Cách làm bánh trôi ngon kiểu Nhật cho Tết Hàn thực

Cách làm bánh trôi ngon kiểu Nhật cho Tết Hàn thực
Thể loại: Đồ Ngọt
Món bánh trôi nổi tiếng của Nhật còn được gọi là Mitarashi Dango. Nếu có thời gian, thỉnh thoảng các bạn thử làm món bánh này và thưởng thức để xem bánh trôi Nhật khác với bánh trôi mình như thế nào nhé!
Nguyên liệu

Tết hàn thực sắp tới rồi, cùng nhau làm bánh trôi bánh chay cho cả nhà thưởng thức nhé. Với món bánh trôi kiểu Nhật gia đình bạn sẽ thích thú lắm đấy!

Với cách làm bánh trôi ngon kiểu Nhật, bạn cần:

- 100gr bột gạo

- 100gr bột nếp

- 2 muỗng cà phê đường

- 150ml nước ấm

- 8 que xiên bằng tre

Nước sốt ngọt

- 5 muỗng cà phê đường

- 1 muỗng cà phê xì dầu

- 4 muỗng cà phê nước

- 1 muỗng cà phê tinh bột ngô

- 1 muỗng cà phê nước

- 1 muỗng cà phê rượu mirin (Đây là một loại rượu gạo Nhật bản có đường trộn lẫn nên có vị ngọt)

Cách Làm 
1

Để thực hiện cách làm bánh trôi ngon kiểu Nhật, đầu tiên bạn trộn bột gạo với bột nếp và đườn trong một bát.

2

Cho từ từ nước ấm vào bát bột rồi nhào đều cho hỗn hợp nhuyễn, mịn và viên thành viên tròn.

3

Chia bột thành 24 viên nhỏ, đều nhau.

4

Nhẹ nhàng thả các viên bột bánh vào trong một nồi nước đang sôi. Khi mới thả vào bánh trôi sẽ chìm ở dưới đáy nhưng chúng sẽ nổi lên trên mặt nước khi chín. Sau khi bánh nổi được khoảng 1 phút, vớt bánh ra và thả ngay vào bát nước đá ngay lập tức.

5

Sau đó vớt bánh ra để ráo nước và xiên 3 chiếc bánh vào một que xiên tre.

6

Đặt xiên bánh lên vỉ nướng, nướng đều các mặt khoảng 4 phút. Để làm nước xốt, trộn đường, xì dầu, rượu mirin và nước trong một chảo, khuấy đều tất cả rồi đun sôi.

7

Khi nước xốt sôi cho hỗn hợp nước bột ngô đã hòa vào, khuấy đều cho chúng hòa quyện vào nhau. Sau khi hỗn hợp dầy lên, tắt bếp. Cho các xiên bánh trôi ra đĩa, dùng chổi quết lên nước xốt ngọt lên trên bánh.

Thành phẩm

Thưởng thức bánh trôi Nhật với trà xanh sẽ rất tuyệt đó các bạn ạ! Cách làm bánh trôi kiểu Nhật thật thú vị phải không nào? Thay vì cách luộc như thông thường, bánh trôi Nhật được nướng nên sẽ có mùi thơm và đậm đà hơn nhiều đó. Ăn bánh kèm phần nước xốt ngọt ngào thật đặc biệt đó!

Vào bếp trổ tài với cách làm bánh trôi ngon kiểu Nhật để đổi vị cho cả nhà trong ngày Tết Hàn thực năm nay nhé!

Ngoài ra, bạn có thể tham khảo thêm rất nhiều công thức làm bánh trôi, bánh chay khác như: bánh trôi đậu non kiểu Nhật, bánh trôi chocolate kiểu Hàn hay bánh trôi hình chân mèo Singapore trên tinybook.net.com nhé!

Chúc bạn thực hiện thành công cách làm bánh trôi ngon kiểu Nhật!

Hãy chia sẻ thắc mắc của bạn bằng cách bình luận để tinybook.net giải đáp nhé!

Hướng dẫn làm bánh quy nhân đậu phộng

tinybook tinybook
Hướng dẫn làm bánh quy nhân đậu phộng
Có thời gian rảnh bạn hãy thử làm món bánh quy này cho cả nhà thưởng thức nhé!

Làm thạch ngô mát lành cho hè nắng nóng

tinybook tinybook
Làm thạch ngô mát lành cho hè nắng nóng
Thạch ngô trong veo, đậm hương vị ngô tươi, ăn mát lành là gợi ý tuyệt ngon cho những ngày nắng nóng. Cùng làm thạch ngô với chúng tôi nhé!

Cách làm bánh trung thu nhân đậu xanh đón Rằm tháng Tám

tinybook tinybook
Cách làm bánh trung thu nhân đậu xanh đón Rằm tháng Tám
Bánh trung thu nhân đậu xanh bùi ngon được rất nhiều người ưa thích. Nếu tự làm bánh trung thu dẻo nhân dậu xanh tại nhà sẽ giúp bạn điều chỉnh độ ngọt sao cho phù hợp với khẩu vị đấy.

Bánh pancake sữa thơm ngon cho bữa sáng ngày 8/3

tinybook tinybook
Bánh pancake sữa thơm ngon cho bữa sáng ngày 8/3
Cùng làm món pancake sữa thơm ngon hấp dẫn cho người phụ nữ bạn yêu vào bữa sáng ngày 8/3 này nhé!

Chipolata pudding thơm ngon cho tiệc Giáng sinh

tinybook tinybook
Chipolata pudding thơm ngon cho tiệc Giáng sinh
Một trong những món tráng miệng yêu thích của trẻ em là Chipolata pudding. Xin giới thiệu để các bạn cùng chuẩn bị cho tiệc Giáng sinh thêm hấp dẫn nhé.

Tỉ mẩn làm bánh quy vị gừng và quế đón Giáng Sinh

tinybook tinybook
Tỉ mẩn làm bánh quy vị gừng và quế đón Giáng Sinh
Những chiếc bánh quy vị gừng, quế cay cay, thơm nồng sẽ giúp không khí Giáng Sinh của nhà bạn thêm ấm áp. Với cách làm đơn giản, hãy làm bánh quy gừng đãi cả gia đình trong tối Giáng Sinh nhé!

Hướng dẫn cách chọn khuôn làm bánh đơn giản nhất

tinybook tinybook
Hướng dẫn cách chọn khuôn làm bánh đơn giản nhất
Giới thiệu hình ảnh và công dụng các loại khuôn làm bánh để chị em chúng mình không lấn cấn giữa một rừng dụng cụ nhà bếp, dễ dàng chọn được loại khuôn phù hợp với mục đích để cho ra lò những chiếc bánh xinh ưng ý.

Hướng dẫn làm bánh cà rốt chiên bổ dưỡng

tinybook tinybook
Hướng dẫn làm bánh cà rốt chiên bổ dưỡng
Chỉ với chút thời gian, bạn sẽ có món ăn vặt cực kỳ ngon và bổ dưỡng trong những ngày đông. Món bánh cà rốt chiên ăn vào bữa sáng sẽ cực kỳ hợp nhé!

Cách làm bánh tart xoài chua ngọt đổi vị cho gia đình

tinybook tinybook
Cách làm bánh tart xoài chua ngọt đổi vị cho gia đình
Bánh tart xoài là một ý tưởng thú vị để làm bánh cho gia đình bạn. Vào bếp thực hiện cách làm bánh tart xoài chua ngọt với lớp vỏ giòn thơm siêu hấp dẫn nhé!

Cách làm đông sương caramen đơn giản cho mùa hè

tinybook tinybook
Cách làm đông sương caramen đơn giản cho mùa hè
Các món thạch nói chung và thạch đông sương caramen nói riêng là những món quà vặt khoái khẩu cho mùa hè. Hôm nay lamsao.com sẽ hướng dẫn bạn cách làm đông sương caramen chỉ với vài bước cực kỳ đơn giản.

Hướng dẫn cách làm bánh hamburger bằng đậu phụ

tinybook tinybook
Hướng dẫn cách làm bánh hamburger bằng đậu phụ
Một món ăn tây nhưng bạn hoàn toàn có thể làm theo công thức chay và rất độc đáo!

Cách làm pizza thịt nguội

tinybook tinybook
Cách làm pizza thịt nguội
Pizza thịt nguội là món bánh rất ngon và hấp dẫn, các bé rất thích nhất là trong dịp lễ tết thiếu nhi.

Làm bánh pudding - món bánh Giáng sinh truyền thống

tinybook tinybook
Làm bánh pudding - món bánh Giáng sinh truyền thống
Một chiếc bánh đặc biệt không thể thiếu trong dịp Noel tới! Đó chính là bánh pudding truyền thống của ngày Giáng sinh. Xem người ta làm chiếc bánh truyền thống của Giáng sinh cầu kì này như thế nào nhé!

Cách làm bánh mì nướng thơm ngon

tinybook tinybook
Cách làm bánh mì nướng thơm ngon
Món bánh mì nướng với sốt pho mát vô cùng thơm ngon, hấp dẫn, rất hợp để cả nhà lót dạ trong buổi chiều lạnh giá như thế này.

Cách làm bánh dẻo trà xanh cực nhanh đón Trung Thu

tinybook tinybook
Cách làm bánh dẻo trà xanh cực nhanh đón Trung Thu
Chẳng cần phải dùng đến lò nướng hay những nguyên liệu cầu kỳ, bạn vẫn có thể tạo ra được những chiếc bánh dẻo trà xanh thơm ngon hết ý cho Trung Thu sắp tới đấy.

Cách làm cheesecake siêu đơn giản không cần lò nướng

tinybook tinybook
Cách làm cheesecake siêu đơn giản không cần lò nướng
Cách làm cheesecake ngon không hề khó. Học cách làm cheesecake không cần lò nướng với tinybook.net nha các bạn. Bắt đầu thực hiện cách làm bánh cheesecake nào!

Bim bim chuối cay cay giòn tan làm cực dễ làm

tinybook tinybook
Bim bim chuối cay cay giòn tan làm cực dễ làm
Chỉ với vài thao tác là bạn đã có món bim bim chuối giòn tan để thưởng thức rồi.

Cách làm bánh cuộn dâu tây

tinybook tinybook
Cách làm bánh cuộn dâu tây
Chiếc bánh dâu tây ngon miệng dễ làm là món ăn tuyệt vời cho bữa sáng của bạn.

Cách làm mứt dừa vị cam ngon lạ cho ngày Tết

tinybook tinybook
Cách làm mứt dừa vị cam ngon lạ cho ngày Tết
Tết đến rồi, hãy cùng làm mứt dừa vị cam để cho cả gia đình thưởng thức thôi nào. Loại mứt này ngọt nhưng lại có thêm vị chua mang lại nét đặc trưng riêng, rất lạ miệng

Cách làm kẹo rock candy lấp lánh cho bé ngày Tết

tinybook tinybook
Cách làm kẹo rock candy lấp lánh cho bé ngày Tết
Cùng làm từ đường nhưng kẹo bông và kẹo rock candy lại làm khác hẳn nhau, một đằng là đánh đường bông xù, còn một kiểu là làm kết tủa. Với cách làm kẹo rock candy, bé nhà bạn hẳn sẽ thích thú trong ngày Tết cho mà xem.

Cách làm bánh đào tiên hấp dẫn

tinybook tinybook
Cách làm bánh đào tiên hấp dẫn
Bánh đào tiên này được lấy ngẫu hứng từ bánh ngọt của Nhật, nhưng sử dụng những nguyên liệu thân thuộc trong bánh Việt. Cùng xem cách làm bánh đào tiên hấp dẫn lắm nhé.

Cách làm socola tại nhà cực đẹp tặng chàng ngày Valentine

tinybook tinybook
Cách làm socola tại nhà cực đẹp tặng chàng ngày Valentine
Những hộp quà chứa những viên socola trái tim thật hấp dẫn nhưng giá thành lại khá cao. Nếu vậy, sao bạn không học cách làm socola tại nhà? Học cách làm socola để làm quà Valentine vừa tiết kiệm lại ý nghĩa tặng chàng nhé!

Cách làm bánh quy ca cao hạnh nhân

tinybook tinybook
Cách làm bánh quy ca cao hạnh nhân
Cùng bạn bè uống trà và nhấm nháp bánh quy ca cao hạnh nhân thì còn gì bằng nữa nhỉ.

Cách làm bánh trung thu rau câu vị bơ ngon ngẩn ngơ

tinybook tinybook
Cách làm bánh trung thu rau câu vị bơ ngon ngẩn ngơ
Vị bơ tươi mát, béo ngậy sẽ khiến món bánh trung thu rau câu trở nên ngon hơn bao giờ hết. Bạn có thể thử làm bánh trung thu rau câu vị bơ ngon mê mẩn này cho dịp Trung thu năm nay nhé!

Trổ tài làm bánh lưỡi mèo thơm lừng đón Tết

tinybook tinybook
Trổ tài làm bánh lưỡi mèo thơm lừng đón Tết
Tết năm nay, hãy ghi điểm với gia đình và khách quý với món bánh lưỡi mèo thơm ngon và xinh xắn nhé.

Hướng dẫn làm bánh dày "tốc hành" cho bữa sáng

tinybook tinybook
Hướng dẫn làm bánh dày "tốc hành" cho bữa sáng
Với nguyên liệu chính là bột nếp, mình có thể tự tay làm những cái bánh dày bé bé rồi. Bánh rất thơm nhờ có sữa tươi, dẻo dẻo của bột nếp.

Cách làm socola tươi hai màu cực ngon làm quà Valentine

tinybook tinybook
Cách làm socola tươi hai màu cực ngon làm quà Valentine
Socola trắng và nâu, tưởng chừng đối lập mà hợp nhau đến lạ... Cách làm socola hai màu đơn giản lắm nhé, làm quà Valentine tặng chàng/nàng thì cực chuẩn luôn. Nào, bắt tay vào làm socola cùng chúng tôi nha!

Hướng dẫn làm bánh cheesecake oreo tuyệt ngon

tinybook tinybook
Hướng dẫn làm bánh cheesecake oreo tuyệt ngon
Nếu đã quá chán ăn bánh oreo thông thường, hãy biến thành những chiếc bánh cheesecake từ oreo với cách làm sau đây:

Hướng dẫn làm nhân khoai môn trứng muối cho bánh Trung thu

tinybook tinybook
Hướng dẫn làm nhân khoai môn trứng muối cho bánh Trung thu
Khoai môn được coi là thực phẩm rất may mắn cho ngày rằm trung thu. Từ khoai môn mình sẽ giới thiệu các bạn món bánh trung thu nhân khoai môn trứng muối, cực kỳ hấp dẫn đấy nhé

Làm bánh flan cam tuyệt ngon

tinybook tinybook
Làm bánh flan cam tuyệt ngon
Miếng bánh flan mềm mịn tan ra ngay khi chạm vào lưỡi, thơm lựng mùi trứng gà, mùi sữa, mùi vani lẫn với chút đăng đắng của caramel. Và bất ngờ là mùi thơm của mứt vỏ cam. Những sợi vỏ cam mỏng mảnh gây ấn tượng mạnh mẽ khi “cặp kè” với caramel.
tinybook Cẩm Nang Cuộc Sống








Chat