món bánh này chắc chắn sẽ rất ngon và hợp khẩu vị của bạn.

Cách làm ô mai cam thảo cho ngày Tết

tinybook tinybook
Cách làm ô mai cam thảo cho ngày Tết
Sắp đến Tết rồi, các chị em hãy cùng trổ tài làm món ô mai cam thảo cho ngày Tết thêm hương vị.

Bánh mì kẹp cá chiên xù bổ dưỡng cho bữa sáng

tinybook tinybook
Bánh mì kẹp cá chiên xù bổ dưỡng cho bữa sáng
Bánh mì kẹp cá chiên là món ăn lạ miệng dùng làm điểm tâm vừa ngon, vừa bổ . Nó cung cấp đầy đủ năng lượng cho cơ thể giúp bạn có ngày mới làm việc thật hiệu quả.

Bánh Trung thu trà xanh thơm lừng độc đáo

tinybook tinybook
Bánh Trung thu trà xanh thơm lừng độc đáo
Thử biến tấu cho món bánh nướng quen thuộc để ngày Trung thu thêm vui nhé!

Cách làm kẹo lạc ngon mà siêu đơn giản cho ai vụng về

tinybook tinybook
Cách làm kẹo lạc ngon mà siêu đơn giản cho ai vụng về
Cách làm kẹo lạc này cực kỳ đơn giản, bất cứ ai cũng có thể thực hiện được. Học thêm một cách làm kẹo lạc ngon để trổ tài cho gia đình thưởng thức nhé!

Cách làm bánh khúc cây đón Noel

tinybook tinybook
Cách làm bánh khúc cây đón Noel
Bánh khúc cây là món ăn không thể thiếu trong bữa tiệc Noel, bạn hãy trổ tài khéo tay để làm một chiếc bánh thật ngon, thật đẹp cho mọi người chung vui và thưởng thức nhé.

Làm món bánh bí đỏ chiên thơm lừng

tinybook tinybook
Làm món bánh bí đỏ chiên thơm lừng
Bánh bí đỏ vàng ươm, chấm tương ớt hay xì dầu đều thơm lừng nhé! Trời mát mát chúng mình làm món này nhâm nhi thôi nào!

Hướng dẫn làm bánh pancake trong dáng em thỏ hồng

tinybook tinybook
Hướng dẫn làm bánh pancake trong dáng em thỏ hồng
Làm sao để bánh pancake có màu hồng? Lại còn mang hình em thỏ nữa???

Làm bánh tart chocolate hai lớp tuyệt ngon

tinybook tinybook
Làm bánh tart chocolate hai lớp tuyệt ngon
Với cách làm bánh tart này, bạn chỉ cần cắn một miếng bánh, caramel đã chảy ra, quyện với chocolate ngọt ngào vô cùng.

5 lý do khiến ai cũng thích tự làm bánh trung thu

tinybook tinybook
5 lý do khiến ai cũng thích tự làm bánh trung thu
Càng gần đến Rằm tháng 8, "mốt" tự làm bánh trung thu homemade ngày càng được chị em phụ nữ lựa chọn. Vừa đảm bảo vệ sinh lại hợp khẩu vị của mọi người trong nhà với nhiều hương vị khác nhau. Dưới đây là 5 lý do khiến chị em thích tự làm bánh trung thu hơn là mua ngoài hàng.

Cách làm bánh trung thu dẻo nhân cốm ai cũng khen ngon

tinybook tinybook
Cách làm bánh trung thu dẻo nhân cốm ai cũng khen ngon
Có rất nhiều cách làm bánh trung thu dẻo thơm ngon theo đúng công thức gia truyền. Hôm nay, hãy cùng tinybook.net.com tham khảo cách làm bánh trung thu dẻo nhân cốm thơm ngon tuyệt cú dưới đây nhé!

Hướng dẫn làm bánh quy nhân đậu phộng

tinybook tinybook
Hướng dẫn làm bánh quy nhân đậu phộng
Có thời gian rảnh bạn hãy thử làm món bánh quy này cho cả nhà thưởng thức nhé!

Cách làm bánh mềm dâu tây tươi thơm ngon

tinybook tinybook
Cách làm bánh mềm dâu tây tươi thơm ngon
Ngon lắm lun đó, ai không thích thì hơi phí. Thử trổ tài xem nào nha!

Cách làm bánh tart socola siêu hấp dẫn mời bạn bè

tinybook tinybook
Cách làm bánh tart socola siêu hấp dẫn mời bạn bè
Cách làm bánh tart socola không hề khó đâu các bạn. Trổ tài thực hiện cách làm bánh tart socola cực hấp dẫn mời bạn bè nhé. Mọi người sẽ thích thú lắm đó!

Cách làm bánh chay ngon kiểu truyền thống đón Tết Hàn thực

tinybook tinybook
Cách làm bánh chay ngon kiểu truyền thống đón Tết Hàn thực
Bên cạnh bánh trôi thì Tết Hàn thực không thể thiếu món bánh chay ngon. Mua bột bánh trôi, bánh chay về rồi bắt tay và học cách làm bánh chay ngon theo kiểu truyền thống ngay thôi nào!

Làm bánh mì sandwich ăn kèm thịt bò và trứng ốp la

tinybook tinybook
Làm bánh mì sandwich ăn kèm thịt bò và trứng ốp la
Thay cho món bánh mì ốp la đơn điệu vào buổi sáng, bạn có thể kết hợp thêm rau sống và thịt bò để có món ăn mới lạ, thơm ngon.

Tự làm bánh mì chảo siêu hấp dẫn cho bữa chiều lót dạ

tinybook tinybook
Tự làm bánh mì chảo siêu hấp dẫn cho bữa chiều lót dạ
Nếu bạn bị mê mẩn với món bánh mì chảo ngon tuyệt ngon ở ngoài hàng thì tại sao trong một ngày mưa gió thế này lại không thử làm một suất bánh mì chảo nhỉ!

Hướng dẫn làm bánh khoai mì ăn vặt cho chị em

tinybook tinybook
Hướng dẫn làm bánh khoai mì ăn vặt cho chị em
Bánh khoai mì kiểu này bán rất nhiều ở đường phố Sài Gòn, là món ăn vặt rất thích của chị em.

Cách làm bánh su kem trà xanh đơn giản mà ngon cho bé

tinybook tinybook
Cách làm bánh su kem trà xanh đơn giản mà ngon cho bé
Bánh su kem béo ngậy kết hợp với vị trà xanh thơm mát chắc hẳn bé nào cũng thích mê. Cùng vào bếp thực hiện cách làm bánh su kem trà xanh với chúng tôi nhé!

Bánh cupcake lá dứa thơm ngon

tinybook tinybook
Bánh cupcake lá dứa thơm ngon
Không cần phải có lò nướng hay máy đánh trứng, bạn vẫn có thể tự làm bánh cupcake lá dứa nhân creamcheese thơm phức cho bữa sáng ngọt ngào!

Hướng dẫn làm bánh Bột Lọc Tôm Thịt

tinybook tinybook
Hướng dẫn làm bánh Bột Lọc Tôm Thịt
Món bánh bột lọc tôm thịt rất ngon và giàu dinh dưỡng. Các bạn thử một lần nhé.

Cách làm bánh củ sắn nướng thơm ngát

tinybook tinybook
Cách làm bánh củ sắn nướng thơm ngát
Từng miếng bánh củ sắn nướng vàng, có vị bùi bùi của sắn và đỗ xanh, thoang thoảng mùi thơm của dừa.

Cách làm bánh quy bơ hình thiên nga cực xinh

tinybook tinybook
Cách làm bánh quy bơ hình thiên nga cực xinh
Công thức làm bánh quy bơ hẳn bạn đã có nhiều. Hãy ứng dụng cách tạo hình thiên nga nhỏ xinh cho công thức bánh quy bơ yêu thích nhất của bạn nhé!

Cách làm ô mai mận mơ cho ngày Tết

tinybook tinybook
Cách làm ô mai mận mơ cho ngày Tết
Thêm một món ô mai, bổ sung cho thực đơn 'đồ ăn vặt' nhà bạn trong dịp Tết nhé!

Bánh sắn bí đỏ - quà quê ngọt ngào

tinybook tinybook
Bánh sắn bí đỏ - quà quê ngọt ngào
Hai thứ nông sản vừa quen thuộc lại vừa gần gũi, nếu khéo léo bạn cũng có thể tạo ra được những món ăn vừa lạ lại vừa hấp dẫn.

Hướng dẫn cách trang trí bánh Valentine cực đẹp

tinybook tinybook
Hướng dẫn cách trang trí bánh Valentine cực đẹp
Cùng bắt tay làm chiếc bánh trái tim ngọt ngào này xem sao nhé!
tinybook Cẩm Nang Cuộc Sống








Chat