Cách làm bánh cupcake dễ thương cho Valentine trắng

Cách làm bánh cupcake dễ thương cho Valentine trắng
Thể loại: Đồ Ngọt
Cách làm bánh cupcake hoa hồng không khó. Học cách làm bánh cupcake đơn giản cho ngày Valentine trắng nhé. Bắt tay với cách làm cupcake dễ thương này thôi!
Nguyên liệu

Phần cupcakes:

130gr bột mì

2 thìa cà phê bột nở

125gr bơ

100gr đường

3-4 thìa súp sữa tươi

½ vỏ quả chanh vàng bào nhỏ

Phần trang trí bánh:

100gr chocolate trắng

125gr bột hạnh nhân

125gr đường bột

1 lòng trắng trứng

Phẩm màu xanh, hồng

Đường bột để trang trí (tùy thích)

Cách Làm 
1

Đầu tiên, để làm phần cupcake bạn bật lò nướng ở 200 độ C. Tiến hành đánh đường với bơ cho đến khi có một hỗn hợp đồng nhất thì bạn trộn từng quả trứng vào, thêm vỏ chanh bào và bột nở nhé.

2

Bạn rây bột mì vào hỗn hợp trên, do lúc này hỗn hợp đang bị khô nên bạn cứ từ từ rót phần sữa tươi vào trộn cho đến khi hỗn hợp trở nên mịn mượt đồng nhất.

3

Đặt sẵn cốc giấy vào khuôn cupcake, bạn múc từng thìa bột vào khuôn. Chú ý chỉ múc bột đầy tới 2/3 khuôn để chỗ cho chiếc bánh còn nở. Bạn cho bánh vào trong lò nướng khoảng từ 15 đến 20 phút, lấy tăm kiểm tra xem bánh đã chín chưa (xuyên tăm vào giữa một chiếc bánh nếu rút ra thấy tăm khô nghĩa là bánh đã chín). Bạn tắt lò nướng đi, để bánh trong lò thêm khoảng 5 phút thì mới mang ra ngoài để nguội.

4

Để làm phần trang trí, bạn dùng một chiếc tô lớn cho lòng trắng trứng, đường bột và bột hạnh nhân vào.

5

Bạn nhào kỹ đến khi hỗn hợp trở nên mịn mượt, nếu muốn không bị dính tay thì bạn có thể thêm một chút bột mì khô nhé.

6

Tiếp theo, bạn chia bột vừa nhào ra thành 4 phần: ¼ cho vài giọt phẩm xanh để làm lá; ¾ bột còn lại bạn chia đôi, thêm một vài giọt phẩm hồng để phần bột có hai sắc hồng khác nhau, một đậm, một nhạt hơn nhé. Tiến hành nhào kỹ để các phần bột trở nên đều màu. Bạn lấy cán bột để cán cho bột màu hồng mỏng khoảng 1mm, dùng dao cắt thành những dải dài có chiều rộng 2cm còn chiều dài tùy ý.

7

Bạn gấp đôi dải bột lại theo chiều dọc rồi dùng tay cuộn tròn lại, chú ý là vòng tròn sau sẽ xuống thấp hơn vòng tròn trước một chút, bạn cuốn khoảng 3 vòng là đã có ngay một bông hoa xinh xắn rồi. Làm tương tự cho đến khi hết số bột màu hồng nhé. Đối với bột màu xanh, bạn chỉ cần vê thành những mẩu bột nhỏ thuôn nhọn 2 đầu để giống chiếc lá nhỏ nha.

8

Trong trường hợp bạn chưa dùng ngay phần lá và hoa hồng thì hãy bảo quản chúng trong ngăn mát của tủ lạnh. Bạn hấp cách thủy hoặc quay phần chocolate trắng trong lò vi sóng cho chảy ra rồi trộn với đường bột, bạn dùng thìa phết lên mặt bánh cupcake. Đặt bông hoa hồng lên trên mặt bánh khi phần chocolate chưa đông cứng lại, 3 bông hoa sẽ chụm vào nhau và 3 chiếc lá xanh đặt xung quanh.

Thành phẩm

Bạn đặt vào tủ lạnh ít nhất 2 tiếng đồng hồ để chocolate đông lại là có thể mang đi tặng hoặc cùng người ấy thưởng thức trong dịp Valentine trắng này. Chiếc bánh handmade trông thật hấp dẫn và đẹp mắt với những bông hoa hồng nhỏ xinh đặt bên trên. Cách làm bánh cupcake ngon cũng không quá khó phải không nào? Bạn chỉ hơi mất thời gian ở công đoạn trang trí thôi. Vào bếp thể hiện tài nghệ của bạn với cách làm cupcake đơn giản này thôi!

Chúc các bạn thực hiện thành công!

Hãy chia sẻ thắc mắc và khó khăn của bạn trong quá trình thực hiện để tinybook.net giải đáp nhé!

Công thức làm mứt lạc ngon đón Tết sum vầy

tinybook tinybook
Công thức làm mứt lạc ngon đón Tết sum vầy
Mứt lạc ăn bùi, có vị ngọt, thơm ngon và ngậy. Ngày Tết có món mứt lạc lạ miệng này để mời khách cũng khá thú vị đó. Cùng học cách làm mứt lạc ngon vô cùng này nhé!

Cách làm bánh trung thu cho người tiểu đường cực đơn giản

tinybook tinybook
Cách làm bánh trung thu cho người tiểu đường cực đơn giản
Bánh Trung thu truyền thống thường có vị ngọt đậm không thích hợp cho người tiểu đường, béo phì. Chính vì thế, hãy học ngay cách làm bánh Trung thu cho người tiểu đường dưới đây nhé!

Làm bánh phô mai tươi kiểu Nhật Bản

tinybook tinybook
Làm bánh phô mai tươi kiểu Nhật Bản
Bánh phô mai tươi Nhật Bản có hương vị phô mai đậm, vị béo tan ngày trong miệng. Bánh phô mai tươi Nhật Bản rất đáng để làm thử, chắc chắn bạn sẽ thích!

Trổ tài làm 6 món bánh Giáng Sinh cực hấp dẫn

tinybook tinybook
Trổ tài làm 6 món bánh Giáng Sinh cực hấp dẫn
Thay vì những món quà Giáng Sinh đắt tiền, bạn hãy bỏ chút thời gian và công sức để làm những chiếc bánh Giáng Sinh này tặng người thân nhé!

Cách để làm mứt dâu tây cho ngày Tết?

tinybook tinybook
Cách để làm mứt dâu tây cho ngày Tết?
Dâu tây là thứ quả ngon, đẹp mắt, mứt làm từ dâu tây thơm ngọt lại bổ dưỡng, mời bạn tham khảo một cách làm mứt dâu nguyên miếng rất thú vị nhé.

Hướng dẫn cách nấu sôcôla ngày Valentine

tinybook tinybook
Hướng dẫn cách nấu sôcôla ngày Valentine
Một vài bí quyết "nấu" sôcôla sau đây sẽ giúp bạn tự làm ra làm những chiếc bánh kem hay những viên kẹo sôcôla ngọt ngào tặng người yêu trong dịp Valentine này.

Cách làm mứt mãng cầu vị sữa chua cực ngon

tinybook tinybook
Cách làm mứt mãng cầu vị sữa chua cực ngon
Mứt mãng cầu vị sữa chua chua chua ngọt ngọt sẽ khiến bạn thích thú trong những ngày Tết. Cùng làm món mứt mãng cầu sữa chua cực ngon đãi gia đình ngày Tết nhé!

Hướng dẫn gói bánh chưng chay

tinybook tinybook
Hướng dẫn gói bánh chưng chay
Bánh chưng chay hiện đang là món ăn ưa thích của nhiều người, đặc biệt ở các thành phố lớn, sau đây là công thức gói bánh chưng chay:

Ứa nước miếng với món bánh kem phô mai

tinybook tinybook
Ứa nước miếng với món bánh kem phô mai
Món bánh thơm nức mũi và cực kỳ hấp dẫn khi ăn chung với mứt nhé. Thử ngay nào!

Cách làm mứt dừa vị cam ngon lạ cho ngày Tết

tinybook tinybook
Cách làm mứt dừa vị cam ngon lạ cho ngày Tết
Tết đến rồi, hãy cùng làm mứt dừa vị cam để cho cả gia đình thưởng thức thôi nào. Loại mứt này ngọt nhưng lại có thêm vị chua mang lại nét đặc trưng riêng, rất lạ miệng

Bánh Trung thu dẻo nhân đậu xanh, trà xanh thơm mát

tinybook tinybook
Bánh Trung thu dẻo nhân đậu xanh, trà xanh thơm mát
Bánh trung thu dẻo nhân đỗ xanh và trà xanh cực kì ngon miệng nhé! Thêm một công thức làm bánh Trung thu handmade cực đỉnh đây rồi!

Hướng dẫn làm bánh Trung Thu khoai tây

tinybook tinybook
Hướng dẫn làm bánh Trung Thu khoai tây
Chiếc bánh không kém phần hấp dẫn so với bánh nướng truyền thống. Bánh Trung Thu khoai tây nhân mặn vừa ngon vừa dễ làm.

Cách làm mứt me chua ngọt hấp dẫn

tinybook tinybook
Cách làm mứt me chua ngọt hấp dẫn
Mứt me chua chua ngọt ngọt dễ ăn vô cùng. Cùng học cách làm mứt me đãi khách ngày Tết thôi nào, mứt me ngon sẽ giúp khay bánh mứt kẹo thêm màu sắc.

Hướng dẫn làm bánh gato khoai tây hảo hạng

tinybook tinybook
Hướng dẫn làm bánh gato khoai tây hảo hạng
Vị ngậy của bánh gato khoai tây sẽ làm bạn vô cùng thích thú trong bữa tiệc Giáng sinh đấy!

Làm bánh bác - đặc sản làng Giang Xá đón Tết về

tinybook tinybook
Làm bánh bác - đặc sản làng Giang Xá đón Tết về
Muốn có một chiếc bánh bác thơm ngon, nguyên liệu làm bánh phải được lựa chọn rất kỹ càng gồm: nếp cái hoa vàng chính hiệu, gấc nếp đỏ au, đỗ xanh vàng ruộm. Và công đoạn làm bánh bác cũng phải rất cẩn thận để ra được chiếc bánh đẹp mắt này.

Cách làm bánh táo hình hoa hồng cực ngon, cực đẹp tặng mẹ 8/3

tinybook tinybook
Cách làm bánh táo hình hoa hồng cực ngon, cực đẹp tặng mẹ 8/3
Cách làm bánh táo không khó chút nào cả. Thêm chút sáng tạo làm bánh táo hình hoa hồng, bạn sẽ có món quà 8/3 tặng mẹ vô cùng ý nghĩa, ngon miệng và cực đẹp mắt nữa.

Làm thạch bí đỏ hạt é mát mềm tráng miệng ngày thu

tinybook tinybook
Làm thạch bí đỏ hạt é mát mềm tráng miệng ngày thu
Món thạch bí đỏ hạt é vừa mát lại mềm, làm món tráng miệng cho cả gia đình tuyệt vời lắm nè. Món thạch bí đỏ hạt é màu vàng trong veo sẽ khiến bạn thích thú muốn thử làm ngay đấy!

Hướng dẫn làm bánh mì chiên cua ngon lạ

tinybook tinybook
Hướng dẫn làm bánh mì chiên cua ngon lạ
Bánh mì giòn tan kết hợp với vị thơm, béo, ngậy của cua chắc chắn sẽ làm bạn khó lòng mà cưỡng lại được. Hơn nữa món ăn lại phù hợp với nhiều người và bạn có thể ăn mãi mà không ngán

Bánh mì bơ tỏi kiểu mới giòn ngon thơm phức

tinybook tinybook
Bánh mì bơ tỏi kiểu mới giòn ngon thơm phức
Những chiếc bánh mì bơ tỏi thơm mùi bơ, vỏ giòn và còn nóng hổi sẽ là món ăn tuyệt vời cho bữa sáng ngày đông của gia đình bạn!

Bữa sáng tuyệt vời với bánh mì nướng kiểu Pháp

tinybook tinybook
Bữa sáng tuyệt vời với bánh mì nướng kiểu Pháp
Bánh mì nướng kiểu Pháp là một món ăn sáng thích hợp và ngon miệng dành cho bạn. Với cách làm đơn giản, bánh mì nướng kiểu Pháp thật hấp dẫn và bổ dưỡng.

Dân dã bánh hành

tinybook tinybook
Dân dã bánh hành
Món bánh giòn, có vị dai nhẹ, không ngấy làm từ nguyên liệu quen thuộc và cách chế biến đơn giản là một trải nghiệm mới cho những ai thích món bánh rán.

Cách làm bánh pancake sữa chua

tinybook tinybook
Cách làm bánh pancake sữa chua
Bánh pancake sữa chua vừa dễ làm, lại rất dễ ‘vào’ cho bữa sáng cuối tuần ngon miệng

Bánh nhiều tầng không cần nướng cực ngon

tinybook tinybook
Bánh nhiều tầng không cần nướng cực ngon
Ngày nào cũng măm món này đảm bảo các nàng mi nhon sẽ tăng cân vù vù cho xem.

Cách làm mứt dừa vị atiso đỏ ấm áp cho ngày Tết

tinybook tinybook
Cách làm mứt dừa vị atiso đỏ ấm áp cho ngày Tết
Nếu như bạn đã thuộc lòng cách làm mứt dừa các vị truyền thống thì sao không thử món mứt dừa atiso thơm ngon này? Mứt dừa atiso vừa thơm ngon lại bổ dưỡng, màu đỏ của mứt dừa sẽ khiến ngày Tết của gia đình thêm ấm áp.

Hướng dẫn làm bánh quy bơ mật ong nào

tinybook tinybook
Hướng dẫn làm bánh quy bơ mật ong nào
Trong thời tiết này, được nhâm nhi từng chiếc bánh quy với trà hoặc sữa thì thật là tuyệt!

Làm bánh gato cuộn ngon như ở tiệm

tinybook tinybook
Làm bánh gato cuộn ngon như ở tiệm
Cái khó nhất của việc làm bánh gato cuộn là bánh không đủ độ dai sẽ nứt khi cuộn... Với công thức này bạn hoàn toàn yên tâm là bánh sẽ không nứt nhé!

Bánh quy hạt dẻ độc đáo, thơm bùi

tinybook tinybook
Bánh quy hạt dẻ độc đáo, thơm bùi
Bánh quy hạt dẻ thơm mùi hạt dẻ, mật ong và có vị ngọt ngào bởi sự cộng hưởng của các nguyên liệu: mật ong, đường, hạt dẻ... sẽ cho bạn một cảm giác ngon miệng.

Cách để làm bánh quy sô cô la giòn ăn Tết?

tinybook tinybook
Cách để làm bánh quy sô cô la giòn ăn Tết?
Bánh giòn rụm bên ngoài nhưng khi cắn trúng kẹo toffee thì mềm dẻo bên trong nên chiếc bánh càng ngon và đặc biệt hơn. Bạn hãy làm một mẻ để đãi khách dịp Tết này nhé.

Cách làm bánh mật cho ngày rằm tháng 7

tinybook tinybook
Cách làm bánh mật cho ngày rằm tháng 7
Chỉ cần bạn khéo tay một chút thì có thể làm được món bánh này cho ngày lễ Vu Lan. Đây là món ăn chay rất hợp lý đấy!

Cách làm bánh muffin chuối thơm ngon

tinybook tinybook
Cách làm bánh muffin chuối thơm ngon
Làm bánh muffin kết hợp với chuối, còn gì thơm ngon và hấp dẫn hơn?
tinybook Cẩm Nang Cuộc Sống








Chat