8 lợi ích không ngờ từ hành lá mà có thể bạn chưa biết

Thể loại: Dinh Dường Thực Phẩm

Hành lá là loại thực phẩm vô cùng quen thuộc trong bếp của mỗi gia đình. Hành lá không chỉ giúp làm tăng hương vị và màu sắc cho món ăn mà còn có rất nhiều tác dụng khác. Dưới đây là 8 lợi ích không ngờ từ hành lá mà có thể bạn chưa biết.

1

Hỗ trợ hệ tim mạch

Hành lá có hàm lượng chất chống oxy hóa cao. Các chất này có tác dụng bảo vệ DNA và các mô tế bào khỏi tác động từ những chất gây hại. Do đó, ăn nhiều hành lá sẽ giúp ngăn ngừa bệnh huyết áp cao và giảm cholesterol trong máu. Chất lưu huỳnh có trong hành cũng giúp ngăn ngừa nguy cơ mắc các bệnh về tim như bệnh tim mạch vành.

8 lợi ích không ngờ từ hành lá mà có thể bạn chưa biết-1

Hành lá rất giàu chất chống oxy hóa hỗ trợ cho hệ tim mạch khỏe mạnh

2

Giúp xương chắc khỏe

Trong hành lá có chứa rất nhiều vitamin C và K rất cần thiết cho quá trình phát triển và hoạt động của hệ xương trong cơ thể. Vitamin C giúp tổng hợp collagen làm cho xương chắc khỏe, trong khi đó vitamin K đóng vai trò quan trọng trong việc duy trì mật độ xương và ngăn ngừa nguy cơ rạn xương.

3

Cải thiện chức năng hô hấp

Hành lá có tính kháng khuẩn, diệt virus gây bệnh, do đó thường được sử dụng như một loại thuốc chữa các lọai bệnh như nhiễm trùng đường hô hấp, cảm cúm và cảm lạnh thông thường. Ngoài ra, hành lá còn có công dụng tiêu đờm và hỗ trợ hệ hô hấp rất tốt.

4

Tăng cường thị lực

Lutein và zeaxanthin là các chất chống oxy hóa tự nhiên chứa nhiều trong hành lá. Những chất này rất có lợi cho mắt. Lutein và zeaxanthin đóng vai trò vô cùng quan trọng trong việc chống viêm và thoái hóa điểm vàng trong mắt. Vì thế, bạn hãy thêm hành lá vào thực đơn hàng ngày nhằm ngăn ngừa nguy cơ giảm thị lực.

8 lợi ích không ngờ từ hành lá mà có thể bạn chưa biết-2

Lutein và zeaxanthin trong hành lá giúp tăng cường thị lực

5

Giảm nguy cơ ung thư

Trong hành lá chứa lượng hợp chất allyl sulphide cao. Loại hợp chất này giúp giảm nguy cơ phát triển ung thư ruột kết. Ngoài ra, còn giúp ngăn ngừa ung thư bằng cách ức chế sản xuất các enzyme gây hại cho DNA và các mô tế bào. Do đó, ăn hành lá sẽ giúp bạn giảm nguy cơ ung thư.

6

Giúp giảm lượng đường trong máu

Lượng đường trong máu cao có thể gây ra nhiều nguy cơ bệnh tật cho bạn. Các nghiên cứu đã chỉ ra rằng, các hợp chất như lưu huỳnh có trong hành lá giúp làm giảm lượng đường và tăng lượng insulin. Do đó, ăn hành lá sẽ giúp bạn giảm lượng đường trong máu để bảo vệ sức khỏe.

7

Ngăn ngừa các bệnh về hệ tiêu hóa

Hành lá là một phương thuốc tự nhiên giúp ngăn ngừa bệnh tiêu chảy và các biến chứng dạ dày khác. Ngoài ra, hành lá còn chứa một lượng lớn chất xơ, giúp hệ tiêu hóa hoạt động tốt hơn.

8

Chống nhiễm trùng

Hàm lượng cao lưu huỳnh và vitamin K có trong hành lá giúp ức chế các vi khuẩn nấm và kích hoạt quá trình đông máu. Các chất này còn giúp cơ thể hấp thu các dưỡng chất quan trọng như B1 đồng thời giảm căng thẳng và mệt mỏi. Ngoài ra vitamin C có trong hành lá còn chống oxy hóa và bảo vệ các mô khỏi viêm nhiễm.

Những công dụng của quả ổi mà bạn không ngờ tới

tinybook

Những công dụng của quả ổi mà bạn không ngờ tới

Ổi là loại trái cây thơm ngon và được nhiều người yêu thích. Nhưng những công dụng mà ổi mang lại cho sức khỏe thì không phải ai cũng biết. Dưới đây là những công dụng của quả ổi mà bạn không ngờ tới.

Cách chữa nám và tàn nhang bằng thực phẩm tự nhiên

tinybook

Cách chữa nám và tàn nhang bằng thực phẩm tự nhiên

Tàn nhang, đốm đen, nám… luôn là nỗi lo và buồn phiền của không ít phụ nữ. Một số cách chữa trị bằng những "món thuốc" từ tự nhiên dưới đây sẽ làm bạn bất ngờ.

Cách để biết những thực phẩm tốt cho tim

tinybook

Cách để biết những thực phẩm tốt cho tim

Tim không khoẻ là một trong những nguyên nhân gây nhiều bệnh cho cơ thể. Hãy ưu tiên những thực phẩm dưới đây trong những bữa ăn hàng ngày để có trái tim khoẻ mạnh.

10 lý do bạn nên uống 1 cốc bia mỗi ngày

tinybook

10 lý do bạn nên uống 1 cốc bia mỗi ngày

Bia là thức uống được xuất hiện thường xuyên trong các bàn nhậu, tuy nhiên khoan hãy nói về những vấn đề và rắc rối khi bạn uống quá nhiều bia, có một số lý do dưới đây khiến bia trở thành thức uống có lợi cho sức khỏe nếu bạn uống bia đều đặn với định lượng hợp lý.

Ăn gì để tăng cường khả năng chịu rét?

tinybook

Trong những ngày thời tiết rét đậm kèm theo những cơn mưa phùn thế này, bên cạnh việc giữ ấm bằng quần áo, bạn hãy quan tâm đến những món ăn có tác dụng chống chọi lại cái rét cho cả gia đình.

Lợi ích sức khỏe tuyệt vời của gạo lứt

tinybook

Màu sắc không phải là sự khác biệt duy nhất giữa gạo trắng và gạo nâu. Gạo lứt rất giàu chất chống oxy hóa, có tác dụng tốt trong việc chống ung thư. Cùng tìm hiểu thêm những lợi ích sức khỏe tuyệt vời của gạo lứt dưới đây nhé!

7 mối nguy hại từ caffein bạn thường bỏ qua

tinybook

7 mối nguy hại từ caffein bạn thường bỏ qua

Bạn rất đam mê cà phê và trà? Thực tế, sử dụng thức uống chứa caffein trong thời gian dài sẽ gây nên những tác dụng không mong muốn.

7 siêu thực phẩm cho phụ nữ tuổi 30

tinybook

Tuổi 30, bạn không còn sung sức như những năm tháng tuổi 20 nữa, nhưng lại có cả tá công việc phải lo toan. Một chế độ ăn uống lành mạnh với những siêu thực phẩm sau đây sẽ giúp chị em trước ngưỡng 30 có một cuộc sống cân bằng, khỏe mạnh.

Cách để chọn thực phẩm đông lạnh?

tinybook

Thực phẩm đông lạnh rất tiện dụng vì có thể trữ trong tủ lạnh, khi cần có thể dùng ngay.

Cà chua - thực phẩm tốt cho tim mạch

tinybook

Cà chua loại thực phẩm chúng ta dùng hàng ngày nhưng ít ai lại biết rằng nó cũng là một loại quả có tác dụng chữa bệnh tim mạch rất hiệu quả. Chất lycopene trong cà chua có thể ức chế cholesterol ở màng tế bào, giảm nồng độ cholesterol và nồng độ triglyceride trong máu, từ đó có thể phòng tránh các bệnh tim mạch.

6 loại rau quả không nên nấu chín

tinybook

Có 6 loại rau quả chưa qua nấu chín có thể giúp mọi người giữ gìn sức khỏe, gồm dưa chuột, cà chua, ớt, cần tây, cải bắp và cà tím.

Hướng dẫn những thực phẩm tăng cường đề kháng cúm A/H1N1

tinybook

Hướng dẫn những thực phẩm tăng cường đề kháng cúm A/H1N1

Dịch cúm A/H1N1 đang bùng phát và trở nên ngày càng nghiêm trọng, để đảm bảo sức khỏe và phòng ngừa mắc cúm, chúng ta nên có thực đơn ăn uống hợp lý vừa đảm bảo cung cấp đủ chất dinh dưỡng cho cơ thể, vừa tăng cường sức đề kháng với A/H1N1.

Hướng dẫn loại thực phẩm giúp ngăn ngừa tóc gãy rụng

tinybook

Hướng dẫn loại thực phẩm giúp ngăn ngừa tóc gãy rụng

Tóc gãy rụng là một trong những vấn đề về tóc phổ biến hiện nay. Có điều này do bạn sử dụng nhiều hóa chất tạo kiểu và một chế độ ăn chưa hợp lý. Hãy cũng khám phá 9 loại thực phẩm giúp ngăn ngừa tóc gãy rụng.

Những tác dụng của bạc hà mà ít người biết

tinybook

Những tác dụng của bạc hà mà ít người biết

Bạc hà là loại thảo dược quen thuộc với rất nhiều người. Nó được sử dụng rộng rãi trong cuộc sống. Nhưng có những tác dụng của bạc hà ít người biết đến.

8 lí do bạn nên lựa chọn thực phẩm hữu cơ

tinybook

8 lí do bạn nên lựa chọn thực phẩm hữu cơ

Một nghiên cứu về thực phẩm hữu cơ gần đây của đại học Standford đề cập đến việc: Liệu thực phẩm hữu cơ có dinh dưỡng hơn thực phẩm vô cơ? Dinh dưỡng hơn như thế nào? Và liệu chúng ta có nên chi tiêu cho các sản phẩm hữu cơ khi ích lợi của chúng vẫn còn vướng vào nhiều hoài nghi.

5 loại đồ ăn làm tăng cân vù vù

tinybook

Hãy ăn uống điều độ để kiểm soát cân nặng trong suốt thai kì, bà bầu nhé!

Những loài cá an toàn cho sức khỏe của cơ thể bạn

tinybook

Những loài cá an toàn cho sức khỏe của cơ thể bạn

Hiệp hội Tim mạch Hoa Kỳ khuyến cáo nên ăn cá ít nhất hai lần mỗi tuần, nhưng điều quan trọng là bạn phải lựa chọn những loại cá đảm bảo an toàn cho sức khỏe của bạn. Có thể bạn không biết nhưng một số loài cá có nhiều chất thủy ngân gây nguy hại và mang đến những nguy cơ về sức khỏe mà bạn không lường trước được. Hãy xem danh sách mà chúng tôi cung cấp để có được những lựa chọn đúng đắn cho thực đơn của gia đình bạn.

Những vitamin cần bổ sung trong mùa lạnh

tinybook

Những vitamin cần bổ sung trong mùa lạnh

Một chế độ ăn uống hợp lý có bổ sung thêm các thành phần vitamin quan trọng sẽ là trợ thủ đắc lực giúp bạn chống chọi được cái giá lạnh của mùa đông, ngăn chặn sự tấn công của các bệnh hô hấp và đẩy lùi mệt mỏi cũng như stress.

Những thực phẩm giàu magiê nhất mà bạn nên ăn

tinybook

Những thực phẩm giàu magiê nhất mà bạn nên ăn

Nếu cơ thể thiếu hụt magiê có thể dẫn đến co thắt cơ, bệnh tim mạch, tiểu đường, huyết áp cao, rối loạn lo âu... Vì vậy, hãy ăn các thực phẩm giàu magiê dưới đây.

Những trái cây bổ dưỡng của vùng nhiệt đới

tinybook

Những trái cây bổ dưỡng của vùng nhiệt đới

Có những loại hoa quả ở vùng nhiệt đới có công dụng rất tốt đối với sức khỏe mà bạn chưa từng nghe tới bao giờ như hạt cọ Acai chẳng hạn.

10 thực phẩm tuyệt đối không nên để trong tủ lạnh

tinybook

10 thực phẩm tuyệt đối không nên để trong tủ lạnh

Bạn nghĩ rằng tất cả thực phẩm bạn để trong tủ lạnh có thể giữ được hương vị hay mùi thơm của chúng. Tuy nhiên 10 thực phẩm dưới đây bạn tuyệt đối không nên để trong tủ lạnh nhà mình.

5 công dụng tuyệt vời cho sức khỏe của quả mâm xôi

tinybook

5 công dụng tuyệt vời cho sức khỏe của quả mâm xôi

Quả mâm xôi (phúc bồn tử) là một loại cây thuộc họ dâu, có màu đỏ sẫm, vị ngọt, hơi chua. Không những ăn rất ngon, loại quả này còn có rất nhiều công dụng tốt cho sức khỏe như giúp tăng cường trí nhớ, kháng viêm, bổ thận, tráng dương và phòng trị bệnh ung thư.

Bí quyết ngừa thai bằng... thực phẩm

tinybook

Các phương pháp tránh thai truyền thống và hiện đại ngày càng một phong phú, tuy nhiên mỗi loại đều có những tác dụng phụ ít nhiều đi kèm. Có lẽ bạn sẽ rất bất ngờ khi biết một số thực phẩm trong đời sống hàng ngày có tác dụng như thuốc tránh thai.

Bí quyết lựa chọn thực phẩm phù hợp theo 4 mùa

tinybook

Bí quyết lựa chọn thực phẩm phù hợp theo 4 mùa

Việc lựa chọn thực phẩm phù hợp không những giúp cơ thể khỏe mạnh mà còn thu được tối đa lượng chất dinh dưỡng của thực phẩm có trong mùa đó.

Những điều có thể mẹ chưa biết khi cho bé ăn phô mai

tinybook

Những điều có thể mẹ chưa biết khi cho bé ăn phô mai

Có rất nhiều chị em thắc mắc nên cho bé ăn phô mai đúng cách và tốt cho sức khỏe của con yêu?

Những thực phẩm "giữ" nước cho ngày hè rực nắng (Phần 1)

tinybook

Những thực phẩm "giữ" nước cho ngày hè rực nắng (Phần 1)

Mặc dù uống nhiều nước một ngày là cách tốt nhất để cung cấp nước cho cơ thể, tuy nhiên kết hợp với đó bạn nên ăn những loại thực phẩm có khả năng giữ nước cao. Những loại thực phẩm này không chỉ cung cấp nhiều chất dinh dưỡng mà chúng còn giúp bạn tích khá nhiều nước cho cơ thể.