Cách làm bánh cupcake dễ thương cho Valentine trắng

Cách làm bánh cupcake dễ thương cho Valentine trắng
Thể loại: Đồ Ngọt
Cách làm bánh cupcake hoa hồng không khó. Học cách làm bánh cupcake đơn giản cho ngày Valentine trắng nhé. Bắt tay với cách làm cupcake dễ thương này thôi!
Nguyên liệu

Phần cupcakes:

130gr bột mì

2 thìa cà phê bột nở

125gr bơ

100gr đường

3-4 thìa súp sữa tươi

½ vỏ quả chanh vàng bào nhỏ

Phần trang trí bánh:

100gr chocolate trắng

125gr bột hạnh nhân

125gr đường bột

1 lòng trắng trứng

Phẩm màu xanh, hồng

Đường bột để trang trí (tùy thích)

Cách Làm 
1

Đầu tiên, để làm phần cupcake bạn bật lò nướng ở 200 độ C. Tiến hành đánh đường với bơ cho đến khi có một hỗn hợp đồng nhất thì bạn trộn từng quả trứng vào, thêm vỏ chanh bào và bột nở nhé.

2

Bạn rây bột mì vào hỗn hợp trên, do lúc này hỗn hợp đang bị khô nên bạn cứ từ từ rót phần sữa tươi vào trộn cho đến khi hỗn hợp trở nên mịn mượt đồng nhất.

3

Đặt sẵn cốc giấy vào khuôn cupcake, bạn múc từng thìa bột vào khuôn. Chú ý chỉ múc bột đầy tới 2/3 khuôn để chỗ cho chiếc bánh còn nở. Bạn cho bánh vào trong lò nướng khoảng từ 15 đến 20 phút, lấy tăm kiểm tra xem bánh đã chín chưa (xuyên tăm vào giữa một chiếc bánh nếu rút ra thấy tăm khô nghĩa là bánh đã chín). Bạn tắt lò nướng đi, để bánh trong lò thêm khoảng 5 phút thì mới mang ra ngoài để nguội.

4

Để làm phần trang trí, bạn dùng một chiếc tô lớn cho lòng trắng trứng, đường bột và bột hạnh nhân vào.

5

Bạn nhào kỹ đến khi hỗn hợp trở nên mịn mượt, nếu muốn không bị dính tay thì bạn có thể thêm một chút bột mì khô nhé.

6

Tiếp theo, bạn chia bột vừa nhào ra thành 4 phần: ¼ cho vài giọt phẩm xanh để làm lá; ¾ bột còn lại bạn chia đôi, thêm một vài giọt phẩm hồng để phần bột có hai sắc hồng khác nhau, một đậm, một nhạt hơn nhé. Tiến hành nhào kỹ để các phần bột trở nên đều màu. Bạn lấy cán bột để cán cho bột màu hồng mỏng khoảng 1mm, dùng dao cắt thành những dải dài có chiều rộng 2cm còn chiều dài tùy ý.

7

Bạn gấp đôi dải bột lại theo chiều dọc rồi dùng tay cuộn tròn lại, chú ý là vòng tròn sau sẽ xuống thấp hơn vòng tròn trước một chút, bạn cuốn khoảng 3 vòng là đã có ngay một bông hoa xinh xắn rồi. Làm tương tự cho đến khi hết số bột màu hồng nhé. Đối với bột màu xanh, bạn chỉ cần vê thành những mẩu bột nhỏ thuôn nhọn 2 đầu để giống chiếc lá nhỏ nha.

8

Trong trường hợp bạn chưa dùng ngay phần lá và hoa hồng thì hãy bảo quản chúng trong ngăn mát của tủ lạnh. Bạn hấp cách thủy hoặc quay phần chocolate trắng trong lò vi sóng cho chảy ra rồi trộn với đường bột, bạn dùng thìa phết lên mặt bánh cupcake. Đặt bông hoa hồng lên trên mặt bánh khi phần chocolate chưa đông cứng lại, 3 bông hoa sẽ chụm vào nhau và 3 chiếc lá xanh đặt xung quanh.

Thành phẩm

Bạn đặt vào tủ lạnh ít nhất 2 tiếng đồng hồ để chocolate đông lại là có thể mang đi tặng hoặc cùng người ấy thưởng thức trong dịp Valentine trắng này. Chiếc bánh handmade trông thật hấp dẫn và đẹp mắt với những bông hoa hồng nhỏ xinh đặt bên trên. Cách làm bánh cupcake ngon cũng không quá khó phải không nào? Bạn chỉ hơi mất thời gian ở công đoạn trang trí thôi. Vào bếp thể hiện tài nghệ của bạn với cách làm cupcake đơn giản này thôi!

Chúc các bạn thực hiện thành công!

Hãy chia sẻ thắc mắc và khó khăn của bạn trong quá trình thực hiện để tinybook.net giải đáp nhé!

Thử ngay cách làm bánh gato Hồng Kông không bao giờ thất bại

tinybook tinybook
Thử ngay cách làm bánh gato Hồng Kông không bao giờ thất bại
Nếu là tín đồ của bánh ngọt, nhất là bánh gato, chắc hẳn, bạn không thể không biết đến bánh gato Hồng Kông. Đây là loại bánh khá khó để đạt tiêu chuẩn. Tuy nhiên, với công thức dưới đây, bạn sẽ thành công ngay từ lần thực hiện đầu tiên.

Cách làm bánh đào tiên hấp dẫn

tinybook tinybook
Cách làm bánh đào tiên hấp dẫn
Bánh đào tiên này được lấy ngẫu hứng từ bánh ngọt của Nhật, nhưng sử dụng những nguyên liệu thân thuộc trong bánh Việt. Cùng xem cách làm bánh đào tiên hấp dẫn lắm nhé.

Thử làm bánh gạo trộn thanh cua siêu hấp dẫn

tinybook tinybook
Thử làm bánh gạo trộn thanh cua siêu hấp dẫn
Đổi vị cho cả nhà với món bánh gạo trộn thanh cua cay cay mới lạ các bạn nhé! Đảm bảo gia đình bạn sẽ ấn tượng với hương vị đặc biệt của món bánh gạo trộn thanh cua này.

Hướng dẫn làm bánh cafe hình hạt hồ đào hay ho

tinybook tinybook
Hướng dẫn làm bánh cafe hình hạt hồ đào hay ho
Rất lạ miệng mà dễ ăn đấy nhé!

Bí quyết làm mứt đậu trắng ngon cho ngày Tết

tinybook tinybook
Bí quyết làm mứt đậu trắng ngon cho ngày Tết
Mứt đậu trắng là một trong những món mứt Tết rất đơn giản, dễ làm và không cần vôi hay đường phèn. Món mứt đậu trắng sẽ rất thích hợp khi ngày Tết đang cận kề.

2 dụng cụ tạo hình bánh quy cơ bản bạn nên biết

tinybook tinybook
2 dụng cụ tạo hình bánh quy cơ bản bạn nên biết
Bạn muốn tạo ra những chiếc bánh quy xinh xắn với đủ hình thù ngộ nghĩnh khi làm bánh không? Hôm nay mình sẽ gợi ý bạn một số dụng cụ tạo bánh quy cơ bản nhé!

Những món tráng miệng Halloween vừa đơn giản vừa độc đáo

tinybook tinybook
Những món tráng miệng Halloween vừa đơn giản vừa độc đáo
Chỉ với một vài phút, bạn có thể làm nên những món tráng miệng độc đáo cho đêm Halloween, cùng lamsao.com xem nhé:

Làm pudding xoài giống y hệt trứng ốp la

tinybook tinybook
Làm pudding xoài giống y hệt trứng ốp la
Món pudding "trứng ốp la" này có vị thanh ngọt và thơm cực hấp dẫn đấy!

Cách làm bánh nướng socola cực dễ đón Trung thu

tinybook tinybook
Cách làm bánh nướng socola cực dễ đón Trung thu
Socola là thứ mà các bé rất thích bởi vị ngọt ngon, ăn mãi không chán. Vậy tại sao bạn không thử làm bánh trung thu mang hương vị socola hấp dẫn này nhỉ? Chắc chắn các bé sẽ thích thú lắm đây.

Cách làm bánh madeleine "vỏ sò" vị trà xanh

tinybook tinybook
Cách làm bánh madeleine "vỏ sò" vị trà xanh
Bánh vỏ sò mềm ngon nguồn gốc từ Pháp, nhâm nhi cùng một ly sữa thì còn gì bằng phải không nào?

Cách làm pizza hoa quả hấp dẫn với nhiều màu sắc rực rỡ

tinybook tinybook
Cách làm pizza hoa quả hấp dẫn với nhiều màu sắc rực rỡ
Cách làm pizza hoa quả là ý tưởng tuyệt vời cho bạn trong những dịp liên hoan với bạn bè hay ngày cuối tuần rảnh rỗi bên gia đình. Cùng xem công thức làm món pizza hoa quả này nhé!

Cách làm bánh ngô, bánh khoai chiên

tinybook tinybook
Cách làm bánh ngô, bánh khoai chiên
Tiết trời se lạnh mà được thưởng thức món bánh ngô, bánh khoai chiên chấm với tương ớt cay cay thì quá tuyệt!

Bánh pancake gừng tuyệt ngon cho bữa sáng Giáng sinh

tinybook tinybook
Bánh pancake gừng tuyệt ngon cho bữa sáng Giáng sinh
Bạn có thể trổ tài làm món bánh pancake gừng thơm ngon để thưởng thức trong bữa sáng mùa đông ngày Giáng sinh.

Cách làm bánh củ sen bổ dưỡng cho bạn thêm say giấc nồng

tinybook tinybook
Cách làm bánh củ sen bổ dưỡng cho bạn thêm say giấc nồng
Củ sen vốn được biết đến là loại thực phẩm rất tốt cho cơ thể và đặc biệt thích hợp với những người hay bị mất ngủ. Bạn có thể thử làm món bánh củ sen giòn giòn thơm thơm này để chăm sóc sức khỏe cho cả nhà nhé!

Các món tráng miệng ngọt ngào ngày Valentine (Phần 2)

tinybook tinybook
Các món tráng miệng ngọt ngào ngày Valentine (Phần 2)
Các món tráng miệng như bánh ngọt, socola... với những hình trái tim ngọt ngào sẽ khiến cho ngày Valentine của bạn thêm phần lãng mạn.

Hướng dần làm bánh tình yêu hình núi lừa.

tinybook tinybook
Hướng dần làm bánh tình yêu hình núi lừa.
Nếu tặng chiếc bánh này, đảm bảo các chàng cũng muốn nổ tung như núi lửa phun trào vì sướng

Chẳng cần dùng phẩm vẫn có thể làm được bánh dẻo đủ màu

tinybook tinybook
Chẳng cần dùng phẩm vẫn có thể làm được bánh dẻo đủ màu
Những chiếc bánh dẻo màu sắc trông vô cùng hấp dẫn và bắt mắt. Vậy thì hôm nay tinybook.net sẽ hướng dẫn bạn cách làm bánh dẻo đủ màu mà không hề dùng đến phẩm nha!

Cách làm mứt đu đủ dẻo ngọt nhâm nhi ngày Tết

tinybook tinybook
Cách làm mứt đu đủ dẻo ngọt nhâm nhi ngày Tết
Cách làm mứt đu đủ sấy rất đơn giản. Rảnh rỗi, bạn có thể thực hiện cách làm mứt đu đủ dẻo ngọt nhâm nhi ngày Tết sắp đến nhé! Bắt tay làm ngay nào các bạn!

Cách làm bánh tart xoài chua ngọt đổi vị cho gia đình

tinybook tinybook
Cách làm bánh tart xoài chua ngọt đổi vị cho gia đình
Bánh tart xoài là một ý tưởng thú vị để làm bánh cho gia đình bạn. Vào bếp thực hiện cách làm bánh tart xoài chua ngọt với lớp vỏ giòn thơm siêu hấp dẫn nhé!

Cách làm bánh trà xanh hấp kiểu Nhật

tinybook tinybook
Cách làm bánh trà xanh hấp kiểu Nhật
Hương vị thơm mát của món bánh trà xanh sẽ khiến bất kỳ ai thưởng thức cũng phải thích thú. Dưới đây là hướng dẫn cách làm bánh trà xanh theo kiểu Nhật vô cùng đơn giản.

Cách làm bánh quy socola chip

tinybook tinybook
Cách làm bánh quy socola chip
Mềm, xốp, thơm bùi, những chiếc cookie socola chip đã trở thành món bánh rất quen thuộc với nhiều người. Tuy nhiên bí mật là bạn hãy thử thay trứng bằng một chút sữa đặc có đường. Hoàn toàn không bị ngọt mà bánh quy của bạn chắc chắn sẽ giòn bên ngoài mà vẫn mềm phía trong. Cùng chúng tôi học cách làm bánh quy socola chip nhé!

Cách làm Donut dễ thương đón Noel

tinybook tinybook
Cách làm Donut dễ thương đón Noel
Sắp đến Noel phải không các bạn ,hôm nay mình gửi đến các bạn cách làm bánh donut thật dể thương và đơn giản .Hi vọng các bạn có thể thực hiện nó và tặng cho những ai mình yêu mến vào dịp Noel nhé các bạn.

Làm thạch dưa hấu đẹp mắt mát lạnh

tinybook tinybook
Làm thạch dưa hấu đẹp mắt mát lạnh
Làm thạch dưa hấu để ăn ngày nóng đi bạn ơi! Thạch dưa hấu không chỉ đẹp mắt mà còn có tác dụng giải nhiệt, làm mát cơ thể trong những ngày hè.

Chuối phủ chocolate - món vặt dễ làm

tinybook tinybook
Chuối phủ chocolate - món vặt dễ làm
Lớp vỏ chocolate cứng, bên trong mềm ngọt, sự kết hợp tuyệt vời. Cuối tuần ngon miệng với quà vặt này thôi

Cách làm bánh Brownies kiểu mới cho tín đồ của chocolate

tinybook tinybook
Cách làm bánh Brownies kiểu mới cho tín đồ của chocolate
Món bánh này dùng kèm với một tách cà phê vào đầu giờ chiều sẽ giúp bạn tỉnh táo và tràn đầy năng lượng!

Bánh canh tôm cua đậm đà hấp dẫn

tinybook tinybook
Bánh canh tôm cua đậm đà hấp dẫn
Từng sợi bánh canh mềm mềm, hơi dai dai, kèm với thịt cua, tôm ngon ngọt, nước dùng đậm đà.

Hướng dẫn cách nấu sôcôla ngày Valentine

tinybook tinybook
Hướng dẫn cách nấu sôcôla ngày Valentine
Một vài bí quyết "nấu" sôcôla sau đây sẽ giúp bạn tự làm ra làm những chiếc bánh kem hay những viên kẹo sôcôla ngọt ngào tặng người yêu trong dịp Valentine này.

Cupcake “xác ướp” đón Halloween

tinybook tinybook
Cupcake “xác ướp” đón Halloween
Công thức chocolate cupcake tuyệt ngon cùng cách tạo hình đơn giản và ngộ nghĩnh cho ngày Halloween nào chị em!

Làm mứt dâu phết bánh mì ăn sáng ngon tuyệt

tinybook tinybook
Làm mứt dâu phết bánh mì ăn sáng ngon tuyệt
Mứt dâu thơm lừng, dẻo quánh phết cùng bánh mì gối cho cả nhà một bữa ăn sáng ngon miệng. Cùng làm mứt dâu với chúng tôi nhé!

Cách gói bánh chưng bằng lá chuối đơn giản đón Tết về

tinybook tinybook
Cách gói bánh chưng bằng lá chuối đơn giản đón Tết về
Tết đến cũng là lúc nhà nhà chuẩn bị nguyên liệu để gói bánh chưng. Nếu chưa tìm mua được lá dong bạn có thể gói bánh chưng bằng lá chuối. Cách gói bánh chưng này sẽ giúp bạn tiết kiệm tiền mua nguyên liệu gói bánh trong dịp Tết đấy.
tinybook Cẩm Nang Cuộc Sống








Chat