Bí quyết chọn mua bánh chưng ngon dịp Tết

Bí quyết chọn mua bánh chưng ngon dịp Tết
Theo: Hanhphucgiadinh
Thể loại: Tư Vấn Gia Đình
Trên bàn thờ của mỗi gia đình trong ngày Tết sẽ không thể thiếu được những chiếc bánh trưng truyền thống. Những người ở thành thị có quá nhiều công việc cần giải quyết trong những ngày cận Tết mà việc gói bánh, luộc bánh cần nhiều thời gian nên đa số các gia đình thường mua bánh được bán sẵn cho tiện lợi.

Những năm gần đây, tình trạng bánh chưng luộc “siêu tốc”, tiết kiệm thời gian và nhiên liệu bằng cách cho pin đèn vào đang khiến người tiêu dùng hoang mang, không biết chọn lựa thế nào để có được cặp bánh chưng an toàn.

Theo chị B – một người chuyên bán bánh chưng, bánh giò ở chợ Yên Phụ thì việc bánh chưng luộc bằng pin là không hiếm. So với khoảng thời gian 7-8 giờ để luộc bánh chín như thông thường, thì với sự “hỗ trợ” của 1 cục pin cũ, chỉ khoảng 1 giờ là bánh đã rền. Chất kiềm có trong pin là dung môi khiến hợp chất tạo màu xanh của lá dong được xanh hơn và cũng trong môi trường kiềm, tinh bột hấp thụ nước tốt hơn nên bánh mau chín hơn.

Những chiếc bánh chưng có màu sắc bắt mắt tiềm ẩn nhiều nguy cơ mất ATVSTP.

1

Nên chọn mua bánh chưng ở các hàng bán - gói bánh nổi tiếng, có uy tín.

2

Quan sát màu sắc bánh : Nếu lá bánh có ánh tím, hoặc màu xanh mướt thì nhiều khả năng bánh bị luộc bằng pin vì lá dong khi luộc bằng phương pháp truyền thống qua 8 – 10 giờ đun nấu thường ngả sang màu vàng, không thể xanh mướt được.

3

Chọn bánh an toàn, cẩn trọng với bánh chưng màu sắc

Trên thị trường hiện nay, ngoài bánh chưng xanh truyền thống còn có các loại bánh chưng cốm, bánh chưng gấc đỏ, bánh chưng đen (còn gọi là bánh chưng cẩm). Dù mới lạ nhưng khi chọn mua những loại bánh chưng này người tiêu dùng cũng nên tìm địa chỉ uy tín, vì không ít trường hợp để bánh có màu như ý, người làm đã sử dụng các loại phẩm màu không an toàn cho sức khỏe.

Những kiểu tóc đẹp cho đám cưới (Phần 1)

tinybook tinybook
Những kiểu tóc đẹp cho đám cưới (Phần 1)
Những kiểu tóc đẹp lộng lẫy, tinh tế của các người đẹp Hollywood chắc chắn sẽ giúp bạn bớt đau đầu khi lựa chọn "phương án" làm đẹp khi dự tiệc cưới!

Bí quyết để rau quả tươi lâu

tinybook tinybook
Bí quyết để rau quả tươi lâu
Là những thực phẩm tươi, chứa nhiều chất dinh dưỡng và các chất chống oxy nên rau xanh và trái cây mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe. Tuy nhiên, nếu không được chọn lựa, dự trữ đúng cách, giá trị dinh dưỡng của các loại rau, củ, quả giảm sút rất nhanh chóng, thậm chí hư hỏng…

Hướng dẫn chế độ ăn uốngvà luyện tập giảm cân sau sinh

tinybook tinybook
Hướng dẫn chế độ ăn uốngvà luyện tập giảm cân sau sinh
Mặc dù sau khi sinh bạn có thể đã giảm vài kg nhưng cơ thể thì vẫn trông như lúc đang mang thai. Vậy làm thế nào để tập luyện và ăn kiêng sau khi sinh nở một cách hiệu quả? Hãy tham khảo một số cách dưới đây:

Hướng dẫn 5 cách khắc phục trời nồm

tinybook tinybook
Hướng dẫn 5 cách khắc phục trời nồm
Độ ẩm cao, mưa phùn khiến quần áo phơi không khô, nền, tường nhà đổ mồ hôi ẩm ướt, các thiết bị điện tử dễ hỏng, khiến sinh hoạt của nhiều gia đình gặp khó khăn

8 bí quyết làm bếp

tinybook tinybook
8 bí quyết làm bếp
Tips làm bánh ngon tuyệt, giữ hoa quả tươi lâu, xắt hành ngò không làm bẩn bếp, ..

5 cách chọn bánh Trung thu

tinybook tinybook
5 cách chọn bánh Trung thu
Chị em có thể chọn bánh Trung thu phù hợp với danh sách đã liệt kê, an toàn, tin cậy, phù hợp với khẩu vị và lứa tuổi...

Xu hướng tóc cô dâu năm 2013

tinybook tinybook
Xu hướng tóc cô dâu năm 2013
Tóc tết và vòng hoa cài đầu duyên dáng là những kiểu tóc được dự đoán sẽ làm cô dâu mê mẩn trong mùa cưới năm sau.

Cách để bảo quản áo ngực được lâu?

tinybook tinybook
Cách để bảo quản áo ngực được lâu?
Bạn có thể đã chọn được đúng kiểu áo ngực phù hợp, nhưng không phải ai cũng biết cách giữ gìn để kéo dài thời gian sử dụng, để hình dáng chiếc áo không biến dạng và gây ảnh hưởng tới ngực bạn.

Hướng dẫn cách mở bia bằng 1 chai bia khác (Video)

tinybook tinybook
Hướng dẫn cách mở bia bằng 1 chai bia khác (Video)
Một cách mở bia thông dụng nhưng không phải ai cũng thực hiện thành công

Hướng dẫn tự spa tại nhà trước ngày cưới

tinybook tinybook
Hướng dẫn tự spa tại nhà trước ngày cưới
Cô dâu không cần tốn tiền đến các trung tâm spa nổi tiếng mà vẫn có được làn da mịn màng, tinh thần sảng khoái trước đám cưới.

Cách để giảm co thắt ngực trong kì thai nghén

tinybook tinybook
Cách để giảm co thắt ngực trong kì thai nghén
Sự cố này xuất hiện là do chu kỳ tự nhiên của các kích thích tố (hormone) trong cơ thể. Các chu kì tự nhiên này kích thích các tế bào tuyến sữa hoặc các tuyến chất lỏng khác trong vú, làm cho các tuyến này bị sưng lên. Nhìn chung, cũng giống như hiệu ứng domino, ở đó vú là khu vực nhận được nhiều kích thích hơn cả, các tế bào thần kinh ở vú cũng bị ảnh hưởng và gây ra đau đớn.

Bí kíp để chủ động ứng phó với cơn bão lớn

tinybook tinybook
Bí kíp để chủ động ứng phó với cơn bão lớn
Đang mùa mưa bão, các bạn hãy cùng nắm chắc những kinh nghiệm chống bão để bảo vệ bản thân và gia đình, tài sản của gia đình. Dưới đây là những kinh nghiệm cần phải biết để chống bão.

5 cách giữ vóc dáng trước ngày cưới

tinybook tinybook
5 cách giữ vóc dáng trước ngày cưới
Ăn nhiều bữa nhỏ, uống nhiều nước và tập luyện đều đặn là những cách đơn giản, giúp cô dâu giữ dáng khi mặc váy cưới.

6 mẹo dọn nhà đón Tết siêu nhanh và sạch

tinybook tinybook
6 mẹo dọn nhà đón Tết siêu nhanh và sạch
Nhà sạch thì mát... Bạn nghĩ sao nếu việc dọn nhà trở nên cực đơn giản và nhanh chóng?

Bí quyết kiểm soát mua sắm cuối năm

tinybook tinybook
Bí quyết kiểm soát mua sắm cuối năm
Kiểm soát việc tiêu tiền vì mua sắm rất quan trọng trong các kế hoạch tài chính cá nhân của bạn. Giá cả thì tăng cao nhưng thu nhập thì không tăng khiến bạn thì luôn trong tình “cháy túi”. Dưới đây là một số bước bạn cần lưu ý thực hiện để kiểm soát việc mua sắm của mình.

Mẹo làm sạch đồ dùng nhà bếp bị gỉ sét

tinybook tinybook
Mẹo làm sạch đồ dùng nhà bếp bị gỉ sét
Các vật dụng dùng trong nhà bếp thường bằng chất liệu sắt, thép, inox như dao kéo, nồi chảo, bồn rửa... Tuy nhiên, không phải ai cũng biết cách bảo quản những đồ dùng gia đình này. Hướng dẫn dưới đây sẽ giúp bạn loại bỏ những vết gỉ sét trên các đồ dùng sắt, thép, inox để tăng tuổi thọ của những vật dụng thiết yếu này trong công cuộc nấu nướng hàng ngày.

Cách chọn thực phẩm đắng có lợi cho sức khỏe của trẻ

tinybook tinybook
Cách chọn thực phẩm đắng có lợi cho sức khỏe của trẻ
Những thực phẩm đắng tuy hơi khó ăn nhưng chúng có tác dụng rất tốt cho sức khỏe của con bạn sau này.

Cách làm sạch thùng chứa nước bồn vệ sinh

tinybook tinybook
Cách làm sạch thùng chứa nước bồn vệ sinh
Có một thứ trong nhà vệ sinh mà bạn không mấy khi để ý và thường xuyên quên làm sạch, đó là thùng chứa nước bồn vệ sinh mà nếu để lâu ngày sẽ hình thành các cặn bẩn chặt trong thùng và làm tắc nhà vệ sinh mỗi khi xả nước.

Bí quyết tổ chức đám cưới vào mùa mưa

tinybook tinybook
Bí quyết tổ chức đám cưới vào mùa mưa
Dự phòng sẵn thật chu đáo cho những cản trở bất lợi mà mùa mưa mang tới, bạn sẽ chẳng còn phải bận tâm đến việc ông trời đổ nước giữa ngày vui.

Sinh thường: Những điều tuyệt diệu!

tinybook tinybook
Sinh thường: Những điều tuyệt diệu!
Để sinh thường các bà bầu đều phải trải qua những cơn đau ghê gớm. Nhưng khi bạn vượt qua rồi, bạn mới hiểu: Sinh thường có những lợi ích nhất định không chỉ đối với mẹ bầu mà đặc biệt là với thai nhi.

10 tác dụng bạn chưa biết của lò vi sóng

tinybook tinybook
10 tác dụng bạn chưa biết của lò vi sóng
Ngoài các chức năng làm nóng, giã đông, chế biến thực phẩm thường thấy của lò vi sóng, thì nó còn có nhiều tác dụng khác mà có thể bạn chưa biết.

Bí quyết quay phim trong hôn lễ

tinybook tinybook
Bí quyết quay phim trong hôn lễ
Hôn lễ là ngày quan trọng nhất trong đời người và ai cũng muốn ghi lại những khoảnh khắc vàng ấy. Làm thế nào để có những đoạn quay phim tuyệt vời phù hợp với yêu cầu của chính bạn. 8 bí quyết dưới đây sẽ giúp bạn nắm chắc những bí quyết quay phim trong buổi hôn lễ:

Mẹo trị lỗi "vung tay quá đà" khi nấu ăn

tinybook tinybook
Mẹo trị lỗi "vung tay quá đà" khi nấu ăn
Khi nấu nướng bạn vô tình cho quá tay muối vào thức ăn làm cho món ăn bị mặn, hay thức ăn chiên rán quá nhiều chất béo... vậy làm thế nào để hạn chế tình trạng này? Một số bí quyết sau sẽ giúp được bà nội trợ tránh được những lỗi thường gặp khi nấu ăn nhé!

5 nguyên tắc “vàng” khi chọn mua máy làm sữa đậu nành

tinybook tinybook
5 nguyên tắc “vàng” khi chọn mua máy làm sữa đậu nành
Với quỹ thời gian hạn hẹp, máy làm sữa đậu nành là một giải pháp hữu hiệu cho người phụ nữ chu toàn trách nhiệm gia đình. Nhưng giữa nhiều mẫu mã và kiểu dáng thì việc lựa chọn loại máy thích hợp không phải là điều dễ dàng. 5 nguyên tắc dưới đây sẽ giúp bạn tìm được máy làm sữa đậu nành phù hợp nhất cho gia đình.

Hướng dẫn những lưu ý cho bà bầu khi đi làm

tinybook tinybook
Hướng dẫn những lưu ý cho bà bầu khi đi làm
Với không ít thai phụ, đi làm trong thời kỳ bầu bí quả là rất khó khăn. Các vấn đề về sức khỏe, sự thay đổi tâm, sinh lí và cơ thể khiến chị em khó giữ “phong độ” để hoàn thành tốt công việc như trước. Những lời khuyên dưới đây có thể giúp ích cho các bạn.

Cách sắp tủ đồ ngăn nắp

tinybook tinybook
Cách sắp tủ đồ ngăn nắp
Sắp tủ đồ ngăn nắp sẽ dễ dàng cho bạn hơn khi tìm và lựa chọn đồ.

15 mẹo hay với lò vi sóng rất hữu ích cho bà nội trợ

tinybook tinybook
15 mẹo hay với lò vi sóng rất hữu ích cho bà nội trợ
Công việc nội trợ sẽ đơn giản hơn rất nhiều nếu bạn biết áp dụng những mẹo nhà bếp hay ho. Dưới đây là 15 mẹo hữu ích của lò vi sóng trong việc nội trợ chắc chắn sẽ làm bạn phải "tròn xoe mắt" trước những công dụng tuyệt vời của nó.

Hướng dẫn cách tổ chức tiệc tại nhà cho bé yêu

tinybook tinybook
Hướng dẫn cách tổ chức tiệc tại nhà cho bé yêu
Nếu bạn đang tìm kiếm những ý tưởng độc đáo từ lamsao để tổ chức một buổi sinh nhật đáng nhớ tại nhà cho bé yêu thì xin chúc mừng vì bạn đã tìm đến đúng nơi. Chúng ta cùng sẽ khám phá các phát kiến tổ chức sinh nhật ngay tại nhà cho các bé nhỏ dưới 10 tuổi (vì các bé lớn hơn thì đa số lại không thích tổ chức sinh nhật ở nhà).

Dấu hiệu chàng sẽ mang lại hạnh phúc cho bạn

tinybook tinybook
Dấu hiệu chàng sẽ mang lại hạnh phúc cho bạn
Bạn luôn thắc mắc rằng liệu anh chàng của mình có thực sự mong muốn làm cho mình hạnh phúc?! Một số dấu hiệu dưới đây bạn có thể dựa vào để đưa ra được nhận định đúng đắn nhất.

Hướng dẫn những điều bạn cần nói trước khi kết hôn

tinybook tinybook
Hướng dẫn những điều bạn cần nói trước khi kết hôn
Kết hôn là một bước quan trọng sẽ thay đổi cuộc sống. Vì thế hãy chắn chắn rằng cả hai bạn đã có thời gian thảo luận vài điều trước khi quyết định sống chung với nhau.Dưới đây là những điều bạn và người ấy cần thảo luận trước khi kết hôn vì đó là những điều rất quan trọng đối với hạnh phúc của bạn.
tinybook Cẩm Nang Cuộc Sống








Chat