Bữa trưa thứ 6 đơn giản mà ngon cơm với thịt lợn xào măng tươi

Theo: Ngoisao

Thể loại: Nấu Ăn

Thịt lợn xào măng tươi là món ăn đơn giản nhưng vô cùng đưa cơm. Nếu đang loay hoay chưa biết nấu món gì thì đừng bỏ qua món ăn này nhé!

Nguyên liệu

Nếu không phải là người cầu kỳ thì trong bữa ăn, bạn chỉ cần làm một món canh, một món mặn là đủ. Có rất nhiều món mặn mà bạn có thể nấu cho bữa ăn gia đình. Thịt lợn xào măng tươi là gợi ý hôm nay của chúng tôi mà bạn có thể tham khảo.

Cách làm thịt heo xào măng tươi siêu đơn giản mà cho bạn món ăn có vị giòn của măng, vị ngọt của thịt vô cùng hấp dẫn. Món này ăn cùng với cơm nóng chắc chắn sẽ làm cả nhà hài lòng đấy.

Thịt lợn xào măng tươi đơn giản mà ngon cơm cho bữa tối

Thịt lợn xào măng tươi dân dã mà đưa cơm.Cùng chuẩn bị nguyên liệu ngay từ bây giờ để làm món thịt lợn xào măng nhé:

- 300 g thịt heo có thể chọn thịt nạc mông hay thịt ba chỉ tùy thích.

- 200 g măng tươi

- Hành lá, muối, nước mắm, hạt nêm, ớt màu, đường.

Cách Làm

1

Bước đầu tiên, bạn thái miếng thịt vừa ăn. Sau đó ướp với muối, tiêu, đường khoảng 30 phút.

Thịt lợn xào măng tươi đơn giản mà ngon cơm cho bữa tối1

Thái miếng thịt vừa ăn rồi ướp khoảng 30 phút.

2

Bước tiếp theo, bạn rửa sạch rồi tước nhỏ măng tươi. Cho vào nồi nước sôi đun khoảng 5 - 10 phút cho bớt chua. Sau đó, đổ ra cho ráo nước.

Thịt lợn xào măng tươi đơn giản mà ngon cơm cho bữa tối2

Măng tươi tước nhỏ rồi đun qua nước sôi rồi đổ ra rổ để ráo nước.

3

Tiếp theo, bạn đun nóng một ít dầu ăn rồi phi hành cho thơm. Sau đó, bạn cho thịt heo vào xào chín rồi rưới một ít nước mắm và ớt màu vào đảo đều khoảng 10 - 15 phút.

Thịt lợn xào măng tươi đơn giản mà ngon cơm cho bữa tối3

Cho thịt lợn vào xào với hành khô phi thơm.

4

Sau 15 phút, bạn cho măng tươi vào đảo đều rồi đậy kín nắp, để lửa nhỏ cho thịt và măng thấm đều gia vị. Đun thêm 10 - 15 phút nữa rồi nêm nếm gia vị theo khẩu vị rồi tắt bếp cho thêm hành lá thái nhỏ vào.

Thịt lợn xào măng tươi đơn giản mà ngon cơm cho bữa tối4

Cho măng vào xào cùng thịt khoảng 10 - 15 phút nữa thì tắt bếp cho thêm hánh lá thái nhỏ là xong.

Thành phẩm

Vậy là chỉ một loáng là bạn đã hoàn thành món ăn này rồi, giờ thì hãy múc thịt lợn xào măng ra đĩa và cùng thưởng thức với cơm nóng thôi nào. Chắc chắn, ai cũng ngon miệng với món ăn dân dã mà đưa cơm này đấy.

Thịt lợn xào măng ăn có vị giòn mà chua thanh của măng, vị ngọt của thịt lợn, kết hợp với vị cay của tiêu cùng mùi thơm của hành lá. Chỉ nghĩ đến thôi đã thấy thèm rồi. Nếu đang tìm một món mặn cho bữa cơm thì đừng bỏ qua món ăn hấp dẫn này nhé.

Thịt lợn xào măng tươi đơn giản mà ngon cơm cho bữa tối5

Thịt heo xào măng làm cực đơn giản nhưng ăn thì ngon vô cùng.

Ngoài ra, bạn có thể tham khảo một vài món ăn khác cho thực đơn bữa com của gia đình nhé:

* Cách làm sườn xào chua ngọt ngon đã ăn là nhớ cả đời

* Cách nấu bò kho ngon nhất không ăn thử là phí cả đời

Chúc các bạn thành công với món thịt lợn xào măng này nha!

Cá kèo kho khế đậm đà đưa cơm

tinybook

Thịt cá kèo ngọt, thấm vị caramel, vị cay nhẹ của ớt sừng, ớt hiểm và đặc biệt nhất vẫn là vị chua chua dìu dịu từ khế. Dĩa cá kèo kho còn nóng hôi hổi, dọn ra ăn kèm với cơm trắng, đảm bảo là nối cơm sẽ mau chóng hết veo!

Nộm miến trộn mực khô

tinybook

Bát miến đầy đủ nguyên liệu với mực khô giòn tan, chả cá dai, quyện với nhiều hương vị khác làm nên bát miến đầy đủ màu sắc, làm dễ, ăn lại ngon, bạn cùng thử nhé!

Chả giò cua thanh - hương vị mới cho món chả giò Việt Nam

tinybook

Chả giò cua thanh - hương vị mới cho món chả giò Việt Nam

Một món thích hợp dành cho các bé, có độ giòn, xốp kết hợp với vị béo từ trái bơ và xốt mayonnaise cộng thêm vị ngọt từ cua đem lại hương vị mới cho món chả giò của Việt Nam.

Cách làm nộm tôm thịt và khế

tinybook

Món nộm với vị chua nhẹ của khế, giòn mát của dưa leo, vị cay của ớt, thêm thịt ba chỉ và tôm ngọt, không ngán lại ngon miệng.

Hướng dẫn làm món thịt cuộn nấm

tinybook

Chỉ còn mấy ngày nữa là tới mùng 2/9, bạn hãy bổ sung thịt ba chỉ xông khói cuộn nấm kim châm vào thực đơn bữa cơm gia đình nhà mình nhé.

Hướng dẫn lên thực đơn cho ngày đầu năm mới

tinybook

Hướng dẫn lên thực đơn cho ngày đầu năm mới

Gặp mặt, ăn uống và vui đùa bên nhau là một trong những việc không thể thiếu trong những ngày đầu năm. Bạn đã nghĩ ra được sẽ nấu món ngon gì cho bạn bè và gia đình mình trong năm mới hạnh phúc này chưa?

Hướng dẫn cách chế biến Gỏi bò Hàn Quốc.

tinybook

Hướng dẫn cách chế biến Gỏi bò Hàn Quốc.

Gỏi bò là một trong nhưng món gỏi hấp dẫn nhất. Khi thưởng thức gỏi bò, thực khách sẽ cảm thấy miếng gỏi bò tan dần trên đầu lưỡi.Vị ngọt và ngậy của thịt bò rất phù hợp với vị ngọt mát của lê.Thit bò chứa nhiều axit amin (thành phần dinh dưỡng thiết yếuđối với hoạt động và tăng trưởng của cơ thể), có tác dụng tăng cường và phục hồi sức khoẻ nhanh.

Hướng dẫn làm món cải rổ sốt dầu hào

tinybook

Nước sốt sền sệt rưới lên đĩa rau xanh đẹp mắt giúp bữa cơm nhà bạn thêm ngon miệng.

Cách làm gỏi cuốn cực ngon ăn thoải mái mà không sợ béo

tinybook

Cách làm gỏi cuốn cực ngon ăn thoải mái mà không sợ béo

Các món cuốn bao giờ cũng dễ ăn hơn các món mặn bởi nó giúp bạn xua tan cảm giác ngấy ngán. Dịp cuối tuần, nếu chán cơm, bạn có thể làm món gỏi cuốn tôm cực đơn giản đổi vị cho cả nhà nhé.

Cách làm bò bít tết ngon mềm, chuẩn như đầu bếp

tinybook

Cách làm bò bít tết ngon mềm, chuẩn như đầu bếp

Bò bít tết là món ăn phương Tây được rất nhiều người Việt yêu thích. Phần thịt bò mềm, xém cạnh thơm ngon ăn cùng với salad hay rau sống thì quá tuyệt vời.

Cách làm thịt viên kiểu mới ngon cơm bữa tối

tinybook

Cách làm thịt viên kiểu mới ngon cơm bữa tối

Món thịt viên từ lâu đã rất quen thuộc đối với bữa cơm của mỗi gia đình. Những viên thịt ngọt mềm, rất hấp dẫn và cách làm thịt viên cũng không quá khó, bạn có thể làm món thịt viên kiểu mới theo cách mà chúng tôi hướng dẫn dưới đây nhé!

Hướng dẫn chế biến món hoa thiên lý xào hải sản

tinybook

Hướng dẫn chế biến món hoa thiên lý xào hải sản

Vị ngọt của hoa thiên lý và hải sản sẽ đem lại cho bạn món ăn thơm ngon và hấp dẫn.

Cách để luộc rau xanh?

tinybook

Một đĩa rau luộc xanh, giữ được nhiều chất dinh dưỡng không phải là việc quá khó những cũng không phải ai cũng làm được. Một vài mẹo vặt dưới đây sẽ giúp bạn làm được điều đó.

Hướng dẫn chế biến tôm sú hấp trái dừa

tinybook

Hướng dẫn chế biến tôm sú hấp trái dừa

Tưởng chừng như rất cầu kỳ và khó làm nhưng món ăn đặc sản này lại khá dễ dàng và mất ít thời gian chế biến. Hôm nay, bạn hãy chế biến món ăn này nhé!

Tự tay làm cơm hình gấu dễ thương cho con yêu ngày 1/6

tinybook

Tự tay làm cơm hình gấu dễ thương cho con yêu ngày 1/6

Ngày 1/6 sắp tới rồi cùng vào bếp và tự tay làm cho con yêu món cơm hình gấu cực kỳ dễ thương này nhé. Hẳn bé yêu nhà bạn sẽ rất thích thú đấy

Cách làm lạc rang bọc ngũ vị cho nàng mê ăn vặt

tinybook

Cách làm lạc rang bọc ngũ vị cho nàng mê ăn vặt

Giòn tan và thơm bùi vui miệng chính là cảm giác khi ăn lạc rang bọc ngũ vị hương đấy!

Xào nhanh thịt bò với hành ăn cơm nóng tuyệt ngon

tinybook

Xào nhanh thịt bò với hành ăn cơm nóng tuyệt ngon

Thịt bò xào là món ăn ngon thường ngày của mỗi gia đình. Không cần cầu kì gia vị, chỉ cần chút hành lá là bạn đã có ngay đĩa bò xào hành thơm lừng, nhanh gọn cho bữa cơm rồi.

Hướng dẫn làm món Sò huyết luộc sả

tinybook

Sò huyết là món ăn bổ dưỡng và ngon miệng. Chỉ vói không đầy 15 phút, bạn đã có thể thực hiện xong món sò huyết luộc sả rất đơn giản để lai rai vào những buổi tối cuối tuần.

Mỳ trộn gà xì dầu

tinybook

Món mỳ trộn đậm đà với phần nước sốt rim từ gà ướp với xì dầu và gia vị, thịt gà thấm, ăn rồi lại muốn ăn thêm.

Hết sạch nồi cơm với món cá kho riềng với thịt ba chỉ

tinybook

Hết sạch nồi cơm với món cá kho riềng với thịt ba chỉ

Cá kho là món ăn quen thuộc cùng với cơm của người Việt. Muốn làm cá kho ngon phải có bí quyết riêng. Cùng bỏ túi công thức nấu cá kho riềng mà chúng tôi giới thiệu dưới đây nhé.

Cơm rang sườn lợn dứa nướng hấp dẫn

tinybook

Cơm rang ăn kèm với những miếng dứa chua ngọt chắc chắn sẽ không khiến bạn thấy ngấy.

Cách làm hủ tiếu mực thịt băm tươi ngon hấp dẫn

tinybook

Cách làm hủ tiếu mực thịt băm tươi ngon hấp dẫn

Cách làm hủ tiếu mực thịt băm thực ra không quá khó đối với các bà nội trợ. Món hủ tiếu mực thịt băm nóng hổi, bổ dưỡng này sẽ đem lại bữa ăn hoàn hảo cho bạn và gia đình.

Cách làm kẹo đường màu mè sặc sỡ

tinybook

tinybook.net.com sẽ hướng dẫn các bạn làm những viên kẹo bằng đường nhiều màu sắc sặc sỡ nhé! Rất chi là yêu luôn!

Cách làm khoai sấy ăn vặt cực ngon

tinybook

Món khoai sấy ăn vặt giòn giòn thật thích hợp để vừa xem phim, vừa nhâm nhi những ngày giá rét. Cùng tìm hiểu công thức làm món này nhé!

Hướng dẫn làm mỳ ý thịt bò xốt cay

tinybook

Hướng dẫn làm mỳ ý thịt bò xốt cay

Xanh của đậu, đỏ của ớt, vàng của mỳ, ngọt của mật ong, thơm của tương đậu nành, cay của hạt tiêu... Tất cả cùng hòa trộn tạo thành một món ăn tuyệt vời của mùa xuân.

Khai vị với bánh mì tôm cua

tinybook

Những món “bốc nhón” như bánh mì nhân tôm thích hợp cho bữa tiệc nhỏ, hoặc các cuộc gặp gỡ bạn bè.

Hướng dẫn chế biến ốc nấu giả ba ba

tinybook

Món ốc nấu giả ba ba kiểu Bắc rất bổ dưỡng, trời chuyển mùa se lạnh mà ăn món này thì còn gì bằng.

Cách nấu canh riêu cua chuẩn vị

tinybook

Thời tiết đang giao mùa, một bát canh riêu cua chua chua sẽ làm cho bữa cơm nhà bạn thêm ngon miệng.

Cách làm ếch xào sả ớt thơm lừng cho cuối tuần

tinybook

Cách làm ếch xào sả ớt thơm lừng cho cuối tuần

Cách làm ếch xào sả ớt không khó mà mùi vị lại thơm ngon, hấp dẫn không tả nổi. Vào ngày cuối tuần rảnh rỗi, bạn hãy làm món ếch xào sả ớt để chiêu đãi cả nhà nhé, chắc chắn bạn sẽ nhận được nhiều lời khen của mọi người đấy.