6 thực phẩm làm gia vị phổ biến giúp trị bệnh hiệu quả

6 thực phẩm làm gia vị phổ biến giúp trị bệnh hiệu quả
Theo: afamily
Thể loại: Dinh Dường Thực Phẩm
Gia vị không những làm cho các món ăn trở nên hấp dẫn và ngon hơn. Ngoài ra sử dụng các gia vị có tác dụng rất tích cực đối với sức khỏe của con người. Đồng thời ử dụng thực phẩm làm gia vị một cách thông minh trong các bữa ăn hàng ngày cũng giúp bạn có thể chữa bệnh một cách tự nhiên.
1
Gừng giúp giảm đau
 
Trong gừng có chứa Gingerols đây là một trong những hợp chất thực vật gắn liền với việc sản xuất ra endorphin làm giảm đau, làm giảm viêm, cải thiện lưu thông máu và thư giãn cơ bắp. Ăn một muỗng cà phê gừng tươi nghiền (hoặc ba lát mứt gừng) một ngày sẽ làm giảm đau bụng trong kỳ kinh nguyệt cực hiệu quả.

Ngoài ra nó còn được sử dụng để giúp chữa nhiều bệnh, bao gồm đau đầu, đau cơ, đau khớp và chấn thương.

2
Nghệ giúp giảm nguy cơ bệnh tiểu đường 
 
Nghệ là loại gia vị có màu vàng, vị hơi cay này rất phổ biến trong các món ăn châu Á, Ấn Độ và châu Phi. Bạn có thể thêm ít nhất là một muỗng cà phê bột nghệ vào chế độ ăn hàng ngày của bạn có thể cắt giảm đến 50% nguy cơ bệnh tiểu đường type 2. Vì gia vị này có chất curcumin, một chất chống oxy hóa mạnh, giúp nuôi dưỡng tuyến tụy để sản xuất insulin, ổn định đường huyết cực tốt.
3
Cây xô thơm giúp tăng cường trí nhớ

Bột xô thơm có thể tăng cường hoạt động của bộ nhớ của bạn, giúp bạn nhớ lại tên, địa điểm và các dữ kiện khác một cách nhanh chóng và chính xác hơn trong ít nhất ba giờ liên tục. Sở dĩ có tác dụng diệu kỳ như vậy vì cây xô thơm có chứa hợp chất thực vật phenol chặn sự phân hủy của acetylcholine - một hợp chất mà bộ não cần để suy nghĩ sáng suốt và hình thành những ký ức mới. 

Ngoài ra cây xô thơm còn có tác dụng chống viêm họng, cảm lạnh, cảm cúm, bảo vệ da chống ô xy hóa, chống rụng tóc. Một loại thuốc thật lý tưởng phải không? Vì thế hãy thử nêm 1/2 thìa cà phê thảo dược khô này vào bữa ăn tiếp theo của bạn.

4
Bạch đậu khấu hạ huyết áp
 
Gia vị hơi giống vị cam này rất phổ biến trong công thức nấu ăn thịt, gạo và bánh mì trong nấu ăn Ả Rập và Ethiopia. Những người yêu thích bạch đậu khấu cũng thường trộn một chút gia vị này vào cà phê nóng, trà nóng để mang lại hương vị phong phú hơn. 
 
Khi sử dụng bạch đậu khấu vào thực đơn hàng ngày thì các chỉ số huyết áp đã trở về mức bình thường trong 12 tuần. Thực tế thì bạch đậu khấu có tác dụng làm thư giãn các mạch máu vì vậy giảm khả năng tăng huyết áp. Liều nghiên cứu đã được chứng minh là khoảng 1/2 muỗng cà phê hàng ngày. 
5
Nghệ tây giảm trầm cảm
 
Theo nghiên cứu nghệ tây có khả năng giảm trầm cảm cực tốt. Nếu hàng ngày bạn ăn một chút nghệ tây (ít hơn 1/10 một muỗng cà phê) gia vị màu vàng này giúp giảm bớt trầm cảm cho 75% phụ nữ, công hiệu hơn rất nhiều thuốc chống trầm cảm. Crocin có trong nghệ tây là một chất chống oxy hóa hỗ trợ não sản xuất nhiều serotonin giúp thúc đẩy tâm trạng. Nghệ tây có vị hơi ngọt, rất hợp với các món ăn từ thủy sản, gạo, thịt bò và các món ăn có cà chua.
6
Hương thảo giảm sung huyết
 
Khi bạn cảm thấy thời tiết khó chịu, hãy thêm 1/4 muỗng cà phê lá hương thảo cho một bữa ăn có thể giảm bớt sung huyết và áp lực xoang, giúp tăng tốc độ phục hồi của bạn khi bị cảm lạnh.
 
Chất chống oxy hóa của hương thảo làm giảm viêm xoang, cải thiện hệ thống thoát nước và thậm chí có thể tăng cường khả năng của bạn để tiêu diệt virus gây cảm lạnh. Cây hương thảo là hương vị tuyệt vời trong các món gà rán, bánh mì ướp gia vị, khoai tây nướng và các món ăn gia cầm. Hoặc nhâm nhi một tách trà hương thảo hàng ngày cho đến khi các triệu chứng khó chịu của bạn giảm rõ rệt. Bạn cũng có thể uống 2 muỗng canh lá hương thảo khô pha với nước hàng ngày sẽ rất tốt cho sức khỏe của bạn.

Lợi ích của hạt tiêu đen

tinybook tinybook
Lợi ích của hạt tiêu đen
Hạt tiêu đen không chỉ là gia vị hữu ích cho các món ăn, mà còn được biết đến như một vị thuốc có tác dụng ngừa ung thư, chữa cảm lạnh, trầm cảm...

5 mẹo cho người ghét ăn rau

tinybook tinybook
5 mẹo cho người ghét ăn rau
Dù thích hay không, bạn cũng không thể phủ nhận được tầm quan trọng của rau củ, vì chúng chứa nhiều vitamin, chất xơ và chất chống oxi hóa. Do đó, nếu bạn không thích ăn rau, hãy dùng những cách sau để bổ sung rau vào chế độ ăn của bạn:

10 thực phẩm làm da trắng nõn

tinybook tinybook
10 thực phẩm làm da trắng nõn
Đó là 10 loại thực phẩm có hữu ích trong việc chăm sóc da của bạn!

Cà chua sấy bảo toàn dinh dưỡng của cà chua tươi

tinybook tinybook
Cà chua sấy bảo toàn dinh dưỡng của cà chua tươi
Bạn đã biết đến món cà chua sấy khô nhưng lại băn khoăn vì không biết công dụng của nó có khác gì cà chua tươi hay không?

Tác dụng tuyệt vời của hạt điều đỏ

tinybook tinybook
Tác dụng tuyệt vời của hạt điều đỏ
Roucou, hay còn được gọi là Annatto hoặc Achiote, là một loại thực vật có nguồn gốc từ vùng Amazon, Nam Mỹ.

Cách để hạn chế uống cafe?

tinybook tinybook
Cách để hạn chế uống cafe?
Cafe rất dễ gây nghiện nhưng uống nhiều cafe lại không tốt cho sức khỏe. Vậy có cách nào giúp chúng ta hạn chế uống cafe?

Vì sao phụ nữ cần bổ sung axit béo omega 3?

tinybook tinybook
Vì sao phụ nữ cần bổ sung axit béo omega 3?
Giờ đây trên toàn cầu đã công nhận axit béo omega 3 rất cần thiết cho HDL cao hơn hay cholesterol tốt và một trái tim khỏe mạnh. Axit béo omega 3 cũng giúp bạn kiểm soát cân nặng và một làn da tươi sáng cũng như chống ung thư. Để hiểu rõ hơn về lợi ích của axit béo omega 3 đối với phụ nữ, mời bạn tham khảo bài viết sau:

6 thực phẩm tàn phá làn da nên tránh

tinybook tinybook
6 thực phẩm tàn phá làn da nên tránh
Nhìn chung thực phẩm đều có tác dụng tốt cho cơ thể nhưng một số loại nếu dùng nhiều sẽ làm xấu xí làn da.

6 lợi ích tuyệt vời của dầu hạt bí ngô

tinybook tinybook
6 lợi ích tuyệt vời của dầu hạt bí ngô
Bạn đã từng được nghe dầu hạt bí ngô chưa? Nó có rất nhiều tác dụng đối với sức khỏe mà bạn không ngờ tới đâu nhé

Củ cải - nhân sâm trắng chữa “bách bệnh”

tinybook tinybook
Củ cải - nhân sâm trắng chữa “bách bệnh”
Củ cải được ví là nhân sâm trắng bởi những tác dụng chữa bệnh thần kỳ so với bất kì loại thực phẩm nào.

Công dụng bất ngờ của vỏ chanh

tinybook tinybook
Công dụng bất ngờ của vỏ chanh
Không nhiều người trong chúng ta biết về công dụng kỳ diệu và giá trị dinh dưỡng của vỏ chanh. Sau đây là 10 điều kỳ diệu mà vỏ chanh mang lại cho sức khỏe của chúng ta.

6 lợi ích không ngờ của ốc sên có thể bạn chưa biết

tinybook tinybook
6 lợi ích không ngờ của ốc sên có thể bạn chưa biết
Ốc sên là món ăn có vẻ ‘kinh dị’ với nhiều người. Nhưng thực tế thịt ốc sên rất tốt cho sức khỏe. Dưới đây là 6 lợi ích không ngờ của ốc sên có thể bạn chưa biết.

Ăn gì để thông minh hơn?

tinybook tinybook
Ăn gì để thông minh hơn?
Chế độ ăn hằng ngày phải đầy đủ chất dinh dưỡng cần thiết cho não, giúp não phát triển và duy trì khả năng miễn dịch của cơ thể. Để tăng khả năng IQ của trí não, đồng thời để thông minh hơn bạn cần bổ sung 7 loại thực phẩm dưới đây.

Bảng xếp hạng những thực phẩm được yêu thích trong mùa hè

tinybook tinybook
Bảng xếp hạng những thực phẩm được yêu thích trong mùa hè
Có rất nhiều loại thực phẩm tuyệt vời và lành mạnh cho mùa hè. Chúng mang đến cung cấp những dưỡng chất giúp cho cơ thể con người cảm thấy cân bằng trong những tháng mùa hạ móng bức. Hãy cùng xem qua bảng xếp hạng dưới đây để biết được những thực phẩm nào được yêu thích nhất mùa hè nào.

10 lợi ích tuyệt vời của lá ổi với sức khỏe của bạn

tinybook tinybook
10 lợi ích tuyệt vời của lá ổi với sức khỏe của bạn
Ổi là loại quả rất giàu dưỡng chất và vitamin. Nhưng ít ai biết rằng, lá ổi cũng có những lợi ích tuyệt vời cho sức khỏe. Dưới đây là 10 công dụng của lá ổi bạn nên biết.

Những loại trái cây cho vòng 1 săn tròn

tinybook tinybook
Những loại trái cây cho vòng 1 săn tròn
Có rất nhiều thực phẩm hàng ngày có thể giúp bạn sở hữu một vòng ngực như ý. Dưới đây, chúng tôi giới thiệu đến bạn 4 loại trái cây quen thuộc giúp ngực phát triển đầy đặn.

Những loại thực phẩm không nên ăn nhiều

tinybook tinybook
Những loại thực phẩm không nên ăn nhiều
Thực phẩm là nguồn dinh dưỡng thiết yếu cho sức khỏe. Tuy nhiên không phải thực phẩm nào cũng tốt, ít nhất có 6 loại thực phẩm mà chúng ta không nên ăn nhiều, đặc biệt là phụ nữ.

Sầu riêng chữa khỏi liệt dương

tinybook tinybook
Sầu riêng chữa khỏi liệt dương
Loại quả này có vị ngọt, tính ấm, có tác dụng bổ dưỡng tiêu thực, ôn phế, làm khỏi khát, cầm máu, có tác dụng rất tốt khi dùng làm thuốc bổ dương cho cánh mày râu.

Những công dụng tuyệt vời của củ sen đối với sức khỏe

tinybook tinybook
Những công dụng tuyệt vời của củ sen đối với sức khỏe
Theo Đông y, củ sen có vị bùi, giòn có thể ăn sống hoặc nấu chín.. Đây là một loại thảo dược rất tốt cho sức khỏe, được sử dụng trong nhiều món ăn.

7 loại rau xanh bổ dưỡng nên ăn nhiều trong ngày nóng

tinybook tinybook
7 loại rau xanh bổ dưỡng nên ăn nhiều trong ngày nóng
Mùa hè nắng nóng, cơ thể dễ mất nước và mệt mỏi. Do đó, bạn nên ăn những loại rau xanh bổ dưỡng dưới đây để bổ sung nước và cung cấp năng lượng cho cơ thể.

Những thức uống đơn giản giúp bạn có được vòng bụng phẳng lì

tinybook tinybook
Những thức uống đơn giản giúp bạn có được vòng bụng phẳng lì
Có lẽ một vòng bụng phẳng lì là ước mơ của tất cả phụ nữ. Nhưng không phải ai cũng có thể dành nhiều thời gian cũng như sức lực và tiền bạc để đến những lớp luyện tập cũng như sử dụng những biện pháp để có được vòng bụng như mong muốn. tinybook.net.com sẽ chia sẻ với bạn một số tip nhỏ về các loại thức uống đơn giản nhưng rất hiệu quả để bạn có thể áp dụng hàng ngày.

Thực phẩm giúp phòng chống tóc bị bạc sớm và chẻ ngọn

tinybook tinybook
Thực phẩm giúp phòng chống tóc bị bạc sớm và chẻ ngọn
Tóc bạc sớm và chẻ ngọn luôn là nỗi lo của nhiều người. Cùng xem những thực phẩm giúp phòng chống tóc bị bạc sớm và chẻ ngọn cực kỳ hữu ích dưới đây.

Hướng dẫn chọn thực phẩm thay thế thuốc ngủ

tinybook tinybook
Hướng dẫn chọn thực phẩm thay thế thuốc ngủ
Thường khi không ngủ được, nhiều người tìm đến thuốc ngủ. Thay vì sử dụng thuốc, sao bạn không thử một số loại thực phẩm sau:

Những thực phẩm bổ dưỡng cho bữa ăn ngày hè

tinybook tinybook
Những thực phẩm bổ dưỡng cho bữa ăn ngày hè
Thực đơn ngày hè nên bao gồm những món ăn đơn giản những vẫn có hương vị phong phú và cung cấp đủ năng lượng cho một ngày dài làm việc và học tập. Vậy nên những nguyên liệu cho một bữa ăn cũng cần được chọn lọc kĩ lưỡng để bổ sung kịp thời các dưỡng chất tránh cho cơ thể lâm vào tình trạng mệt mỏi, mất tinh thần. Những nguyên liệu được tinybook.net.com gợi ý có thể sẽ giúp ích cho bạn.

10 loại thực phẩm lành mạnh cần có trong nhà bạn

tinybook tinybook
10 loại thực phẩm lành mạnh cần có trong nhà bạn
Bạn chuẩn bị đi tới một hòn đảo hoang vắng trong vòng một tháng và được mang theo 10 loại đồ ăn lành mạnh, có khả năng cung cấp đầy đủ chất dinh dưỡng cho cơ thể. Bạn sẽ chọn những gì?Bác sĩ Joey Shulman, chuyên gia dinh dưỡng của Canada, sẽ giúp bạn trả lời câu hỏi này. 10 loại "siêu thực phẩm" mà nữ bác sĩ đề xuất có thể được tìm thấy ở hầu hết các cửa hàng thực phẩm.

Cách để ăn lẩu cho tốt cho sức khỏe?

tinybook tinybook
Cách để ăn lẩu cho tốt cho sức khỏe?
Lẩu rất ngon nhưng ăn như thế nào mới có tốt cho sức khoẻ.

Hướng dẫn lựa chọn loại thực phẩm giàu probiotic

tinybook tinybook
Hướng dẫn lựa chọn loại thực phẩm giàu probiotic
Probiotic là dưỡng chất quan trọng cung cấp cho cơ thể chúng ta những loại men vi sinh cần thiết có lợi cho cơ thể. Vì vậy, bạn nên bổ sung loại dưỡng chất này trong chế độ ăn hàng ngày.

Đậu đỏ chữa viêm gan, vàng da cấp

tinybook tinybook
Đậu đỏ chữa viêm gan, vàng da cấp
Đậu đỏ hạt nhỏ không chỉ là loại thực phẩm dinh dưỡng được dùng để nấu chè, nấu canh mà đậu đỏ còn chữa được nhiều bệnh.

7 cách trẻ lâu nhờ quả lựu

tinybook tinybook
7 cách trẻ lâu nhờ quả lựu
Ai cũng muốn xóa mọi dấu hiệu tuổi tác, đặc biệt với phụ nữ thì mong muốn này càng mãnh liệt hơn. Một "thần dược" được tìm thấy trong các nghiên cứu về làm đẹp, đó chính là quả lựu. Chiết xuất từ quả lựu có thể làm chậm quá trình già đi của ADN.

Những thực phẩm dễ gây viêm loét dạ dày

tinybook tinybook
Những thực phẩm dễ gây viêm loét dạ dày
Ngoài điều trị bằng thuốc kháng sinh làm giảm đau, các bác sĩ còn khuyên người bị viêm loét dạ dày nên tránh thực phẩm và đồ uống dưới đây.
tinybook Cẩm Nang Cuộc Sống








Chat