Cách chọn trái cây ngon và đẹp mã bày ban thờ ngày Tết

Cách chọn trái cây ngon và đẹp mã bày ban thờ ngày Tết
Thể loại: Bí Quyết
Trái cây mua ngày Tết thường phải chọn thật cẩn thận vì cần để được lâu. Những cách chọn trái cây ngon dưới đây sẽ giúp bạn mua hoa quả ngày Tết được tươi, mà để được lâu.

Ngày Tết, ngoài việc làm mâm cơm cúng ông bà tổ tiên trong 3 ngày Tết, các gia đình còn phải chuẩn bị thêm mâm ngũ quả để bày lên ban thờ nữa. Mâm ngũ quả tượng trưng cho sự an lành, no đủ trong năm mới.

Nếu muốn có mâm ngũ quả vừa tươi vừa đẹp mã trên ban thờ ngày Tết, bạn phải biết cách chọn trái cây ngon. Tùy vào phong tục tập quán, vùng miền mà bạn thờ mâm ngũ quả khác nhau. Và mỗi loại trái cây lại có mẹo chọn hoa quả ngon khác nhau.

Để cho mâm ngũ quả thật bắt mắt và các loại quả để được lâu, hãy tham khảo cách chọn trái cây ngon cho ngày Tết dưới đây nhé:

Chọn trái cây theo cảm quan

Cho cách chọn trái cây ngon là khác nhau, nhưng chúng vẫn có điểm chung. Trước hết, bạn phải chọn trái cây theo cảm quan, tức là xem hình thức bên ngoài: da, dáng. Trái cây ngon phải có vẻ đẹp, bóng, màu sắc tươi nhuận.

Những loại trái cây đã cũ thường sẽ bị xuống sắc và không tươi, màu xỉn, giập, bề mặt vỏ không trơn, láng. Từ yêu cầu đó, loại trái cây nào còn giữ được cuống và lá xanh là trái cây tươi, tuy nhiên những trái không còn cuống, lá vẫn có thể ăn được, nhưng không nên để bày nên ban thờ.

Về độ mềm: khi bóp nhẹ bằng tay, có cảm giác mềm nhẹ nhàng, có vẻ hơi dai, không bị cảm giác mềm nhũn do trái chín quá hay bị giập.Về hình sáng: phải có hình dánh tự nhiên, tròn, không méo mó. Đây là cách chọn trái cây ngon cơ bản nhất bạn phải bỏ túi nhé.

 Dù cách chọn trái cây ngon là khác nhau, nhưng khi chúng vẫn có điểm chung là nhìn vào da, dáng, và màu sắc.

Cách chọn riêng từng loại trái cây

1

Dưa hấu

Vớii dưa hấu, trước hết phải quan sát núm, núm phải đều, hơi lõm xuống. Cuống nhỏ là do dưa già nên héo quắt lại, khác với quả dưa gấp, bán hái non để lâu cuống cũng héo, nhưng không quắt lại. Cần quan sát kỹ để phân biệt cuống dưa, kết hợp quan sát vỏ dưa: trái dưa già, chín cuống héo phần vỏ ngoài căng bóng, trong khi đó nếu dưa còn non dù có lau chùi cách mấy cũng không dấu được vẻ nhăn nheo do dưa héo. Phần ngoài vỏ thấy được những lằn chỉ chạy từ núm dưa xuống dưới tựa hồ như trái dưa được phân ra làm nhiều múi. Đây là trái dưa thật chín, ăn ngon, ngọt, ruột đỏ thắm.

Tuy nhiên, nếu dưa già quá thì ruột bị xốp, vì thế cần phải chọn thêm yếu tố hình dáng: trái dưa phải tròn trịa, dùng một bàn tay nâng quả dưa lên, phỏng đoán trọng lượng quả dưa, dùng tay búng nhẹ lên vỏ: nếu phát ra tiếng trầm đục thì đó là dưa tốt, còn ngược lại thì dưa có ruột xốp, hoặc bộng, rỗng do để quá lâu ngày.

>>> Xem thêm: Cách chọn dưa hấu ngon

Muốn chọn dưa hấu ngon phải nhìn núm dưa, cuống và vỏ dưa.
2

Vú sữa

Ngon nhất là loại hột gà, trái chín ửng hồng, da bóng trơn láng. Loại tươi còn cuống và lá, nếu đã để từ 1-2 ngày sẽ không còn cuống và lá, giá rẻ hơn. Vú sữa da láng nhưng vỏ xanh, không phủ màu hồng, có thể để lâu, nhưng ăn không ngọt. Khi mua, cầm trái vú sữa bóp nhẹ, loại vỏ mỏng luôn mềm đều trái, vỏ dày phần gần cuống rất cứng, phần đít lại thường mềm nhũn ra, ăn không ngon.

>>> Xem thêm: Mẹo chọn vú sữa ngon mùa xuân

Vú sữa ngon là loại hột gà, trái chín ửng hồng, da bóng trơn láng.
3

Mãng cầu

Cách chọn trái cây ngon đối với mãng cầu là trái ngon có mạng mắt trên nở đều. Mãng cầu dai, trái chín vẫn có độ cứng, mãng cầu bở, trái chín bóp thấy mềm rã. Trái để lâu ngày là những trái chín có màu thâm đen hay đốm đen, khi mua phải ăn ngay. Nếu có đốm đen mà trái vẫn cứng là đã bị sượng.

Khi chọn mãng cầu, hãy nhìn mắt của chúng nhé.
4

Cam và quýt

Trái ngon phải tròn đều, da bóng láng, không có đốm hay sẹo. Cam quýt chín có vỏ xanh ửng vàng đều là trái chín cây; loại chín ép để vài ngày vỏ vẫn xanh nhưng màu vàng của trái chín sẽ ửng không đều và không còn cuống lá.

Cam quýt ngon có da bóng láng, không có đốm hay sẹo.
5

Bưởi

Đối với bưởi, trước tiên cầm quả bưởi lên và ước chừng trọng lượng, búng tay vào bưởi phải có tiếng kêu chắc, nặng. Bưởi phải tươi, vừa chín tới, không bị móp, bị rám, xước vỏ. Đây cũng là một trong những cách chọn trái cây ngon được nhiều bà nội trợ truyền tai nhau đấy.

Cách chọn trái cây ngon với bưởi là cầm lên rồi búng tay vào thấy chắc và nặng là được.
6

Lê, táo

Khi chọn táo bày lên ban thờ, tốt nhất bạn nên chọn loại táo được đóng cẩn thận trong bao bì vì đây là những loại táo đã qua kiểm định, không bị ảnh hưởng thuốc trừ sâu, đảm bảo cho sức khỏe của bạn. Còn cách chọn lê ngon đó là chọn những quả có vỏ căng, bề mặt hơi sần sùi, có đường gân nổi lên. Những quả lê vỏ mịn quá thường nhạt, ít nước, ăn không giòn.

>>> Xem thêm: Cách chọn táo sạch

Với lê táo, tốt nhất bạn nên mua khi chúng được đóng trong bao bì.
7

Thơm (dứa)

Dứa thường được bày trên mâm ngũ quả trong các gia đình miền Nam. Với cách chọn trái cây ngon này, bạn lựa quả to, mắt đều, chín vàng, dùng tay búng vào có tiếng kêu bình bịch là nhiều nước. Quả nào mắt nhỏ, không đều là quả không ngon.

Với dứa, bạn nên chọn quả chín vàng có mắt to đều nhé.
8

Chọn đu đủ

Chọn quả đang chín, màu vàng hơi ngả sang đỏ, nặng tay, cuống còn tươi. Trái cây mua chưng bàn thờ nếu chọn loại xanh để dành lâu ngày phải chú ý, nếu chọn xanh quá trái dễ bị sượng, không chín được, hay có thể chín héo. Nên chọn trái cây tươi, theo cách chọn ở trên, có thể để vài ngày mà chất lượng vẫn ngon. 

>>> Xem thêm: Cách chọn đu đủ ngon không phải ai cũng biết

Cách chọn đu đủ ngon là bạn hãy chọn quả đang chín, còn cuống tươi để thờ.

Hy vọng với những cách chọn trái cây ngon ở trên, bạn sẽ có mâm ngũ quả ưng ý cho ngày Tết!

Hướng dẫn làm hoa hướng dương từ trứng

tinybook tinybook
Hướng dẫn làm hoa hướng dương từ trứng
Những bông hoa hướng dương làm từ trứng và xúc xích, rất ngon miệng lại cực xinh. Bạn có thể trang trí cho ngày lễ tết hoặc để "dụ" bé ăn.

Hướng dẫn cách luộc ốc ngon

tinybook tinybook
Hướng dẫn cách luộc ốc ngon
Bạn có muốc luộc được món ốc ngon như ngoài hàng không? Hãy tham khảo một vài mẹo nhỏ sau nhé!

Cách chọn dừa xiêm ngon, nhiều nước

tinybook tinybook
Cách chọn dừa xiêm ngon, nhiều nước
Nước dừa xiêm là thứ đồ uống mà ai cũng yêu thích, nhưng để chọn được quả dừa xiêm ngon, ngọt, nhiều nước thì không phải ai cũng biết. Cùng xem một vài bí quyết chọn dừa xiêm dưới đây nhé!

6 món ăn từ ngao, sò tăng sinh lực cho quý ông

tinybook tinybook
6 món ăn từ ngao, sò tăng sinh lực cho quý ông
Hải sản là nguồn thực phẩm tráng dương được chứng minh từ lâu đời. Theo các chuyên gia dinh dưỡng, chế độ ăn mới là biện pháp tốt để đảm bảo sức mạnh đàn ông.

Thực đơn món ngon cho bữa cơm năm mới cho cả nhà thưởng thức

tinybook tinybook
Thực đơn món ngon cho bữa cơm năm mới cho cả nhà thưởng thức
Tết dương lịch sắp tới bạn hãy vào bếp trổ tài nấu những món ngon cho tiệc tất niên và năm mới thêm ngọt ngào, đầm ấm cho cả gia đình cùng thưởng thức nhé

Cách trang trí cupcake theo phong cách henna

tinybook tinybook
Cách trang trí cupcake theo phong cách henna
Phong cách vẽ tay Ấn Độ này còn có thể được áp dụng trên những chiếc bánh cupcake nữa nhé!

5 loại bánh Trung thu ngon nhất của các nước châu Á

tinybook tinybook
5 loại bánh Trung thu ngon nhất của các nước châu Á
Mùa Trung Thu đang đến cùng thưởng thức một số loại bánh ngon của các nước Châu Á như bánh Tsukimi tròn vo của Nhật, bánh Trăng khuyết siêu hấp dẫn của Hàn Quốc... khiến nhiều người chảy nước miếng.

Bí quyết tỉa củ cải trắng thành hoa hồng song hỷ

tinybook tinybook
Bí quyết tỉa củ cải trắng thành hoa hồng song hỷ
Củ cải trắng không những là món ngon ưa thích của nhiều người mà còn có thể làm nguyên liệu trang trí cực kì đẹp mắt nhé. Với những bước đơn giản dưới đây bạn dễ dàng tạo được hoa hồng song hỷ đẹp mắt trang trí món ăn nhé!

Tuyệt chiêu khi làm món chiên

tinybook tinybook
Tuyệt chiêu khi làm món chiên
Cho vào chảo dầu một ít muối ăn; dùng tăm xiên qua thịt gà khi chiên hay cho nhiều dầu khi chiên... là những bí quyết hữu ích mà các chuyên gia chia sẻ khi làm món chiên.

Hướng dẫn chọn rau ngon, trái bổ cho Tết

tinybook tinybook
Hướng dẫn chọn rau ngon, trái bổ cho Tết
Bữa ăn ngày tết với nhiều thịt, cá sẽ dễ ngán và đầy bụng. Các món chế biến nhiều rau tươi giúp bữa ăn thêm ngon và dễ tiêu hoá, kèm trái cây tráng miệng bổ sung vitamin, tăng sức đề kháng cơ thể, nhờ đó có thể vui tết trọn vẹn hơn.

Cách sử dụng và bảo quản sữa tươi

tinybook tinybook
Cách sử dụng và bảo quản sữa tươi
Sữa tươi là đồ uống ưa thích của nhiều người. Với nhiều gia đình, sữa tươi còn là thức uống hàng ngày. Sau đây là một số bí quyết giúp bạn chọn mua và sử dụng, bảo quản sữa tươi đúng cách.

Cách phát hiện măng khô ngâm lưu huỳnh

tinybook tinybook
Cách phát hiện măng khô ngâm lưu huỳnh
Làm thế nào để nhận biết được sản phẩm măng truyền thống không chứa lưu huỳnh hoặc chất bảo quản độc hại? Một số chuyên gia về lĩnh vực an toàn thực phẩm khuyến cáo cách lựa chọn, sử dụng, chế biến măng đảm bảo an toàn như sau:

Cách làm xôi mít lá dứa thơm ngon béo ngậy cho bữa sáng

tinybook tinybook
Cách làm xôi mít lá dứa thơm ngon béo ngậy cho bữa sáng
Hãy thử làm mới món xôi bạn ăn hàng ngày bằng cách ngâm với lá dứa và cho xôi vào múi mít xem sao nhé. Chắc chắn món ăn này sẽ hấp dẫn bạn ngay từ lần ăn đầu tiên

Bữa sáng tình yêu vừa dễ thương vừa dễ làm

tinybook tinybook
Bữa sáng tình yêu vừa dễ thương vừa dễ làm
Một bữa sáng ngon miệng, đủ chất mà rất "ngọt ngào".

Cách tỉa trái cây cực đẹp thành giỏ hoa rực rỡ

tinybook tinybook
Cách tỉa trái cây cực đẹp thành giỏ hoa rực rỡ
Chỉ cần chút tỉ mỉ, bạn có thể tỉa trái cây thành lọ hoa trang trí bàn ăn ấn tượng, bắt mắt và ngon miệng. Cùng làm thử nhé!

Hướng dẫn 8 cách chế biến món cá ngon

tinybook tinybook
Hướng dẫn 8 cách chế biến món cá ngon
Cá là thực phẩm không thể thiếu trong bữa ăn của mỗi gia đình, nhưng không phải ai cũng biết cách để chế biến cá sao cho ngon. Chúng tôi xin "bật mí" cho bạn 8 chiêu sau đây, nó sẽ giúp bạn chế biến món cá ngon hơn.

Hướng dẫn những điều cần biết khi chế biến thịt gà

tinybook tinybook
Hướng dẫn những điều cần biết khi chế biến thịt gà
Bạn thường xuyên sử dụng thịt gà trong các món ăn hàng ngày, vậy hãy cùng tìm hiểu những bí quyết để chế biến thịt gà thật chuẩn nhé!

Tổng hợp vài bí quyết nấu ăn cho ngày Tết (P.2)

tinybook tinybook
Tổng hợp vài bí quyết nấu ăn cho ngày Tết (P.2)
Ngày Tết bận rộn với bao nhiêu công việc lại còn dọn dẹp nấu nướng nữa. Làm thế nào để nấu ăn nhanh mà vẫn ngon vào ngày Tết?

Mẹo bảo quản thực phẩm mùa nắng nóng

tinybook tinybook
Mẹo bảo quản thực phẩm mùa nắng nóng
Thời tiết nắng nóng, việc bảo quản thực phẩm càng phải được chú ý nhiều hơn để tránh vi khuẩn tấn công gây ngộ độc, hoặc lãng phí tiền bạc vì phải đổ bỏ thực phẩm hư hỏng.

Hoa Noel và chú người tuyết trên bàn ăn của bé

tinybook tinybook
Hoa Noel và chú người tuyết trên bàn ăn của bé
Chắc chắn bé sẽ vô cùng bất ngờ và thích thú khi thấy chú người tuyết xinh xắn cùng vòng hoa Noel rực rỡ trên bàn ăn. Cùng aFamily trổ tài để bé ngạc nhiên nhé.

Bí quyết tránh mua gà, vịt mắc bệnh

tinybook tinybook
Bí quyết tránh mua gà, vịt mắc bệnh
Gà, vịt sống nên chọn con khỏe mạnh, mào đỏ tương hồng, hai cánh ép sát mình, lông trơn mượt, mắt có thần. Nếu gà vịt có màu biến sắc thành thâm đen, hai cánh rủ xuôi, lông xù, lông quanh hậu môn có dính phân màu lục, diều tích thức ăn cứng lại là gà vịt có bệnh.

Gợi ý bạn thực đơn ‘Ăn gì’ cho ngày thứ 5 mưa gió

tinybook tinybook
Gợi ý bạn thực đơn ‘Ăn gì’ cho ngày thứ 5 mưa gió
Thời tiết đầu thu mưa nắng rất thất thường. Vì vậy tinybook.net sẽ gợi ý bạn một thực đơn ngày thứ 5 đơn giản mà không cần mất công đi chợ nhiều với thịt bò sốt dầu hào, canh bánh gạo cay và rau muống xào ốc móng tay.

Cách bảo quản nước xương đông lạnh dùng lâu ngày

tinybook tinybook
Cách bảo quản nước xương đông lạnh dùng lâu ngày
Muốn có nước dùng ngon, phải chọn loại xương ngon và sạch sẽ. Sau đó chặt thành từng miếng nhỏ, dùng nước sôi trần qua để loại bỏ vi khuẩn. Vớt ra rửa lại và cho vào nồi theo tỷ lệ khoảng 1kg xương tương đương với 5 lít nước.

Hướng dẫn 6 điều kiêng kỵ khi ăn cua đồng

tinybook tinybook
Hướng dẫn 6 điều kiêng kỵ khi ăn cua đồng
Trời nóng, có một bát canh cua đồng ăn với mấy quả cà pháo thì còn gì tuyệt bằng. Nhưng, một vài lưu ý sau đây sẽ giúp nồi canh của bạn hấp dẫn và an toàn hơn nhiều.

Mẹo hay khử mùi hôi của thịt

tinybook tinybook
Mẹo hay khử mùi hôi của thịt
Không khó để khử mùi hôi của một số loại thịt khi chế biến món ăn với một số mẹo nhỏ dưới đây.

Cách khử độc rau củ quả 'ngậm hóa chất' đơn giản mà hiệu quả

tinybook tinybook
Cách khử độc rau củ quả ngậm hóa chất đơn giản mà hiệu quả
Rau củ quả là những nguyên liệu nấu nướng không thể thiếu trong các bữa ăn gia đình. Tuy nhiên, các loại rau của quả hiện nay đang "ngậm" một lượng hóa chất không hề nhỏ. Những mẹo khử độc dưới đây sẽ giúp bạn và gia đình yên tâm hơn khi ăn uống.

Bí quyết nấu chè đỗ đen ngon

tinybook tinybook
Bí quyết nấu chè đỗ đen ngon
Đây sẽ là món chè khá phổ biến trong những ngày hè nóng nực, nhưng để nấu được một nồi chè ngon thì cũng cần có một vài bí kip nho nhỏ.

Cách làm cóc ngâm chua ngọt - món quà vặt tuyệt vời cho chị em 8/3

tinybook tinybook
Cách làm cóc ngâm chua ngọt - món quà vặt tuyệt vời cho chị em 8/3
Cóc là món ăn vặt quen thuộc của chị em công sở. Ngày 8/3 này, hãy làm một hũ cóc ngâm chua ngọt mang đi để liên hoan cùng mọi người nhé. Chắc chắn ai cũng gật gù với vị chua ngọt hài hòa này cho mà xem.

Cách ngâm mộc nhĩ, nấm và măng khô

tinybook tinybook
Cách ngâm mộc nhĩ, nấm và măng khô
Mộc nhĩ, nấm và măng khô là những nguyên liệu thường xuyên được sử dụng để chế biến các món ăn trong gia đình, đặc biệt là trong ngày tết hầu như gia đình nào cũng đều có các loại thực phẩm khô này.

Dưa món trong ngày Tết ở miền Trung

tinybook tinybook
Dưa món trong ngày Tết ở miền Trung
Dưa món được làm từ củ cải, cà rốt, dưa leo, đu đủ, củ kiệu... có vị chua mằn mặn lại giòn.








Chat