8 loại rau củ quả nên ăn trong mùa thu đông

8 loại rau củ quả nên ăn trong mùa thu đông
Thể loại: Dinh Dường Thực Phẩm
Mùa thu đông hệ miễn dịch của bạn kém sẽ có nguy cơ bị các bệnh phổ biến như dị ứng, hô hấp cao hơn trong mùa này. Do vậy việc bổ sung một số thực phẩm giúp tăng cường hệ miễn dịch hay tăng sức đề kháng giúp bạn có thể phòng bệnh được tốt nhất.
1

Táo

Táo là một trong số các loại quả có lợi cho sức khỏe của bạn mà ai cũng biết. Táo chứa rất nhiều chất xơ hòa tan nên tốt cho việc làm giảm rối loạn tiêu hóa, phòng bệnh trĩ... Chất pectin trong táo giúp giảm nồng độ cholesterol nên có tác dụng giúp bạn duy trì cân nặng khỏe mạnh. 

Táo còn là thực phẩm chứa tổng hợp các loại vitamin C, A, và cả một lượng nhỏ phốt-pho, sắt và canxi nên cũng có tác dụng tăng cường hệ miễn dịch của cơ thể.
 
Hiện nay có khá nhiều loại táo phun thuốc sâu, táo Trung Quốc do vậy khi mua táo bạn nên chọn những quả táo không bị thối, dập...và cần ngâm nước muối, gọt vỏ khi ăn để tránh ảnh hưởng tới sức khỏe của mình.
2

Củ cải đường

Đây là loại thực phẩm màu đỏ này chứa nhiều sắt, magie, axit folic, vitamin C, vitamin A, cacbohydrate, kali, photpho... nên không những bổ sung dưỡng chất cần thiết cho cơ thể mà còn giúp thúc đẩy quá trình tiêu hóa rất tốt. Với hàm lượng vitamin B12 phong phú, củ cải đường còn giúp thúc đẩy sự hấp thu sắt và tổng hợp hemoglobin, do đó lượng oxy hemoglobin tăng cao giúp bồi bổ thể lực.

Ngoài ra, củ cải đường có chứa nhiều chất xơ nên có thể trị táo bón rất hiệu quả.
 
3

Bí ngô

Trong số họ nhà bí, bí ngô được coi là có hàm lượng sắt phong phú nhất. Ngoài ra, nó còn chứa nhiều vitamin như vitamin A, vitamin E, vitamin K và T. Vitamin K và T là những loại vitamin hiếm, có rất ít trong các thực phẩm.

Vitamin K cần thiết để tổng hợp protit của máu và mô xương. Vitamin T giúp làm đông máu và tạo các tế bào máu. Nhờ đó vitamin T rất quan trọng trong việc ngăn ngừa một số dạng thiếu máu. Hai loại vitamin này lại phong phú rong bí ngô, vì vậy, bạn càng nên tiêu thụ bí ngô trong mùa thu để tăng cường sức khỏe của mình. Nó sẽ khiến cơ thể bạn luôn khỏe mạnh.

4

Bông cải xanh

Bông cải xanh và các loại rau thuộc họ cải, vì chúng có chứa chất phytochemicals chống ung thư. Ngoài ra bông cải xanh còn chứa nhiều chất xơ giúp hệ tiêu hóa hoạt động "trơn tru". Vitamin C, canxi, magiê, kẽm và phốt pho phong phú trong cải xanh giúp nó có tác dụng tăng cường hệ miễn dịch và sức đề kháng của cơ thể để phòng bệnh trong mùa thu đông này.

5

Cải brussels

Cải Brussels chứa hàm lượng vitamin C nhiều hơn 50% so với 500g cam quýt nên nó rất có lợi cho việcătng cường sức đề kháng, bảo vệ cơ thể khỏi các bệnh trong các mùa, đặc biệt là mùa thu. Không chỉ vậy, nhờ giàu vitamin C mà tiêu thụ cải brussel còn có tác dụng hỗ trợ cơ thể chống lại cái lạnh trong mùa thu đông.

6

Khoai lang

Khoai lang chứa rất nhiều vitamin A, B, C, E, protein, tinh bột, chất nhựa, các acid amin và hơn 10 loại nguyên tố vi lượng cần thiết cho sức khoẻ cơ thể như: calci, kẽm, sắt, magiê… Vì khoai tây chứa nhiều kẽm, sắt, magiê, nên có thể chống nghẹt mũi, hen suyễn, viêm phế quản hay thấp khớp... những bệnh thường gặp trong mùa thu đông.

7

Quả sung

Quả sung có chứa glucose, saccarose, quinic acid, shikimic acid, oxalic acid, citric acid, malic acid, auxin, các nguyên tố vi lượng như canxi, phot pho, kali... và một số vitamin như C, B1... nên nó không những có cung cấp dưỡng chất cho cơ thể mà còn có tác dụng nhuận tràng, hạ huyết áp và phòng chống ung thư và các bệnh tật khác.

8

Nho

Nho là loại quả có nhiều trong mùa thu và thực phẩm này cũng rất tốt cho sức khỏe. Trong lớp vỏ của nho có các chất resveratrol giúp làm giảm cholesterol, bảo vệ thành mạch máu trong cơ thể. Điều này giải thích tại sao uống rượu vang đỏ lại có tác dụng tốt cho tim mạch.  Trong quả nho có chứa nhiều đường gluco và fructose dễ hấp thụ, các vitamin và khoáng chất có tác dụng tăng sức đề kháng cho cơ thể chống lại sự xâm nhập của các loại virus gây bệnh giúp bạn có được sức khỏe tốt nhất.

6 thực phẩm thân thiện với dạ dày

tinybook tinybook
6 thực phẩm thân thiện với dạ dày
Các vấn đề liên quan tới dạ dày bao gồm các triệu trứng khó chịu như đầy hơi, trướng bụng... gây ảnh hưởng tới thói quen ăn uống cũng như sinh hoạt hàng ngày. Để loại bỏ những vấn đề kể trên, hãy áp dụng những thực phẩm thân thiện với dạ dày sau đây:

Mẹo lựa chọn thực phẩm thông minh cho ngày cuối tuần

tinybook tinybook
Mẹo lựa chọn thực phẩm thông minh cho ngày cuối tuần
Cuối tuần tới rồi, cùng đi chợ và lựa chọn những thực phẩm tốt nhất để bảo vệ sức khỏe cho cả gia đình. Dưới đây là một vài mẹo chọn thực phẩm để các bà nội trợ có thể tham khảo.

6 lợi ích không ngờ từ quả sim

tinybook tinybook
6 lợi ích không ngờ từ quả sim
Mỗi mùa sim về chúng ta lại được thưởng thức những trái sim chín mọng. Trái sim không xa lạ đối với những bạn ở vùng miền nông thôn. Nhiều người yêu thích trái sim không chỉ vì vị thơm ngon mà còn vì nó có thể chữa được nhiều loại bệnh.

6 lợi ích tuyệt vời của dầu hạt bí ngô

tinybook tinybook
6 lợi ích tuyệt vời của dầu hạt bí ngô
Bạn đã từng được nghe dầu hạt bí ngô chưa? Nó có rất nhiều tác dụng đối với sức khỏe mà bạn không ngờ tới đâu nhé

Những thực phẩm rất tốt cho não và hệ thần kinh

tinybook tinybook
Những thực phẩm rất tốt cho não và hệ thần kinh
Có rất nhiều thực phẩm rất tốt cho não bộ và hệ thần kinh. Dưới đây là một số loại thực phẩm tốt cho não và hệ thần kinh mà các bạn cần biết

Những quan niệm sai lầm về ăn hoa quả

tinybook tinybook
Những quan niệm sai lầm về ăn hoa quả
Lợi ich từ hoa quả mang lại cho đời sống của chúng ta là không thể phủ nhận. Nhưng không phải trong trường hợp nào sử dụng hoa quả cũng là điều tốt. Hãy tham khảo một vài chú ý của chúng tôi sau đây.

5 loại thực phẩm không nên dùng nhiều

tinybook tinybook
5 loại thực phẩm không nên dùng nhiều
Dưới đây là 5 loại thực phẩm nếu tiêu thụ quá nhiều có thể gây nguy hại cho sức khỏe, theo myhealthnewsdaily.

4 thực phẩm hại tóc

tinybook tinybook
4 thực phẩm hại tóc
Cho dù bạn ít khi sử dụng các dịch vụ hóa chất hay chăm sóc mái tóc của mình rất tốt nhưng nếu chế độ dinh dưỡng không hợp lý, bạn vẫn có thể gặp phải những vấn đề về da đầu và tóc. Nếu bạn thấy có những biểu hiện da đầu như dầu, gàu hay biểu hiện tóc khô xơ và chẻ ngọn, rụng thì hãy xem lại chế độ dinh dưỡng.

Những loại rau quả chống tia cực tím

tinybook tinybook
Những loại rau quả chống tia cực tím
Nắng là kẻ thù của da, đặc biệt là phái đẹp, vì mang các tia xạ, trong đó có tia tử ngoại (tia cực tím, UV) gây tổn thương cho da nếu phơi mình lâu dưới nắng và không có biện pháp bảo vệ hữu hiệu.

Điểm danh các loại đồ uống dành cho người khó ngủ

tinybook tinybook
Điểm danh các loại đồ uống dành cho người khó ngủ
Sau những giờ học tập và làm việc bận rộn bạn hãy tử thưởng cho mình một giấc ngủ thật sâu và ngon giấc bằng những loại đồ uống dành cho người khó ngủ dưới đây.

Những thực phẩm "vàng" tăng cường độ đàn hồi cho da

tinybook tinybook
Những thực phẩm "vàng" tăng cường độ đàn hồi cho da
Các bác sỹ da liễu đã tổng kết và đưa ra 10 loại thực phẩm lành mạnh vừa giúp nuôi dưỡng lại vừa làm tăng tính đàn hồi của da.

7 tác dụng của trái xoài với cơ thể

tinybook tinybook
7 tác dụng của trái xoài với cơ thể
Xoài là loại quả dễ ăn, ngon và có nhiều lợi ích cho sức khoẻ. Dưới đây là 7 lợi ích của xoài mang lại cho chúng ta:

Những thực phẩm nên ăn tùy theo tâm trạng

tinybook tinybook
Những thực phẩm nên ăn tùy theo tâm trạng
Các thực phẩm khác nhau ảnh hưởng đến tâm trạng của chúng ta theo những cách khác nhau. Có những loại thực phẩm nên được tiêu thụ phù hợp với tâm trạng sẽ phát huy tác dụng cao hơn.

10 loại thực phẩm tốt cho trí nhớ bạn cần phải ăn

tinybook tinybook
10 loại thực phẩm tốt cho trí nhớ bạn cần phải ăn
Với các bạn trẻ cần nên bổ sung các loại thực phẩm dưới đây vì nó rất tốt cho trí não của bạn giúp bạn có thể học tập được hiệu quả nhất.

Thành phần dinh dưỡng trong các loại dầu ăn

tinybook tinybook
Thành phần dinh dưỡng trong các loại dầu ăn
Hiện nay, trên thị trường bày bán nhiều loại dầu ăn với thành phần dinh dưỡng và công dụng khác nhau. Tùy vào mục đích sử dụng mà các bà nội trợ nên chọn những sản phẩm dầu ăn phù hợp.

Sức mạnh ngăn ngừa ung thư từ màu sắc thực phẩm

tinybook tinybook
Sức mạnh ngăn ngừa ung thư từ màu sắc thực phẩm
Màu sắc thực phẩm là một trong những chỉ số báo hiệu những ích lợi của loại thức ăn đấy!

Tác dụng chữa bệnh đường tiêu hóa của hồng xiêm

tinybook tinybook
Tác dụng chữa bệnh đường tiêu hóa của hồng xiêm
Quả hồng xiêm ngon, ngọt, dễ ăn, bổ dưỡng. Nhưng ít ai biết nó còn có giá trị chữa bệnh.

Những sự thật chưa biết về trứng

tinybook tinybook
Những sự thật chưa biết về trứng
Mặc dù nhiều thập kỷ qua, người ta vẫn cho rằng cholesterol trong trứng có hại cho sức khỏe nhưng các nhà nghiên cứu đã tìm ra bằng chứng rằng trứng thực sự có thể làm giảm huyết áp cao.

6 thực phẩm giúp thanh lọc cơ thể trong mùa hè cực tốt

tinybook tinybook
6 thực phẩm giúp thanh lọc cơ thể trong mùa hè cực tốt
Mùa hè nóng bức khiến bạn luôn cảm thấy bức bối, khó chịu và mệt mỏi. Thanh lọc cơ thể sẽ giúp loại bỏ các chất độc để cơ thể nhẹ nhõm và thoải mái hơn. Dưới đây là 6 loại thực phẩm giúp thanh lọc cơ thể trong mùa hè cực tốt.

Các loại trái cây đặc biệt tốt cho sức khỏe XY

tinybook tinybook
Các loại trái cây đặc biệt tốt cho sức khỏe XY
Các XY đừng nên bỏ qua bất kỳ loại trái cây nào dưới đây nhé!

6 cách uống chè xanh để lại hậu quả xấu cho sức khỏe

tinybook tinybook
6 cách uống chè xanh để lại hậu quả xấu cho sức khỏe
Uống chè xanh cũng phải đúng cách, nếu không sẽ dẫn đến một số hậu quả không mong muốn.

Khám phá những loại thực phẩm chứa nhiều canxi

tinybook tinybook
Khám phá những loại thực phẩm chứa nhiều canxi
Canxi là một loại khoáng chất rất quan trọng cho xương nên bạn luôn phải bổ sung lượng canxi cần thiết cho cơ thể. Những sản phẩm từ sữa rất giàu canxi, các loại rau xanh cũng vậy. Trên thực tế một số loại thực phẩm khác chứa rất nhiều canxi sẽ khiến bạn bất ngờ.

Su hào giàu dinh dưỡng, ít calo - thực đơn giảm cân lý tưởng

tinybook tinybook
Su hào giàu dinh dưỡng, ít calo - thực đơn giảm cân lý tưởng
Su hào là thực đơn lý tưởng cho những người ăn kiêng vì nó đáp ứng được lượng vitamin và khoáng chất mà không làm vượt quá lượng calo.

Ăn uống phòng ngừa sâu răng

tinybook tinybook
Ăn uống phòng ngừa sâu răng
Sâu răng có nhiều nguyên nhân nhưng chủ yếu là nguyên nhân ngoại sinh và nội sinh. Nguyên nhân ngoại sinh thường gặp là thiếu ý thức vệ sinh răng miệng, để cao răng bám nhiều, ăn nóng lạnh đột ngột như uống nước đá, ăn kem; làm sang chấn răng như ăn phải sạn, va đập từ bên ngoài vào răng, dùng răng cắn những vật rắn…

Hướng dẫn chọn thực phẩm thông minh cho ngày cuối tuần

tinybook tinybook
Hướng dẫn chọn thực phẩm thông minh cho ngày cuối tuần
Thực phẩm tốt cho sức khỏe thường không liên quan đến mùi vị của nó. Dưới đây là danh sách siêu thực phẩm cho bạn lựa chọn để đảm bảo sức khỏe cho cả nhà vào dịp cuối tuần.

Bí quyết sử dụng thực phẩm giúp cha mẹ "nhanh có bé"

tinybook tinybook
Bí quyết sử dụng thực phẩm giúp cha mẹ "nhanh có bé"
Chế độ dinh dưỡng luôn ảnh hưởng tới mọi khía cạnh sức khỏe. Một số chất dinh dưỡng đóng vai trò thiết yếu trong sức khỏe sinh sản của cả người vợ và người chồng.

7 món tráng miệng tốt cho sức khỏe mùa Giáng sinh

tinybook tinybook
7 món tráng miệng tốt cho sức khỏe mùa Giáng sinh
Các món tráng miệng trong mùa lễ rất dễ gây ra các vấn đề với răng miệng và tăng cân. Sau đây là các món tráng miệng tốt cho sức khỏe mùa Giáng sinh bạn có thể ăn trong những ngày lễ hội:

Cách chữa ho cho trẻ bằng thực phẩm ngay tại gia đình

tinybook tinybook
Cách chữa ho cho trẻ bằng thực phẩm ngay tại gia đình
Khi bé bắt đầu bị ho mà chưa thể đến bệnh viện ngay thì bạn có thể làm một số món ăn dưới đây để chữa ho cho bé mà không cần đến sự can thiệp của y tế.

Những công dụng của quả dứa tuyệt vời hơn bạn tưởng

tinybook tinybook
Những công dụng của quả dứa tuyệt vời hơn bạn tưởng
Dứa là loại quả quen thuộc với nhiều người. Đây là loại quả giàu dinh dưỡng và có nhiều lợi ích. Dưới đây là những công dụng của quả dứa mà có thể bạn chưa biết.

Những thực phẩm làm bạn ốm thêm trong mùa đông

tinybook tinybook
Những thực phẩm làm bạn ốm thêm trong mùa đông
Vào mùa đông, bạn có nguy cơ bị cơ bị cúm, cảm lạnh cao hơn so với các thời điểm khác trong năm. Đó là do hệ thống miễn dịch của cơ thể bạn bị suy yếu.
tinybook Cẩm Nang Cuộc Sống








Chat