8 loại rau củ quả nên ăn trong mùa thu đông

8 loại rau củ quả nên ăn trong mùa thu đông
Thể loại: Dinh Dường Thực Phẩm
Mùa thu đông hệ miễn dịch của bạn kém sẽ có nguy cơ bị các bệnh phổ biến như dị ứng, hô hấp cao hơn trong mùa này. Do vậy việc bổ sung một số thực phẩm giúp tăng cường hệ miễn dịch hay tăng sức đề kháng giúp bạn có thể phòng bệnh được tốt nhất.
1

Táo

Táo là một trong số các loại quả có lợi cho sức khỏe của bạn mà ai cũng biết. Táo chứa rất nhiều chất xơ hòa tan nên tốt cho việc làm giảm rối loạn tiêu hóa, phòng bệnh trĩ... Chất pectin trong táo giúp giảm nồng độ cholesterol nên có tác dụng giúp bạn duy trì cân nặng khỏe mạnh. 

Táo còn là thực phẩm chứa tổng hợp các loại vitamin C, A, và cả một lượng nhỏ phốt-pho, sắt và canxi nên cũng có tác dụng tăng cường hệ miễn dịch của cơ thể.
 
Hiện nay có khá nhiều loại táo phun thuốc sâu, táo Trung Quốc do vậy khi mua táo bạn nên chọn những quả táo không bị thối, dập...và cần ngâm nước muối, gọt vỏ khi ăn để tránh ảnh hưởng tới sức khỏe của mình.
2

Củ cải đường

Đây là loại thực phẩm màu đỏ này chứa nhiều sắt, magie, axit folic, vitamin C, vitamin A, cacbohydrate, kali, photpho... nên không những bổ sung dưỡng chất cần thiết cho cơ thể mà còn giúp thúc đẩy quá trình tiêu hóa rất tốt. Với hàm lượng vitamin B12 phong phú, củ cải đường còn giúp thúc đẩy sự hấp thu sắt và tổng hợp hemoglobin, do đó lượng oxy hemoglobin tăng cao giúp bồi bổ thể lực.

Ngoài ra, củ cải đường có chứa nhiều chất xơ nên có thể trị táo bón rất hiệu quả.
 
3

Bí ngô

Trong số họ nhà bí, bí ngô được coi là có hàm lượng sắt phong phú nhất. Ngoài ra, nó còn chứa nhiều vitamin như vitamin A, vitamin E, vitamin K và T. Vitamin K và T là những loại vitamin hiếm, có rất ít trong các thực phẩm.

Vitamin K cần thiết để tổng hợp protit của máu và mô xương. Vitamin T giúp làm đông máu và tạo các tế bào máu. Nhờ đó vitamin T rất quan trọng trong việc ngăn ngừa một số dạng thiếu máu. Hai loại vitamin này lại phong phú rong bí ngô, vì vậy, bạn càng nên tiêu thụ bí ngô trong mùa thu để tăng cường sức khỏe của mình. Nó sẽ khiến cơ thể bạn luôn khỏe mạnh.

4

Bông cải xanh

Bông cải xanh và các loại rau thuộc họ cải, vì chúng có chứa chất phytochemicals chống ung thư. Ngoài ra bông cải xanh còn chứa nhiều chất xơ giúp hệ tiêu hóa hoạt động "trơn tru". Vitamin C, canxi, magiê, kẽm và phốt pho phong phú trong cải xanh giúp nó có tác dụng tăng cường hệ miễn dịch và sức đề kháng của cơ thể để phòng bệnh trong mùa thu đông này.

5

Cải brussels

Cải Brussels chứa hàm lượng vitamin C nhiều hơn 50% so với 500g cam quýt nên nó rất có lợi cho việcătng cường sức đề kháng, bảo vệ cơ thể khỏi các bệnh trong các mùa, đặc biệt là mùa thu. Không chỉ vậy, nhờ giàu vitamin C mà tiêu thụ cải brussel còn có tác dụng hỗ trợ cơ thể chống lại cái lạnh trong mùa thu đông.

6

Khoai lang

Khoai lang chứa rất nhiều vitamin A, B, C, E, protein, tinh bột, chất nhựa, các acid amin và hơn 10 loại nguyên tố vi lượng cần thiết cho sức khoẻ cơ thể như: calci, kẽm, sắt, magiê… Vì khoai tây chứa nhiều kẽm, sắt, magiê, nên có thể chống nghẹt mũi, hen suyễn, viêm phế quản hay thấp khớp... những bệnh thường gặp trong mùa thu đông.

7

Quả sung

Quả sung có chứa glucose, saccarose, quinic acid, shikimic acid, oxalic acid, citric acid, malic acid, auxin, các nguyên tố vi lượng như canxi, phot pho, kali... và một số vitamin như C, B1... nên nó không những có cung cấp dưỡng chất cho cơ thể mà còn có tác dụng nhuận tràng, hạ huyết áp và phòng chống ung thư và các bệnh tật khác.

8

Nho

Nho là loại quả có nhiều trong mùa thu và thực phẩm này cũng rất tốt cho sức khỏe. Trong lớp vỏ của nho có các chất resveratrol giúp làm giảm cholesterol, bảo vệ thành mạch máu trong cơ thể. Điều này giải thích tại sao uống rượu vang đỏ lại có tác dụng tốt cho tim mạch.  Trong quả nho có chứa nhiều đường gluco và fructose dễ hấp thụ, các vitamin và khoáng chất có tác dụng tăng sức đề kháng cho cơ thể chống lại sự xâm nhập của các loại virus gây bệnh giúp bạn có được sức khỏe tốt nhất.

6 loại thực phẩm tăng cường "quân số đàn ông"

tinybook tinybook
6 loại thực phẩm tăng cường "quân số đàn ông"
Ngoài "tố chất" tự nhiên, nam giới có thể bổ sung "quân số đàn ông" một cách tự nhiên và hiệu quả thông qua thực phẩm.

Dinh dưỡng tuyệt vời từ chocolate

tinybook tinybook
Dinh dưỡng tuyệt vời từ chocolate
Các nghiên cứu khoa học cho thấy những thanh chocolate ngọt ngào không chỉ thay bạn nói lời yêu thương mà còn thực sự là món quà tặng của thượng đế.

Thời gian tiêu hóa của một số loại thực phẩm

tinybook tinybook
Thời gian tiêu hóa của một số loại thực phẩm
Một số thực phẩm rất khó tiêu hóa, ăn nhiều sẽ làm tăng gánh nặng cho dạ dày, nhưng một số thực phẩm lại rất dễ tiêu hóa. Dựa vào đặc điểm này, bạn hãy chọn các thực phẩm phù hợp cho các bữa ăn của mình.

Ảnh hưởng của thực phẩm tới làn da

tinybook tinybook
Ảnh hưởng của thực phẩm tới làn da
Có một số những loại thực phẩm thường được mặc định là an toàn cho sức khỏe và vóc dáng của bạn, tuy nhiên sự thật, đó chỉ là lầm tưởng.

Những tác hại khi ăn quá nhiều dưa hấu bạn nên biết

tinybook tinybook
Những tác hại khi ăn quá nhiều dưa hấu bạn nên biết
Dưa hấu là một loại quả ngon, bổ, rẻ vào mùa hè. Tuy nhiên, ăn nhiều dưa hấu có thể gây nhiều ảnh hưởng xấu tới sức khỏe như rối loạn tiêu hóa, đầy hơi...

Sự thật ‘hoảng hồn’ về trà sữa Thái Lan gây ngộ độc

tinybook tinybook
Sự thật ‘hoảng hồn’ về trà sữa Thái Lan gây ngộ độc
Gần đây, trà sữa Thái Lan trở thành món đồ uống được nhiều người ưa thích. Tuy nhiên, nguồn gốc thật sự của loại đồ uống này sẽ khiến bạn ‘hoảng hồn’.

Thêm nhiều tác dụng bất ngờ từ đậu Hà Lan

tinybook tinybook
Thêm nhiều tác dụng bất ngờ từ đậu Hà Lan
Các chuyên gia dinh dưỡng trên thế giới mới đây đã củng cố thêm cho mọi người niềm tin vào loại dinh dưỡng đậu Hà Lan tuyệt với này.

5 lý do nên sử dụng dầu oliu để nấu ăn

tinybook tinybook
5 lý do nên sử dụng dầu oliu để nấu ăn
Dầu oliu là một trong những thực phẩm được nhiều chị em dùng để làm đẹp. Ngoài ra dầu oliu là một trong số thực phẩm nấu ăn rất tốt cho sức khỏe của con người

Giải mã hiện tượng dị ứng từ các loại thực phẩm

tinybook tinybook
Giải mã hiện tượng dị ứng từ các loại thực phẩm
Nếu kích ứng với một số thực phẩm nào đó, bạn có thể bị dị ứng hoặc không hợp với chúng. Dưới đây là những dấu hiệu nhận biết và biện pháp khắc phục

Sô cô la đen và những lợi ích không ngờ

tinybook tinybook
Sô cô la đen và những lợi ích không ngờ
Nghiên cứu của các chuyên gia chỉ ra rằng, ăn một lượng thích hợp của sô cô la đen mỗi ngày sẽ có lợi cho sức khỏe của con người. Dưới đây là những lợi ích của sô cô la đen có thể bạn không ngờ.

Những thực phẩm giàu chất xơ cho ngày tết

tinybook tinybook
Những thực phẩm giàu chất xơ cho ngày tết
Tăng cường bổ sung chất xơ trong chế độ ăn hằng ngày vừa giúp cơ thể gọn gàng mà còn hỗ trợ tốt cho tiêu hóa.

Bí quyết chống lão hóa bằng thực phẩm

tinybook tinybook
Bí quyết chống lão hóa bằng thực phẩm
Bạn hoàn toàn có thể giữ cho làn da mình mãi tươi trẻ và không bị lão hóa nhờ vào nguồn thực phẩm tự nhiên quen thuộc hàng ngày mà không cần sử dụng đến những loại mỹ phẩm đắt tiền.

10 loại rau quả tốt cho sức khỏe

tinybook tinybook
10 loại rau quả tốt cho sức khỏe
Không mất nhiều thời gian để tập thể dục hay tìm đến những thang thuốc bổ. Lựa chọn thực phẩm hợp lí rất có ích cho sức khỏe của bạn đấy nhé.

Hướng dẫn những thực phẩm khiến làn da rạng rỡ

tinybook tinybook
Hướng dẫn những thực phẩm khiến làn da rạng rỡ
Trong bài viết này, tinybook.net.com xin được giới thiệu các thực phẩm giúp mang lại một làn da rạng rỡ không tì vết và giúp bạn xua tan những phiền muộn nói trên. Bằng cách chăm sóc từ bên trong, những thực phẩm này là liều thuốc hữu hiệu cho cơ thể.

Lợi ích tuyệt vời của cà phê đối với sức khỏe

tinybook tinybook
Lợi ích tuyệt vời của cà phê đối với sức khỏe
Cà Phê là đồ uống có hại cho sức khỏe của con người. tuy nhiên cà phê có những tác dụng cho sức khỏe mà ít người biết tới

7 lợi ích không ngờ uống ca cao mỗi ngày

tinybook tinybook
7 lợi ích không ngờ uống ca cao mỗi ngày
Ca cao là một trong những loại đồ uống được hàng triệu người trên thế giới yêu thích. Nó là một trong số những món đồ uống được yêu thích buổi sáng. Ca cao không chỉ ngon mà cực kỳ bổ dưỡng.

Vitamin và khoáng chất có lợi cho tim mạch

tinybook tinybook
Vitamin và khoáng chất có lợi cho tim mạch
Dưới đây là một số loại vitamin và khoáng chất có lợi cho tim mạch mà các chị em cần bổ sung cho cả gia đình

Nguy hại sức khỏe do ăn quá nhiều trái cây sấy khô

tinybook tinybook
Nguy hại sức khỏe do ăn quá nhiều trái cây sấy khô
Trái cây sấy khô là món ăn vặt ưa thích của nhiều người hiện nay. Tuy nhiên, thói quen ăn quá nhiều trái cây sấy khô sẽ gây nguy hại cho sức khỏe của bạn.

Những công dụng sức khỏe ít người biết của củ mã thầy

tinybook tinybook
Những công dụng sức khỏe ít người biết của củ mã thầy
Mùa hè, củ mã thầy thường được bày bán nhiều trên đường với giá rất rẻ. Trong dân gian, mã thầy còn có nhiều tên gọi khác: củ năn, bột tề, thủy vu...

Những thực phẩm quý ông nên ít ăn

tinybook tinybook
Những thực phẩm quý ông nên ít ăn
Trong cuộc sống hằng ngày có một số thực phẩm gây hại cho sức khỏe sinh sản của nam giới nhưng ít được nghĩ tới.

7 món ăn bổ dưỡng nên ăn trong ngày giá lạnh

tinybook tinybook
7 món ăn bổ dưỡng nên ăn trong ngày giá lạnh
Khí trời lạnh lẽo dễ gây bệnh cho con người nhất là người già và trẻ em. Bởi vậy, cần ăn những thức bổ dưỡng nhằm tăng cường thể chất, phòng ngừa bệnh tật, có lợi cho sức khỏe.

Những thực phẩm giúp kéo dài tuổi thọ

tinybook tinybook
Những thực phẩm giúp kéo dài tuổi thọ
Đó chính là trà xanh, cá, nấm, nước... Hãy bổ sung chúng vào thực đơn dinh dưỡng của bạn mỗi ngày để giúp bạn kéo dài tuổi thọ nhé!

Những loại thực phẩm có tác dụng an thần

tinybook tinybook
Những loại thực phẩm có tác dụng an thần
Mất ngủ, khó ngủ sẽ gây nên những hệ luỵ xấu đối với sức khoẻ. Nguyên nhân mất ngủ chính được xác nhận là do trạng thái tinh thần bất an, vậy muốn có được một giấc ngủ ngon và sâu bạn nên bổ sung những loại thực phẩm có tác dụng an thần dưới đây vào trong chế độ ăn uống thường ngày

Những thực phẩm giải nhiệt cho mùa hè

tinybook tinybook
Những thực phẩm giải nhiệt cho mùa hè
Vào mùa hè nhiệt độ lên cao nắng nóng như thiêu như đốt tình trạng mất nước, cơ thể mệt mỏi là không thể tránh khỏi. Để xua tan cái nóng chúng ta có thể chọn một số loại thực phẩm làm mát trong tức khắc dưới đây.

7 thực phẩm chứa carbohydrate bạn có thể sử dụng

tinybook tinybook
7 thực phẩm chứa carbohydrate bạn có thể sử dụng
Nhiều chuyên gia dinh dưỡng khuyên rằng nên tránh xa những thực phẩm chứa carbohydrate vì nó không tốt cho sức khỏe. Dưới đây là 7 thực phẩm chứa carbohydrate mà bạn có thể ăn

Những thực phẩm tốt cho trí não

tinybook tinybook
Những thực phẩm tốt cho trí não
Có một số loại thực phẩm không chỉ cung cấp cho cơ thể các vitamin và khoáng chất mà còn là “ bạn đồng hành” trong việc “chăm sóc” cho trí não.

6 tác hại đáng sợ của rau má với sức khỏe nếu lạm dụng

tinybook tinybook
6 tác hại đáng sợ của rau má với sức khỏe nếu lạm dụng
Rau má được sử dụng rộng rãi trong đời sống. Tuy nhiên, rau má không hoàn toàn lành tính. Nếu dùng quá lạm dụng, nó có thể gây ra những tác hại khôn lường ảnh hưởng tới sức khỏe của bạn.

Thực phẩm nào cho "12 giờ"?

tinybook tinybook
Thực phẩm nào cho "12 giờ"?
Bạn hẳn ngạc nhiên khi biết bí quyết để duy trì “bản lĩnh đàn ông” lại nằm trong... tủ lạnh của bạn. Sau đây là một số loại thực phẩm giúp bạn dễ có “12 giờ”, theo gợi ý của các chuyên gia trên website Men’s Health.

5 loại thức ăn bạn nên ăn mỗi ngày

tinybook tinybook
5 loại thức ăn bạn nên ăn mỗi ngày
5 loại thức ăn sau có khả năng rất lớn trong việc ngăn chặn bệnh tật và giàu dinh dưỡng mà chúng ta nên ăn mỗi ngày.

Những phát hiện thú vị về trứng

tinybook tinybook
Những phát hiện thú vị về trứng
Trứng là thực phẩm không thể thiếu trong tủ lạnh của các gia đình. Ngoài tính tiện lợi và bổ dưỡng thì trứng còn là sản phẩm rất phổi biến. Tuy nhiên, việc sử dụng và hiểu rõ về trứng không phải là điều đơn giản như bấy lâu nay người ta vẫn thường nghĩ.
tinybook Cẩm Nang Cuộc Sống








Chat