Bí quyết chọn mua bánh chưng ngon dịp Tết

Bí quyết chọn mua bánh chưng ngon dịp Tết
Theo: Hanhphucgiadinh
Thể loại: Tư Vấn Gia Đình
Trên bàn thờ của mỗi gia đình trong ngày Tết sẽ không thể thiếu được những chiếc bánh trưng truyền thống. Những người ở thành thị có quá nhiều công việc cần giải quyết trong những ngày cận Tết mà việc gói bánh, luộc bánh cần nhiều thời gian nên đa số các gia đình thường mua bánh được bán sẵn cho tiện lợi.

Những năm gần đây, tình trạng bánh chưng luộc “siêu tốc”, tiết kiệm thời gian và nhiên liệu bằng cách cho pin đèn vào đang khiến người tiêu dùng hoang mang, không biết chọn lựa thế nào để có được cặp bánh chưng an toàn.

Theo chị B – một người chuyên bán bánh chưng, bánh giò ở chợ Yên Phụ thì việc bánh chưng luộc bằng pin là không hiếm. So với khoảng thời gian 7-8 giờ để luộc bánh chín như thông thường, thì với sự “hỗ trợ” của 1 cục pin cũ, chỉ khoảng 1 giờ là bánh đã rền. Chất kiềm có trong pin là dung môi khiến hợp chất tạo màu xanh của lá dong được xanh hơn và cũng trong môi trường kiềm, tinh bột hấp thụ nước tốt hơn nên bánh mau chín hơn.

Những chiếc bánh chưng có màu sắc bắt mắt tiềm ẩn nhiều nguy cơ mất ATVSTP.

1

Nên chọn mua bánh chưng ở các hàng bán - gói bánh nổi tiếng, có uy tín.

2

Quan sát màu sắc bánh : Nếu lá bánh có ánh tím, hoặc màu xanh mướt thì nhiều khả năng bánh bị luộc bằng pin vì lá dong khi luộc bằng phương pháp truyền thống qua 8 – 10 giờ đun nấu thường ngả sang màu vàng, không thể xanh mướt được.

3

Chọn bánh an toàn, cẩn trọng với bánh chưng màu sắc

Trên thị trường hiện nay, ngoài bánh chưng xanh truyền thống còn có các loại bánh chưng cốm, bánh chưng gấc đỏ, bánh chưng đen (còn gọi là bánh chưng cẩm). Dù mới lạ nhưng khi chọn mua những loại bánh chưng này người tiêu dùng cũng nên tìm địa chỉ uy tín, vì không ít trường hợp để bánh có màu như ý, người làm đã sử dụng các loại phẩm màu không an toàn cho sức khỏe.

Cách làm sạch nhanh giày vải

tinybook tinybook
Cách làm sạch nhanh giày vải
Cho dù bạn luôn kỹ lưỡng với quần áo của mình, nhưng sẽ là vô nghĩa nếu đôi giày của bạn bị dơ bẩn. Sau đây chúng tôi xin giới thiệu cách chăm sóc đôi giày vải thông thường của bạn.

Mẹo làm mất mùi mồ hôi trên quần áo

tinybook tinybook
Mẹo làm mất mùi mồ hôi trên quần áo
Nếu chiếc sơ mi nào của bạn cũng sặc mùi mồ hôi, nghĩa là bạn chọn quần áo chưa đúng loại, hoặc chưa biết giặt đúng cách.Dưới đây là các kinh nghiệm để làm mất mùi mồ hôi trên pendrake.

Cách để lập quỹ dự phòng

tinybook tinybook
Cách để lập quỹ dự phòng
Lập quỹ dự phòng là một việc rất quan trọng, nó tránh cho bạn khỏi bị rơi vào tình thế khó khăn khi có những việc bất ngờ cần đến một khoản tiền lớn xảy ra.

Cẩn trọng khi lựa chọn thực phẩm ngày Tết

tinybook tinybook
Cẩn trọng khi lựa chọn thực phẩm ngày Tết
Lợi dụng tâm lý mua ào ào của khách hàng những ngày giáp Tết, không ít người bán đã trà trộn thực phẩm kém chất lượng để đánh lừa người tiêu dùng.

Bí quyết mua hàng giá rẻ cuối năm

tinybook tinybook
Bí quyết mua hàng giá rẻ cuối năm
Cuối năm là dịp mà nhiều người tiêu dùng cũng như các gia đình mong chờ để có được cơ hội mua sắm, sở hữu các mặt hàng với giá thành ưu đãi nhất trong năm do các cửa hàng, trung tâm mua sắm, thương mại đồng loạt triển khai nhiều chương trình khuyến mãi xả hàng, giảm giá tương đối lớn.

Bí quyết giặt sạch sofa và đệm cho mùa đông thơm tho

tinybook tinybook
Bí quyết giặt sạch sofa và đệm cho mùa đông thơm tho
Xin tổng hợp và bật mí lại những biện pháp sau để những mẹ nào quan tâm thì có thêm những kinh nghiệm hay ho trong việc làm sạch vết bẩn ở sofa nhé. Hoặc nếu các chị em khác có kinh nghiệm nào đó của riêng mình cũng xin được chia sẻ với mọi người để chị em có nhiều cách linh hoạt hơn ứng phó với sofa và đệm bẩn nha.

Bí quyết chọn phụ kiện độc đáo, giá rẻ

tinybook tinybook
Bí quyết chọn phụ kiện độc đáo, giá rẻ
Tìm kiếm tại các cửa hàng handmade, mượn của người thân hoặc bạn bè là một trong nhiều cách cô dâu có được món phụ kiện khác lạ, ít tốn kém.

4 kiểu trang điểm "cực chất" cho cô dâu

tinybook tinybook
4 kiểu trang điểm "cực chất" cho cô dâu
Phong cách trang điểm tự nhiên, màu nude hoặc hồng được các cô dâu đặc biệt yêu thích trong năm 2012.

Trang trí hoa tươi đón Tết

tinybook tinybook
Trang trí hoa tươi đón Tết
Màu vàng, màu đỏ... của hoa trái kết hợp hài hòa giúp mang không khí mùa hoa nở rộn ràng vào nhà.

Kỹ năng vệ sinh những bức tranh trong nhà

tinybook tinybook
Kỹ năng vệ sinh những bức tranh trong nhà
Một căn nhà dù ít dù nhiều cũng sẽ có những bức tranh, nhưng phải vệ sinh như thế nào để bảo quản đúng cách, chị em phụ nữ đừng lo, đã có video sau đây bày "kỹ năng vệ sinh những bức ảnh trong nhà sao cho hiệu quả và an toàn nhất"

5 hoạt động ngoài trời "đáng giá" cho gia đình

tinybook tinybook
5 hoạt động ngoài trời "đáng giá" cho gia đình
Bạn có nhận ra rằng phần lớn thời gian sinh hoạt chung của gia đình bạn là ngồi trước màn hình TV, thay vì các hoạt động thể chất? Mùa hè này sẽ là khoảng thời gian tuyệt vời để tổ chức những chuyến dã ngoại cho gia đình và bắt đầu một cuộc sống lành mạnh hơn.

5 cách cắm hoa hướng dương tươi đẹp

tinybook tinybook
5 cách cắm hoa hướng dương tươi đẹp
Dưới nắng hè rực rỡ, hoa hướng dương khoe sắc vàng tươi thắm. 5 cách cắm hoa hướng dương sau đây sẽ giúp bạn mang cả sắc hè rực rỡ vào nhà!

Hướng dẫn những điều cần biết khi sử dụng dầu gió

tinybook tinybook
Hướng dẫn những điều cần biết khi sử dụng dầu gió
Chóng mặt, nhức đầu, sổ mũi... bạn lại bôi chai dầu gió ra bôi. Thói quen đó có thực sự tốt?

Mẹo tiết kiệm chi phí đáng kể cho gia đình

tinybook tinybook
Mẹo tiết kiệm chi phí đáng kể cho gia đình
Thời buổi kinh tế khó khăn, hầu hết chúng ta đều cố gắng cắt giảm các chi phí. Dù bạn đang nỗ lực thoát khỏi cảnh nợ nần hay đã có khoản dư nho nhỏ thì việc thay đổi cách tiêu dùng một chút có thể tạo ra khoản tiết kiệm lớn cho gia đình. Dưới đây là vài gợi ý từ Everydayfamily:

Cách để trì hoãn đám cưới?

tinybook tinybook
Cách để trì hoãn đám cưới?
Tìm cách trì hoãn kết hôn là vấn đề đau đầu của không ít cô gái. Sau đây là một số giải pháp bạn có thể áp dụng để không gây mất lòng và kéo dài thêm thời gian thử thách.

Hướng dẫn cách sử dụng máy đo huyết áp

tinybook tinybook
Hướng dẫn cách sử dụng máy đo huyết áp
Ngày trước, khi công nghệ điện tử chưa phát triển, việc đo và theo dõi huyết áp chỉ được thực hiện ở bệnh viện và các cơ sở y tế với những người làm chuyên môn ngành y.

5 phụ kiện tóc phổ biến cho cô dâu

tinybook tinybook
5 phụ kiện tóc phổ biến cho cô dâu
Mạng che mặt, khăn voan, bờm tóc, hoa cài đầu... luôn được cô dâu lựa chọn để làm đẹp mái tóc trong ngày cưới.

Mẹo hay trang trí chăn gối đẹp mắt

tinybook tinybook
Mẹo hay trang trí chăn gối đẹp mắt
Trên nền vải của kiểu chăn gối may cơ bản, bạn có thể trang trí bằng vải đồng bộ những đường bèo nhún một cách đơn giản nhưng lại tạo hiệu quả trang nhã và rất đẹp mắt!

6 thói quen xấu làm ngân sách của bạn bị tiêu hao

tinybook tinybook
6 thói quen xấu làm ngân sách của bạn bị tiêu hao
Những thói quen xấu có thể khiến túi tiền của bạn bị hao hụt. Làm sao để bạn có thể tiêu tiền đúng cách và hợp lý nhất? Việc bạn cần làm lúc này là bạn nên cắt giảm những khoản chi tiêu cần thiết để tránh bị hao hụt ngân sách.

Cách để phòng ngừa hiện tượng xảy thai?

tinybook tinybook
Cách để phòng ngừa hiện tượng xảy thai?
Hiện nay do ảnh hưởng của môi trường, dịch bệnh và đặc biệt là lối sinh hoạt không lành mạnh dẫn đến hiện tượng sảy thai xảy ra ở rất nhiều thai phụ trong thời kỳ đầu mang thai. Vậy làm thế nào để phòng tránh hiện tượng này?

6 mẹo hay sơ chế khoai sọ không bị ngứa

tinybook tinybook
6 mẹo hay sơ chế khoai sọ không bị ngứa
Món khoai sọ là một trong những món ăn được nhiều người yêu thích tuy nhiên nhiều người ngại vấn đề gọt khoai sọ dễ bị ngứa thậm chí nổi mụn. Dưới đây là cách giúp bạn sơ chế không bị ngứa.

Cách để khắc phục mối xông nhà

tinybook tinybook
Cách để khắc phục mối xông nhà
Có 6 cách để khắc phục tình trạng này.

Làm gì khi bị viêm ruột thừa cấp tính trong thai kỳ

tinybook tinybook
Làm gì khi bị viêm ruột thừa cấp tính trong thai kỳ
Viêm ruột thừa gây ra do nhiễm khuẩn trong lòng ruột thừa bị bít tắc.

Khéo tay cắm hoa đón năm mới

tinybook tinybook
Khéo tay cắm hoa đón năm mới
Một bình hoa tươi trưng trong nhà ngày đầu năm mới mang ý nghĩa cầu mong những điều may lành, tốt đẹp sẽ đến với gia đình.

Hướng dẫn cách làm mới tranh ảnh

tinybook tinybook
Hướng dẫn cách làm mới tranh ảnh
Mỗi loại tranh, ảnh đều có một cách bảo quản, làm mới khác nhau. Điều này còn phụ thuộc vào chất liệu của chúng. Chúng tôi mời bạn tham khảo các cách vệ sinh một số loại tranh, ảnh phổ biến trong gia đình.

Mẹo hay giữ hoa quả tươi lâu sau khi gọt vỏ

tinybook tinybook
Mẹo hay giữ hoa quả tươi lâu sau khi gọt vỏ
Một số loại hoa quả, nhất là những loại có nhiều nhựa, sau khi gọt xong thường có hiện tượng bị thâm, để lâu sẽ gây giảm sự thích thú khi ăn. Dưới đây là mẹo giữ hoa quả tươi sau khi gọt cho các bà nội trợ.

Hướng dẫn những lưu ý khi chọn mua máy duỗi tóc

tinybook tinybook
Hướng dẫn những lưu ý khi chọn mua máy duỗi tóc
Công nghệ làm đẹp ngày càng phát triển khiến phụ nữ có nhiều lựa chọn hơn khi mua các sản phẩm cũng như dụng cụ tạo kiểu và chăm sóc tóc. Tuy nhiên, điều này cũng gây khó khăn cho phái đẹp trong việc lựa chọn sản phẩm phù hợp. Hiện nay, trên thị trường có rất nhiều loại máy duỗi với các tính năng và kiểu dáng khác nhau, do đó, chọn loại máy duỗi nào phù hợp với từng loại tóc là điều không dễ. Xin đưa ra những yếu tố mà bạn cần xem xét để có thể chọn mua một chiếc máy duỗi phù hợp.

Những lưu ý phái mạnh không thể không biết khi dùng 'áo mưa'

tinybook tinybook
Những lưu ý phái mạnh không thể không biết khi dùng áo mưa
Kiểm tra hạn sử dụng hay để dành chỗ cho tinh trùng là những việc mà phái mạnh không thể bỏ qua khi dùng "áo mưa".

Hướng dẫn cắm hoa hình chiếc bánh Gato dễ thương

tinybook tinybook
Hướng dẫn cắm hoa hình chiếc bánh Gato dễ thương
Ý tưởng hay cho bạn chuẩn bị buổi tiệc thật ấn tượng và bất ngờ. Thử làm nhé!

9 tác dụng không ngờ của đồ dùng gia đình

tinybook tinybook
9 tác dụng không ngờ của đồ dùng gia đình
Với đồ dùng trong gia đình như găng tay, hộp kính...có nhiều tác dụng bất ngờ mà bạn không biết được. Dưới đây là 9 tác dụng bất ngờ của đồ dùng gia đình mà bạn nên biết.
tinybook Cẩm Nang Cuộc Sống








Chat