Bí kíp nịnh chồng bằng cách làm chân gà ngâm giấm ngon tuyệt

Bí kíp nịnh chồng bằng cách làm chân gà ngâm giấm ngon tuyệt
Thể loại: Nấu Ăn
Chân gà ngâm dấm là món ăn có sự kết hợp của vị chua, cay, mặn, ngọt rất hài hòa. Đây là món ăn được nhiều gia đình ưa thích trong thời gian gần đây đặc biệt trong mùa lạnh này.
Nguyên liệu

Thời tiết se lạnh, người ta thường tìm đến những món ăn có vị chua chua, cay cay để kích thích vị giác. Một trong những món ăn đang rất hot trong thời gian qua được nhiều người tìm kiếm là món chân gà ngâm giấm. Với cách làm chân gà ngâm giấm, cả nhà sẽ có món ăn lai rai trong những ngày se lạnh sắp tới. Đặc biệt, món ăn này cũng là một trong những món nhậu được cánh mày râu cực ưa thích.

Thay vì để chồng ra hàng nhậu, bạn có thể níu chân chồng ở nhà bằng cách làm chân gà ngâm giấm này, vị cay cay của ớt, thơm nồng của sả và vị chua ngọt của giấm và đường sẽ khiến cho anh xã nhà bạn không thể bước chân ra khỏi nhà.

Hãy xem, cách làm chân gà ngâm giấm này gồm những nguyên liệu gì nhé:

- Chân gà: 1kg (bạn nên chọn mua chân gà công nghiệp, chọn chân trắng, không có vết thâm, không sần sùi, bóc hết vẩy)

- Nước mắm ngon: 1 bát ăn cơm

- Dấm trắng ngon: 1.5 bát ăn cơm

- Đường: 2 bát ăn cơm

- Nước lọc: 4 bát ăn cơm

- Hạt tiêu sọ: 1 thìa canh

- Tỏi, ớt, gừng, sả

- Lọ thủy tinh.

Nguyên liệu để thực hiện cách làm chân gà ngâm giấm.
Cách Làm 
1

Đầu tiên, chân gà bạn mua về xát muối rồi rửa sạch với nước muối pha loãng 2 lần. Sau đó chần chân gà với nước sôi để chân gà thật sạch.

Đặt một nồi nước lên bếp, cho một chút muối và gừng đập dập vào. Chờ nước sôi thì luộc chân gà tầm 5-7 phút cho chín tới. Bạn không nên luộc chân gà quá lâu vì như thế chân gà sẽ nhão và nứt.

Bạn luộc chân gà không nên để quá lâu nhé.
2

Muốn chân gà thật giòn và trắng, ngay khi vớt chân gà ra bạn cho ngay vào âu nước đá có vắt vài giọt chanh. Sau đó vớt chân gà ra, để thật ráo. Nếu bạn muốn chân gà giòn hơn nữa thì sau khi để nguội, bạn có thể cho vào ngăn mát tủ lạnh vài giờ.

Ngâm chân gà vào nước đá rồi vớt ra ngay cho ráo nước.
3

Bây giờ đến phần sơ chế nguyên liệu ngâm cùng: Tỏi bạn cắt lát vừa phải như thế này.

Tỏi cắt lát.Sả đem thái vát dài, ớt thái lát hoặc cắt tỉa thành hình bông hoa.
4

Công đoạn tiếp theo là làm nước mắm ngâm chân gà. Bạn cho nước mắm, đường, dấm, nước lọc, hạt tiêu sọ vào nồi, đun sôi. Bạn có thể điều chỉnh vị chua ngọt tùy theo khẩu vị của gia đình. Khi nước mắm sôi, bạn tắt bếp, để nước mắm thật nguội.

Công đoạn tiếp theo là làm nước mắm ngâm chân gà.
5

 Lọ thủy tinh sau khi rửa sạch, để khô, bạn lấy ra, xếp chân gà vào lọ. Lưu ý khi xếp chân gà, bạn xếp lần lượt từng lớp chân gà, sau đó đến lớp xả, ớt, tỏi. Cứ xếp như vậy cho đến khi chân gà đầy lọ thủy tinh. Sau đó đổ và chèn cho chân gà ngập nước mắm. Ngâm chân gà 2 ngày là có thể lấy ra dùng.

Giờ bạn chỉ cần xếp nguyên liệu vào trong hũ thủy tinh chờ khoảng 2 ngày là ăn được rồi.>>> Xem thêm: Cách ướp chân gà nướng muối ớt ngon chảy nước miếng
Thành phẩm

Chắc hẳn khi hoàn thành xong món chân gà ngâm giấm này, nếu đã một lần thưởng thức, chắc chắn sẽ không ai quên được vị chua, cay. mặn ngọt và vị giòn sừn sựt của món ăn này đâu. Món ăn này bạn có thể sử dụng như món muối giúp kích thích vụ giác và ngon miệng hơn trong những ngày se lạnh.

Nếu cuối tuần anh xã có ý định ra ngoài nhậu, bạn có thể làm món ăn này ngay từ bây giờ để níu chân chồng ở nhà ăn cơm với vợ con, chắc chắn, chẳng ai có thể từ chối món ăn vô cùng hấp dẫn này đâu.

Với cách làm chân gà ngâm giấm này, bạn có thể ăn trong 1,5 - 2 ngày sau khi ngâm. Sau ngày đấy, nếu ăn không hết bạn nên vớt ra âu nhỏ và cất trong tủ lạnh, tránh cho chân gà ngấm quá nhiều gia vị và mất ngon nhé.

Món chân gà ngâm giấm là món ăn tuyệt vời cho ngày se lạnh này.Món ăn với vị chua, cay, mặn, ngọt rất tuyệt vời sẽ khiến cho người yêu ẩm thực nhớ mãi không thôi.

Bên cạnh cách làm chân gà này, bạn có thể tham khảo những món ăn ngon với chân gà khác để làm cho ông xã nhà mình thưởng thức nhé:

* Cách làm chân gà xào cay cho ông xã nhậu ngon cuối tuần

* Làm chân gà ngâm giấm đãi ông xã cuối tuần

* Các món ngon từ chân gà cho ông xã lai rai ngày thu

Chúc các bạn thực hiện thành công cách làm chân gà ngâm giấm này nhé!

Cách nấu 3 món xôi ngon

tinybook tinybook
Cách nấu 3 món xôi ngon
Xôi là món ăn bình dân, dễ nấu và gần gũi với nhiều người Việt. Bạn chỉ cần 30 phút là gia đình có món xôi ngon dùng cho bữa điểm tâm hoặc ăn kèm với các loại chả cho đám giỗ, tiệc.

Làm trứng cuộn thịt cho bữa tối ngon miệng

tinybook tinybook
Làm trứng cuộn thịt cho bữa tối ngon miệng
Vẫn là món trứng cuộn nhưng cách làm mới giúp bạn tự tin để món ăn này hiện diện trong mâm cơm đãi khách hay bữa tiệc nhỏ của gia đình. Món ăn cuốn hút hơn với vẻ ngoài bắt mắt của cuộn trứng vàng tươi. Làm thử nhé!

Cách để làm sa lát Nga?

tinybook tinybook
Cách để làm sa lát Nga?
Thành phần chính là mayonnaise nên sa lát này có vị béo ngậy, vị đậm của thịt hun khói và mát của các loại rau trái.

Hướng dẫn chế biến gà trống nướng sốt ớt

tinybook tinybook
Hướng dẫn chế biến gà trống nướng sốt ớt
Vẫn từ nguyên liệu rất quen thuộc nhưng với cách chế biến khác lạ này, bạn sẽ có một món gà với hương vị thật đặc biệt, hấp dẫn.

Nấu thịt gà kho nấm ấm áp ngày đông

tinybook tinybook
Nấu thịt gà kho nấm ấm áp ngày đông
Món ăn với thịt gà thấm gia vị, nấm giòn ngọt, thoang thoảng mùi gừng. Phần nước kho dùng để chan với cơm vào thời tiết chuyển lạnh thật ngon. Thịt gà kho nấm sẽ là món tuyệt vời cho ngày đông này.

Bánh mỳ chiên tỏi cho bữa sáng ngon miệng

tinybook tinybook
Bánh mỳ chiên tỏi cho bữa sáng ngon miệng
Vị bánh mì nướng tỏi giòn thơm hòa với vị ngon của từng loại topping sẽ làm bữa ăn thêm phần đặc sắc đấy!

Cách để có món thịt ba chỉ nướng riềng mẻ

tinybook tinybook
Cách để có món thịt ba chỉ nướng riềng mẻ
Từng miếng thịt nướng thơm lừng, hòa quện với mùi riềng, mẻ, sả, mắm tôm, đúng là một món ăn đặc trưng của miền Bắc. Đây là món ăn đậm đà hương vị, ăn cơm rất hợp trong những ngày tiết trời se lạnh.

Cách làm món bắp bò kho ngũ vị mềm, thơm nức ngày Tết

tinybook tinybook
Cách làm món bắp bò kho ngũ vị mềm, thơm nức ngày Tết
Món bắp bò kho ngũ vị được coi là một trong những món mặn tinh tế, ngon cơm ngày Tết. Cùng xem cách làm món bắp bò kho ngũ vị để nấu trong những ngày Tết nguyên đán sắp tới gần, bạn nhé!

Canh bí nấu mọc ngọt mát

tinybook tinybook
Canh bí nấu mọc ngọt mát
Bí đao thanh nhiệt giải độc. Món canh bí đao sẽ thêm ngon bởi các viên mọc mềm từ thịt, hấp dẫn không thể chối từ.

Hướng dẫn cách làm sốt mayonnaise thơm ngon

tinybook tinybook
Hướng dẫn cách làm sốt mayonnaise thơm ngon
Sốt mayonnaise được bán nhiều ở các chợ, cửa hàng thực phẩm và siêu thị.Được ưa thích vì hương vị thơm và béo ngậy, mayonnaise là loại sốt thích hợp với nhiều món ăn. Tuy nhiên, nếu biết cách tự chế biến sốt mayonnaise, bạn sẽ dễ dàng tạo ra nhiều hương vị mới theo ý thích.

Cách làm nộm gà bắp cải ăn mãi không chán

tinybook tinybook
Cách làm nộm gà bắp cải ăn mãi không chán
Vị ngọt tự nhiên của thịt gà, được trộn cùng bắp cải sẽ khiến bạn ăn mãi không chán. Hãy cùng vào bếp trổ tài, không hề tốn thời gian đâu nhé.

Hướng dẫn làm mứt lạc

tinybook tinybook
Hướng dẫn làm mứt lạc
Lạc chọn rang chín, chao qua nước đường thắng. Mứt lạc giòn, béo, thơm mùi vừng.

Cách rán cá điêu hồng kiểu mới

tinybook tinybook
Cách rán cá điêu hồng kiểu mới
Vị ngon, giòn, thơm phức của món cá khiến ai cũng phải thích thú.

Cơm rang cá hồi ngon miệng đầu tuần

tinybook tinybook
Cơm rang cá hồi ngon miệng đầu tuần
Món cơm hứa hẹn sẽ mang lại cho bạn và gia đình nhiều điều thú vị đấy.

Hướng dẫn chế biến món Chả cá viên xúc xích.

tinybook tinybook
Hướng dẫn chế biến món Chả cá viên xúc xích.
Nếu bé nhà bạn thích ăn cá thì đây là sự lựa chọn,mà các bà mẹ yêu con luôn dành cho bé yêu cuả mình.

Cơm trộn hạt dẻ ấm bụng ngày lạnh

tinybook tinybook
Cơm trộn hạt dẻ ấm bụng ngày lạnh
Các ấy thử món cơm trộn bùi bùi này xem sao nhỉ?^^ Bữa cơm sẽ ngon lành hơn nhiều đấy!

Hướng dẫn món ếch xào mướp hương

tinybook tinybook
Hướng dẫn món ếch xào mướp hương
Ếch xào mướp hương là một món ăn lạ miệng và bổ dưỡng. Hãy thử món này để thay đổi khẩu vị cho gia đình bạn nhé.

Gà tẩm lạc xiên que nướng thơm ngon hấp dẫn

tinybook tinybook
Gà tẩm lạc xiên que nướng thơm ngon hấp dẫn
Mùa này, được ngồi với bạn bè ăn đồ nướng là thích nhất, vui ơi là vui, ngon ơi là ngon. Nếu được cùng nhau làm đồ ăn rùi thưởng thức thì còn vui hơn nữa cơ. Bắt tay vào làm gà xiên nướng rắc lạc thơm lừng đi.

Hướng dẫn làm đậu phụ chiên chua ngọt

tinybook tinybook
Hướng dẫn làm đậu phụ chiên chua ngọt
Cách tẩm ướp của món này rất thú vị.

Hướng dẫn làm hoa quả nướng ngon lạ

tinybook tinybook
Hướng dẫn làm hoa quả nướng ngon lạ
Món hoa quả nướng này dù đơn giản nhưng ăn rất ngon và không bị ngán. Các bạn cùng thử nhé!

Salad tôm nướng và rau quả

tinybook tinybook
Salad tôm nướng và rau quả
Hương vị ngon lạ của món salad tôm nướng này chắc chắn sẽ hút hồn những ai thưởng thức.

Cách để làm món chả cá Lã Vọng

tinybook tinybook
Cách để làm món chả cá Lã Vọng
Chả cá Lã Vọng là một món ăn nổi tiếng của Hà Nội. Hãy vào bếp cùng chúng tôi để khám phá hương vị độc đáo của món ăn này nhé.

Bữa trưa thứ 6 đơn giản mà ngon cơm với thịt lợn xào măng tươi

tinybook tinybook
Bữa trưa thứ 6 đơn giản mà ngon cơm với thịt lợn xào măng tươi
Thịt lợn xào măng tươi là món ăn đơn giản nhưng vô cùng đưa cơm. Nếu đang loay hoay chưa biết nấu món gì thì đừng bỏ qua món ăn này nhé!

Cách làm gà cuộn lá dứa chiên thơm lừng gian bếp nhỏ

tinybook tinybook
Cách làm gà cuộn lá dứa chiên thơm lừng gian bếp nhỏ
Một biến tấu mới cho món ngon từ gà sẽ được chúng tôi giới thiệu ngay sau đây. Gà cuộn lá dứa chiên thơm lừng, nóng hổi, chấm với tương ớt hẳn sẽ làm cả nhà thích mê. Cùng học cách làm món ngon gà cuộn kiểu mới này hôm nay nhé!

Hướng dẫn làm món gà xào măng chua

tinybook tinybook
Hướng dẫn làm món gà xào măng chua
Món gà xào mặn mặn, chua chua nhẹ vị măng và hơi cay vị ớt sẽ là một món ăn hết sức ngon miệng và thú vị trong bữa cơm chiều.

Hướng dẫn chế món ngồng tỏi xào bắp bò

tinybook tinybook
Hướng dẫn chế món ngồng tỏi xào bắp bò
Ngồng tỏi giòn giòn, hơi hăng cay kết hợp với bắp bò giòn, ngọt là sự kết hợp hài hòa, món ăn tuy không mới nhưng cũng là một gợi ý thú vị để bạn có thể đổi món cho gia đình trong bữa cơm chiều.

Cách làm món cá diêu hồng nướng thơm ngây ngất

tinybook tinybook
Cách làm món cá diêu hồng nướng thơm ngây ngất
Món cá diêu hồng nướng rất dễ làm, lại cực kỳ thơm ngon. Thịt cá rất thơm, ngọt lại ít xương, thích hợp cho cả gia đình bạn cùng thưởng thức trong ngày mưa lạnh.

Salad khoai tây Hàn Quốc ngon lạ

tinybook tinybook
Salad khoai tây Hàn Quốc ngon lạ
Hãy thử làm món salad tuyệt ngon này để "giải nhiệt" ngày hè nhé!

Cách nấu gà kho quế cho bữa cơm ngon miệng

tinybook tinybook
Cách nấu gà kho quế cho bữa cơm ngon miệng
Gà kho quế có vị thơm rất đặc trưng của quế, thịt gà mềm và ngọt đậm đà nên hôm nay bạn hãy nấu nhiều cơm hơn một chút vì món này sẽ tốn cơm lắm đấy!

Tôm đất xóc bơ tỏi hấp dẫn

tinybook tinybook
Tôm đất xóc bơ tỏi hấp dẫn
Những con tôm đất chín vàng hấp dẫn, vị béo của bơ hòa trong cái đậm đà của các loại gia vị đem lại món ăn đơn giản nhưng ngon miệng.
tinybook Cẩm Nang Cuộc Sống








Chat