6 thực phẩm làm gia vị phổ biến giúp trị bệnh hiệu quả

6 thực phẩm làm gia vị phổ biến giúp trị bệnh hiệu quả
Theo: afamily
Thể loại: Dinh Dường Thực Phẩm
Gia vị không những làm cho các món ăn trở nên hấp dẫn và ngon hơn. Ngoài ra sử dụng các gia vị có tác dụng rất tích cực đối với sức khỏe của con người. Đồng thời ử dụng thực phẩm làm gia vị một cách thông minh trong các bữa ăn hàng ngày cũng giúp bạn có thể chữa bệnh một cách tự nhiên.
1
Gừng giúp giảm đau
 
Trong gừng có chứa Gingerols đây là một trong những hợp chất thực vật gắn liền với việc sản xuất ra endorphin làm giảm đau, làm giảm viêm, cải thiện lưu thông máu và thư giãn cơ bắp. Ăn một muỗng cà phê gừng tươi nghiền (hoặc ba lát mứt gừng) một ngày sẽ làm giảm đau bụng trong kỳ kinh nguyệt cực hiệu quả.

Ngoài ra nó còn được sử dụng để giúp chữa nhiều bệnh, bao gồm đau đầu, đau cơ, đau khớp và chấn thương.

2
Nghệ giúp giảm nguy cơ bệnh tiểu đường 
 
Nghệ là loại gia vị có màu vàng, vị hơi cay này rất phổ biến trong các món ăn châu Á, Ấn Độ và châu Phi. Bạn có thể thêm ít nhất là một muỗng cà phê bột nghệ vào chế độ ăn hàng ngày của bạn có thể cắt giảm đến 50% nguy cơ bệnh tiểu đường type 2. Vì gia vị này có chất curcumin, một chất chống oxy hóa mạnh, giúp nuôi dưỡng tuyến tụy để sản xuất insulin, ổn định đường huyết cực tốt.
3
Cây xô thơm giúp tăng cường trí nhớ

Bột xô thơm có thể tăng cường hoạt động của bộ nhớ của bạn, giúp bạn nhớ lại tên, địa điểm và các dữ kiện khác một cách nhanh chóng và chính xác hơn trong ít nhất ba giờ liên tục. Sở dĩ có tác dụng diệu kỳ như vậy vì cây xô thơm có chứa hợp chất thực vật phenol chặn sự phân hủy của acetylcholine - một hợp chất mà bộ não cần để suy nghĩ sáng suốt và hình thành những ký ức mới. 

Ngoài ra cây xô thơm còn có tác dụng chống viêm họng, cảm lạnh, cảm cúm, bảo vệ da chống ô xy hóa, chống rụng tóc. Một loại thuốc thật lý tưởng phải không? Vì thế hãy thử nêm 1/2 thìa cà phê thảo dược khô này vào bữa ăn tiếp theo của bạn.

4
Bạch đậu khấu hạ huyết áp
 
Gia vị hơi giống vị cam này rất phổ biến trong công thức nấu ăn thịt, gạo và bánh mì trong nấu ăn Ả Rập và Ethiopia. Những người yêu thích bạch đậu khấu cũng thường trộn một chút gia vị này vào cà phê nóng, trà nóng để mang lại hương vị phong phú hơn. 
 
Khi sử dụng bạch đậu khấu vào thực đơn hàng ngày thì các chỉ số huyết áp đã trở về mức bình thường trong 12 tuần. Thực tế thì bạch đậu khấu có tác dụng làm thư giãn các mạch máu vì vậy giảm khả năng tăng huyết áp. Liều nghiên cứu đã được chứng minh là khoảng 1/2 muỗng cà phê hàng ngày. 
5
Nghệ tây giảm trầm cảm
 
Theo nghiên cứu nghệ tây có khả năng giảm trầm cảm cực tốt. Nếu hàng ngày bạn ăn một chút nghệ tây (ít hơn 1/10 một muỗng cà phê) gia vị màu vàng này giúp giảm bớt trầm cảm cho 75% phụ nữ, công hiệu hơn rất nhiều thuốc chống trầm cảm. Crocin có trong nghệ tây là một chất chống oxy hóa hỗ trợ não sản xuất nhiều serotonin giúp thúc đẩy tâm trạng. Nghệ tây có vị hơi ngọt, rất hợp với các món ăn từ thủy sản, gạo, thịt bò và các món ăn có cà chua.
6
Hương thảo giảm sung huyết
 
Khi bạn cảm thấy thời tiết khó chịu, hãy thêm 1/4 muỗng cà phê lá hương thảo cho một bữa ăn có thể giảm bớt sung huyết và áp lực xoang, giúp tăng tốc độ phục hồi của bạn khi bị cảm lạnh.
 
Chất chống oxy hóa của hương thảo làm giảm viêm xoang, cải thiện hệ thống thoát nước và thậm chí có thể tăng cường khả năng của bạn để tiêu diệt virus gây cảm lạnh. Cây hương thảo là hương vị tuyệt vời trong các món gà rán, bánh mì ướp gia vị, khoai tây nướng và các món ăn gia cầm. Hoặc nhâm nhi một tách trà hương thảo hàng ngày cho đến khi các triệu chứng khó chịu của bạn giảm rõ rệt. Bạn cũng có thể uống 2 muỗng canh lá hương thảo khô pha với nước hàng ngày sẽ rất tốt cho sức khỏe của bạn.

Những thực phẩm có lợi cho cả sức khỏe và sắc đẹp

tinybook tinybook
Những thực phẩm có lợi cho cả sức khỏe và sắc đẹp
Bạn đã biết một số loại thực phẩm có thể mang lại cho bạn nụ cười tỏa nắng và làn da mịn màng, một số khác lại giúp bạn có trái tim khỏe mạnh và trí não sáng suốt. Nhưng ăn gì để có thể vừa xinh đẹp lại vừa khỏe mạnh?

Mỗi loại rau mầm một công dụng

tinybook tinybook
Mỗi loại rau mầm một công dụng
Rau mầm giàu carotene, vitamin B2, vitamin E và nhiều chất dinh dưỡng rất tốt cho sức khỏe, đặc biệt trong việc phòng ngừa lão hóa tế bào và làm đẹp cho phụ nữ. Có nhiều loại rau mầm và mỗi loại lại có công dụng riêng đối với sức khỏe.

Dinh dưỡng từ quả đậu đỗ

tinybook tinybook
Dinh dưỡng từ quả đậu đỗ
Trong quả đậu đỗ chứa nhiều chất dinh dưỡng mà ít bạn biết được. Dưới đây là những giá trị dinh dưỡng từ quả đậu đỗ mà các bạn nên biết

Những lợi ích từ trái nhãn

tinybook tinybook
Những lợi ích từ trái nhãn
Hằng ngày bạn thường ăn trái nhãn nhưng bạn có biết được rằng loại trái cây này còn là công cụ chữa bệnh và gìn giữ nhan sắc. Nhãn không chỉ là loại quả ngon, bổ mà nó còn có rất nhiều công dụng làm đẹp và tốt cho sức khỏe.

Rau chùm ngây - thực phẩm tốt cho mẹ và trẻ sơ sinh

tinybook tinybook
Rau chùm ngây - thực phẩm tốt cho mẹ và trẻ sơ sinh
Rau chùm ngây là một trong những loại rau chứa nhiều chất dinh dưỡng và đặc biệt vô cùng tốt cho các mẹ bị thiếu sữa và trẻ em suy dinh dưỡng.

Cảnh báo những thực phẩm dễ gây ngộ độc ngày nắng

tinybook tinybook
Cảnh báo những thực phẩm dễ gây ngộ độc ngày nắng
Thời tiết nắng nóng là thời điểm rất nhiều loại virus, vi khuẩn phát triển mạnh mẽ. Do đó, khi ăn uống bạn cần lưu ý những loại thực phẩm sau để tránh ngộ độc.

9 lý do bạn nên uống bia

tinybook tinybook
9 lý do bạn nên uống bia
Bia được cho là đồ uống giúp giải nhiệt mùa hè cực hiệu quả. Tuy nhiên bia có khá nhiều lợi ích mà bạn chưa biết tới. Cùng tìm hiểu thêm về điều này nhé

Những người không nên ăn nhiều ngũ cốc nguyên hạt

tinybook tinybook
Những người không nên ăn nhiều ngũ cốc nguyên hạt
Trong ngũ cốc nguyên hạt chứa nhiều chất dinh dưỡng có lợi cho sức khỏe. Tuy nhiên, không phải tất cả mọi người đều nên ăn nhiều ngũ cốc. 5 nhóm người sau đâu nên hạn chế việc tiêu thụ ngũ cốc hàng ngày để bảo vệ sức khỏe.

Cách giữ bụng phẳng, eo thon nhờ thực phẩm

tinybook tinybook
Cách giữ bụng phẳng, eo thon nhờ thực phẩm
Bạn vẫn có thể ăn gà nướng, cá nhưng nhớ bổ sung trái cây tươi thường xuyên để giữ cơ thể thon gọn.

Thực phẩm cho hàm răng chắc khỏe

tinybook tinybook
Thực phẩm cho hàm răng chắc khỏe
Không phải bạn đánh răng như nào, không phải là những loại thuốc đánh răng nhiều tác dụng, chỉ bằng cách sử dụng thường xuyên những thực phẩm sau, bạn sẽ sở hữu một hàm răng trắng sáng và chắc khỏe hơn.

Cách kết hợp các loại thực phẩm giúp tăng dinh dưỡng

tinybook tinybook
Cách kết hợp các loại thực phẩm giúp tăng dinh dưỡng
Nhiều loại thực phẩm khi kết hợp với nhau sẽ có giá trị dinh dưỡng cao hơn nhưng cũng có thể gây ngộ độc. Do đó, bạn nên chú ý việc kết hợp thực phẩm.

Hướng dẫn làm sinh tố khoai lang tím bổ dưỡng

tinybook tinybook
Hướng dẫn làm sinh tố khoai lang tím bổ dưỡng
Phụ nữ chúng mình không nên bỏ lỡ món đồ uống dinh dưỡng vừa ngon vừa mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe như món sinh tố này!

Gạo lứt muối mè giúp xua đuổi bệnh tật

tinybook tinybook
Gạo lứt muối mè giúp xua đuổi bệnh tật
Mọi bệnh tật xuất phát từ việc ăn uống vô tội vạ, đi ngược lại quy luật của tự nhiên. Phương pháp thực dưỡng Ohsawa sẽ mang tới câu trả lời hợp lý về thực phẩm và chế độ ăn uống.

Những nhóm chất làm tăng chất lượng sữa mẹ

tinybook tinybook
Những nhóm chất làm tăng chất lượng sữa mẹ
Dinh dưỡng khi cho con bú đóng vai trò rất quan trọng trong sự phát triển của bé và việc phục hồi của cơ thể mẹ sau sinh.

Món ăn kích thích tình yêu cho ngày Valentine

tinybook tinybook
Món ăn kích thích tình yêu cho ngày Valentine
Ngày Lễ tình nhân đã đến. Thay vì đi chơi ở ngoài, hai bạn có thể ở nhà và nấu những món ăn thật ngon để có bữa tối lãng mạn bên nhau. Và đừng quên những món ăn kích thích tình yêu sau đây:

7 thực phẩm tự nhiên giúp cải thiện làn da

tinybook tinybook
7 thực phẩm tự nhiên giúp cải thiện làn da
Làn da khỏe mạnh và trắng luôn là niềm mơ ước của nhiều người. Cùng xem một số thực phẩm giúp hỗ trợ để bạn có được làn da trắng nhất.

5 nguồn cung cấp sắt lành mạnh hơn thịt

tinybook tinybook
5 nguồn cung cấp sắt lành mạnh hơn thịt
Sắt là một trong những khoáng chất thiết yếu mà cơ thể cần. Thiếu sắt có thể gây thiếu máu.

Những nhóm thực phẩm dễ bị nhiễm độc không ngờ

tinybook tinybook
Những nhóm thực phẩm dễ bị nhiễm độc không ngờ
Cứ lâu lâu chúng ta lại được nghe nói đến vụ ngộ độc thực phẩm xảy ra ở đâu đó qua báo chí và truyền hình, nhẹ thì ảnh hưởng đến ít người, nặng thì ngộ độc tập thể... Vấn đề ngộ độc thực phẩm được đặt ra là có liên quan đến việc xử lý thực phẩm một cách an toàn hoặc do các virus, vi khuẩn gây bệnh trú ngụ trong thực phẩm đã truyền bệnh sang cho người ăn.

Những thực phẩm 'đuổi' ốm trong ngày Tết

tinybook tinybook
Những thực phẩm đuổi ốm trong ngày Tết
Ngày Tết, ăn nhiều, toàn đồ ngon khiến nhiều người dễ tăng cân, đau bụng, tiêu chảy, táo bón. Tuy nhiên, bạn hoàn toàn có thể ngăn chặn những vấn đề này với những thực phẩm đơn giản như mít, su hào, bắp cải, khoai lang...

Những thực phẩm cần kiêng kị để dễ đậu thai

tinybook tinybook
Những thực phẩm cần kiêng kị để dễ đậu thai
Những loại dinh dưỡng cần bổ sung trong thời gian này là sắt, axit folic, canxi… Bạn cũng cần có một chế độ ăn uống cân bằng nhiều chất xơ và nên tránh một số loại thực phẩm sau:

Những thực phẩm giàu chất xơ cho ngày tết

tinybook tinybook
Những thực phẩm giàu chất xơ cho ngày tết
Tăng cường bổ sung chất xơ trong chế độ ăn hằng ngày vừa giúp cơ thể gọn gàng mà còn hỗ trợ tốt cho tiêu hóa.

10 lợi ích tuyệt vời của lá ổi với sức khỏe của bạn

tinybook tinybook
10 lợi ích tuyệt vời của lá ổi với sức khỏe của bạn
Ổi là loại quả rất giàu dưỡng chất và vitamin. Nhưng ít ai biết rằng, lá ổi cũng có những lợi ích tuyệt vời cho sức khỏe. Dưới đây là 10 công dụng của lá ổi bạn nên biết.

6 thực phẩm giúp chống bệnh trầm cảm

tinybook tinybook
6 thực phẩm giúp chống bệnh trầm cảm
Bệnh trầm cảm có thể là một bệnh nhiều người mắc phải hiện nay. Nguyên nhân có thể do sức ép công việc, cuộc sống....dưới đây là 6 loại thực phẩm giúp bạn chống lại bệnh trầm cảm cực tốt.

Ăn loại thịt nào sẽ tốt cho sức khỏe?

tinybook tinybook
Ăn loại thịt nào sẽ tốt cho sức khỏe?
Bạn luôn băn khoăn xem giữa thịt gia súc, thịt gia cầm , hải sản thì cái thịt gì tốt nhất? Các loại thịt đều có giá trị dinh dưỡng khác nhau. Tuy nhiên nếu ăn quá nhiều thịt sẽ gây ảnh hưởng đến sức khỏe của con người. Do vậy, hiểu và sử dụng các loại thịt hợp lý sẽ giúp bạn phát huy được tác dụng của từng loại đối với sức khỏe.

Bảo vệ sức khỏe, làm đẹp từ mọi bộ phận của dưa hấu

tinybook tinybook
Bảo vệ sức khỏe, làm đẹp từ mọi bộ phận của dưa hấu
Dưa hấu là một loại trái cây ngon, bổ, rẻ vào mùa hè. Nhưng không phải ai cũng biết các công dụng bảo vệ sức khỏe, làm đẹp từ mọi bộ phận của dưa hấu.

Top những thực phẩm giàu canxi nhất

tinybook tinybook
Top những thực phẩm giàu canxi nhất
Bạn có biết những thực phẩm nào có thể đáp ứng đủ những yêu cầu về canxi mà bạn nên bổ sung hàng ngày hay không?

Cách khi bị ngộ độc thực phẩm

tinybook tinybook
Cách khi bị ngộ độc thực phẩm
10.000 nạn nhân và khoảng 100 – 200 ca tử vong, đó là con số của các vụ ngộ độc thực phẩm của nước ta hàng năm.Trong số những ca tử vong đó, có những trường hợp không đáng có khi người thân luống cuống hoặc chủ quan không biết cách xử lý khi người thân của họ bị ngộ độc thực phẩm.

8 thực phẩm "nghiêm cấm" ăn trong thời gian dài

tinybook tinybook
8 thực phẩm "nghiêm cấm" ăn trong thời gian dài
Tốt nhất, bạn nên tiết chế, ăn với mức độ vừa phải hoặc hạn chế được càng nhiều càng tốt 8 thực phẩm dưới đây.

Cách để người cao tuổi luôn ổn định sức khỏe?

tinybook tinybook
Cách để người cao tuổi luôn ổn định sức khỏe?
Song hành cùng với tuổi, hệ thống tiêu hóa của người cao tuổi có sự suy giảm đáng kể ở một số chức năng.

3 loại vi chất dinh dưỡng cần bổ sung khi mang thai

tinybook tinybook
3 loại vi chất dinh dưỡng cần bổ sung khi mang thai
Phụ nữ mang thai cần bổ sung acid folid, sắt, iốt và không nên dùng vitamin A liều cao để tránh dị tật bẩm sinh cho con.
tinybook Cẩm Nang Cuộc Sống








Chat