Cách làm bánh bột năng 3 màu rực rỡ đón Tết

Cách làm bánh bột năng 3 màu rực rỡ đón Tết
Thể loại: Đồ Ngọt
Cách làm bánh bột năng cực đơn giản và dễ dàng. Bạn có thể áp dụng cách làm bánh bột năng 3 màu này để tạo ra những chiếc bánh bắt mắt trong dịp lễ Tết.
Nguyên liệu

Bột năng là  thành phần chính trong hầu hết các loại bánh dân gian nổi tiếng như xu xê, bột lọc, há cảo… Tuy nhiên, không phải ai cũng biết đến cách làm bánh bột năng 3 màu đẹp mắt. Xét về cả hình thức và mùi vị thì món bánh này cũng không hề thua kém những món bánh dân gian đặc trưng khác. Đặc biệt, bánh bột năng 3 màu còn mang ý nghĩa về sự giàu sang, thịnh vượng nên sẽ là món ăn tráng miệng vô cùng thích hợp cho dịp Tết nguyên đán. Cách làm bánh bột năng 3 màu không khó, nên bạn hoàn toàn có thể tự tay làm món ăn đẹp mắt này để chiêu đãi cả gia đình. Với món bánh bột năng 3 màu, bạn cần chuẩn bị các nguyên liệu dưới đây. 

Để làm 5 phần bánh bột năng 3 màu:

- 150g bột năng

- 200ml nước cốt dừa

- 2 cọng lá dứa

- 120g đường

- Mè rang

- Màu thực phẩm đỏ và xanh lá

Những nguyên liệu cần có trong cách làm bánh bột năng 3 màu
Cách Làm 
1

Bước đầu tiên bạn mang lá dứa ra rửa sạch rồi đem nấu cùng với 80g đường, 500ml nước sạch trong thời gian khoảng 15 phút. Dùng rây lọc qua nước lá dứa rồi bạn để cho nước nguội. Phần nước lá dứa này sẽ dùng để tạo hương vị cho bánh bột năng nhé.

Lá dứa rửa sạch rồi đun lấy nước

Dùng rây lấy nước rồi để nguội
2

Tiếp theo bạn sẽ sơ chế phần bột để làm bánh nhé. Tiến hành trộn 150g bột năng với 300ml nước lá dứa cho thật đều. Nước lá dứa sẽ giúp cho phần bột năng dậy mùi thơm vô cùng hấp dẫn và thanh mát.

Trộn bột năng với nước lá dứa
3

Tiếp theo, bạn chia hỗn hợp này thành 3 phần. Sử dụng 2 giọt màu đỏ và màu xanh lá để tạo màu cho bánh. Như vậy là bạn đã được 3 màu của bánh bột năng rồi đấy.

Chia hỗn hợp bột thành 3 màu
4

Bạn cho hỗn hợp bột màu trắng vào khuôn rồi tiến hành hấp cách thủy trong thời gian 10 phút. Khi lớp bột trắng đã đông lại, bạn lần lượt phủ 2 lớp bột màu lên và hấp chín.

Cho lần lượt từng phần bột vào nồi hấp
5

Dùng 40g đường và 200ml nước cốt dừa đun nóng cùng nhau trong thời gian 2 phút để tạo thành phần nước xốt nhé.

Làm phần nước xốt cho bánh bột năng
6

Khi bánh đã hấp chín, bạn dùng tăm để lấy bánh ra đĩa nhé, bánh sẽ ăn kèm với nước cốt dừa và mè rang là chuẩn vị.

Dùng tăm để lấy bánh ra đĩa
Thành phẩm

Cách làm bánh bột năng ba màu không quá phức tạp nhưng đòi hỏi bạn phải tỉ mỉ và kiên nhẫn. Trong những ngày rảnh rỗi, bạn có thể thực hiện món bánh này cho gia đình, đặc biệt món trang miệng này ăn trong dịp Tết sẽ rất ý nghĩa đấy nhé. Món bánh bột năng 3 màu thơm thơm dẻo dẻo, ăn kèm với nước cốt dừa thì khỏi chê. Đặc biệt, món bánh có màu sắc cực hấp dẫn nên được nhiều người ưa chuộng bày trong những mâm cỗ Tết. Còn chần chừ gì mà không trổ tài nấu ăn với món bánh đặc sắc này nhỉ?

Chúc bạn thành công với món làm bánh bột năng 3 màuNgoài cách làm bánh bột năng 3 màu, bạn nên tham khảo một số món chè cho ngày Tết nhé:

>> Cách làm chè kho ngọt thơm cho mâm cỗ ngày Tết

>> Cách làm chè lam ngon nhất cho ngày Tết ai ăn cũng khen

>> Cách nấu chè hạt sen long nhãn cho ngày Tết

 

Làm bánh chocolate trong 5 phút không cần lò nướng

tinybook tinybook
Làm bánh chocolate trong 5 phút không cần lò nướng
Vừa nhanh gọn lại vừa không cần lò nướng, cách làm bánh chocolate này rất phù hợp với những chị em thích làm bánh socola cho dịp Valentine này đấy! Một bữa sáng lãng mạn với bánh socola sẽ làm đốn tim bất cứ người nào được tặng món quà Valentine hấp dẫn này.

Hướng dẫn làm bánh chuối lạ miệng cho ngày 8/3

tinybook tinybook
Hướng dẫn làm bánh chuối lạ miệng cho ngày 8/3
Chiếc bánh chuối thơm dẻo, béo ngậy, lại có mùi vừng rang thơm phức giờ đây được khoác lên mình “chiếc áo mới” với nước ép lựu tạo màu hồng đẹp mắt. Món bánh đã tuyệt vời lại càng tuyệt vời hơn.

Cách làm bánh củ sen bổ dưỡng cho bạn thêm say giấc nồng

tinybook tinybook
Cách làm bánh củ sen bổ dưỡng cho bạn thêm say giấc nồng
Củ sen vốn được biết đến là loại thực phẩm rất tốt cho cơ thể và đặc biệt thích hợp với những người hay bị mất ngủ. Bạn có thể thử làm món bánh củ sen giòn giòn thơm thơm này để chăm sóc sức khỏe cho cả nhà nhé!

Làm bánh nướng xúc xích mềm thơm hấp dẫn

tinybook tinybook
Làm bánh nướng xúc xích mềm thơm hấp dẫn
Bánh nướng xốp nhẹ, mềm thơm, thêm miếng xúc xích nước độc đáo giữa bánh khiến bánh nướng xúc xích trở nên đặc biệt hơn nhiều. Cùng làm bánh nướng xúc xích với tinybook.net.com nhé!

Làm mứt bí mát giòn đẹp mắt

tinybook tinybook
Làm mứt bí mát giòn đẹp mắt
Với cách tự làm mứt bí này bạn có món mứt mát lạnh, thơm phức mùi bí đao và màu sắc tươi tắn, bắt mắt.

Cách làm bánh bao bí đỏ chiên kiểu Trung Quốc

tinybook tinybook
Cách làm bánh bao bí đỏ chiên kiểu Trung Quốc
Cách làm bánh bao bí đỏ không hề khó chút nào, bạn có thể làm bánh bao bí đỏ ở nhà, với vỏ ngoài giòn, nhân ngọt mát của đường rất thích hợp cho buổi đi chơi hay dùng cho bữa tiệc công sở. Bạn hãy cùng chúng tôi tìm hiểu cách làm bánh bao bí đỏ chiên kiểu Trung Quốc nhé.

Làm bánh bông cải xanh tẩm bột nướng thơm nức ai cũng mê

tinybook tinybook
Làm bánh bông cải xanh tẩm bột nướng thơm nức ai cũng mê
Thường bông cải xanh được hấp, luộc hay xào cùng thịt bò. Với món bánh bông cải xanh tẩm bột nướng giòn này, chắc chắn gia đình bạn sẽ thêm một món bánh thơm ngon nhâm nhi ngày mát trời.

Cách làm bánh nướng gà con tặng bé nhân dịp Trung thu

tinybook tinybook
Cách làm bánh nướng gà con tặng bé nhân dịp Trung thu
Những chiếc bánh hình con vật ngộ nghĩnh khiến các bé đặc biệt thích thú. Vậy thì trung thu này bạn hãy thử làm món bánh nướng gà con xinh yêu này để dành tặng bé nha!

Cách làm bánh củ sắn nướng thơm ngát

tinybook tinybook
Cách làm bánh củ sắn nướng thơm ngát
Từng miếng bánh củ sắn nướng vàng, có vị bùi bùi của sắn và đỗ xanh, thoang thoảng mùi thơm của dừa.

Làm bánh dâu tằm cuối mùa chua ngọt lạ miệng

tinybook tinybook
Làm bánh dâu tằm cuối mùa chua ngọt lạ miệng
Dâu tằm đã vào cuối mùa, bạn hãy tranh thủ mua một ít về để chế biến món bánh dâu tằm chua ngọt lạ miệng này nhé. Bánh dâu tằm thơm mát, cực thích hợp cho những ngày nắng.

Làm bánh táo ngọt ngào thơm phức

tinybook tinybook
Làm bánh táo ngọt ngào thơm phức
Món bánh táo thơm phức chắc chắn sẽ là một trong những món ngon của mùa thu bạn không thể bỏ qua!

Cách làm bánh cupcake dễ thương hình tổ chim cho bé

tinybook tinybook
Cách làm bánh cupcake dễ thương hình tổ chim cho bé
Cách làm bánh cupcake hình tổ chim không hề khó! Học cách làm cupcake hình tổ chim xinh xinh cho bé yêu nha. Thực hiện cách làm cupcake này nào!

Hướng dẫn chế biến món Caramel tình yêu.

tinybook tinybook
Hướng dẫn chế biến món Caramel tình yêu.
Ngọt ngào như tình yêu ý, mà lại dễ làm nữa chứ!

Cách làm bánh chuối nếp nướng thơm ngon, ăn là nghiền

tinybook tinybook
Cách làm bánh chuối nếp nướng thơm ngon, ăn là nghiền
Bánh chuối nếp nướng là món ăn dân giã vô cùng thơm ngon, hấp dẫn. Món ngon này không chỉ được người dân Việt yêu thích mà thế giới cũng tôn vinh

Cách gói bánh chưng gấc đỏ cho ngày Tết thêm may mắn

tinybook tinybook
Cách gói bánh chưng gấc đỏ cho ngày Tết thêm may mắn
Bánh chưng gấc vừa dẻo, có vị mặn ngọt và màu đỏ cực đẹp. Cách gói bánh chưng gấc như gói bánh chưng xanh, nhưng khi bóc ra, ruột bánh chưng gấc đỏ au, màu đỏ sẽ mang lại may mắn cho dịp Tết.

Làm bánh dẻo tuyết trà xanh thanh mát đón Tết Trung thu

tinybook tinybook
Làm bánh dẻo tuyết trà xanh thanh mát đón Tết Trung thu
Làm bánh dẻo tuyết đang là trào lưu mới của mùa Trung thu năm nay. Những chiếc bánh dẻo mát lạnh chắc hẳn sẽ khiến nhiều người thích thú. Và bánh dẻo tuyết vị trà xanh sẽ là gợi ý hay cho bạn để bổ sung vào bộ sưu tập bánh Trung thu của gia đình đấy.

Làm bánh kem Cranachan lạnh tuyệt ngon

tinybook tinybook
Làm bánh kem Cranachan lạnh tuyệt ngon
Cranachan Parfait được làm từ yến mạch, kem trứng, mật ong và rượu whisky, dùng kèm với quả mâm xôi (raspberry). Cranachan thường được đưa vào thực đơn trong tiệc cưới, cùng với một chiếc nhẫn giấu bên trong. Người nào may mắn ăn trúng phần có chiếc nhẫn, có thể sẽ kết hôn liền sau đó. Đây là món tráng miệng truyền thống của người Scotland.

Cách làm kẹo sữa trắng muốt, thơm lừng mời khách ngày Tết

tinybook tinybook
Cách làm kẹo sữa trắng muốt, thơm lừng mời khách ngày Tết
Chỉ bằng sữa tươi và đường, cùng chút heavy cream là bạn đã có ngay món kẹo sữa trắng muốt mời khách ngày Tết rồi. Cách làm kẹo sữa đơn giản cực kì, bạn hãy thử xem nhé!

Cách làm bánh trôi nước ngon cho ngày Tết Hàn thực

tinybook tinybook
Cách làm bánh trôi nước ngon cho ngày Tết Hàn thực
Bánh trôi nước nhân quả sơn trà nghe khá lạ phải không nào? Bánh có mùi vị chua ngọt rất mới lạ. Vào bếp thực hiện cách làm bánh trôi nước ngon này với tinybook.net nhé!

Bánh cupcake tình yêu cho ngày Valentine (Phần 2)

tinybook tinybook
Bánh cupcake tình yêu cho ngày Valentine (Phần 2)
Những chiếc bánh cupcake đáng yêu dưới đây sẽ là món quà rất ngọt ngào cho người ấy vào ngày Valentine đấy!

Làm bánh crepe xanh mướt từ rau cải vừa ngon vừa bổ

tinybook tinybook
Làm bánh crepe xanh mướt từ rau cải vừa ngon vừa bổ
Bánh crepe từ rau cải với màu xanh mướt sẽ khiến bé nhà bạn thích thú hơn với việc ăn rau bằng những chiếc bánh crepe độc đáo này. Bánh vừa đẹp mắt lại ngon miệng, tội gì cả nhà không thử cùng với bé?

Cách làm Donut dễ thương đón Noel

tinybook tinybook
Cách làm Donut dễ thương đón Noel
Sắp đến Noel phải không các bạn ,hôm nay mình gửi đến các bạn cách làm bánh donut thật dể thương và đơn giản .Hi vọng các bạn có thể thực hiện nó và tặng cho những ai mình yêu mến vào dịp Noel nhé các bạn.

Cách làm mứt cà rốt ngon đãi khách ngày Tết

tinybook tinybook
Cách làm mứt cà rốt ngon đãi khách ngày Tết
Mứt cà rốt là món mứt Tết tuyệt ngon. Cũng như các món mứt khác, làm mứt cà rốt khá đơn giản. Cùng học cách làm mứt cà rốt thơm ngon đãi khách ngày Tết nhé!

Làm bánh tart kem bí ngô không cần lò nướng

tinybook tinybook
Làm bánh tart kem bí ngô không cần lò nướng
Các nguyên liệu cũng dễ tìm và cách làm cũng dễ nữa, vậy chúng mình thử làm bánh tart kem bí ngô đi thôi.

Cách làm bánh đậu xanh trái cây lạ mắt và cực hấp dẫn

tinybook tinybook
Cách làm bánh đậu xanh trái cây lạ mắt và cực hấp dẫn
Bánh đậu xanh hình trái cây là một trong những loại bánh siêu HOT được cả trẻ em và người lớn yêu thích. Vị ngọt thơm mát của đậu xanh pha lẫn với hương vị đặc trưng của các loại trái cây có thể khiến bất kỳ ai mê mẩn luôn đấy.

Cách làm bánh rán lúc lắc ngày thu

tinybook tinybook
Cách làm bánh rán lúc lắc ngày thu
Trong kiểu thời tiết se lạnh, một chiếc bánh rán "biết nói" cũng đủ tạo nên tiếng cười cho cả gia đình.

Hướng dẫn làm bánh táo kiểu mới chua ngon

tinybook tinybook
Hướng dẫn làm bánh táo kiểu mới chua ngon
Với loại bánh này, táo được trộn lẫn vào bột làm bánh nên khi ăn bạn cảm nhận vị táo rất rõ trong từng miếng bánh!

Cách làm hoa sen bằng kẹo Oishi bày ban thờ dịp Tết

tinybook tinybook
Cách làm hoa sen bằng kẹo Oishi bày ban thờ dịp Tết
Cách làm hoa sen bằng kẹo oishi không quá phức tạp. Bạn có thể tự học cách làm hoa sen bằng kẹo oishi để trang trí ban thờ nhà mình ngày Tết thêm đẹp và bắt mắt nhé!

Bánh bao nhiều lớp nóng hổi thơm phức

tinybook tinybook
Bánh bao nhiều lớp nóng hổi thơm phức
Kiểu bánh bao tròn trĩnh và giản dị mà lại có hương thơm của bánh nướng, gọn gàng, tươi sắc như hamburger nhỏ xinh và đáng yêu.

Hướng dẫn làm bánh khoai mì ăn vặt cho chị em

tinybook tinybook
Hướng dẫn làm bánh khoai mì ăn vặt cho chị em
Bánh khoai mì kiểu này bán rất nhiều ở đường phố Sài Gòn, là món ăn vặt rất thích của chị em.
tinybook Cẩm Nang Cuộc Sống








Chat