Bí quyết chọn mua bánh chưng ngon dịp Tết

Bí quyết chọn mua bánh chưng ngon dịp Tết
Theo: Hanhphucgiadinh
Thể loại: Tư Vấn Gia Đình
Trên bàn thờ của mỗi gia đình trong ngày Tết sẽ không thể thiếu được những chiếc bánh trưng truyền thống. Những người ở thành thị có quá nhiều công việc cần giải quyết trong những ngày cận Tết mà việc gói bánh, luộc bánh cần nhiều thời gian nên đa số các gia đình thường mua bánh được bán sẵn cho tiện lợi.

Những năm gần đây, tình trạng bánh chưng luộc “siêu tốc”, tiết kiệm thời gian và nhiên liệu bằng cách cho pin đèn vào đang khiến người tiêu dùng hoang mang, không biết chọn lựa thế nào để có được cặp bánh chưng an toàn.

Theo chị B – một người chuyên bán bánh chưng, bánh giò ở chợ Yên Phụ thì việc bánh chưng luộc bằng pin là không hiếm. So với khoảng thời gian 7-8 giờ để luộc bánh chín như thông thường, thì với sự “hỗ trợ” của 1 cục pin cũ, chỉ khoảng 1 giờ là bánh đã rền. Chất kiềm có trong pin là dung môi khiến hợp chất tạo màu xanh của lá dong được xanh hơn và cũng trong môi trường kiềm, tinh bột hấp thụ nước tốt hơn nên bánh mau chín hơn.

Những chiếc bánh chưng có màu sắc bắt mắt tiềm ẩn nhiều nguy cơ mất ATVSTP.

1

Nên chọn mua bánh chưng ở các hàng bán - gói bánh nổi tiếng, có uy tín.

2

Quan sát màu sắc bánh : Nếu lá bánh có ánh tím, hoặc màu xanh mướt thì nhiều khả năng bánh bị luộc bằng pin vì lá dong khi luộc bằng phương pháp truyền thống qua 8 – 10 giờ đun nấu thường ngả sang màu vàng, không thể xanh mướt được.

3

Chọn bánh an toàn, cẩn trọng với bánh chưng màu sắc

Trên thị trường hiện nay, ngoài bánh chưng xanh truyền thống còn có các loại bánh chưng cốm, bánh chưng gấc đỏ, bánh chưng đen (còn gọi là bánh chưng cẩm). Dù mới lạ nhưng khi chọn mua những loại bánh chưng này người tiêu dùng cũng nên tìm địa chỉ uy tín, vì không ít trường hợp để bánh có màu như ý, người làm đã sử dụng các loại phẩm màu không an toàn cho sức khỏe.

Hướng dẫn mẹo nhỏ với chanh và ớt

tinybook tinybook
Hướng dẫn mẹo nhỏ với chanh và ớt
Nói đến chanh và ớt thì ai cũng biết rồi nhưng đừng bỏ qua một số mẹo nhỏ sau đây vì chúng sẽ giúp cho bạn có cách "xử lý" nhanh hơn đấy!

Cách để biết xu hướng thiệp cưới năm 2011

tinybook tinybook
Cách để biết xu hướng thiệp cưới năm 2011
Mặc dù thiệp mời được thiết kế rất đa dạng ngày nay nhưng vẫn còn khá ít người muốn làm cho ngày cưới của họ thật sự độc đáo. Nhưng đó sẽ không là lý do ngăn cản bạn muốn có những tấm thiệp mời đặc sắc cho ngày cưới chứ? Hãy tham khảo những phong cách thiết kế thiệp cưới của năm 2011 sau đây để có những ý tưởng đẹp nhất nhé:

Lời khuyên cuối năm cho 12 con giáp

tinybook tinybook
Lời khuyên cuối năm cho 12 con giáp
Điểm lại những điều 12 con giáp đã đạt được trong năm nay và xem mình cần gì cho cuối năm nhé!

Cách để rửa ly, đồ thủy tinh cho bóng

tinybook tinybook
Cách để rửa ly, đồ thủy tinh cho bóng
Dụng cụ bằng thủy tinh luôn thể hiện được vẻ kiêu sa và trang nhã của chúng, để giữ chúng mãi được như ban đầu khi mới mua về bạn cần tham khảo một số mẹo rửa ly, đồ thủy tinh sau đây.

8 mẹo đuổi gián hiệu quả

tinybook tinybook
8 mẹo đuổi gián hiệu quả
Bằng những nguyên liệu dễ kiếm như dưa chuột, nước đường, hành tây, bạn có thể đuổi được gián đi.

Hướng dẫn mẹo nhỏ dọn dẹp nhà cửa với chanh

tinybook tinybook
Hướng dẫn mẹo nhỏ dọn dẹp nhà cửa với chanh
Trong chanh có 1 lượng axit, có tác dụng khử trùng, kháng khuẩn mạnh mẽ chống lại các loại vi khuẩn thông thường trong phòng bếp của gia đình bạn. Vì vậy chỉ cần mấy quả chanh nhỏ, gian bếp nhà bạn sẽ luôn sáng bóng và sạch sẽ.

Cách để sản phụ khỏe mạnh sau khi sinh con?

tinybook tinybook
Cách để sản phụ khỏe mạnh sau khi sinh con?
Mang thai và sinh nở đối với phụ nữ là một quá trình tiêu hao sinh lực rất lớn. Sau khi sinh con, thể lực yếu ớt, sức miễn dịch kém, chỉ cần sơ sẩy một chút là có thể bị nhiễm bệnh. Đóng cửa không ra ngoài, hạn chế mọi cơ hội tiếp xúc với bụi bặm, vi trùng, vi rút… ở những nơi công cộng, như thế có lợi cho việc phòng tránh bệnh tật của sản phụ.

Hướng dẫn mẹo làm sạch vết bẩn trên đệm vải

tinybook tinybook
Hướng dẫn mẹo làm sạch vết bẩn trên đệm vải
Không phải lúc nào đệm của bạn cũng giữ sạch sẽ được. Đôi khi, vì một lý do nàođó hoặc do sơ ý, vết bẩn vẫn xuất hiện trên đệm vải. Bạn sẽ làm thế nào để làm sạch nó? Những cách sau đây hy vọng sẽ mách bạn những mẹo nhỏ để làm sạch đệm vải

Cách chọn túi xách cho năm học mới

tinybook tinybook
Cách chọn túi xách cho năm học mới
Hãy cùng nghía qua một vài lựa chọn cho túi xách trong mùa khai giảng sắp tới nhé!

7 cách tiết kiệm chi phí trong gia đình

tinybook tinybook
7 cách tiết kiệm chi phí trong gia đình
Chi tiêu như thế nào cho hợp lý là một trong những vấn đề làm “đau đầu” nhiều cặp vợ chồng trẻ. Dưới đây là 7 cách hiệu quả nhất dành cho bạn để tiết kiệm chi phí trong gia đình.

10 cách tiết kiệm tiền thật hiệu quả

tinybook tinybook
10 cách tiết kiệm tiền thật hiệu quả
Bạn phải tạo cho mình thói quen tiết kiệm để cân đối chi tiêu hàng tháng. Dưới đây là 10 cách để tăng khoản tiền tiết kiệm của bạn.

Những mục tiêu năm mới đàn ông cần có

tinybook tinybook
Những mục tiêu năm mới đàn ông cần có
Một năm mới nữa lại đến, là người đàn ông trụ cột trong gia đình, bên cạnh việc phấn đấu sự nghiệp, bạn cần có những mục tiêu sau để đạt tới:

Rã đông thực phẩm thế nào cho đúng?

tinybook tinybook
Rã đông thực phẩm thế nào cho đúng?
Cẩn thận hơn dùng nước lạnh pha thêm tí muối để rã đông cho nhanh. Cách này vừa giữ được chất dinh dưỡng trong thịt, lại bảo đảm vệ sinh.

Những đồ dùng hằng ngày bạn nên tránh dùng chung

tinybook tinybook
Những đồ dùng hằng ngày bạn nên tránh dùng chung
Không ai nghĩ rằng vật dụng chúng ta dùng hàng ngày chứa vi khuẩn độc hại cũng như lo lắng đến chuyện có thể bị lây lan vi khuẩn từ đồ dùng của bạn bè, người thân. Nhưng nghiên cứu cho thấy một số vật dụng hàng ngày bạn không nên dùng chung với người khác nếu muốn giảm nguy cơ lây virus và các bệnh truyền nhiễm.

Kinh ngạc mẹo làm sạch vật dụng trong nhà siêu nhanh

tinybook tinybook
Kinh ngạc mẹo làm sạch vật dụng trong nhà siêu nhanh
Bạn rất vất vả để loại bỏ những vết bẩn cứng đầu trên các vật dụng. Có trường hợp bạn đã phải vứt đi món đồ đó vì không thể làm sạch được. Dưới đây là những mẹo làm sạch đồ dùng hiệu quả và nhanh đến kinh ngạc cho bạn.

Hướng dẫn những việc không nên làm trước khi kết hôn

tinybook tinybook
Hướng dẫn những việc không nên làm trước khi kết hôn
Để đảm bảo cho cuộc hôn nhân của bạn được hạnh phúc thì bạn cần chú ý đến mọi hành động của bạn trước khi cưới. Đừng để đến lúc sau này thấy hối hận thì đã quá muộn!

8 công dụng tuyệt vời của rượu vodka

tinybook tinybook
8 công dụng tuyệt vời của rượu vodka
Rượu vodka không chỉ là đồ uống ngon miệng mà còn có nhiều tác dụng không ngờ.

Mẹo chọn trái cây "điệu nghệ" như người làm vườn

tinybook tinybook
Mẹo chọn trái cây "điệu nghệ" như người làm vườn
Một số mẹo chọn trái cây do những người làm vườn nhiều kinh nghiệm chỉ dẫn có thể giúp bạn chọn được hoa quả ngon, ngọt hơn.Theo kinh nghiệm của người làm vườn, phân biệt trái cây ngon không khó, chỉ cần sờ bằng tay và nhìn bằng mắt là đã có thể nhận biết được hầu hết các loại trái cây ngon hay dở. Dưới đây là một số mẹo nhỏ bạn có thể tham khảo:

Cách chọn ly cho các bữa tiệc

tinybook tinybook
Cách chọn ly cho các bữa tiệc
Để thức uống nhiều người yêu thích này được phục vụ hoàn hảo trong bữa tiệc, bạn cần biết cách chọn lựa loại ly phù hợp với từng loại rượu.

Cách vệ sinh các bề mặt trong nhà

tinybook tinybook
Cách vệ sinh các bề mặt trong nhà
Có bao giờ bạn tự hỏi bạn đã biết cách lau cửa kính sáng bóng, bảo quản chiếc gương soi hàng ngày? Những mẹo hay về vệ sinh và bảo quản đồ đạc trong nhà sau đây sẽ giúp bạn ghi thêm vào quyển sổ nhỏ xinh của mình những gạch đầu dòng thiết thực trong việc sử dụng vật dụng hàng ngày.

8 mẹo vặt hay trong cuộc sống ai cũng cần biết

tinybook tinybook
8 mẹo vặt hay trong cuộc sống ai cũng cần biết
Những mẹo vặt hay người xưa để lại luôn có giá trị thực tiễn trong cuộc sống của chúng ta. Nếu bạn chưa biết những mẹo vặt trong gia đình rất hữu ích này hãy đọc và áp dụng ngay nhé!

Có nên dùng quạt phun sương không?

tinybook tinybook
Có nên dùng quạt phun sương không?
Quạt phun sương là loại quạt điện hoạt động dựa trên nguyên lý bay hơi nước. Liệu nó có thật sự tốt trong những ngày hè nóng bức như thế này không? Hãy cùng tinybook.net tìm hiểu ngay nhé.

Ăn nhiều calo cũng dễ sinh con trai

tinybook tinybook
Ăn nhiều calo cũng dễ sinh con trai
Chế độ dinh dưỡng của người mẹ quanh thời điểm thụ thai sẽ ảnh hưởng tới giới tính của con. Theo một nghiên cứu mới, người mẹ sẽ có khả năng sinh con trai cao hơn nếu hấp thu nhiều calo kết hợp với ăn sáng đều đặn mỗi ngày.

Kinh ngạc với những công dụng khó tin của chiếc bàn ủi

tinybook tinybook
Kinh ngạc với những công dụng khó tin của chiếc bàn ủi
Không chỉ là dụng cụ dùng để là quần áo, chiếc bàn ủi còn có rất nhiều công dụng hữu ích và khó tin khác khiến bạn bất ngờ, thậm chí là kinh ngạc đấy.

Tuyệt chiêu tiết kiệm chi tiêu ngày Tết

tinybook tinybook
Tuyệt chiêu tiết kiệm chi tiêu ngày Tết
Bằng cách cân đối chi tiêu với những mẹo đơn giản, gia đình bạn vừa có thể tiết kiệm tiền mà vẫn có thể đón một cái Tết đủ đầy, ấm áp đấy nhé

Những điều thú vị xung quanh việc cầu hôn

tinybook tinybook
Những điều thú vị xung quanh việc cầu hôn
Các chàng trai thường tặng nhẫn khi cầu hôn người yêu của mình và khi nàng đồng ý, đó sẽ như lời hứa một đám cưới không xa.

Cách để có hoa cưới tuyệt nhất từ các chuyên gia

tinybook tinybook
Cách để có hoa cưới tuyệt nhất từ các chuyên gia
Chúng tôi đã hỏi hàng trăm chuyên gia về hoa cưới quanh đất nước để có những gợi ý tuyệt nhất cho hoa ngày cưới mà bạn mong muốn. Dưới đây là top 10 gợi ý hữu ích nhất.

Cách để chọn dưa vàng ngon?

tinybook tinybook
Cách để chọn dưa vàng ngon?
Dưa vàng tràn lan trên thị trường, làm sao để chọn được một quả thực sự ngon cả bên ngoài lẫn bên trong?

Cách để chữa ho khi mang thai tốt nhất cho bà bầu

tinybook tinybook
Cách để chữa ho khi mang thai tốt nhất cho bà bầu
Những cơn ho kéo dài không ngớt làm cho các bà bầu cảm thấy khó chịu. Dưới đây là một số bài thuốc có thể giúp bà bầu chấm dứt được tình trạng ho kéo dài.

Những điều phụ nữ nên biết để chi tiêu tiết kiệm

tinybook tinybook
Những điều phụ nữ nên biết để chi tiêu tiết kiệm
Bạn nên biết cách chi tiêu một cách hợp lý, thông minh để vừa thỏa mãn sở thích, vừa tiết kiệm được tiền.
tinybook Cẩm Nang Cuộc Sống








Chat