Bí quyết chọn mua bánh chưng ngon dịp Tết

Bí quyết chọn mua bánh chưng ngon dịp Tết
Theo: Hanhphucgiadinh
Thể loại: Tư Vấn Gia Đình
Trên bàn thờ của mỗi gia đình trong ngày Tết sẽ không thể thiếu được những chiếc bánh trưng truyền thống. Những người ở thành thị có quá nhiều công việc cần giải quyết trong những ngày cận Tết mà việc gói bánh, luộc bánh cần nhiều thời gian nên đa số các gia đình thường mua bánh được bán sẵn cho tiện lợi.

Những năm gần đây, tình trạng bánh chưng luộc “siêu tốc”, tiết kiệm thời gian và nhiên liệu bằng cách cho pin đèn vào đang khiến người tiêu dùng hoang mang, không biết chọn lựa thế nào để có được cặp bánh chưng an toàn.

Theo chị B – một người chuyên bán bánh chưng, bánh giò ở chợ Yên Phụ thì việc bánh chưng luộc bằng pin là không hiếm. So với khoảng thời gian 7-8 giờ để luộc bánh chín như thông thường, thì với sự “hỗ trợ” của 1 cục pin cũ, chỉ khoảng 1 giờ là bánh đã rền. Chất kiềm có trong pin là dung môi khiến hợp chất tạo màu xanh của lá dong được xanh hơn và cũng trong môi trường kiềm, tinh bột hấp thụ nước tốt hơn nên bánh mau chín hơn.

Những chiếc bánh chưng có màu sắc bắt mắt tiềm ẩn nhiều nguy cơ mất ATVSTP.

1

Nên chọn mua bánh chưng ở các hàng bán - gói bánh nổi tiếng, có uy tín.

2

Quan sát màu sắc bánh : Nếu lá bánh có ánh tím, hoặc màu xanh mướt thì nhiều khả năng bánh bị luộc bằng pin vì lá dong khi luộc bằng phương pháp truyền thống qua 8 – 10 giờ đun nấu thường ngả sang màu vàng, không thể xanh mướt được.

3

Chọn bánh an toàn, cẩn trọng với bánh chưng màu sắc

Trên thị trường hiện nay, ngoài bánh chưng xanh truyền thống còn có các loại bánh chưng cốm, bánh chưng gấc đỏ, bánh chưng đen (còn gọi là bánh chưng cẩm). Dù mới lạ nhưng khi chọn mua những loại bánh chưng này người tiêu dùng cũng nên tìm địa chỉ uy tín, vì không ít trường hợp để bánh có màu như ý, người làm đã sử dụng các loại phẩm màu không an toàn cho sức khỏe.

7 việc làm tưởng là tiết kiệm chi tiêu sau Tết mà hóa ra lại không

tinybook tinybook
7 việc làm tưởng là tiết kiệm chi tiêu sau Tết mà hóa ra lại không
“Ki bo, vắt cổ chày ra nước, ngân hàng gửi vào thì dễ mà rút ra thì khó”… người ta có rất nhiều cách nói để chỉ việc phụ nữ quản lý đồng tiền như vậy. Thực tế làm gì có ai muốn mình ki bo, chỉ vì phụ nữ là người chủ gia đình, là tay hòm chìa khóa thì chi tiêu gì cũng phải tính toán mà thôi. Thế nhưng, có điều bạn không nhận ra đó là đôi khi tính toán nhiều quá rốt cuộc hóa ra lại hoàn toàn phản tác dụng.

Hướng dẫn 5 món mứt cổ truyền của người miền Nam

tinybook tinybook
Hướng dẫn 5 món mứt cổ truyền của người miền Nam
Mứt, hạt dưa là món ăn truyền thống dùng để mời khách quý đến thăm nhà mỗi độ xuân về. Trong mâm cỗ đón khách của người miền Nam cho dù là đơn giản hay cầu kỳ thì vẫn không thể thiếu món mứt cổ truyền.

Cách để biết các bệnh ngoài da hay gặp ở trẻ

tinybook tinybook
Cách để biết các bệnh ngoài da hay gặp ở trẻ
Da trẻ rất non nớt. Chính vì vậy, nếu không được vệ sinh tốt, trẻ rất dễ bị lây nhiễm các bệnh ngoài da. Một số bệnh thường gặp ở trẻ như là:

Độc đáo với cách cắm hoa trong lọ thủy tinh

tinybook tinybook
Độc đáo với cách cắm hoa trong lọ thủy tinh
Sắc vàng của hoa, sắc xanh của lá nổi bật trên nền nâu của sỏi và cành khô, bên cạnh sự cứng cáp của thủy tinh... tất cả đan xen tạo thành bình hoa nổi bật.

Cách tặng hoa và ý nghĩa một số loại hoa

tinybook tinybook
Cách tặng hoa và ý nghĩa một số loại hoa
Tặng hoa là một trong những nghiệp vụ đầu tiên trong giao tiếp mà theo các chuyên gia tâm lý thì cái gì đầu tiên thường để lại ấn tượng sâu sắc.

7 lầm tưởng của Eva khi mua hàng tại siêu thị

tinybook tinybook
7 lầm tưởng của Eva khi mua hàng tại siêu thị
Các siêu thị, cửa hàng thực phẩm được thiết kế để khuyến khích khách hàng mua nhiều hơn mà vẫn làm cho họ nghĩ rằng họ mua với giá tốt nhất. Biết cách mua sắm ở siêu thị sẽ giúp bạn tránh được những thủ thuật marketing và tiết kiệm được chi phí.

Cách để ngừa kiến trong bếp?

tinybook tinybook
Cách để ngừa kiến trong bếp?
Để xua đuổi loại côn trùng này ra khỏi căn bếp cần có bí quyết.

Hướng dẫn kiểu cắm hoa đơn giản trang trí tết

tinybook tinybook
Hướng dẫn kiểu cắm hoa đơn giản trang trí tết
Từ những loại hoa, lá dễ kiếm, bất kỳ chị em nào cũng có thể tự cắm các kiểu hoa rực rỡ dưới đây để trang trí trong nhà dịp Tết này.

Mẹo mua sắm quần áo cực tiết kiệm cho con yêu

tinybook tinybook
Mẹo mua sắm quần áo cực tiết kiệm cho con yêu
Do các bé lớn khá nhanh nên cha mẹ thường phải sắm quần áo cho bé khi sang mùa mới. Hãy cùng xem mẹo mua quần áo tiết kiệm cho con yêu là gì nhé

Hướng dẫn sắp xếp tủ quần áo chuẩn bị đón Tết

tinybook tinybook
Hướng dẫn sắp xếp tủ quần áo chuẩn bị đón Tết
Những ngày này không khí Tết đã đến rất gần, mọi người ngoài bận rộn tổng kết một năm cũ sắp qua, cũng tất bật chuẩn bị dọn dẹp nhà cửa, sắp xếp mọi thứ gọn gàng để đón Xuân. Bạn vẫn đang còn “rối tung lên” vì danh sách tổng vệ sinh nhà cửa đón Tết hiện đang rất dài. Vẫn còn thời gian, hãy bắt đầu từ tủ quần áo của bạn.

Mẹo chữa đầy hơi, chướng bụng

tinybook tinybook
Mẹo chữa đầy hơi, chướng bụng
Nếu đang bị đầy hơi, bạn dứt khoát không được ăn dưa hay cà muối, bánh mỳ, bánh bao, sữa, cũng đừng có nhai kẹo cai su.

Cách tiết kiệm tiền để có kỳ nghỉ thật hoành tráng

tinybook tinybook
Cách tiết kiệm tiền để có kỳ nghỉ thật hoành tráng
Ngày 30/4- 1/5 sắp tới gia đình bạn đã có dự định gì cho mình chưa. Dưới đây là cách tiết kiệm tiền để gia đình bạn có được kỳ nghỉ thật hoành tráng nhé

Xem tử vi năm Quý Tỵ cho người tuổi Dậu

tinybook tinybook
Xem tử vi năm Quý Tỵ cho người tuổi Dậu
Những người tuổi Dậu trong năm Quý Tỵ 2013 này sẽ có những biến chuyển hay những thay đổi gì? Cùng xem lời giải đáp về bản chất, sức khỏe, sự nghiệp, tình yêu cho những người tuổi Dậu trong năm 2013 như sau nhé!

Hướng dẫn chọn băng đô to bản cho cô dâu

tinybook tinybook
Hướng dẫn chọn băng đô to bản cho cô dâu
Phong cách cổ điển (vintage) vẫn đang làm mưa làm gió trong các đám cưới, thiết kế cưới và các phụ kiện cũng không nằm ngoài làn sóng đó. Thay vì voan hay cài hoa thông thường, các cô dâu còn có thể lựa chọn những chiếc băng đô bản to bằng ren hoặc voan làm phụ kiện tóc.

Mẹo dùng nước tẩy mà vẫn giữ màu quần áo

tinybook tinybook
Mẹo dùng nước tẩy mà vẫn giữ màu quần áo
Chúng tôi xin giới thiệu đến các bạn một số mẹo dùng nước tẩy mà vẫn giữ được sắc màu của quần áo, mời chị em tham khảo nhé!

Bí quyết làm mềm đồ da

tinybook tinybook
Bí quyết làm mềm đồ da
Những chiếc áo da mềm, những đôi giày sáng bóng như mới với 5 bí quyết dưới đây!

Bí quyết quản lý tiền bạc hậu tết

tinybook tinybook
Bí quyết quản lý tiền bạc hậu tết
Trước Tết, hầu bao hao hụt vì vô số khoản cần chi tiêu, mua sắm. Trong Tết, bạn bắt đầu "rủng rỉnh" trở lại. Nhưng nếu sau Tết, không biết lên kế hoạch cẩn thận, thì chẳng mấy chốc, "ngân quỹ" sẽ hết veo. Vì vậy, chuẩn bị những việc cần làm để quản lý và chi dùng tiền bạc sau Tết là rất quan trọng. Bạn có thể tham khảo một số gợi ý sau

Mẹo hay : Chế biến cá

tinybook tinybook
Mẹo hay : Chế biến cá
Trong vô vàn cách để có một nồi cá ngon tuyệt thì những công thức dưới đây là những công thức đơn giản và rất dễ thực hiện.

Hướng dẫn cách vệ sinh thân thể trong thời kì bầu bí

tinybook tinybook
Hướng dẫn cách vệ sinh thân thể trong thời kì bầu bí
Khi có thai, sức đề kháng của thai phụ thường thường kém hơn bình thường, thai phụ dễ bị nhiễm bệnh, đặc biệt là các bệnh nhiễm trùng, nhiễm khuẩn... Vì thế, giữ gìn vệ sinh thân thể là điều hết sức quan trọng.

Cách chọn nồi để tiết kiệm điện, ga

tinybook tinybook
Cách chọn nồi để tiết kiệm điện, ga
Đứng thứ hai trong danh sách sản phẩm được người tiêu dùng ưa chuộng của các cửa hàng gia dụng hiện nay là nồi ủ vì nó giúp hầm mềm thức ăn mà tốn ít gas. Những chiếc nồi dưới đây sẽ giúp chị em nội trợ tiết kiệm đáng kể lượng điện, gas và còn rút ngắn thời gian nấu món ăn.

Hướng dẫn chọn trái cây ngon cho ngày Tết

tinybook tinybook
Hướng dẫn chọn trái cây ngon cho ngày Tết
Trái cây là nguyên liệu không thể thiếu trong ngày Tết. Tết đến trái cây sử dụng làm mâm ngũ quả cúng gia tiên, làm thực phẩm để chế biến món ngon... Tuy nhiên, để lựa chọn được những trái ngon không phải ai cũng có kinh nghiệm.

Bí quyết giữ áo sơ mi luôn như mới

tinybook tinybook
Bí quyết giữ áo sơ mi luôn như mới
Áo sơ mi là người bạn đồng hành thân thiết của cả bạn. Chính vì thế, bạn cần phải biết cách để giặt và bảo quản, sao cho chiếc áo luôn như mới.

Trị gián và công dụng khác của lá dứa

tinybook tinybook
Trị gián và công dụng khác của lá dứa
Đây là loại lá có mùi thơm mà bà con ở nông thôn thường dùng để pha trà, làm bánh hoặc bỏ vào trong xôi cho thơm. Trong lá dứa có nhiều tinh dầu và chứa glycosides, alkaloid nên có rất nhiều công dụng trong y học, cuộc sống, được dùng rộng rãi và cách sử dụng rất đơn giản.

10 công dụng độc đáo từ khuôn bánh quy ít ai biết

tinybook tinybook
10 công dụng độc đáo từ khuôn bánh quy ít ai biết
Những chiếc khuôn bánh không đơn thuần chỉ có công dụng truyền thống là cắt bánh mà nó còn rất nhiều các công dụng tuyệt vời khác nữa. Chiếc khuôn bánh tuy nhỏ bé nhưng sẽ giúp bạn khá nhiều trong công việc gia đình thường ngày.

Cách thông tắc ống nước bồn rửa bát

tinybook tinybook
Cách thông tắc ống nước bồn rửa bát
Bồn rửa bát thường tích tụ nhiều rác thức ăn khiến ống dẫn nước hay bị tắc. tinybook.net.com gửi đến bạn cách thông tắc ống nước bồn rửa bát hiệu quả sau:

Cách để chống nhàu quần áo?

tinybook tinybook
Cách để chống nhàu quần áo?
Để tiết kiệm thời gian là, bạn có thể giữ quần áo không nhàu bằng cách phơi ngay sau khi giặt, treo lên mắc để giữ dáng áo, dùng hơi nước giữ ẩm...

8 công dụng tuyệt vời của rượu vodka

tinybook tinybook
8 công dụng tuyệt vời của rượu vodka
Rượu vodka không chỉ là đồ uống ngon miệng mà còn có nhiều tác dụng không ngờ.

Cách giặt tẩy đồ dùng bằng da

tinybook tinybook
Cách giặt tẩy đồ dùng bằng da
Đồ da thường là vật dụng đắt tiền, không cần phải vệ sinh thường xuyên vì vậy để tránh làm chúng hư hại bạn cần biết cách lau chùi.

“Ví tiền điện tử” – Cẩn thận khi sử dụng

tinybook tinybook
“Ví tiền điện tử” – Cẩn thận khi sử dụng
Được mệnh danh là “ví điện tử”, thẻ tín dụng mang lại nhiều lợi ích cho cuộc sống hiện đại nhưng kèm theo đó là không ít rủi ro có thể khiến bạn bị “thủng ví”. Theo thống kê, hầu hết những rủi ro này đều do sự chủ quan của người dùng.

Hướng dẫn bạn hiểu về những khoản nợ

tinybook tinybook
Hướng dẫn bạn hiểu về những khoản nợ
Có vẻ như bạn đang phải trả ngân hàng quá nhiều tiền và không có đủ tiền tiết kiệm hay chi tiêu cho những thứ bạn muốn? Nếu như vậy, bạn nên so sánh mức nợ với thu nhập của bạn. Điều này sẽ giúp bạn có một cái nhìn rõ ràng hơn về tình hình tài chính hiện tại của bạn, khi hiểu về các khoản nợ.
tinybook Cẩm Nang Cuộc Sống








Chat