Cách làm bánh đậu xanh ngon bằng nồi cơm điện cực đơn giản cho Tết

Cách làm bánh đậu xanh ngon bằng nồi cơm điện cực đơn giản cho Tết
Thể loại: Bí Quyết
Bánh đậu xanh là đặc sản nổi tiếng của Hải Dương thường được dùng trong các dịp lễ Tết và làm quà biếu. Nếu yêu thích loại bánh này thì Tết này, bạn có thể học cách làm bánh đậu xanh ngon bằng nồi cơm điện cực đơn giản đấy.
Nguyên liệu

Mỗi lần có dịp đi đâu đến Hải Dương, ai nấy đều chọn cho mình vài hộp bánh đậu xanh mang về làm quà. Trong tất cả các loại bánh nhâm nhi với trà nóng thì bánh đậu xanh là hợp hơn cả. Tết năm nay, thay vì làm các loại mứt, bạn có thể học cách làm bánh đậu xanh ngon bằng nồi cơm điện cực đơn giản mà chúng tôi giới thiệu dưới đây.

Với cách làm bánh đậu xanh này, bạn có thể gia giảm lượng đường tùy ý để hợp với khẩu vị của mình. Làm như vậy, bạn sẽ có những chiếc bánh thơm ngon đúng vị yêu thích mà bánh không quá ngọt như mua ở ngoài.

Cùng xem, với cách làm bánh đậu xanh ngon bằng nồi cơm điện này, bạn cần những gì nha:

+ 200g đậu xanh

+ Đường, nước, dầu ăn

Cách Làm 
1

Bước đầu tiên, bạn cho  đậu xanh ngâm vào nước ấm khoảng 15 phút, đãi sạch vỏ. Bạn lưu ý phải đãi thật kỹ để khi làm, bánh đậu xanh được mềm mịn hơn nhé.

Sau đó, đổ đậu xanh vào nồi cơm điện, thêm nước. Lượng nước nhiều hơn so với khi nấu cơm một chút. Nấu đến khi đậu chín mềm.

 Bước đầu tiên của cách làm bánh đậu xanh ngon là bạn đãi đậu rồi cho vào nồi cơm điện hấp chín.
2

Sau đó, bạn đổ đậu ra bát, dùng thìa nghiền đậu cho nhuyễn và mịn. Bạn có thể cho chậu vào chày giã cũng được. Sau đó dùng rây, nghiền qua lại 2-3 lần đảm bảo đậu thật nhuyễn mịn không lợn cợn hạt thì bánh mới ngon nhé.

Đổ đậu ra bát tán nhuyễn.
3

Bây giờ, bạn cho đậu vào chảo chống dính, thêm dầu ăn, đảo đều cho đậu mềm, mịn. Sau đó cho thêm đường, trộn đều khoảng 3 phút thì tắt bếp.

Cho đậu xanh lên chảo chống dinh rồi đảo đều 3 phút rồi tắt bếp.
4

Cuối cùng, bạn đổ đậu xanh vào khuôn, để trong tủ lạnh cho đông lại là ăn được.

Cho đậu xanh vào khuôn rồi để vào tủ lạnh đông lại là được.
Thành phẩm

Vậy là chỉ khoảng 50 - 60 phút là bạn đã có món bánh đậu xanh ngon chẳng kém gì đặc sản Hải Dương cho dịp Tết này rồi. Hơn nữa, với việc tự làm ở nhà, bánh đậu xanh của bạn có vị ngọt thanh vừa phải chứ không quá ngọt như bánh mua.

Khi ăn, bạn cảm thận rõ vị ngọt thanh của đường, vị thơm bùi của bánh đậu xanh, cắn một miếng bánh, đậu xanh dần dần tan ra trong miệng, nhấp một ngụm trà nóng bạn sẽ thấy nó thú vị vô cùng. Hơn nữa, với cách làm bánh đậu xanh bằng nồi cơm điện tại nhà, bạn sẽ thấy tiết kiệm hơn rất nhiều, chính vì vậy, bạn có thể làm thêm ra và mang bánh đậu xanh mang biếu nữa đấy.

Bánh đậu xanh thơm ngon mà làm thì cực đơn giản.

Ngoài ra, bạn có thể tham khảo thêm cách làm bánh đậu xanh trái cây cực hấp dẫn để đón Tết và một vài công thức làm mứt khác trên chuyên mục ẩm thực của tinybook.net nhé:

* Cách làm mứt đậu ngự thơm ngon đãi khách ngày Tết

* Học cách làm mứt bưởi ngon từ cùi lạ miệng đón Tết

* Cách làm mứt thơm viên tròn cho Tết thêm sung túc

Chúc các bạn thành công với cách làm bánh đậu xanh ngon bằng nồi cơm điện và đón Tết vui vẻ!

Bí quyết nấu chè đỗ đen ngon

tinybook tinybook
Bí quyết nấu chè đỗ đen ngon
Đây sẽ là món chè khá phổ biến trong những ngày hè nóng nực, nhưng để nấu được một nồi chè ngon thì cũng cần có một vài bí kip nho nhỏ.

Những lỗi bảo quản thực phẩm hay mắc phải

tinybook tinybook
Những lỗi bảo quản thực phẩm hay mắc phải
Nếu thức ăn thừa bạn vẫn hay cất tủ lạnh để ăn dần hằng tuần, hay thường xuyên rã đông bằng cách để thực phẩm ra ngoài trời... thì rõ ràng bạn chưa phải là bà nội trợ thông minh.

Hướng dẫn 6 cách sơ chế tôm đơn giản.

tinybook tinybook
Hướng dẫn 6 cách sơ chế tôm đơn giản.
Tôm chứa nhiều canxi, tốt cho sức khỏe của bạn, đặc biệt là trẻ nhỏ. Muốn giữ thịt tôm và chất dinh dưỡng trong tôm nguyên vẹn khi chế biến, bạn cần phải khéo léo. Chúng tôi xin giới thiệu với các bạn một số cách chế biến tôm đơn giản.

Cuối tuần mua gà về chế biến món ngon

tinybook tinybook
Cuối tuần mua gà về chế biến món ngon
Giàu đạm và protein, các món chế biến từ thịt gà luôn được nhiều người ưa thích. Đùi gà đồi xôi chiên, gà nướng muối ớt hay gà chiên mè sẽ là những gợi ý hấp dẫn cho món ăn cuối tuần của gia đình bạn.

Bí quyết để món hầm thơm ngon

tinybook tinybook
Bí quyết để món hầm thơm ngon
Hầm là cách chế biến đơn giản dễ ăn. Tuy nhiên để hầm được một món ăn ngon và nhanh nhừ thì bạn có thể tham khảo một số bí quyết dưới đây nhé!

Bí quyết để có nồi cháo ngon

tinybook tinybook
Bí quyết để có nồi cháo ngon
Nấu nước sôi khoảng 50-60oC rồi mới đổ gạo vào thì cháo không bị trào. Nấu cháo trắng để thơm ngon khi bắc nồi xuống cho thêm vài lát vỏ quýt sau đó vớt ra.

Cách chọn ba ba ngon

tinybook tinybook
Cách chọn ba ba ngon
Thịt ba ba rất ngon và bổ, khi mua ba ba, bạn có thể tham khảo mẹo nhỏ dưới đây:

Những điều cần tránh khi nướng thịt

tinybook tinybook
Những điều cần tránh khi nướng thịt
Thịt nướng luôn hấp dẫn mọi người bởi mùi thơm lừng của các loại gia vị, xốt hòa quyện vào thịt sau khi nướng xong. Tuy nhiên để món nướng được thơm ngon và đảm bảo cho sức khỏe thì bạn cần tránh nhứng điều dưới đây nhé!

Trang trí món ăn mùa Giáng sinh cho bé yêu

tinybook tinybook
Trang trí món ăn mùa Giáng sinh cho bé yêu
Gíang sinh đang đến rất gần, hãy trang trí món ăn đậm không khí Noel để bé nhà bạn măm măm được nhiều hơn.

Làm thịt bò khô bằng lò vi sóng cực đơn giản đãi khách dịp Tết

tinybook tinybook
Làm thịt bò khô bằng lò vi sóng cực đơn giản đãi khách dịp Tết
Làm thịt bò khô có rất nhiều công thức, bạn có thể làm bằng nồi cơm điện, bằng chảo gang...Nhưng Tết năm nay, hãy thử công thức làm thịt bò khô cực nhanh bằng lò vi sóng nhé!

Bí quyết để có rau sống 'sạch'

tinybook tinybook
Bí quyết để có rau sống sạch
Thói quen ăn rau sống cũng khá phổ biến trong mỗi bữa cơm của gia đình Việt. Ăn rau sống ngon lại đảm bảo giữ nguyên được vi chất và chất dinh dưỡng không bị mất đi. Tuy nhiên, hiện nay rau sống thường chứa một số ấu trùng giun sán, thuốc trừ sâu có hại cho cơ thể... Vậy làm thế nào để cho bữa ăn gia đình bạn "sạch"?

Cách chọn thực phẩm sạch ngày Tết

tinybook tinybook
Cách chọn thực phẩm sạch ngày Tết
Để bữa tiệc gia đình ngày tết thêm phần vui vẻ, ấm áp, bạn nên khéo léo khi lựa chọn những thực phẩm sạch và an toàn để bảo vệ sức khỏe cho bản thân và gia đình.

Các kiểu cắt tỉa hoa làm đẹp cho mâm cỗ Tết

tinybook tinybook
Các kiểu cắt tỉa hoa làm đẹp cho mâm cỗ Tết
Để trang trí cho mâm cỗ ngày Tết thêm bắt mắt, cùng cắt tỉa hoa làm đẹp cho mâm cỗ trong ngày Tết này nhé

Bí quyết nhận biết rau an toàn

tinybook tinybook
Bí quyết nhận biết rau an toàn
Xin giới thiệu một số kinh nghiệm nhận biết rau an toàn và không an toàn để chị em tham khảo.

Làm sao để luộc lòng lợn ngon

tinybook tinybook
Làm sao để luộc lòng lợn ngon
Món lòng luộc là món khoái khẩu không chỉ riêng quý ông mà các quý bà cũng rất khoái. Đây cũng là món nhậu hấp dẫn nữa. Vậy làm sao để luộc lòng lợn được ngon?

Những kiểu trang trí bánh Noel đơn giản

tinybook tinybook
Những kiểu trang trí bánh Noel đơn giản
Giáng sinh đang đến rất gần, bạn đã lên ý tưởng gì chưa? Bạn định mua những chiếc bánh gì cho ngày lễ này và đã có ý tưởng trang trí nào cho bánh thêm xinh?

Các món ngon từ chân gà cho ông xã nhậu lai rai

tinybook tinybook
Các món ngon từ chân gà cho ông xã nhậu lai rai
Các món ngon từ chân gà thường được cánh mày râu ưa chuộng bởi hương vị hấp dẫn, thơm ngon, không những thế còn rất hợp để ngồi nhâm nhi chén rượu. Chính vì thế chị em hãy vào bếp trổ tài làm vài món ngon từ chân gà cho ông xã nhậu cùng bạn bè nhé!

Cách sơ chế đồ khô ngon và sạch

tinybook tinybook
Cách sơ chế đồ khô ngon và sạch
Chỉ với những mẹo rất nhỏ thôi là chị em sẽ chế biến được những thực phẩm thông dụng này theo cách ngon và sạch

Món ngon cuối tuần: Gỏi gà xé phay

tinybook tinybook
Món ngon cuối tuần: Gỏi gà xé phay
Với món gỏi gà xé phay, bữa ăn cuối tuần của gia đình bạn sẽ trở nên thật ngon miệng mà nhẹ nhàng, ăn nhiều mà không ngán!

Bí quyết muối dưa chua giòn cực ngon

tinybook tinybook
Bí quyết muối dưa chua giòn cực ngon
Với cách làm đơn giản này dưa muối xong luôn chua vừa ăn, có màu vàng đẹp mắt, không nổi váng mà lại thơm, giòn ngon tuyệt!

Hướng dẫn mẹo sử dụng gia vị cho món ăn ngon

tinybook tinybook
Hướng dẫn mẹo sử dụng gia vị cho món ăn ngon
Món ăn trở nên hấp dẫn nếu bạn biết cách chọn gia vị phù hợp và cho vào đúng lúc. Một vài mẹo sử dụng gia vị dưới đây có thể giúp các bà nội trợ chế biến được những món ăn ngon hơn cho cả gia đình.

Cách nấu canh cua bông kim châm thật tuyệt

tinybook tinybook
Cách nấu canh cua bông kim châm thật tuyệt
Bát canh cua thường ngày bỗng trở nên bóng bẩy và ngọt vị hơn khi được thả thêm những bông kim châm vàng rực. Cùng nấu canh cua bông kim châm với chúng tôi nhé!

Thanh mát với bún trộn dưa chuột

tinybook tinybook
Thanh mát với bún trộn dưa chuột
Thỉnh thoảng, bạn hãy làm món bún trộn dưa leo thanh mát này để cả nhà đỡ ngán cơm nhé! Bún trộn dưa leo ăn vừa mát rất thích hợp cho những ngày mát trời đầu thu đó!

Cách để nấu ngon các món luộc?

tinybook tinybook
Cách để nấu ngon các món luộc?
Món luộc vốn tưởng chừng đơn giản. Nhưng thật ra, để làm món luộc ngon cũng cần những bí quyết riêng. Tham khảo những phương cách đơn giản mà hữu dụng dưới đây nhé!

Cách để chế biến đồ khô trong ngày Tết

tinybook tinybook
Cách để chế biến đồ khô trong ngày Tết
Măng, miến, mộc nhĩ, nấm hương là những món ăn truyền thống được sử dụng thường xuyên và không thể thiếu trong những ngày Tết của mỗi gia đình. Tuy nhiên, nhiều bà nội trợ vẫn chưa tự tin lắm khi mua và chế biến. Dưới đây là những hướng dẫn lựa chọn và sử dụng.

Cách điêu khắc bộ não từ dưa hấu

tinybook tinybook
Cách điêu khắc bộ não từ dưa hấu
Đây sẽ là một món đồ trang trí vô cùng độc đáo của bạn đó

Cách chọn mua, bảo quản và chế biến khoai tây

tinybook tinybook
Cách chọn mua, bảo quản và chế biến khoai tây
Khoai tây là một trong những loại thực phẩm vô cùng phổ biến trong bữa ăn hàng ngày của mọi gia đình, tuy nhiên bạn liệu đã biết hết những điều cần biết về khoai tây chưa?

Hướng dẫn bảo quản nước mắm

tinybook tinybook
Hướng dẫn bảo quản nước mắm
Nước mắm trong món ăn Việt cũng như nước sốt trong món ăn phương Tây, đều là thứ không thể thiếu. Bạn cần biết cách bảo quản nước mắm để giữ cho chúng luôn được thơm ngon.

Canh mọc nấm hương thơm ngon nóng hổi cho bữa cơm dịp Tết

tinybook tinybook
Canh mọc nấm hương thơm ngon nóng hổi cho bữa cơm dịp Tết
Canh mọc nấm hương là món ăn ngon, nhiều chất dinh dưỡng. Món ăn này thường xuyên xuất hiện trong các bữa cơm gia đình nhất là vào dịp Tết. Hãy bỏ túi công thức nấu canh mọc nấm hương tuyệt ngon này nhé!

Hướng dẫn cách luộc ốc ngon

tinybook tinybook
Hướng dẫn cách luộc ốc ngon
Bạn có muốc luộc được món ốc ngon như ngoài hàng không? Hãy tham khảo một vài mẹo nhỏ sau nhé!
tinybook Cẩm Nang Cuộc Sống








Chat