7 sai lầm khi nấu cháo khiến bé chậm tăng cân

7 sai lầm khi nấu cháo khiến bé chậm tăng cân
Thể loại: Nuôi Dạy Con
Cháo là món ăn quen thuộc nhất với trẻ trong những năm đầu đời. Đây cũng là món ăn dinh dưỡng và phù hợp với hệ tiêu hóa của trẻ. Tuy nhiên, những sai lầm trong cách nấu cháo của mẹ sẽ khiến bé chậm tăng cân và phát triển kém hơn.
1
Cho thêm ngũ cốc vào cháo

Khi nấu cháo cho trẻ ăn dặm, nhiều chị em có thói quen bỏ thêm nhiều nguyên liệu khác nhau vào cháo như ngũ cốc để tăng thêm dinh dưỡng cho con. Đây là một sai lầm dễ gặp, bởi ngũ cốc dù giàu dinh dưỡng nhưng lại không phù hợp với hệ tiêu hóa còn non nớt của trẻ, đặc biệt là các bé dưới 1 tuổi. Nếu cho ngũ cốc vào cháo, trẻ dễ mắc phải chứng khó tiêu, nhanh no và chán ăn. Lâu dần sẽ sinh ra hiện tượng biếng ăn ở trẻ.

2
Nấu cháo bằng nước hầm xương

Rất nhiều bà mẹ cho rằng, trong nước hầm xương có đầy đủ các chất dinh dưỡng cần thiết cho con, đặc biệt là canxi. Nó sẽ giúp con cứng cáp và khỏe mạnh.

Nhưng thực tế thì việc dùng nước hầm xương chỉ có tác dụng làm tăng vị ngọt và mùi thơm cho món cháo. Những chất dinh dưỡng cần thiết vẫn được giữ lại trong thịt và xương. Do đó, mẹ cần cho con ăn cả thịt thì mới đủ chất.

Khi nấu cháo bằng nước xương mẹ vẫn phải thêm thịt vào bằng cách băm nhuyễn, thái nhỏ, nấu mềm… và một tuần mẹ chỉ nên ninh xương nấu cháo cho con từ 2 - 3 lần. Bởi trong nước hầm xương chứa hàm lượng chất béo cao, nếu ăn quá nhiều sẽ ảnh hưởng không tốt tới trẻ.

Thay vì chỉ sử dụng duy nhất nước hầm xương, chị em nên đa dạng cách nấu bằng việc sử dụng các loại nước luộc rau củ để nấu cháo sẽ tốt hơn cho trẻ.

Đọc thêm: Vì sao không nên cho trẻ ăn nước xương hầm?

Mẹ không nên chỉ dùng duy nhất nước hầm xương để nấu cháo cho trẻ
3
Không sử dụng dầu ăn cho bé

Nhiều chị em có suy nghĩ rằng khi cho dầu ăn vào cháo sẽ khiến bé bị đau bụng, hoặc không hấp thụ được dưỡng chất. Những điều này là hoàn toàn sai lầm, bởi dầu ăn sẽ giúp cho con dễ hấp thụ được nhiều chất dinh dưỡng khác trong thức ăn hàng ngày. 

Bên cạnh đó, dầu ăn cũng được xếp vào trong nhóm thực phẩm cung cấp chất béo cho cơ thể, cùng với những thực phẩm giàu chất béo khác như là mỡ động vật, bơ… Chất béo rất cần thiết cho sự trao đổi chất trong cơ thể và hoạt động của não bộ. 

Chính vì vậy, các mẹ nên cho vào khẩu phần cháo của con yêu khoảng 1 thìa cà phê dầu ăn (nên dùng dầu oliu hoặc loại dầu ăn dành riêng cho trẻ…). Tuy nhiên chị em chỉ nên cho dầu ăn vào khi cháo sắp chín. Không nên cho dầu ăn vào cháo ngay từ khi bắt đầu nấu.

4
Cho trẻ ăn quá mặn

Sai lầm lớn nhất chị em hay mắc phải là cho thêm quá nhiều gia vị vào món ăn của con. Theo các chuyên gia, trẻ từ 1 tuổi trở lên mới nên ăn thức ăn có gia vị. Trước đó, trẻ nên ăn thực phẩm với vị nguyên bản. Bởi ăn gia vị sớm dễ gây rối loạn vị giác, nguyên nhân hàng đầu dẫn tới chứng chán ăn và biếng ăn ở trẻ. Thêm nữa việc ăn quá nhiều muối có thể khiến trẻ dễ mắc các bệnh huyết áp cao, đau tim, đột quỵ sau này và cũng chính là nguyên nhân dẫn đến sức khỏe không tốt khi còn nhỏ.

Nhiều mẹ khi nấu cháo cho bé có tư tưởng nêm nếm “vừa miệng”… mẹ. Nhưng thực tế, đây là một sai lầm nghiêm trọng. Bởi vị giác của trẻ vô cùng nhạy cảm, nếu mẹ thấy vừa miệng nghĩa là con đang bị quá mặn.

Đọc thêm: Cách nêm gia vị chuẩn vào thức ăn cho bé theo độ tuổi

5
Nấu một nồi cháo cho bé ăn cả ngày

Nhiều bà mẹ bận rộn thường nấu một nồi cháo lớn rồi để cho con ăn cả ngày. Mặc dù điều đó sẽ tiện lợi hơn cho mẹ, nhưng lại không tốt cho hệ tiêu hóa của trẻ. Bởi ở điều kiện nhiệt độ bình thường, cháo chỉ có thể để trong vòng 2 giờ là đã bắt đầu có dấu hiệu ôi thiu. Nếu bảo quản trong tủ lạnh thì các dưỡng chất trong cháo cũng bị mất đi đáng kể.

Do đó, nếu có điều kiện tốt nhất mẹ nên nấu bữa nào cho con ăn bữa đó, tránh để thừa đến bữa sau. Nếu quá bận rộn thì mẹ nên nấu riêng cháo trắng và thực phẩm ăn kèm. Bảo quản cháo trong tủ lạnh. Đến bữa ăn mới cho các loại thực phẩm ăn kèm cháo vào và đun lại cho nóng. Như vậy sẽ giảm thiểu được tình trạng cháo bị mất chất. 

Mẹ cần bảo quản cháo đúng cách để không gây mất chất
6
Cho ăn đồ nghiền nhuyễn quá lâu

Đồ xay nhuyễn giúp trẻ dễ ăn hơn. Tuy nhiên, nó chỉ phù hợp trong những tháng đầu tiên khi bé mới tập ăn dặm mà thôi. Sau đó, mẹ cần tập cho bé ăn thô dần. Tuy nhiên, nhiều mẹ lại lạm dụng máy xay sinh tố, cho con ăn cháo xay nhuyễn quá lâu, đến tận khi trẻ đã mọc đầy đủ răng vẫn không chịu ăn cơm. Điều này không tốt chút nào cho sức khỏe của trẻ. Bởi ăn liên tục cháo xay nhuyễn dễ khiến trẻ mắc chứng biếng ăn, lười ăn. Cơ hàm và hệ răng không được làm quen với thực phẩm thô nên yếu và phát triển chậm, ảnh hưởng tới sức khỏe răng miệng sau này.

Lời khuyên cho mẹ là hãy tuân thủ đúng lộ trình ăn dặm của bé. Cần cho con tập ăn thô dần khi răng trẻ đã mọc nhiều hơn. Bắt đầu từ cháo xay nhuyễn, rồi cháo đặc, rồi cơm nát và cơm thường. Chỉ có như vậy trẻ mới phát triển tốt nhất.

Đọc thêm: Ăn cháo xay nhuyễn hỗn hợp khiến trẻ chậm phát triển

7
Cho bé ăn quá nhiều khoai tây, cà rốt

Khoai tây rất giàu carbohydrate, nên dễ tiêu hóa còn cà rốt có nhiều vitamin A nên rất tốt cho mắt của bé. Tuy nhiên khoai tây, cà rốt chỉ đại diện cho nhóm đường bột. Ăn nhiều khoai tây bé sẽ thừa tinh bột mà thiếu vitamin còn ăn quá nhiều cà rốt bé dễ bị vàng da. Do vậy mẹ nên cho con ăn phong phú các loại rau củ, để cung cấp nguồn dưỡng chất đầy đủ nhất.

 

Mẹo dạy trẻ tập viết

tinybook tinybook
Mẹo dạy trẻ tập viết
Khi mới bắt đầu tập viết, trẻ thường gặp phải các vấn đề khó khăn như viết các chữ cái, không thể nhớ mặt chữ cái, không viết đúng dòng, hay viết ngược chữ...Một số mẹo dưới đây sẽ giúp trẻ tập viết hiệu quả hơn.

Cách khi bắt gặp con hút thuốc

tinybook tinybook
Cách khi bắt gặp con hút thuốc
Có lẽ bạn sẽ cảm thấy sốc khi nhìn thấy đứa con của mình mới mười tuổi đầu đã bắt đầu hút thuốc lá. Vì sao trẻ lại hút thuốc sớm vậy và ngăn chặn tình trạng này bằng cách nào đây?

Những kỹ năng sống quan trọng cần dạy trẻ

tinybook tinybook
Những kỹ năng sống quan trọng cần dạy trẻ
Trong thời đại công nghệ ngày nay, trẻ em dường như được học cách làm thế nào để sử dụng máy tính truy cập vào mạng Internet nhiều hơn kỹ năng sống cơ bản.

6 cách thông minh để con luôn nghe lời

tinybook tinybook
6 cách thông minh để con luôn nghe lời
Làm sao để con không còn giả vờ như không nghe thấy những gì cha mẹ nói mà thay vào đó là "mẹ nói nghe luôn"? Dưới đây là 6 ý tưởng tuyệt vời giúp con luôn nghe lời.

Làm đẹp cho trẻ: Nên và không nên

tinybook tinybook
Làm đẹp cho trẻ: Nên và không nên
Ngoài việc nuôi con khoẻ, dạy con ngoan thì việc làm đẹp cho trẻ cũng là mối quan tâm đối với các bà mẹ để con trở thành niềm tự hào trong các câu chuyện của ông bố và bà mẹ với nhau.

14 mẹo cho con ngủ chung an toàn

tinybook tinybook
14 mẹo cho con ngủ chung an toàn
Tổ chức Nhi khoa Mỹ khuyến cáo không nên cho con ngủ chung để tránh nguy cơ đột tử cho bé. Tuy nhiên, do thói quen nên vẫn còn khá nhiều phụ huynh cho con ngủ cùng giường.

7 điều nên cân nhắc trước khi đặt tên cho bé

tinybook tinybook
7 điều nên cân nhắc trước khi đặt tên cho bé
Mọi bà mẹ đều mong muốn chọn được một cái tên thật hay cho con. Tuy nhiên chọn tên con cũng không phải là điều đơn giản cho dù bạn nghĩ rằng đó chỉ là một cái tên. Cái tên sẽ mang ý nghĩa và đi theo con đến suốt cuộc đời vậy nên cha mẹ cần phải chọn một cái tên hợp lý cho con để tránh việc thay đổi nó trong tương lai.

Cách để gần con hơn

tinybook tinybook
Cách để gần con hơn
Nếu bạn cảm thấy mình viết tin nhắn cho con nhiều hơn nói chuyện, la hét con nhiều hơn chơi với chúng, đó là lúc bạn cần tìm cách xích lại gần con hơn.

Bổ sung vitamin D cho bé

tinybook tinybook
Bổ sung vitamin D cho bé
Vitamin D còn có tên gọi ‘vitamin từ ánh nắng’, rất cần thiết cho sự phát triển xương, tăng chiều cao, củng cố hệ miễn dịch cho cơ thể.

Cách để nói lời xin lỗi với con?

tinybook tinybook
Cách để nói lời xin lỗi với con?
Những lời xin lỗi từ bố mẹ tới con cái có một ý nghĩa quan trọng. Nó không chỉ giúp cho mối quan hệ ruột thịt thêm khăng khít mà gián tiếp khiến trẻ có suy nghĩ rằng chúng luôn được cha mẹ mình tôn trọng.

9 cái "dại" của mẹ khi chăm bé sơ sinh

tinybook tinybook
9 cái "dại" của mẹ khi chăm bé sơ sinh
Băng kín rốn là 1 trong những lỗi khó tha thứ của mẹ khi chăm sóc "thiên thần" nhỏ.

Cách để bé biết chấp nhận yêu cầu

tinybook tinybook
Cách để bé biết chấp nhận yêu cầu
Các bậc cha mẹ có kinh nghiệm chia sẻ, đòn roi không làm bé ngoan hơn. Cái chính là cha mẹ cần biết cách đưa yêu cầu để bé dễ dàng chấp nhận. Dưới đây là những gợi ý để bé biết nghe lời, từ Ivillages:

Bí quyết để giảm béo trong mùa lạnh

tinybook tinybook
Bí quyết để giảm béo trong mùa lạnh
Vào đông, nhu cầu cơ thể cần thêm năng lượng để sưởi ấm đó là nguyên nhân làm cho chúng ta cảm thấy ngon miệng hơn. Điều đó vô tình trở thành bất lợi cho những người đang giảm béo.

Hướng dẫn các nguyên tắc để nuôi dạy bé trai thành công

tinybook tinybook
Hướng dẫn các nguyên tắc để nuôi dạy bé trai thành công
Nếu bạn muốn con trai khi lớn lên trở thành người biết quan tâm đến người khác, tự tin và can đảm đón nhận trách nhiệm, hãy nuôi dưỡng và giáo dục cho con điều đó từ khi còn thơ ấu. Muốn như vậy, bạn đừng quên nằm lòng 4 nguyên tắc sau:

Nguyên tắc kết hợp rau, củ, quả cho bé ăn dặm

tinybook tinybook
Nguyên tắc kết hợp rau, củ, quả cho bé ăn dặm
Việc kết hợp rau, củ quả cho bé ăn dặm làm sao cho thật phù hợp là điều mà các chị em cần phải quan tâm tới để bé có thể phát triển tốt nhất

Cách dùng quạt sưởi an toàn cho bé yêu

tinybook tinybook
Cách dùng quạt sưởi an toàn cho bé yêu
Mùa đông năm nay có nhiều gia đình sử dụng đến quạt sưởi để giữ ấm cho bé. Nhưng để sử dụng nó an toàn thì không đơn giản. Hệ luỵ nó gây ra là làm cho bé khô mũi, khô miệng, nẻ mặt, khó thở… Vậy làm thế nào để có thể sử dụng quạt sưởi an toàn đúng cách và luôn giữa ấm được cho em bé. Chúng tôi xin gửi tới các bạn 1 số lưu ý khi sử dụng quạt sưởi.

Lợi ích của massage cho bé

tinybook tinybook
Lợi ích của massage cho bé
Massage giúp bé thở đều nhịp hơn. Bé mới sinh thường có kiểu thở bất thường (lúc nhanh – lúc chậm) không đều. Tuy nhiên vì da là tổ chức lớn nhất trên cơ thể và chứa nhiều đầu dây thần kinh nên massage tác động lên da cũng có tác dụng giúp bé ngủ ngon, thở đều nhịp.

Hướng dẫn giáo dục giới tính cho con theo từng giai đoạn tuổi

tinybook tinybook
Hướng dẫn giáo dục giới tính cho con theo từng giai đoạn tuổi
Giáo dục giới tính đang làm vấn đề băn khoăn của cả xã hội và các bậc cha mẹ. Nhiều bậc cha mẹ lo lắng không biết bao giờ bắt đầu dạy cho con về giới tính và dạy như thế nào. Câu trả lời là hãy bắt đầu càng sớm càng tốt và thông qua những sinh hoạt trong cuộc sống hàng ngày của trẻ.

9 điều teen không bao giờ nói cho bố mẹ biết

tinybook tinybook
9 điều teen không bao giờ nói cho bố mẹ biết
Dưới đây là 10 điều thanh thiếu niên thường không muốn bố mẹ biết. Bạn có thể tham khảo để có cách giáo dục con ở độ tuổi này đúng đắn hơn.

5 bài học dạy con từ lỗi lầm của người lớn

tinybook tinybook
5 bài học dạy con từ lỗi lầm của người lớn
Cách bố mẹ xử lý vấn đề sẽ là cách con học để xử lý vấn đề của mình, của mình với bố mẹ, của mình với các bạn vì trẻ luôn học qua việc bắt trước mọi người xung quanh, nhất là những người trực tiếp ảnh hưởng lên bé hằng ngày.

5 cách để thu hẹp khoảng cách thế hệ trong các gia đình

tinybook tinybook
5 cách để thu hẹp khoảng cách thế hệ trong các gia đình
Việc sống hai, ba hay bốn thế hệ dưới một mái nhà là một trong những truyền thống được nhiều gia đình hiện đại kế thừa và phát triển. Tuy nhiên, những thói quen, lối suy nghĩ giữa các thế hệ này thường không thể tránh được và gây ra những sự hiểu lầm không hay về nhau. Vậy làm thế nào để thu hẹp khoảng cách giữa các thế hệ này với nhau một cách đơn giản và không làm mọi chuyện quá căng thẳng.

Thực phẩm giúp bé nói không với ốm trong mùa lạnh

tinybook tinybook
Thực phẩm giúp bé nói không với ốm trong mùa lạnh
Thời tiết lạnh làm giảm hệ thống miễn dịch ở bé. Một chế độ dinh dưỡng khỏe mạnh, với nhiều rau, hoa quả, thịt nạc giúp ngừa những bệnh mùa đông và khiến bé luôn tràn đầy sinh lực.

Kem sữa trứng phô mai

tinybook tinybook
Kem sữa trứng phô mai
Mách mẹ khéo tay cách làm kem sữa có bổ sung trứng, phô mai cực ngon cho bé tăng cân vào vèo.

Cách để bé không nản mỗi khi gặp thất bại

tinybook tinybook
Cách để bé không nản mỗi khi gặp thất bại
Nếu bé không được vào đội bóng đá, bạn không nên nói: "Không sao, lần tới con hãy chăm chỉ hơn và con sẽ làm được". Thay vào đó, bạn hãy thử nói: "Không sao, con không được vào đội bóng, nhưng mẹ rất tự hào vì con đã cố gắng".Vậy bạn có thể làm gì để giúp bé tự tin hơn. Sau đây là một số gợi ý dành cho bạn:

Cách để dạy con biết chịu trách nhiệm

tinybook tinybook
Cách để dạy con biết chịu trách nhiệm
Đừng đợi đến khi con lớn mới dạy con có trách nhiệm trong suy nghĩ và hành động của mình. Bởi dưới đây là những lý do bạn nên làm điều ấy sớm hơn.

Những trò chơi dân gian nên dạy cho trẻ em

tinybook tinybook
Những trò chơi dân gian nên dạy cho trẻ em
Trò chơi dân gian từng là một phần tuổi thơ của những ông bố, bà mẹ hiện đại. Vậy tại sao chúng ta không truyền dạy lại cho con những trò chơi trẻ em bổ ích đó để con có thể sống với tuổi thơ ngọt ngào như ba mẹ, đồng thời phát triển toàn diện thể chất và trí tuệ.

Rau ngót chữa khỏi tưa lưỡi cho bé

tinybook tinybook
Rau ngót chữa khỏi tưa lưỡi cho bé
Nhờ chiêu của mẹ chồng thông thái, Min nhà em đã có thể ăn sữa mà cười toe toét như ngày trước.

Khi trẻ làm sai, hãy xử lý "chuẩn" như cô giáo Mỹ

tinybook tinybook
Khi trẻ làm sai, hãy xử lý "chuẩn" như cô giáo Mỹ
Để ngăn chặn những hành vi sai của trẻ, cô giáo người Mỹ cho các bé tự đưa ra bộ điều luật cho lớp học, cho các con đảm nhận công việc mà mình hứng thú, và “xử đẹp” khi các con vi phạm “luật chơi”!.

Sự phát triển các giác quan của bé 1 - 2 năm tuổi

tinybook tinybook
Sự phát triển các giác quan của bé 1 - 2 năm tuổi
Bé khoảng 1 – 2 năm tuổi phát triển rất nhanh, cũng như hiểu về thế giới xung quanh mình. Giai đoạn này, bé sẽ thấy, nghe, ngửi, nếm và chạm mọi thứ, và tất cả đều là những cảm giác hết sức mới mẻ với bé. Hôm nay các mẹ hãy cùng Marry Baby tìm hiểu về các giác quan của bé nhé.

Bí quyết dạy trẻ vào bếp

tinybook tinybook
Bí quyết dạy trẻ vào bếp
Khi làm cha làm mẹ, nhìn trẻ trưởng thành mỗi ngày với cơ thể đầy đủ dinh dưỡng từ thành quả lao động của bạn là một điều hạnh phúc. Nhưng ở một góc độ nào đó, khi trẻ lớn hơn và có trách nhiệm hơn, cha mẹ cần cung cấp cho trẻ kiến thức và công cụ để trẻ có thể “tự nuôi” chính mình.
tinybook Cẩm Nang Cuộc Sống








Chat