Cách làm bánh cupcake dễ thương cho Valentine trắng

Cách làm bánh cupcake dễ thương cho Valentine trắng
Thể loại: Đồ Ngọt
Cách làm bánh cupcake hoa hồng không khó. Học cách làm bánh cupcake đơn giản cho ngày Valentine trắng nhé. Bắt tay với cách làm cupcake dễ thương này thôi!
Nguyên liệu

Phần cupcakes:

130gr bột mì

2 thìa cà phê bột nở

125gr bơ

100gr đường

3-4 thìa súp sữa tươi

½ vỏ quả chanh vàng bào nhỏ

Phần trang trí bánh:

100gr chocolate trắng

125gr bột hạnh nhân

125gr đường bột

1 lòng trắng trứng

Phẩm màu xanh, hồng

Đường bột để trang trí (tùy thích)

Cách Làm 
1

Đầu tiên, để làm phần cupcake bạn bật lò nướng ở 200 độ C. Tiến hành đánh đường với bơ cho đến khi có một hỗn hợp đồng nhất thì bạn trộn từng quả trứng vào, thêm vỏ chanh bào và bột nở nhé.

2

Bạn rây bột mì vào hỗn hợp trên, do lúc này hỗn hợp đang bị khô nên bạn cứ từ từ rót phần sữa tươi vào trộn cho đến khi hỗn hợp trở nên mịn mượt đồng nhất.

3

Đặt sẵn cốc giấy vào khuôn cupcake, bạn múc từng thìa bột vào khuôn. Chú ý chỉ múc bột đầy tới 2/3 khuôn để chỗ cho chiếc bánh còn nở. Bạn cho bánh vào trong lò nướng khoảng từ 15 đến 20 phút, lấy tăm kiểm tra xem bánh đã chín chưa (xuyên tăm vào giữa một chiếc bánh nếu rút ra thấy tăm khô nghĩa là bánh đã chín). Bạn tắt lò nướng đi, để bánh trong lò thêm khoảng 5 phút thì mới mang ra ngoài để nguội.

4

Để làm phần trang trí, bạn dùng một chiếc tô lớn cho lòng trắng trứng, đường bột và bột hạnh nhân vào.

5

Bạn nhào kỹ đến khi hỗn hợp trở nên mịn mượt, nếu muốn không bị dính tay thì bạn có thể thêm một chút bột mì khô nhé.

6

Tiếp theo, bạn chia bột vừa nhào ra thành 4 phần: ¼ cho vài giọt phẩm xanh để làm lá; ¾ bột còn lại bạn chia đôi, thêm một vài giọt phẩm hồng để phần bột có hai sắc hồng khác nhau, một đậm, một nhạt hơn nhé. Tiến hành nhào kỹ để các phần bột trở nên đều màu. Bạn lấy cán bột để cán cho bột màu hồng mỏng khoảng 1mm, dùng dao cắt thành những dải dài có chiều rộng 2cm còn chiều dài tùy ý.

7

Bạn gấp đôi dải bột lại theo chiều dọc rồi dùng tay cuộn tròn lại, chú ý là vòng tròn sau sẽ xuống thấp hơn vòng tròn trước một chút, bạn cuốn khoảng 3 vòng là đã có ngay một bông hoa xinh xắn rồi. Làm tương tự cho đến khi hết số bột màu hồng nhé. Đối với bột màu xanh, bạn chỉ cần vê thành những mẩu bột nhỏ thuôn nhọn 2 đầu để giống chiếc lá nhỏ nha.

8

Trong trường hợp bạn chưa dùng ngay phần lá và hoa hồng thì hãy bảo quản chúng trong ngăn mát của tủ lạnh. Bạn hấp cách thủy hoặc quay phần chocolate trắng trong lò vi sóng cho chảy ra rồi trộn với đường bột, bạn dùng thìa phết lên mặt bánh cupcake. Đặt bông hoa hồng lên trên mặt bánh khi phần chocolate chưa đông cứng lại, 3 bông hoa sẽ chụm vào nhau và 3 chiếc lá xanh đặt xung quanh.

Thành phẩm

Bạn đặt vào tủ lạnh ít nhất 2 tiếng đồng hồ để chocolate đông lại là có thể mang đi tặng hoặc cùng người ấy thưởng thức trong dịp Valentine trắng này. Chiếc bánh handmade trông thật hấp dẫn và đẹp mắt với những bông hoa hồng nhỏ xinh đặt bên trên. Cách làm bánh cupcake ngon cũng không quá khó phải không nào? Bạn chỉ hơi mất thời gian ở công đoạn trang trí thôi. Vào bếp thể hiện tài nghệ của bạn với cách làm cupcake đơn giản này thôi!

Chúc các bạn thực hiện thành công!

Hãy chia sẻ thắc mắc và khó khăn của bạn trong quá trình thực hiện để tinybook.net giải đáp nhé!

Công thức làm kẹo táo dẻo ngon đãi khách ngày Tết

tinybook tinybook
Công thức làm kẹo táo dẻo ngon đãi khách ngày Tết
Miếng kẹo táo mềm, dẻo dẻo, sẽ là món ngon đãi khách trong những ngày Tết. Tết này ở nhà cùng học cách làm kẹo táo dẻo để ăn dần và đãi bạn bè đến chơi nhé!

Kinh nghiệm chọn và phân biệt bột làm bánh cho chị em nội trợ

tinybook tinybook
Kinh nghiệm chọn và phân biệt bột làm bánh cho chị em nội trợ
Chọn đúng bột làm bánh sẽ giúp món bánh homemade của bạn đạt thành phẩm đúng theo yêu cầu. Muốn có những chiếc bánh ngon, chị em nên biết cách chọn và phân biệt các loại bột làm bánh.

5 loại dụng cụ làm bánh hỗ trợ bạn làm bánh ngon

tinybook tinybook
5 loại dụng cụ làm bánh hỗ trợ bạn làm bánh ngon
Dưới đây là danh sách 5 loại dụng cụ làm bánh tuy nhỏ nhưng lại hỗ trợ chị em rất tốt khi cần thiết. Những loại dụng cụ sau sẽ giúp các bà nội trợ trình bày những món bánh ngon lành của mình đấy.

Tìm hiểu ý nghĩa của chiếc bánh chưng ngày Tết

tinybook tinybook
Tìm hiểu ý nghĩa của chiếc bánh chưng ngày Tết
Dân tộc nào cũng có món ăn truyền thống. Ở Việt Nam, bánh chưng bánh dầy vừa độc đáo, ngon bổ, vừa gắn liền với truyền thuyết dân tộc lâu đời. Bánh chưng bánh dầy còn có ý nghĩa sâu xa về vũ trụ, nhân sinh. Cùng tìm hiểu nhé!

Hướng dẫn làm bánh gấc may mắn dịp Tết

tinybook tinybook
Hướng dẫn làm bánh gấc may mắn dịp Tết
Hương vị thơm ngon và hấp dẫn của bánh gấc chắc chắn sẽ khiến ai cũng phải thích thú.

Cách làm bánh bông lan mặn cho bữa sáng cuối tuần

tinybook tinybook
Cách làm bánh bông lan mặn cho bữa sáng cuối tuần
Cuối tuần tới rồi cùng vào bếp trổ tài làm bánh bông lan mặn cho cả gia đình thưởng thức nhé. Bánh có vị mặn ngọt đang xen lạ miệng lại đầy đủ năng lượng rất thích hợp cho bữa sáng của cả gia đình bạn.

Làm bánh flan vị trà xanh thơm ngon

tinybook tinybook
Làm bánh flan vị trà xanh thơm ngon
Vị trà xanh trong món bánh flan quen thuộc tạo nên hương vị lạ miệng cho người ăn. Cùng chúng tôi học cách làm bánh flan vị trà xanh nhé!

Bánh trái cây lạ miệng cho mùa đông

tinybook tinybook
Bánh trái cây lạ miệng cho mùa đông
Hãy thử làm mới bữa sáng của mình với món bánh mang hương vị các loại trái cây. Vừa đầy đủ chất bột đường vừa nạp lượng vitamin từ hoa quả.

Bánh con sò - món bánh ngon tuyệt hảo

tinybook tinybook
Bánh con sò - món bánh ngon tuyệt hảo
Công thức dưới đây giúp bạn làm được một chiếc bánh con sò (madeleine) hoàn hảo ngay trong bếp nhà bạn. Cùng làm bánh nhé!

Halloween này thưởng thức bánh trứng bí ngô

tinybook tinybook
Halloween này thưởng thức bánh trứng bí ngô
Món này vô cùng thơm ngon và bổ dưỡng, không khí gia đình sẽ thêm vui vẻ với món tráng miệng từ bí ngô, loại quả đặc trưng của ngày hội Halloween.

Bánh tart trứng thơm ngon cho đầu tuần hứng khởi

tinybook tinybook
Bánh tart trứng thơm ngon cho đầu tuần hứng khởi
Ôi chao, sao mà ngon thế không bít nữa, thơm quá. Cùng chúng tớ làm bánh tart trứng nhé!

Hướng dẫn làm bánh trung thu tại nhà

tinybook tinybook
Hướng dẫn làm bánh trung thu tại nhà
Bạn hãy tự tay làm bánh trung thu cho con yêu nhé. Chắc chắn bé nhà bạn sẽ rất thích.

Cách để làm mứt me cho ngày Tết?

tinybook tinybook
Cách để làm mứt me cho ngày Tết?
Tết sắp đến và các loại mứt luôn là món quà có mặt ở tất cả các gia đình. Trong các loại mứt như mứt bí, sen, táo, nho... thì mứt me có vị chua chua ngọt ngọt và thơm rất hấp dẫn

Cách làm hoa sen bằng kẹo Oishi bày ban thờ dịp Tết

tinybook tinybook
Cách làm hoa sen bằng kẹo Oishi bày ban thờ dịp Tết
Cách làm hoa sen bằng kẹo oishi không quá phức tạp. Bạn có thể tự học cách làm hoa sen bằng kẹo oishi để trang trí ban thờ nhà mình ngày Tết thêm đẹp và bắt mắt nhé!

Cách làm nama chocolate vị cam ngon tuyệt cho Valentine

tinybook tinybook
Cách làm nama chocolate vị cam ngon tuyệt cho Valentine
Cách làm nama chocolate rất đơn giản. Học cách làm nama chocolate vị cam để tặng nửa kia trong Valentine. Thực hiện cách làm nama chocolate ngon này thôi!

Cách làm kẹo gôm đầy màu sắc cho bé mừng Giáng sinh

tinybook tinybook
Cách làm kẹo gôm đầy màu sắc cho bé mừng Giáng sinh
Vào ngày lễ Giáng sinh, các bé rất thích được tự tay làm ra những chiếc bánh, chiếc kẹo để hòa cùng không khí của ngày lễ này. Dịp Giáng sinh năm nay, hãy cùng bé vào bếp để làm kẹo gôm đầu màu sắc nhé.

Cách làm bánh khoai lang nhân vừng ngon cho bữa chiều

tinybook tinybook
Cách làm bánh khoai lang nhân vừng ngon cho bữa chiều
Cách làm bánh khoai lang chắc hẳn nhiều người đã biết. Nhưng hôm nay, tinybook.net sẽ giới thiệu với các bạn một cách làm bánh khoai lang chiên nhân vừng mới lạ.

Cách làm bánh pudding nho tráng miệng mỗi ngày

tinybook tinybook
Cách làm bánh pudding nho tráng miệng mỗi ngày
Bánh được làm từ rau câu đấy các ấy, chỉ vài 'biến tấu' nho nhỏ nhưng chúng mình sẽ có được nhiều món ngon từ rau câu đó. Chúng ta hãy cùng làm bánh pudding nho khô nhé.

Cách làm bánh flan kiểu mới cực ngon

tinybook tinybook
Cách làm bánh flan kiểu mới cực ngon
Món bánh flan luôn hấp dẫn thực khách bởi bánh mềm và thơm lừng, béo ngậy. Với cách làm bánh flan mới mẻ này, bạn sẽ thêm thích thú với món bánh này hơn đấy!

Hướng dẫn làm bánh mì quả bí đón Halloween

tinybook tinybook
Hướng dẫn làm bánh mì quả bí đón Halloween
Làm món bánh mỳ này để tăng phần hấp dẫn cho Halloween nhé!

Cách làm bánh mì nem khoai độc đáo mà lại cực dễ làm

tinybook tinybook
Cách làm bánh mì nem khoai độc đáo mà lại cực dễ làm
Bánh mì nem khoai là một món ăn mới lạ của người dân Hà Thành. Không chỉ các teen boy, teen girl yêu thích mà dân công sở cũng rất mê mẩn món ăn này. Hãy cùng tìm hiểu cách làm bánh mì nem khoai nhé các bạn!

Cách làm ô mai me cam thảo trị ho cực tốt

tinybook tinybook
Cách làm ô mai me cam thảo trị ho cực tốt
Ô mai me cam thảo nhâm nhi để chống ho gió, ho khan khi tiết trời thay đổi rất tốt. Ngày rảnh rỗi, chị em hãy làm ô mai me cam thảo để dành làm phương thuốc phòng bệnh ho cho gia đình nhé!

Cách làm pizza thịt nguội

tinybook tinybook
Cách làm pizza thịt nguội
Pizza thịt nguội là món bánh rất ngon và hấp dẫn, các bé rất thích nhất là trong dịp lễ tết thiếu nhi.

Làm bánh mì Croque Monsieur kiểu Pháp cực hấp dẫn

tinybook tinybook
Làm bánh mì Croque Monsieur kiểu Pháp cực hấp dẫn
Croque Monsieur là món ăn rất ưa chuộng của người Pháp cho những ai thích bữa sáng nhanh gọn.

Cách làm bánh pancake bơ sữa đầy mời gọi

tinybook tinybook
Cách làm bánh pancake bơ sữa đầy mời gọi
Mát trời làm bánh pancake ăn nào.

Cách để làm bánh khoai nhân đậu thơm ngon?

tinybook tinybook
Cách để làm bánh khoai nhân đậu thơm ngon?
Sử dụng khoai lang kết hợp thêm đậu xanh, bạn sẽ có món bánh thơm phức, bùi bùi, rất hợp cho những ngày se lạnh như thế này.

Cách làm bánh mochi kem ngon bằng lò vi sóng

tinybook tinybook
Cách làm bánh mochi kem ngon bằng lò vi sóng
Cuối tuần sắp tới rồi hãy làm bánh mochi kem ngon bằng cách sử dụng lò vi sóng để cả nhà cùng thưởng thức . Bánh mochi kem có lớp vỏ mỏng, dai dai bên trong nhân kem mát lịm cực kỳ thú vị và hấp dẫn.

Cách làm bánh quy chocopie lạ mà quen

tinybook tinybook
Cách làm bánh quy chocopie lạ mà quen
Bạn sẽ không mất nhiều thời gian và cũng không cần tới lò nướng mà vẫn có được một khay bánh đẹp, lạ cho các bé hoặc để dành tiếp khách tới chơi nhà.

Cách làm bánh mì nướng thơm ngon

tinybook tinybook
Cách làm bánh mì nướng thơm ngon
Món bánh mì nướng với sốt pho mát vô cùng thơm ngon, hấp dẫn, rất hợp để cả nhà lót dạ trong buổi chiều lạnh giá như thế này.

Bánh quy táo ngon mê ly

tinybook tinybook
Bánh quy táo ngon mê ly
Một món bánh quy lạ, thơm ngon mà dễ làm cho ngày cuối tuần! Cùng thưởng thức bánh quy táo nhé các bạn!
tinybook Cẩm Nang Cuộc Sống








Chat