Cách làm bánh đậu xanh trái cây lạ mắt và cực hấp dẫn

Cách làm bánh đậu xanh trái cây lạ mắt và cực hấp dẫn
Thể loại: Đồ Ngọt
Bánh đậu xanh hình trái cây là một trong những loại bánh siêu HOT được cả trẻ em và người lớn yêu thích. Vị ngọt thơm mát của đậu xanh pha lẫn với hương vị đặc trưng của các loại trái cây có thể khiến bất kỳ ai mê mẩn luôn đấy.

Những chiếc bánh trái cây đậu xanh với hình thù đẹp mắt, màu sắc hấp dẫn có khả năng thu hút mọi ánh nhìn, không những thế, một khi đã thưởng thức thì ai ai cũng đều bị mê hoặc bởi vị ngon, ngọt và mát đặc trưng của nó.

Cách làm bánh đậu xanh trái cây lạ mắt và cực hấp dẫnSau đây, hãy cùng tinybook.net học ngay cách làm bánh đậu xanh trái cây tuyệt vời này nhé!
Nguyên liệu

- Đỗ xanh sạch vỏ: 150 gr.

- Nước cốt dừa: 230 ml.

- Đường trắng: 175 gr

- Nước lọc: 750 ml.

- Bột agar: 30 gr.

- Một miếng xốp.

- Một chiếc bút lông nhỏ.

- Các loại màu thực phẩm: vàng canh, cam, đỏ, tím, xanh lá…

Cách Làm 
1

Trước tiên, bạn rửa sạch đỗ xanh rồi ngâm trong nước sạch khoảng 2 – 4 tiếng. Sau khi ngâm, bạn cho đỗ xanh vào hồi hấp chín trong khoảng 30 phút rồi xay nhuyễn, mịn bằng máy xay sinh tố cùng với 115 gr đường trắng và nước cốt dừa.

Bước đầu tiên trong cách làm bánh trái cây đậu xanh là ngâm đỗ xanh, hấp chín rồi xay mịn cùng với đường và nước cốt dừa
2

Cho hỗn hợp đã xay mịn vào một chiếc nồi rồi đun với chế độ lửa nhỏ, đảo đều tay cho đến khi hỗn hợp trở nên sệt hơn.

Cho hỗn hợp đỗ xanh đã xay mịn vào nồi và đun ở lửa nhỏ, đảo đều tay cho đến khi đặc sệt hơn
3

Giờ là lúc bạn đeo găng tay vào, lấy từng ít hỗn hợp trên và nắn để tạo nên những hình thù quả mà mình yêu thích. Sau khi nắn xong, bạn dùng que tăm xiên vào giữa từng khối đậu xanh và cắm vào miếng xốp như hình nhé.

Lấy hỗn hợp đỗ xanh và tạo thành hình thù trái cây mà bạn yêu thích
4

Bạn tiến hành pha màu thực phẩm cùng một chút nước lọc rồi dùng bút lông nhỏ chấm và tô màu cho những loại quả mà bạn đã tạo hình. Nếu khéo tay một chút thì món bánh đậu xanh trái cây của bạn trông sẽ thật sống động đấy.

Tô dung dịch màu thực phẩm lên bánh để chúng trở nên sống động hơn

Tiếp đến, bạn bắc một nồi nước nhỏ, cho vào đó bột agar và nốt phần đường còn lại, đun ở lửa vừa cho đến khi bột và đường tan hết thì chuyển sang đun ở lửa nhỏ. Sau đó, bạn nhúng từng chiếc bánh đậu xanh hình trái cây qua dung dịch bột agar (có thể nhúng đi nhúng lại nhiều lần nếu cảm thấy lớp áo quá mỏng). Cuối cùng là cho chúng vào tủ lạnh một lúc là có thể thưởng thức được rồi nhé.

Sau cách làm bánh đậu xanh hình trái cây đơn giản trên thì món bánh lạ mắt này đã sẵn sàng để bạn thưởng thức
Thành phẩm

Với hình dáng bắt mắt cùng với vị ngon ngọt, thanh mát rất dễ ăn thì bánh đậu xanh hình trái cây, món bánh tuổi thơ của biết bao thế hệ người Việt, đã trở thành món bánh được rất nhiều trẻ em và cả người lớn yêu thích.

Món bánh đậu xanh hình trái cây trông thật lạ mắt và hấp dẫn phải không nào?

Cách làm bánh đậu xanh trái cây rất đơn giản thôi nhưng đôi khi cũng cần một chút sự tỉ mẩn trong quá trình tạo hình trái cây và tô màu cho những chiếc bánh trở nên sống động và hấp dẫn. Chỉ cần khéo tay một chút thôi, bạn có thể cùng bé yêu nhà mình vừa chơi đùa, vừa sáng tạo ra một món bánh hình trái cây đẹp mắt, vừa ngon lại vừa thanh mát cho cơ thể, đặc biệt là tác dụng giải nhiệt trong những ngày hè nóng bức.

Ngoài ra, bạn có thể tham khảo thêm cách làm bánh khác như cách làm bánh đậu xanh nướng thơm ngon, cách làm bánh nếp đậu xanh hay cách làm bánh bột lọc nhân đậu xanh lạ miệng nữa nhé.

Chúc bạn thực hiện thành công cách làm bánh đậu xanh trái cây này nhé!

Bánh dẻo tuyết vị chanh leo 'ngon quên sầu' cho Tết trung thu

tinybook tinybook
Bánh dẻo tuyết vị chanh leo ngon quên sầu cho Tết trung thu
Bánh dẻo tuyết vị chanh leo với hương vị khá lạ miệng, với vị chua chua, man mát của chanh leo hòa quyện với vị trà thơm dịu bên trong chắc chắn sẽ 'đốn tim' người thưởng thức bằng cách rất ngọt ngào.

Bánh mì bơ ruốc cho bữa sáng đủ chất

tinybook tinybook
Bánh mì bơ ruốc cho bữa sáng đủ chất
Bánh mì luôn luôn là món ăn sáng cực tốt cho sức khỏe của bạn. Tạm quên món bánh mì trứng, pate buổi sáng, bạn hãy trổ tài làm món bánh mì bơ ruốc cực ngon để thưởng thức nhé!

Cách làm mứt kiwi tuyệt ngon đón Tết an lành

tinybook tinybook
Cách làm mứt kiwi tuyệt ngon đón Tết an lành
Cách làm mứt kiwi cũng khá dễ như nhiều món mứt khác. Món mứt kiwi với hương vị lạ, chắc chắn sẽ là món mứt ngon để bạn đãi khách ngày Tết đấy!

Cách làm mứt khoai lang thơm ngon ngọt ngào đón Tết

tinybook tinybook
Cách làm mứt khoai lang thơm ngon ngọt ngào đón Tết
Cách làm mứt khoai lang đơn giản cực kì, kể cả những nàng vụng về đến đâu vẫn làm được mứt khoai lang nhé! Mứt khoai lang thơm dẻo, ngọt bùi khiến Tết đến nhà bạn thêm rộn ràng.

Cách để làm bánh mứt dứa?

tinybook tinybook
Cách để làm bánh mứt dứa?
Ngọt, bùi, thơm và giòn! Hơn nữa bành này khá đơn giản vì không có khâu đánh trứng nên ai cũng có thể làm được

Cách làm bánh socola không cần bơ và trứng

tinybook tinybook
Cách làm bánh socola không cần bơ và trứng
Món bánh socola không cần đến bơ và trứng, chỉ cần sữa chua và ca cao, rất thích hợp cho người ăn kiêng.

Muốn làm bánh ngon hãy biết kỹ thuật đánh trộn cơ bản này

tinybook tinybook
Muốn làm bánh ngon hãy biết kỹ thuật đánh trộn cơ bản này
Đối với những người học làm bánh cần nắm được những kỹ thuật đánh, trộn nguyên liệu cơ bản. Nếu thực hiện sai cách có thể món bánh sẽ không nở được, hương vị không đạt được yêu cầu thành phẩm.

Cách làm bánh nếp khoai lang tẩm dừa

tinybook tinybook
Cách làm bánh nếp khoai lang tẩm dừa
Món bánh thơm bùi, dẻo dẻo và có vị ngọt nhẹ nên rất dễ ăn, một lúc có thể ăn đến 2 chiếc mà chưa ngán!

Tự làm bánh giầy nhân đậu xanh hành phi thơm nức mũi

tinybook tinybook
Tự làm bánh giầy nhân đậu xanh hành phi thơm nức mũi
Món bánh giầy nhân đậu xanh sẽ thơm ngon hơn khi nhân được thêm hành phi thơm trộn cùng. Món bánh này là gợi ý lý tưởng nếu bạn muốn ăn vặt vào mỗi buổi chiều.

Những mẫu khay mứt Tết sang dành cho gia đình

tinybook tinybook
Những mẫu khay mứt Tết sang dành cho gia đình
Khay mứt Tết đầy những thức bánh mứt kẹo ngon lành là món đồ vật không thể thiếu trong mỗi gia đình dịp Xuân về. Các mẫu khay mứt Tết đẹp mắt sẽ làm bàn trà trở nên hấp dẫn hơn trong ngày này.

Cách làm bánh rán lúc lắc ngày thu

tinybook tinybook
Cách làm bánh rán lúc lắc ngày thu
Trong kiểu thời tiết se lạnh, một chiếc bánh rán "biết nói" cũng đủ tạo nên tiếng cười cho cả gia đình.

Làm bánh quy hình ông già Noel đón Giáng sinh 2013

tinybook tinybook
Làm bánh quy hình ông già Noel đón Giáng sinh 2013
Giáng sinh này bạn đã chuẩn bị những món ăn ngon Giáng sinh chưa? Hôm nay, chúng tôi sẽ hướng dẫn các bạn cách làm bánh hình ông già Noel nhé! Bánh không hề khó làm, hơn nữa bạn có thể cho bé cùng tham gia công việc nặn và tạo hình bánh, chắc chắn sẽ rất vui đấy!

Làm bánh tart hoa hồng đẹp mắt cho Valentine

tinybook tinybook
Làm bánh tart hoa hồng đẹp mắt cho Valentine
Bánh tart hoa hồng có vị chua ngọt, thoang thoảng thơm mùi quế, không quá béo ngậy, được tạo dáng hình hoa hồng đỏ rất hợp cho dịp lễ Valentine!

Cách làm bánh ga-tô cuộn quế thơm lừng

tinybook tinybook
Cách làm bánh ga-tô cuộn quế thơm lừng
Chiếc bánh ga-tô cuộc với nhân quế có thể ăn trong bữa sáng hoặc sau bữa ăn chính, thậm chí có thể làm quà tặng nhé!

2 cách làm mứt gừng ngon ấm nồng ngày Tết

tinybook tinybook
2 cách làm mứt gừng ngon ấm nồng ngày Tết
Ngày Tết không thể thiếu đĩa mứt gừng trên khay bánh mứt kẹo. Có hai cách làm mứt gừng ngon đó là mứt gừng dẻo và mứt gừng khô. Cùng trổ tài làm loại mứt thơm ngon này để đãi khách ngày Tết nhé!

Cách làm kẹo sữa trắng muốt, thơm lừng mời khách ngày Tết

tinybook tinybook
Cách làm kẹo sữa trắng muốt, thơm lừng mời khách ngày Tết
Chỉ bằng sữa tươi và đường, cùng chút heavy cream là bạn đã có ngay món kẹo sữa trắng muốt mời khách ngày Tết rồi. Cách làm kẹo sữa đơn giản cực kì, bạn hãy thử xem nhé!

Cách làm bánh chocolate dâu tây làm quà Valentine trắng

tinybook tinybook
Cách làm bánh chocolate dâu tây làm quà Valentine trắng
Cách làm bánh chocolate dâu tây vừa đơn giản vừa nhanh chóng. Vào bếp thực hiện cách làm bánh chocolate này để làm quà tặng nửa kia dịp Valentine trắng nhé.

Cách làm bánh quy Amaretti kiểu Ý ngon tuyệt

tinybook tinybook
Cách làm bánh quy Amaretti kiểu Ý ngon tuyệt
Những chiếc bánh Amaretti tròn tròn với quả hạnh nhân ở giữa, chỉ nhìn đã thấy ngon rồi!

Bánh dày - loại bánh truyền thống của dân tộc Việt

tinybook tinybook
Bánh dày - loại bánh truyền thống của dân tộc Việt
Bánh giầy (có người viết là bánh dầy hay thậm chí bánh dày) là một loại bánh truyền thống của dân tộc Việt nhằm thể hiện lòng biết ơn của con cháu đối với cha ông và đất trời xứ sở.

Cách làm bánh đúc tôm thịt tuyệt ngon

tinybook tinybook
Cách làm bánh đúc tôm thịt tuyệt ngon
Bánh đúc luôn được coi là thứ bánh dễ ăn, dễ tiêu hóa và thường được làm bữa ăn sáng. Công thức làm bánh đúc tôm thịt dưới đây giúp bạn làm bánh đúc cực ngon.

Bánh mochi trà xanh nhân kem mát lạnh

tinybook tinybook
Bánh mochi trà xanh nhân kem mát lạnh
Vào những ngày nóng bức mà ăn mochi nhân kem thì sẽ rất ngon đấy!

Cách làm bánh nhãn nhâm nhi ngày Tết

tinybook tinybook
Cách làm bánh nhãn nhâm nhi ngày Tết
Những viên bánh tròn, thơm, giòn ngon khiến ngày Tết của bạn thêm thú vị. Thú vị hơn, món này có thể tự làm mà không tốn nhiều thời gian nhé!

Cách làm bánh mì nướng thơm ngon

tinybook tinybook
Cách làm bánh mì nướng thơm ngon
Món bánh mì nướng với sốt pho mát vô cùng thơm ngon, hấp dẫn, rất hợp để cả nhà lót dạ trong buổi chiều lạnh giá như thế này.

Cupcake chocolate dâu tây ngọt ngào ngày mới

tinybook tinybook
Cupcake chocolate dâu tây ngọt ngào ngày mới
Món này đặc biệt ở chỗ nguyên liệu là hoàn toàn bằng chocolate và kem nhé, cực ngon luôn đó nha.

Cách làm bánh bông lan ngon, mềm, xốp như ở tiệm

tinybook tinybook
Cách làm bánh bông lan ngon, mềm, xốp như ở tiệm
Bánh bông lan có khá nhiều công thức, bạn có thể tham khảo cách làm bánh bông lan dưới đây để ăn sáng hay là món ăn vặt cho các bé nhâm nhi sau buổi đi học về.

Cách làm bánh ngô, bánh khoai chiên

tinybook tinybook
Cách làm bánh ngô, bánh khoai chiên
Tiết trời se lạnh mà được thưởng thức món bánh ngô, bánh khoai chiên chấm với tương ớt cay cay thì quá tuyệt!

Làm bánh quy gừng đón Giáng sinh tưng bừng

tinybook tinybook
Làm bánh quy gừng đón Giáng sinh tưng bừng
Cách làm bánh quy gừng hình đoàn tàu đòi hỏi tỉ mỉ và một chút khéo tay, nhưng chắc chắn các bé sẽ thích thành phẩm kì công này của bạn. Món bánh quy gừng hình đoàn tàu này sẽ đem lại cho bạn một mùa Giáng sinh ấm áp và vui vẻ.

Làm kẹo que hình Minion cực đáng yêu

tinybook tinybook
Làm kẹo que hình Minion cực đáng yêu
Những que kẹo dễ thương hình hình Minions này sẽ khiến các bé thích thú lắm đây! Hãy cùng chúng tôi học cách làm que kẹo đáng yêu này cho bé nhé!

Cách làm bánh bột năng 3 màu rực rỡ đón Tết

tinybook tinybook
Cách làm bánh bột năng 3 màu rực rỡ đón Tết
Cách làm bánh bột năng cực đơn giản và dễ dàng. Bạn có thể áp dụng cách làm bánh bột năng 3 màu này để tạo ra những chiếc bánh bắt mắt trong dịp lễ Tết.

Cheesecake trà xanh đẹp mắt ngon miệng

tinybook tinybook
Cheesecake trà xanh đẹp mắt ngon miệng
Cheesecake trà xanh chắc hẳn sẽ là món tráng miệng hứa hẹn nhiều thú vị nhờ sự tinh tế về màu sắc cũng như hương vị đấy!
tinybook Cẩm Nang Cuộc Sống








Chat