Cách làm bánh đa cá rô thơm ngon chắc bụng cho bữa sáng

Cách làm bánh đa cá rô thơm ngon chắc bụng cho bữa sáng
Thể loại: Nấu Ăn
Bánh đa cá rô với vị giòn của cá, vị ngọt thơm của nước dùng sẽ giúp bạn có bữa sáng thật ngon miệng trong những ngày nắng nóng như thế này.

Nắng nóng như thế này, các món ăn sáng như cơm, xôi thật là khó nuốt. Thay vào đó, bạn có thể làm các món nước như bún, phở, hay bánh đa. Để đổi món cho cả gia đình, bạn thử học cách làm bánh đa cá rô mà chúng tôi giới thiệu dưới đây xem sao nhé.

Bánh đa cá rô với vị mềm của bánh đa, vị giòn thơm của cá và vị ngọt của nước dùng sẽ giúp bạn có một bữa sáng thật ấm bụng, đủ chất, ngon miệng mà không hề ngấy ngán.

Bánh đa cá rô ngon miệng mà không hề ngấy ngán cho bữa sáng.
Nguyên liệu
 Nguyên liệu để bạn học cách làm bánh đa cá rô gồm có:

- Chả cá: 200 g, cá phi lê: 200 g

- Bánh đa: 500 g

- Xương heo: 200 g

- Hành khô: 2 củ, hành, răm: 1 ít, rau sống ăn kèm

- Cà chua: 3 quả, dứa: ½ quả

Nguyên liệu để học cách làm bánh đa cá rô.
Cách Làm 
1

Đầu tiên, bạn mang cà chua rửa sạch, rồi thái múi cau. Dứa gọt vỏ, bỏ mắt thái miếng. Hành lá rau răm rửa sạch, thái nhỏ.

Đầu tiên là sơ chế cá loại rau quả.
2

Tiếp theo, bạn phi thơm hành khô rồi cho cà chua vào xào, khi thấy cà chua hơi chín thì nêm thêm 1 thìa bột canh rồi cho dứa vào xào cùng.

Xào cà chua với dứa.
3

Tiếp đến, bạn cho xương heo rửa sạch rồi chần qua nước sôi. Sau đó, cho vào nồi áp suất ninh nhỏ lửa.

Ninh xương.
4

Sau khi xương nhừ, bạn chắt ra nồi khác rồi cho phần cà chua và dứa vào đun cùng. Nêm nếm gia vị cho vừa miệng rồi đun nhỏ lửa cho sôi.

Cho cà chua và dứa vào nồi nước dùng.
5

Tiếp đến, bạn mang phần chả cá và cá phi lê chiên vàng rồi vớt ra giấy thấm dầu.

Chiên cá.
6

Sau đó, mang bánh đa rửa sạch cho bợt bụi rồi vớt ra để ráo. Rau sống rửa sạch, ngâm nước muối loãng.

Bánh đa rửa sạch để ráo.
Thành phẩm

Giờ thì bạn chỉ cần chần chín bánh đa bằng nước sôi rồi cho ra bát tô. Sau đó, xếp chả cá cùng cá chiên rắc thêm ít hành tươi, rau răm lên bên trên rồi chan nước dùng ngập bánh đa là được. Nếu thích ăn cay, bạn có thể thêm vài lát ớt rồi ăn kèm rau sống là đã có bát bánh đa cá rô tuyệt ngon rồi.

Cách làm bánh đa cá rô cực kỳ đơn giản phải không nào, đây là món ăn phù hợp cho những ngày nắng nóng khi bạn chán cơm, thịt. Vị mềm của bánh đa kết hợp vì giòn thơm của cá cùng vị ngọt của nước dùng sẽ giúp bạn có bữa sáng thật ngon miệng.

Trông bát bánh đa cá rô thật hấp dẫn phải không nào?

Ngoài món bánh đa cá rô, bạn cũng có thể học cách nấu mì gạo đơn giản để ăn sáng cũng rất ngon đấy. Hy vọng rằng với cách làm bánh đa cá rô này, gia đình bạn sẽ có một bữa sáng ngon miệng và đủ chất.

Bò kho nấm - món mặn ngon cơm cho bữa cơm mùa đông

tinybook tinybook
Bò kho nấm - món mặn ngon cơm cho bữa cơm mùa đông
Bữa cơm thật tuyệt vời khi thêm món bò kho nấm nóng hổi. Với cách làm nhanh gọn mà món ăn lại ngon và đủ chất, hãy thêm món bò kho nấm vào thực đơn nhé!

Cách để làm bánh chưng rán?

tinybook tinybook
Cách để làm bánh chưng rán?
Những miếng bánh chưng rán giòn, vàng rộm sau ngày Tết sẽ giúp bạn ngon miệng hơn.

Cá kho chè xanh ngon miệng, hấp dẫn

tinybook tinybook
Cá kho chè xanh ngon miệng, hấp dẫn
Món cá kho hàng ngày của bạn sẽ ngon hơn rất nhiều nếu được kho với chè xanh, bởi cá kho sẽ không còn mùi tanh nữa, chỉ còn mùi béo ngậy của thịt cá và mùi hương thơm chè xanh thoảng thoảng...

Hướng dẫn làm đậu phụ chiên chua ngọt

tinybook tinybook
Hướng dẫn làm đậu phụ chiên chua ngọt
Cách tẩm ướp của món này rất thú vị.

Salad xoài chua ngọt chống ngán

tinybook tinybook
Salad xoài chua ngọt chống ngán
Hè về, xoài chín rộ thơm ngon hơn bao giờ hết, hẳn là salad xoài sẽ được đón nhận rất nhiệt tình bởi vị chua ngọt dễ ăn của nó!

Hướng dẫn làm pudding cacao 2 tầng thơm lừng gian bếp nhỏ

tinybook tinybook
Hướng dẫn làm pudding cacao 2 tầng thơm lừng gian bếp nhỏ
Một món ăn tráng miệng nhẹ nhàng ngọt mát để thưởng thức cùng gia đình trong những ngày quây quần.

Hướng dẫn chế biến món bún mắm

tinybook tinybook
Hướng dẫn chế biến món bún mắm
Công thức nấu món này đơn giản mà sẽ giúp các bà nội trợ đỡ tốn thời gian hơn khi đột xuất có việc bận. Nồi canh vẫn để đun trên bếp, ăn nóng, vừa đun, vừa chan, sẽ thật tuyệt vời.

Hướng dẫn làm món Đùi gà nướng xì dầu và mật ong

tinybook tinybook
Hướng dẫn làm món Đùi gà nướng xì dầu và mật ong
Công thức làm món thịt này không hề khó khăn, nguyên liệu cũng sẵn có và rất thích hợp với trẻ nhỏ. Mang lại nhiều chất dinh dưỡng cũng như lợi ích về sức khỏe.

Cá lăng kho chuối hột giản dị

tinybook tinybook
Cá lăng kho chuối hột giản dị
Mùi vị thơm ngon và mới lạ của món ăn sẽ khiến bữa ăn của bạn thêm hấp dẫn.

Bánh canh bột lọc nóng hổi đổi gió cho bữa tối

tinybook tinybook
Bánh canh bột lọc nóng hổi đổi gió cho bữa tối
Bánh canh bột lọc là một món ăn rất ngon và bổ dưỡng ngày hè, bạn có thể làm món ngon hấp dẫn này cho cả nhà khi có thời gian rảnh rỗi. Bánh canh bột lọc mềm mượt, hơi dẻo dai, ăn cùng với cá lóc xào cay cay, thơm thơm thì thật là tuyệt vời.

Hướng dẫn làm món đùi ếch xào tương đậu

tinybook tinybook
Hướng dẫn làm món đùi ếch xào tương đậu
Ếch có nhiều cách chế biến như xào cà ri, rim, xào lăn hay xào sả ớt đều rất ngon,dưới đây là món đùi ếch xào với tương đậu đen cũng khá hấp dẩn,dùng với cơm rất ngon.

Hướng dẫn làm món thịt heo ngâm mắm ngày Tết

tinybook tinybook
Hướng dẫn làm món thịt heo ngâm mắm ngày Tết
Thịt heo ngâm mắm là món ăn không thể thiếu trong mâm cỗ ngày Tết của nhiều gia đình. Mình xin chia sẻ với các bạn một cách làm thịt ngâm mắm rất nhanh mà không kém phần hấp dẫn

Hướng dẫn làm món khoai tây bỏ lò

tinybook tinybook
Hướng dẫn làm món khoai tây bỏ lò
Khoai tây mềm, thơm và béo ngậy mùi phô mai mà lại có vị chua nhẹ của sốt cà khiến món ăn không hề ngán chút nào

Thịt lợn cuộn cà tím đầy hấp dẫn

tinybook tinybook
Thịt lợn cuộn cà tím đầy hấp dẫn
Món này vô cùng ngon và hấp dẫn, chỉ cần ăn một lần là nhớ mãi...

Cách nấu canh ngao chua thanh mát giải nhiệt cả nhà

tinybook tinybook
Cách nấu canh ngao chua thanh mát giải nhiệt cả nhà
Nước canh trong, chua dìu dịu, thịt ngao ngọt. Tiết trời nóng nực được ăn bát canh ngao chua này thì còn gì bằng, vào mùa lạnh chỉ cần thêm vài lát ớt tươi vào bát canh cũng thật ngon hết xẩy.

Hướng dẫn chế biến 3 món lẩu ngon cho ngày 20/11

tinybook tinybook
Hướng dẫn chế biến 3 món lẩu ngon cho ngày 20/11
Bạn hãy thử chế biến các món lẩu ngon cho người thân trong ngày này nhé.

Đậu rim trứng cá đậm đà cho bữa cơm ngày gió

tinybook tinybook
Đậu rim trứng cá đậm đà cho bữa cơm ngày gió
Món đậu rim trứng cá ngon nhất khi ăn nóng bởi khi đó, trứng cá và đậu được chiên vàng ươm, thấm gia vị đậm đà, ăn với cơm nóng thì ngon không chê vào đâu được...

Cánh gà chiên xù giòn rụm thơm ngon

tinybook tinybook
Cánh gà chiên xù giòn rụm thơm ngon
Do được luộc trước nên cánh gà chiên xù kiểu này dễ chín hơn, tránh trường hợp lớp bột ở ngoài đã vàng sậm rồi mà bên trong cánh gà vẫn chưa chín hẳn.

Gà viên chiên hấp dẫn

tinybook tinybook
Gà viên chiên hấp dẫn
Bạn hãy thử đổi vị với món gà viên chiên giòn thơm ngon này nhé! Chắc chắn cả gia đình sẽ ngon cơm với món gà viên chiên hấp dẫn này đấy!

Cách nấu mì gạo (mì trắng) ăn nhiều không lo nóng

tinybook tinybook
Cách nấu mì gạo (mì trắng) ăn nhiều không lo nóng
Mì gạo (mì trắng) vừa có lợi cho sức khỏe, vừa không gây nóng trong như mì tôm. Vì vậy, thay vì ăn mì tôm, hãy nấu ngay món mì gạo để cả nhà cùng ăn sáng nhé!

Hướng dẫn làm tôm chiên xốt chanh dây!

tinybook tinybook
Hướng dẫn làm tôm chiên xốt chanh dây!
Vị thơm nồng của chanh dây, vị ngọt của tôm hòa quyện vào nhau tạo nên một món ăn thật hấp dẫn tô điểm thêm vào kho tàng tinh hoa của văn hóa ẩm thực Việt...

Cách làm nộm su hào cà rốt

tinybook tinybook
Cách làm nộm su hào cà rốt
Với món nộm su hào cà rốt này sẽ giúp bữa cơm có nhiều thịt cá đỡ ngán hơn rất nhiều.

Cách làm trứng cuộn thịt gà ấm nóng ngày đông

tinybook tinybook
Cách làm trứng cuộn thịt gà ấm nóng ngày đông
Tận dụng trứng làm bánh tráng cuộn, còn thịt gà làm nhân, bạn sẽ tạo nên một sự kết hợp hoàn hảo của món trứng cuộn thịt gà.

Thơm giòn thịt gà chiên dừa nạo

tinybook tinybook
Thơm giòn thịt gà chiên dừa nạo
Hương vị của cà ri hòa quyện với hương thơm của dừa tạo cho món thịt gà chiên dừa nạo một sự hài hòa hoàn hảo.

Hướng dẫn làm món cà dầm tôm chua Huế

tinybook tinybook
Hướng dẫn làm món cà dầm tôm chua Huế
Món ăn dân dã này sẽ giúp bạn cảm thấy ngon miệng hơn khi đã chán ngấy những bữa ăn thịnh soạn.

Cách nấu cá hồi xốt trái cây

tinybook tinybook
Cách nấu cá hồi xốt trái cây
Cá hồi béo nhẹ, có vị thơm đặc trưng của tiêu hạt giã bể. Nước xốt từ trái cây có vị chua ngọt hài hòa. Đặc biệt nhất, cá hồi được lăn qua bột chiên gà giòn và chiên vàng đều, vị vừa ngon vừa lạ, các chị em hãy thử món này xem.

Mẹo luộc thịt chân giò bó 'miếng nào ngon miếng ấy'

tinybook tinybook
Mẹo luộc thịt chân giò bó miếng nào ngon miếng ấy
Thịt chân giò ngon nhất khi được bó lại và luộc. Cách làm thịt chân giò bó cũng không quá khó, với những hướng dẫn dưới đây bạn có thể trổ tài ngay món thịt luộc ngon này.

Cách làm khoai tây xào thịt băm cực ngon

tinybook tinybook
Cách làm khoai tây xào thịt băm cực ngon
Khoai tây xào thịt băm đơn giản, dễ làm mà ăn thì lại cực kì ngon miệng ! Thử làm món này cho cả nhà thưởng thức xem sao nhé!

Cách kho cá ngon chẳng kém làng Vũ Đại chống ngán ngày Tết

tinybook tinybook
Cách kho cá ngon chẳng kém làng Vũ Đại chống ngán ngày Tết
Dịp Tết với quá nhiều đồ ăn khiến bạn luôn thấy ngấy ngán. Thay vì mua quá nhiều thịt, bạn có thể học cách kho cá ngon dưới đây. Đảm bảo với công thức này, món cá của bạn sẽ thơm ngon chẳng kém gì cá của làng Vũ Đại

Xôi thịt hon đậm đàn hương vị miền Trung

tinybook tinybook
Xôi thịt hon đậm đàn hương vị miền Trung
Vị dẻo thơm của nắm xôi trắng hòa quyện cùng vị sánh béo của miếng bắp giò mang lại cảm giác vừa miệng. Vị mặn vừa, nồng đượm làm cho bát cơm thêm đẫy đà.
tinybook Cẩm Nang Cuộc Sống








Chat