Cách kho sườn non với dưa chua đổi vị cho bữa cơm sau Tết

Cách kho sườn non với dưa chua đổi vị cho bữa cơm sau Tết
Thể loại: Bí Quyết
Sau Tết, chắc hẳn ai cũng rất ngấy ngán với các món ăn chiên xào nhiều dầu mỡ. Với cách kho sườn non với dưa chua mà chúng tôi giới thiệu dưới đây, chắc chắn sẽ giúp gia đình bạn đỡ ngấy ngán và ngon miệng hơn.
Nguyên liệu

Sau Tết cũng là lúc ai ai cũng thấy ngấy ngán bởi họ đã ăn quá nhiều đồ dầu mỡ, lẫn bánh kẹo trong Tết. Nếu đang đi tìm một món ăn vừa chống ngấy ngán lại đủ chất thì đừng bỏ qua cách kho sườn non với dưa chua mà chúng tôi giới thiệu dưới đây.

Cách kho sườn non với dưa chua rất đơn giản, cũng không khác những công thức kho sườn non khác là mấy. Nhưng thêm một chút dưa chua sẽ giúp món sườn của bạn chua dịu, rất dễ ăn và ngon miệng.

Cùng xem, với cách kho sườn non này, bạn cần có những gì nha:

- Sườn non hoặc sườn thăn: 400g

- Cà chua: 3 quả

- Dưa chua: 1 bát ăn cơm

- Gia vị vừa đủ

Cách Làm 
1

Bước đầu tiên, bạn chặt miếng sườn vừa ăn rồi luộc sơ qua nước sôi, rồi rửa dưới vòi nước sạch. Để ráo rồi ướp gia vị khoảng 15 phút. Sau đó rửa dưa qua nước sạch cho bớt chua.

Bước đầu tiên của cách kho sườn non là bạn chặt miếng vừa ăn rồi luộc sơ qua và ướp gia vị.
2

Sau khi ướp, bạn cho sườn vào chảo rán sơ 2 mặt rồi gắp ra đĩa.

Rán sơ sườn.
3

Bây giờ, bạn cho cà chua vào đảo đều cho nát rồi cho sườn vào chảo đảo cùng với cà chua.

Cho cà chua vào đảo nát rồi cho sườn vào đảo cùng.
4

Bạn đun sườn ở lửa nhỏ liu riu khoảng 15 - 20 phút cho sườn mềm.

Đun đến khi sườn mềm...... thì cho dưa chua vào đảo đều khoảng 5 phút nữa là được.
Thành phẩm

Sườn non kho dưa chua sau khi hoàn thành có vị ngon ngọt đậm đà của sườn, vị chua dịu của dưa chua rất dễ ăn mà ngon miệng. Đây không chỉ là món ăn ngon hàng ngày, mà còn là món ăn giúp bạn đỡ ngấy ngán hơn với vị chua chua của dưa nữa.

Cách kho sườn này không chỉ đơn giản, dễ thực hiện mà lại cho bạn và cả gia đình món ăn ngon "tuyệt cú mèo" lại rất đưa cơm nữa. Nếu không biết nấu món gì cho bữa cơm sau Tết thì đừng bỏ qua món ăn này nhé.

Sườn non kho dưa chua không chỉ dễ làm mà ăn còn rất ngon miệng nữa.

Ngoài sườn non kho dưa chua, bạn có thể tham khảo các món sườn ngon khác nhé:

* Cách làm sườn xào chua ngọt ngon đã ăn là nhớ cả đời

* 'Đánh bay' nồi cơm với cách làm sườn kho cốt dừa thơm lừng

* Cách làm sườn rang chua ngọt ngon 'chảy nước miếng' ngày mưa

Chúc các bạn thành công với cách kho sườn non dưa chua này nhé!

Những món ngon chiều thứ 7

tinybook tinybook
Những món ngon chiều thứ 7
Chiều thứ 7 rảnh rỗi chị em hãy nấu những món ăn cho chị em nhé! Thử xắn tay vào bếp ngay nào!

Cách để sử dụng thớt đúng cách?

tinybook tinybook
Cách để sử dụng thớt đúng cách?
Thớt là vật dụng rất quan trọng trong nhà bếp giúp bạn chế biến những món ăn ngon. Dùng thớt đúng cách để vừa ăn ngon vừa đảm bảo vệ sinh, bảo vệ sức khoẻ là chuyện không phải ai cũng chú ý.

Cách chọn miến, mộc nhĩ, măng khô,nấm hương cho ngày Tết

tinybook tinybook
Cách chọn miến, mộc nhĩ, măng khô,nấm hương cho ngày Tết
Khi ngày Tết đang cận kề thì măng, miến, mộc nhĩ...là những đồ không thể thiếu trong món ăn ngày Tết. Dưới đây là những gợi ý giúp bạn chọn những thực phẩm ngon cho ngày Tết.

Cách làm mứt cà chua bi ngon dẻo đón Tết về

tinybook tinybook
Cách làm mứt cà chua bi ngon dẻo đón Tết về
Cách làm mứt cà chua bi ngon, dẻo và đẹp mắt cần có những bí quyết riêng. Sắp đến Tết rồi, bạn hãy tranh thủ làm mứt cà chua bi để dành cho Tết đãi khách nhé!

Bí quyết tỉa củ cải trắng thành hoa hồng song hỷ

tinybook tinybook
Bí quyết tỉa củ cải trắng thành hoa hồng song hỷ
Củ cải trắng không những là món ngon ưa thích của nhiều người mà còn có thể làm nguyên liệu trang trí cực kì đẹp mắt nhé. Với những bước đơn giản dưới đây bạn dễ dàng tạo được hoa hồng song hỷ đẹp mắt trang trí món ăn nhé!

Cách để pha các loại nước chấm cho món ăn ngày Tết?

tinybook tinybook
Cách để pha các loại nước chấm cho món ăn ngày Tết?
Nấu một món ngon là một niềm vui. Nhưng với những món cần ăn kèm với nước chấm (như nước mắm, tương, mắm nêm, vv.. vv...) nếu pha không hợp khẩu vị sẽ làm giảm vị ngon của món ăn.

Cuối tuần làm món chân gà hầm cho ông xã lai rai

tinybook tinybook
Cuối tuần làm món chân gà hầm cho ông xã lai rai
Cuối tuần, chị em nhiều thời gian rảnh rỗi. Sao không thưởng cho ông xã nhà mình một món ăn ngon nhỉ? Món chân gà hầm lai rai rất thích hợp cho những ngày cuối tuần với bữa cơm ấm áp bên gia đình.

Cách tỉa hoa sen từ củ hành tây trang trí mâm cỗ Tết

tinybook tinybook
Cách tỉa hoa sen từ củ hành tây trang trí mâm cỗ Tết
Cách tỉa hoa sen từ củ hành tây khá đơn giản, chỉ cần khéo léo cắt tỉa bạn có thể tự làm hoa sen từ hành tây để trang trí cho mâm cỗ Tết thêm đẹp mắt và hấp dẫn rồi. Cùng khám phá tuyệt chiêu trang trí món ăn tuyệt vời này với chúng tôi nhé!

Những biến tấu đầy mê hoặc của mề gà

tinybook tinybook
Những biến tấu đầy mê hoặc của mề gà
Mề gà có thể chế biến thành rất nhiều món cực ngon và siêu hấp dẫn.

Khéo tay tỉa hoa tulip từ cà rốt và dưa chuột

tinybook tinybook
Khéo tay tỉa hoa tulip từ cà rốt và dưa chuột
Với củ cà rốt và quả dưa chuột cùng một chút khéo léo, chưa đầy 5 phút bạn đã tạo được những bông hoa tulip trang trí món ăn cực đẹp nhé!

Tự làm pizza thịt gà tại nhà không khó

tinybook tinybook
Tự làm pizza thịt gà tại nhà không khó
Chẳng phải ra ngoài hàng mà ngay tại nhà chị em cũng có thể được thưởng thức món bánh pizza nóng hổi do tự tay mình làm.

Trứng hấp ngao - món ngon cuối tuần

tinybook tinybook
Trứng hấp ngao - món ngon cuối tuần
Trứng hấp ngao là món ăn thanh đạm, ngọt mát lại rất bổ dưỡng, dễ ăn, thích hợp với nhiều thành viên trong gia đình, đặc biệt là người già và trẻ nhỏ.

Cách tỉa hoa hồng từ cà chua (Video)

tinybook tinybook
Cách tỉa hoa hồng từ cà chua (Video)
Xin giới thiệu với các chị em cách tỉa hoa hồng từ cà chua để trang trí món ăn thêm đẹp mắt.

Làm bánh mỳ cuộn chuối lạ miệng giòn tan

tinybook tinybook
Làm bánh mỳ cuộn chuối lạ miệng giòn tan
Món bánh mỳ cuộn chuối thật thơm ngon với những trái chuối chín thơm cùng lát bánh mỳ mềm sẽ khiến các bạn vô cùng thích thú. Hãy cùng chúng tôi thực hiện món bánh mỳ cuộn chuối ngay các bạn nhé!

Ức gà rang mè thơm phức cho ngày cuối tuần

tinybook tinybook
Ức gà rang mè thơm phức cho ngày cuối tuần
Thịt gà thấm vị với lớp vỏ săn giòn, pha chút bùi béo của vừng rang và đượm hương tiêu, tỏi rất kích thích vị giác của bạn vào những ngày cuối tuần.

Lòng heo trộn riềng sả chống ngấy

tinybook tinybook
Lòng heo trộn riềng sả chống ngấy
Ngày Tết ăn quá nhiều thịt cá hoài cũng ngán, mời các chị em hãy thử làm món lòng heo chua chua cay cay mới lạ này để thay đổi khẩu vị đãi cả gia đình sau Tết nhé!

Cách để bảo quản hoa quả được tươi ngon?

tinybook tinybook
Cách để bảo quản hoa quả được tươi ngon?
Mùa hè có lẽ là mùa các loại hoa quả có nhiều và ngon nhất trong năm, nhưng bảo quản chúng như thế nào cho đúng thì không phải ai cũng biết.

Lên cao nguyên đá Hà Giang thưởng thức 8 đặc sản

tinybook tinybook
Lên cao nguyên đá Hà Giang thưởng thức 8 đặc sản
Hà Giang từ lâu là địa điểm "hot" của dân thích đi phượt. Vùng đất Tây Bắc mê hoặc lòng người bằng những vạt hoa tam giác mạch nên thơ và cũng là thiên đường của những ai thích thưởng thức món ngon độc đáo như cháo ấu tẩu, thắng cố, thịt trâu gác bếp…

Khó cưỡng với 4 món ốc hương thơm ngon

tinybook tinybook
Khó cưỡng với 4 món ốc hương thơm ngon
Những con ốc hương dù được chế biến bằng cách xào me, rang muối, hay nướng... cũng đều thơm ngon và hấp dẫn khó cưỡng.

Cách để chế biến ngao cho ngon?

tinybook tinybook
Cách để chế biến ngao cho ngon?
Ngao là loại thực phẩm được rất nhiều bà nội trợ chọn lựa bởi vị ngọt đậm đà của nó. Hơn nữa, món này có thể chế biến thành nhiều thực đơn rất đa dạng cho bữa ăn gia đình bạn, rất đơn giản mà lại dễ ăn.

Hướng dẫn muối dưa chuột chua giòn

tinybook tinybook
Hướng dẫn muối dưa chuột chua giòn
Chỉ có vài bước với nguyên liệu đơn giản, bạn sẽ có được món dưa chuột bao tử chua chua giúp ăn ngon cơm hơn.

6 món ăn ngon được tái chế từ bánh mì cũ

tinybook tinybook
6 món ăn ngon được tái chế từ bánh mì cũ
Những chiếc bánh mì cũ đã để qua ngày hãy khoan bỏ đi nhé, bạn có thể tái chế bánh mì cũ thành những món ăn cực kỳ ngon đấy. Những món ăn dưới đây sẽ khiến bạn ngỡ ngàng vì công dụng của chiếc bánh mì cũ.

Bò kho ngô, canh nấm kim châm cay nóng cho tối thứ 5

tinybook tinybook
Bò kho ngô, canh nấm kim châm cay nóng cho tối thứ 5
Ngày thứ 5 lành lạnh, trổ tài nấu những món cay ngon, nóng hổi để bữa cơm nhà thêm ấm áp nhé! Thực đơn hôm nay có bò kho ngô ngọt, canh nấm kim châm và nộm tai giá đỗ.

Cách trang trí cupcake cho Halloween

tinybook tinybook
Cách trang trí cupcake cho Halloween
Ngày lễ Halloween gần kề rồi, mẹ sẽ chuẩn bị cho bé một bữa tiệc thật ấn tượng với nhiều món hấp dẫn, những cách trang trí bánh cupcake vô cùng đơn giản và hiệu quả sau sẽ giúp sức cho mẹ bé đấy.

Tỉa hoa từ dưa chuột trang trí món ăn

tinybook tinybook
Tỉa hoa từ dưa chuột trang trí món ăn
Món ăn của bạn sẽ hấp dẫn hơn nhờ có bông hoa dưa chuột được tỉa khéo léo này đấy! Cùng xem các bước hướng dẫn tỉa dưa chuột dưới đây!

Bí quyết nêm gia vị đúng lúc

tinybook tinybook
Bí quyết nêm gia vị đúng lúc
Sử dụng gia vị đúng phương pháp, thứ tự và thời gian không những làm tăng sự thơm ngon mà còn giúp thực phẩm có lợi cho sức khỏe nhất.Các bà nội trợ nên tham khảo những hướng dẫn sau để có thể làm bữa ăn ngon và đảm bảo dinh dưỡng.

Tự làm bún ốc nguội thơm ngon

tinybook tinybook
Tự làm bún ốc nguội thơm ngon
Bún ốc nguội là món ăn cổ truyền, chỉ có riêng ở Hà Nội với mùi vị đặc trưng của giấm bỗng, bún lá và đặc biệt không ăn kèm rau thơm. Tưởng như đơn giản nhưng món ăn này lại rất cầu kỳ từ khâu chọn nguyên liệu đến chế biến.

Khám phá các món cuốn

tinybook tinybook
Khám phá các món cuốn
Món cuốn được chọn là một trong những món ngon của thế giới. Món cuốn không chỉ dễ chế biến, phong phú và hấp dẫn nhờ các loại rau tươi và nước chấm, nó còn cung cấp ít năng lượng nên có thể ăn đổi bữa hoặc ăn vặt nếu thích.

3 loại cá dưỡng sinh cho mùa thu

tinybook tinybook
3 loại cá dưỡng sinh cho mùa thu
Mùa thu là mùa tốt nhất để bồi bổ cho cơ thể bằng các loại cá. Với hương vị tươi ngon, hàm lượng dinh dưỡng và protein cao, dễ dàng hấp thụ vào cơ thể, đồng thời hàm lượng chất béo thấp, cá được coi là thực phẩm có lợi cho sức khoẻ.

Bí quyết đơn giản để có món hầm ngon

tinybook tinybook
Bí quyết đơn giản để có món hầm ngon
Mùa thu đông là mùa của những món hầm bởi chúng mang lại cảm giác ấm áp, đủ đầy cho người thưởng thức.Bạn hãy tham khảo những bí quyết dưới đây để nấu được món hầm thật ngon nhé!
tinybook Cẩm Nang Cuộc Sống








Chat