8 loại rau củ quả nên ăn trong mùa thu đông

8 loại rau củ quả nên ăn trong mùa thu đông
Thể loại: Dinh Dường Thực Phẩm
Mùa thu đông hệ miễn dịch của bạn kém sẽ có nguy cơ bị các bệnh phổ biến như dị ứng, hô hấp cao hơn trong mùa này. Do vậy việc bổ sung một số thực phẩm giúp tăng cường hệ miễn dịch hay tăng sức đề kháng giúp bạn có thể phòng bệnh được tốt nhất.
1

Táo

Táo là một trong số các loại quả có lợi cho sức khỏe của bạn mà ai cũng biết. Táo chứa rất nhiều chất xơ hòa tan nên tốt cho việc làm giảm rối loạn tiêu hóa, phòng bệnh trĩ... Chất pectin trong táo giúp giảm nồng độ cholesterol nên có tác dụng giúp bạn duy trì cân nặng khỏe mạnh. 

Táo còn là thực phẩm chứa tổng hợp các loại vitamin C, A, và cả một lượng nhỏ phốt-pho, sắt và canxi nên cũng có tác dụng tăng cường hệ miễn dịch của cơ thể.
 
Hiện nay có khá nhiều loại táo phun thuốc sâu, táo Trung Quốc do vậy khi mua táo bạn nên chọn những quả táo không bị thối, dập...và cần ngâm nước muối, gọt vỏ khi ăn để tránh ảnh hưởng tới sức khỏe của mình.
2

Củ cải đường

Đây là loại thực phẩm màu đỏ này chứa nhiều sắt, magie, axit folic, vitamin C, vitamin A, cacbohydrate, kali, photpho... nên không những bổ sung dưỡng chất cần thiết cho cơ thể mà còn giúp thúc đẩy quá trình tiêu hóa rất tốt. Với hàm lượng vitamin B12 phong phú, củ cải đường còn giúp thúc đẩy sự hấp thu sắt và tổng hợp hemoglobin, do đó lượng oxy hemoglobin tăng cao giúp bồi bổ thể lực.

Ngoài ra, củ cải đường có chứa nhiều chất xơ nên có thể trị táo bón rất hiệu quả.
 
3

Bí ngô

Trong số họ nhà bí, bí ngô được coi là có hàm lượng sắt phong phú nhất. Ngoài ra, nó còn chứa nhiều vitamin như vitamin A, vitamin E, vitamin K và T. Vitamin K và T là những loại vitamin hiếm, có rất ít trong các thực phẩm.

Vitamin K cần thiết để tổng hợp protit của máu và mô xương. Vitamin T giúp làm đông máu và tạo các tế bào máu. Nhờ đó vitamin T rất quan trọng trong việc ngăn ngừa một số dạng thiếu máu. Hai loại vitamin này lại phong phú rong bí ngô, vì vậy, bạn càng nên tiêu thụ bí ngô trong mùa thu để tăng cường sức khỏe của mình. Nó sẽ khiến cơ thể bạn luôn khỏe mạnh.

4

Bông cải xanh

Bông cải xanh và các loại rau thuộc họ cải, vì chúng có chứa chất phytochemicals chống ung thư. Ngoài ra bông cải xanh còn chứa nhiều chất xơ giúp hệ tiêu hóa hoạt động "trơn tru". Vitamin C, canxi, magiê, kẽm và phốt pho phong phú trong cải xanh giúp nó có tác dụng tăng cường hệ miễn dịch và sức đề kháng của cơ thể để phòng bệnh trong mùa thu đông này.

5

Cải brussels

Cải Brussels chứa hàm lượng vitamin C nhiều hơn 50% so với 500g cam quýt nên nó rất có lợi cho việcătng cường sức đề kháng, bảo vệ cơ thể khỏi các bệnh trong các mùa, đặc biệt là mùa thu. Không chỉ vậy, nhờ giàu vitamin C mà tiêu thụ cải brussel còn có tác dụng hỗ trợ cơ thể chống lại cái lạnh trong mùa thu đông.

6

Khoai lang

Khoai lang chứa rất nhiều vitamin A, B, C, E, protein, tinh bột, chất nhựa, các acid amin và hơn 10 loại nguyên tố vi lượng cần thiết cho sức khoẻ cơ thể như: calci, kẽm, sắt, magiê… Vì khoai tây chứa nhiều kẽm, sắt, magiê, nên có thể chống nghẹt mũi, hen suyễn, viêm phế quản hay thấp khớp... những bệnh thường gặp trong mùa thu đông.

7

Quả sung

Quả sung có chứa glucose, saccarose, quinic acid, shikimic acid, oxalic acid, citric acid, malic acid, auxin, các nguyên tố vi lượng như canxi, phot pho, kali... và một số vitamin như C, B1... nên nó không những có cung cấp dưỡng chất cho cơ thể mà còn có tác dụng nhuận tràng, hạ huyết áp và phòng chống ung thư và các bệnh tật khác.

8

Nho

Nho là loại quả có nhiều trong mùa thu và thực phẩm này cũng rất tốt cho sức khỏe. Trong lớp vỏ của nho có các chất resveratrol giúp làm giảm cholesterol, bảo vệ thành mạch máu trong cơ thể. Điều này giải thích tại sao uống rượu vang đỏ lại có tác dụng tốt cho tim mạch.  Trong quả nho có chứa nhiều đường gluco và fructose dễ hấp thụ, các vitamin và khoáng chất có tác dụng tăng sức đề kháng cho cơ thể chống lại sự xâm nhập của các loại virus gây bệnh giúp bạn có được sức khỏe tốt nhất.

Những loại trái cây giàu dưỡng chất

tinybook tinybook
Những loại trái cây giàu dưỡng chất
Trái cây nằm trong danh sách những nhóm thực phẩm mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe, do chúng có hàm lượng các chất dinh dưỡng dồi dào, giúp ngăn ngừa những căn bệnh nguy hiểm. Mười loại trái cây dưới đây được các nhà khoa học đánh giá cao nhất về hàm lượng dưỡng chất bằng những kết quả nghiên cứu khoa học đáng tin cậy.

Lợi ích của bắp cải đối với sức khỏe

tinybook tinybook
Lợi ích của bắp cải đối với sức khỏe
Mùa này, bạn nên ăn nhiều bắp cải vì nó rất có lợi trong việc giảm viêm, chống ung thư, giảm đau ngực và các bệnh về dạ dày.

4 thực phẩm giàu protein hơn cả trứng gà

tinybook tinybook
4 thực phẩm giàu protein hơn cả trứng gà
Chúng ta đều biết trứng gà là loại thực phẩm bổ dưỡng rất giàu protein. Bên cạnh nguồn protein dồi dào từ trứng gà, bạn có thể lựa chọn và sử dụng các loại thực phẩm bổ dưỡng sau:

Những thực phẩm kỵ nhau tuyệt đối không nên ăn chung

tinybook tinybook
Những thực phẩm kỵ nhau tuyệt đối không nên ăn chung
Những loại thực phẩm kỵ nhau nếu ăn chung có thể gây hại cho sức khỏe của bạn và gia đình. Dưới đây là những thực phẩm bạn không nên kết hợp với nhau.

Những thực phẩm giúp giảm cơn đau hiệu quả

tinybook tinybook
Những thực phẩm giúp giảm cơn đau hiệu quả
Có thể nói rằng, ai trong số chúng ta cũng từng nhờ vào thức ăn để cải thiện tình trạng sức khỏe, cũng như tâm trạng rối bời. Trong bài viết này, xin được chia sẻ cho bạn đọc những lợi ích sức khỏe mà thực phẩm mang lại giúp giảm cơn đau nhanh chóng.

7 loại rau quen thuộc giúp bạn giải độc cơ thể hiệu quả

tinybook tinybook
7 loại rau quen thuộc giúp bạn giải độc cơ thể hiệu quả
Có những loại rau rất quen thuộc và thường xuyên xuất hiện trong bữa ăn của gia đình, nhưng nhiều người không hề biết rằng chúng lại có công dụng giải độc rất hiệu quả.

Cách để chọn thực phẩm giúp giảm cân?

tinybook tinybook
Cách để chọn thực phẩm giúp giảm cân?
Nhiều loại thực phẩm tưởng như có chất lượng calo thấp, nhưng thực tế không phải vậy.

Quả cherry giúp ngăn ngừa bệnh gút

tinybook tinybook
Quả cherry giúp ngăn ngừa bệnh gút
Theo kết quả nghiên cứu vừa đăng tải trên chuyên san Arthritis & Rheumatism, quả cherry có thể hạn chế các cơn bột phát của bệnh gút (gout).

Điểm danh những tác hại không ngờ khi ăn nhiều cà rốt

tinybook tinybook
Điểm danh những tác hại không ngờ khi ăn nhiều cà rốt
Cà rốt là loại thực phẩm bỗ dưỡng, tốt cho mắt, tim mạch và tăng sức đề kháng. Tuy nhiên ăn nhiều cà rốt có thể gây nhiều tác hại mà bạn không ngờ tới.

Cẩm nang sử dụng trái cây

tinybook tinybook
Cẩm nang sử dụng trái cây
Trái cây rất tốt đối với sức khỏe của con người. Tuy nhiên, sử dụng trái cây như thế nào để nó có thể phát huy hết tính năng vốn có của nó lại không phải là chuyện đơn giản.

7 thực phẩm bổ sung nước rất tốt cho cơ thể

tinybook tinybook
7 thực phẩm bổ sung nước rất tốt cho cơ thể
Lựa chọn những thực phẩm chứa nhiều nước là cách bổ sung nước tốt nhất cho cơ thể bạn.

Mướp đắng dã tật

tinybook tinybook
Mướp đắng dã tật
Theo Đông y, mướp đắng có vị đắng, tính hàn, công dụng thanh nhiệt, sáng mắt, giải độc. Thích hợp với các chứng nhiệt sinh ra nóng, khát, làm sáng mắt, mát tim, nhuận tràng, hạt bổ thận tráng dương.

Thực phẩm phụ nữ hay sảy thai chớ xem thường

tinybook tinybook
Thực phẩm phụ nữ hay sảy thai chớ xem thường
Người bị sảy thai cần bổ sung protein và ăn thịt bò là hợp lý nhưng không nên ăn thịt ba ba. Ăn nhiều rau chân vịt thì tốt nhưng không nên ăn rau sam…

Cách để biết những loại thực phẩm tốt nhất cho làn da của bạn?

tinybook tinybook
Cách để biết những loại thực phẩm tốt nhất cho làn da của bạn?
Trong tiết trời hanh khô của mùa lạnh, da của bạn dễ bị tổn thương và trở nên thô ráp kèm theo nổi mụn. Làm thế nào để cải thiện tình hình này? Ngoài việc chăm sóc da với kem dưỡng hàng ngày, bạn cũng nên chú ý đến các loại thực phẩm rất tốt giúp bạn phục hồi lại chức năng của da.

Vì sao hen suyễn nặng hơn trong thời kỳ kinh nguyệt?

tinybook tinybook
Vì sao hen suyễn nặng hơn trong thời kỳ kinh nguyệt?
Hen suyễn là một căn bệnh dai dẳng và khó chịu. Đối với phụ nữ, tình trạng hen suyễn có thể trở nên nặng hơn vào các chu kỳ kinh nguyệt. Bài viết dưới đây sẽ cho bạn biết lý do và cách khắc phục tình trạng này.

Thực phẩm đẩy lùi bệnh viêm xoang thời tiết thay đổi

tinybook tinybook
Thực phẩm đẩy lùi bệnh viêm xoang thời tiết thay đổi
Với nhiều người, mùa lạnh đến cũng là lúc bệnh viêm xoang có nguy cơ xuất hiện. Dưới đây là một vài thực phẩm rất tốt để giảm thiểu các triệu chứng khó chịu do viêm xoang gây ra.

Những thực phẩm làm bạn ốm thêm trong mùa đông

tinybook tinybook
Những thực phẩm làm bạn ốm thêm trong mùa đông
Vào mùa đông, bạn có nguy cơ bị cơ bị cúm, cảm lạnh cao hơn so với các thời điểm khác trong năm. Đó là do hệ thống miễn dịch của cơ thể bạn bị suy yếu.

Hướng dẫn 3 thời điểm không nên ăn trứng gà

tinybook tinybook
Hướng dẫn 3 thời điểm không nên ăn trứng gà
Không nên bồi bổ bằng trứng gà khi đang bị sốt, bởi nó sẽ làm cho cơn sốt kéo dài thêm... Trứng gà là một loại thực phẩm có giá trị dinh dưỡng rất cao, giúp bồi bổ sức khoẻ, tăng chiều cao và trí thông minh, giúp da đẹp mịn màng. Tuy nhiên, không phải lúc nào ăn trứng gà cũng có lợi như vậy, nhất là đối với người đang mắc một số bệnh.Các chuyên gia sức khỏe khuyên không nên bồi bổ bằng trứng gà khi đang bị sốt, bởi nó sẽ làm cho cơn sốt kéo dài thêm... Dưới đây là những trường hợp được khuyến cáo:

6 loại thực phẩm giúp eo thon

tinybook tinybook
6 loại thực phẩm giúp eo thon
Thêm 6 loại thực phẩm dưới đây vào chế độ ăn uống hàng ngày của bạn để có vòng eo thon gọn hơn.

Những lợi ích không ngờ của thanh long với sức khỏe

tinybook tinybook
Những lợi ích không ngờ của thanh long với sức khỏe
Thanh long là loại quả quen thuộc trong mùa hè với vị ngọt mát, rất dễ ăn. Ngoài ra, thanh long còn có rất nhiều công dụng cho sức khỏe mà bạn nên biết.

Xua” bệnh bằng… thực phẩm

tinybook tinybook
Xua” bệnh bằng… thực phẩm
Bạn có tin rằng thực phẩm có thể là phương thuốc cho vấn đề sức khỏe bạn mắc phải.

Lợi ích bất ngờ từ thực phẩm đông lạnh

tinybook tinybook
Lợi ích bất ngờ từ thực phẩm đông lạnh
Thực phẩm đông lạnh đã quá quen thuộc với mỗi gia đình. Tuy nhiên trong thực phẩm đông lạnh chứa nhiều chất dinh dưỡng mà ít bạn biết tới

Những thực phẩm nên ăn tùy theo tâm trạng

tinybook tinybook
Những thực phẩm nên ăn tùy theo tâm trạng
Các thực phẩm khác nhau ảnh hưởng đến tâm trạng của chúng ta theo những cách khác nhau. Có những loại thực phẩm nên được tiêu thụ phù hợp với tâm trạng sẽ phát huy tác dụng cao hơn.

7 loại thực phẩm mang lại tâm trạng vui vẻ

tinybook tinybook
7 loại thực phẩm mang lại tâm trạng vui vẻ
Ai trong chúng ta cũng muốn được tìm cảm giác vui vẻ thoải mái. Vì vậy, những thức ăn giúp thần kinh dễ chịu và thư thái luôn là biện pháp tốt nhất để kết hợp với các loại dược liệu từ thiên nhiên, giúp bạn thấy không còn phiền muộn. Xin được chia sẻ một số thực phẩm giúp tâm trạng vui vẻ để có thể tận hưởng cuộc sống tốt đẹp mỗi ngày.

6 loại thực phẩm tuyệt đối nên tránh

tinybook tinybook
6 loại thực phẩm tuyệt đối nên tránh
Không phải lúc nào chúng ta cũng xác định rõ ràng loại thực phẩm nào nên tránh vì sẽ không tốt cho sức khỏe của mình. Các nhãn hàng sản xuất các sản phẩm thường có những chiêu thức quảng cáo làm chúng ta "lóa mắt" và tin vào những "giá trị" của chúng. Chính vì vậy mà nhiều người trong chúng ta mua phải những thực phẩm không tốt cho sức khỏe, có thể do không biết hoặc nghĩ rằng đôi khi mới ăn thì không sao.

Những thức uống đơn giản giúp bạn có được vòng bụng phẳng lì

tinybook tinybook
Những thức uống đơn giản giúp bạn có được vòng bụng phẳng lì
Có lẽ một vòng bụng phẳng lì là ước mơ của tất cả phụ nữ. Nhưng không phải ai cũng có thể dành nhiều thời gian cũng như sức lực và tiền bạc để đến những lớp luyện tập cũng như sử dụng những biện pháp để có được vòng bụng như mong muốn. tinybook.net.com sẽ chia sẻ với bạn một số tip nhỏ về các loại thức uống đơn giản nhưng rất hiệu quả để bạn có thể áp dụng hàng ngày.

Hướng dẫn thực phẩm và cách thức tăng tiết sữa sau sinh

tinybook tinybook
Hướng dẫn thực phẩm và cách thức tăng tiết sữa sau sinh
Một số người mẹ không có sữa ngay sau sinh, nghe nhiều người chỉ cách dùng men rượu bóp ra thành bột nhão thoa lên ngực sẽ kích thích sữa.

Các loại rau quả tháng 11 tốt cho sức khỏe

tinybook tinybook
Các loại rau quả tháng 11 tốt cho sức khỏe
Mùa nào thức nấy. Dưới đây là danh sách những loại rau quả tốt nhất trong tháng 11 mà bạn nên bổ sung vào chế độ ăn uống của mình:

Hướng dẫn 5 loại trái cây làm thay đổi cuộc sống

tinybook tinybook
Hướng dẫn 5 loại trái cây làm thay đổi cuộc sống
Ngoài lợi ích cho sức khỏe của chúng, có rất nhiều lý do khác để bạn yêu thích các loại trái cây nhiệt đới và một số những lợi ích này chắc chắn sẽ làm bạn ngạc nhiên.

6 loại thực phẩm giúp tăng cường khả năng sinh sản

tinybook tinybook
6 loại thực phẩm giúp tăng cường khả năng sinh sản
Mang thai là điều rất nhiều chị em mong muốn khi lập gia đình. Làm sao để giúp chị em trong quá trình mang thai dễ dàng. Hãy cùng xem 6 loại thực phẩm tăng cường khả năng sinh sản cho bạn nhé
tinybook Cẩm Nang Cuộc Sống








Chat