6 món ngon cho ngày Tết mà bạn nên làm ngay bây giờ

6 món ngon cho ngày Tết mà bạn nên làm ngay bây giờ
Thể loại: Bí Quyết
Chỉ còn hơn chục ngày nữa Tết sẽ về trên khắp mọi nẻo đường quê hương. Cùng chuẩn bị trước vài món ngon ngày Tết để đãi cả nhà một mâm cỗ Tết truyền thống giàu màu sắc nhé!
1

Dưa hành

Dưa hành là một trong những món ngon không thể thiếu trên mâm cơm của nhiều gia đình mỗi độ Tết đến xuân về. Món này làm không khó, tuy nhiên để có món dưa hành giòn, ngọt và ngon thì không phải ai cũng biết bí quyết.


Dưa hành ăn cùng thịt kho, bánh chưng hay thịt quay đều rất ngon, và nó khiến những món ăn nhiều đạm của ngày Tết trở nên bớt ngán, hấp dẫn hơn.

2

Thịt hun khói

Món ăn tuy không xa lạ  nhưng bạn đã bao giờ nghĩ rằng mình có thể tự tay làm không? Đảm bảo bạn sẽ gây ấn tượng mạnh với cả nhà nhé!



Ngày tết các anh xã thường mời nhau ly rượu hoặc chút bia, với món chân giò hun khói này bạn có thể chuẩn bị từ trước Tết, khi khách đến chơi chỉ việc thái ra là đã có món nhậu ngon để tiếp khách rồi! Món này mua bên khoài giá thành không rẻ mà bạn không dám chắc về chất lượng toàn vệ sinh thực phẩm; nay bạn đã có thể hoàn toàn yên tâm với món thịt hun khói thật ngon và vệ sinh.

3

Dưa góp

Ngày Tết, bên cạnh các món như canh măng, bóng xào, thịt đông, bánh chưng... thì dưa góp luôn đóng vai trò không thể thiếu trên mâm cơm nhiều gia đình.


Món dưa góp thật giòn với vị chua cay mặn ngọt hài hòa giúp giảm bớt cảm giác nhanh ngán của các món ăn ngày Tết vốn đã quá nhiều chất đạm.

4

Bắp bò ngâm giấm

Món thịt bò ngâm giấm rất dễ ăn và dễ làm, phù hợp với các thực đơn tiệc tùng bởi tuy là thịt nhưng lại có vị chua cay mặn ngọt hài hòa, ăn nhiều mà không gây ngán. Nếu bạn đã thử bắp bò ngâm giấm một lần ắt hẳn nó sẽ trở thành món ngon ngày Tết không thể thiếu của gia đình bạn nhiều lần sau đó nữa.


Nếu làm vội và cần ăn sớm hơn, bạn có thể cắt miếng thịt nhỏ hơn một chút để nó nhanh ngấm hơn.

5

Dưa chuối xanh

Với những ai chưa ăn dưa chuối xanh này bao giờ, bạn có thể hình dung nó hơi giống món sung muối của người Hà Nội với vị giòn, chua ngọt và chỉ hơi chát nhẹ, rất dễ ăn. Món ngon ngày Tết này sẽ làm mâm cỗ nhà bạn thêm thú vị đó!


Dưa chuối xanh hay còn gọi là dưa chuối chát là một trong những món đặc sản của xứ Quảng, ăn chua chua ngọt ngọt lại có chút vị chát trên đầu lưỡi. Tết có hũ dưa chuối xanh ăn kèm với các món nhiều đạm, nhiều mỡ để bớt ngấy hay làm mồi nhắm rượu đều ngon!

6

Thịt heo ngâm mắm

Thịt heo ngâm mắm là món ăn ngày Tết không thể thiếu trong mâm cỗ của nhiều gia đình.



Món thịt ngâm mắm này mình được học từ một người bạn miền Trung. Hy vọng với cách làm này, các bạn sẽ tiết kiệm được thời gian vào những ngày cuối năm bận rộn. Miếng thịt được ướp, luộc rồi mới ngâm mắm nên dù thời gian ngâm không lâu nhưng vẫn rất thơm ngon, đậm đà không thua kém món thịt heo ngâm mắm truyền thống đâu nhé!

3 món chạo hấp dẫn, dễ làm

tinybook tinybook
3 món chạo hấp dẫn, dễ làm
Những món chạo nóng hổi thơm nức mũi này sẽ đem lại sự ấm áp cho bữa cơm nhà bạn.

Cách để rau tươi lâu nhất ngày Tết?

tinybook tinybook
Cách để rau tươi lâu nhất ngày Tết?
Ngày tết đang đến gần chắc hẳn gia đình bạn cũng chuẩn bị lựa chọn những loại rau quả tươi ngon nhất. Nhưng làm thế nào để rau tươi lâu nhất thì bạn nên tham khảo qua những bí quyết dưới đây.

6 món bánh mùa đông ngon tuyệt không thể bỏ qua

tinybook tinybook
6 món bánh mùa đông ngon tuyệt không thể bỏ qua
Dưới đây là 6 loại bánh mùa đông, ngon tuyệt cú mèo mà các bạn có thể làm để thưởng thức nhé

Cách nấu ăn có lợi cho sức khỏe

tinybook tinybook
Cách nấu ăn có lợi cho sức khỏe
Để có những bữa ăn với nhiều món ngon, có lợi cho sức khỏe, bạn nên áp dụng các phương pháp nấu nướng đơn giản sau.Ngoài ra, bạn còn có thể thay đổi lượng chất béo, muối hay đường trong các công thức món ăn quen thuộc. Hãy thử áp dụng một số phương pháp nấu có lợi cho sức khỏe sau đây:

‘Rớt nước miếng’ với những món ngon từ củ chuối

tinybook tinybook
‘Rớt nước miếng’ với những món ngon từ củ chuối
Với phần lớn người Việt Nam, nói đến củ chuối là nói đến một thứ củ to đùng nhưng… chẳng có giá trị gì cả.

Văn hóa ẩm thực Noel ở quê hương ông già tuyết

tinybook tinybook
Văn hóa ẩm thực Noel ở quê hương ông già tuyết
Cùng đón chuyến xe tuần lộc đến đất nước của rừng và tuyết trắng để thưởng thức bữa tiệc đêm Noel nhé!

Cách nấu xôi trà xanh lạ vị mà ngon miệng cho bữa sáng

tinybook tinybook
Cách nấu xôi trà xanh lạ vị mà ngon miệng cho bữa sáng
Hãy biến tấu một chút với món xôi bạn ăn hàng ngày bằng cách thêm bột trà xanh nhé. Bạn sẽ cảm thấy hương vị hoàn toàn khác biệt, vô cùng lạ miệng nhưng vẫn rât quen thuộc bởi hương thơm man mát của bột trà xanh

Làm trứng cuộn trái tim cho Valentine

tinybook tinybook
Làm trứng cuộn trái tim cho Valentine
Dù đơn giản nhưng cách tạo hình trứng rán kiểu này chắc chắn sẽ khiến nửa kia của bạn thích thú trong bữa ăn ngày valentine đấy!

3 món ốc xào rau muống ngon mê mẩn

tinybook tinybook
3 món ốc xào rau muống ngon mê mẩn
Ốc móng tay, ốc giác, chem chép... xào rau muống ăn hoài không ngán.

Cách thái ớt nhanh mà không còn hạt

tinybook tinybook
Cách thái ớt nhanh mà không còn hạt
Hưỡng dẫn bạn cách thái ớt không còn hạt

Cách để khử vị đắng của mật cá?

tinybook tinybook
Cách để khử vị đắng của mật cá?
Một chút mật cá dính vào món ăn tuy không đủ lượng độc tố để gây hại sức khỏe nhưng lại quá thừa để làm bữa ăn trở nên vô duyên. Dưới đây là bí quyết giúp bạn khử vị đắng của mật cá giúp cho món ăn của bạn ngon, hấp dẫn.

Cách chọn khoai lang ngon

tinybook tinybook
Cách chọn khoai lang ngon
Khoai lang rất tốt cho tiêu hóa, giàu dinh dưỡng và chống táo bón. Ngoài ra, khoai lang còn có tác dụng giảm cân nếu chị em ăn đúng cách.

Socola nóng đỏ và hồng cho ngày Lễ Tình nhân

tinybook tinybook
Socola nóng đỏ và hồng cho ngày Lễ Tình nhân
Cốc socola đỏ cho chàng và cốc socola hồng cho nàng trong đêm lễ Tình nhân say đắm, còn gì tuyệt vời hơn.

Mứt dứa dẻo chua ngọt vàng ươm tuyệt ngon cho bạn ăn Tết

tinybook tinybook
Mứt dứa dẻo chua ngọt vàng ươm tuyệt ngon cho bạn ăn Tết
Cách làm mứt dứa dẻo hay còn gọi là mứt thơm cũng không khó như nhiều loại mứt khác. Tết đãi khách món mứt dứa dẻo chắc chắn sẽ nhanh chóng hết veo cho mà xem.

Tự làm pizza thịt gà tại nhà không khó

tinybook tinybook
Tự làm pizza thịt gà tại nhà không khó
Chẳng phải ra ngoài hàng mà ngay tại nhà chị em cũng có thể được thưởng thức món bánh pizza nóng hổi do tự tay mình làm.

Cách bảo quản thức ăn thừa an toàn

tinybook tinybook
Cách bảo quản thức ăn thừa an toàn
Thức ăn thừa sau mỗi bữa ăn bạn vẫn có thể bảo quản tới hôm sau để dùng lại, nhưng cần chú ý bảo quản đúng cách để tránh vi khuẩn và chất độc tấn công thức ăn gây mất an toàn khi sử dụng.

Tôm sú rim thơm đưa cơm ngày lạnh

tinybook tinybook
Tôm sú rim thơm đưa cơm ngày lạnh
Thịt tôm sú mềm, chắc, thơm thoảng hương dứa chắc chắn sẽ khiến bạn thích mê. Ăn tôm sú rim thơm trong ngày lạnh thì còn gì thú vị hơn nữa.

Bí quyết để món hầm thơm ngon

tinybook tinybook
Bí quyết để món hầm thơm ngon
Hầm là cách chế biến đơn giản dễ ăn. Tuy nhiên để hầm được một món ăn ngon và nhanh nhừ thì bạn có thể tham khảo một số bí quyết dưới đây nhé!

6 món ăn từ ngao, sò tăng sinh lực cho quý ông

tinybook tinybook
6 món ăn từ ngao, sò tăng sinh lực cho quý ông
Hải sản là nguồn thực phẩm tráng dương được chứng minh từ lâu đời. Theo các chuyên gia dinh dưỡng, chế độ ăn mới là biện pháp tốt để đảm bảo sức mạnh đàn ông.

Cách tỉa thiên nga từ củ cải trắng (Video)

tinybook tinybook
Cách tỉa thiên nga từ củ cải trắng (Video)
Xin giới thiệu với các chị em cách tỉa thiên nga từ củ cải trắng, chỉ một chút khéo tay bạn sẽ có một bữa cơm chiều thêm hấp dẫn. Hãy thử nhé.

Bí quyết thêm rượu mùi cho các món Tây

tinybook tinybook
Bí quyết thêm rượu mùi cho các món Tây
Bạn sở hữu nhiều loại rượi mùi và hiếm khi dùng đến ngoại trừ những dịp lễ tết và các buổi tiệc tùng? Bạn đã nghĩ đến việc kết hợp chúng vào các món ăn chưa? Mùi vị sẽ rất tuyệt đấy.

Xôi thằng Bờm nịnh vợ

tinybook tinybook
Xôi thằng Bờm nịnh vợ
Bẻ đôi vắt xôi nướng, vợ Bờm thấy bên trong là nhân thịt gà. Hóa ra, Bờm chỉ đãi khách nửa con gà phần xương xẩu, phần thịt ngon làm món xôi... nịnh vợ.

Cách làm mứt gừng kiểu mới tuyệt ngon đón Tết sum vầy

tinybook tinybook
Cách làm mứt gừng kiểu mới tuyệt ngon đón Tết sum vầy
Cách làm mứt gừng kiểu mới này bạn không cần phải sên mứt quá lâu, mứt không quá ngọt mà lại có được cả mứt gừng và siro gừng, thật tiện phải không nào?

Hướng dẫn làm hoa hồng từ dâu tây

tinybook tinybook
Hướng dẫn làm hoa hồng từ dâu tây
Chỉ cần chút khéo léo, bạn đã có thể “hô biến” trái dâu tây thành những bông hoa hồng đẹp mắt. Hãy cùng tham khảo cách tỉa độc đáo này nhé!

Cách sử dụng và bảo quản sữa tươi

tinybook tinybook
Cách sử dụng và bảo quản sữa tươi
Sữa tươi là đồ uống ưa thích của nhiều người. Với nhiều gia đình, sữa tươi còn là thức uống hàng ngày. Sau đây là một số bí quyết giúp bạn chọn mua và sử dụng, bảo quản sữa tươi đúng cách.

Những món ăn Tết truyền thống của Trung Quốc (P.2)

tinybook tinybook
Những món ăn Tết truyền thống của Trung Quốc (P.2)
Cũng giống như Việt Nam, người Trung Quốc cũng đón năm mới theo lịch âm. Ngoài việc dọn dẹp, trang trí nhà cửa, các gia đình cũng chuẩn bị làm các món ăn để ăn và tiếp khách khứa, biếu bạn bè, người thân trong ngày lễ này.

Bí quyết lựa chọn trái ngon

tinybook tinybook
Bí quyết lựa chọn trái ngon
Mùa hè là mùa của rất nhiều loại hoa quả. Thế nhưng không phải ai cũng biết cách chọn loại trái cây ngon. Dưới đây là một số cách chọn trái cây tươi ngon đảm bảo sức khỏe cho gia đình bạn và tránh lãng phí khi mua phải những trái cây cũ, hỏng.

5 món ăn Việt gây ‘hãi hùng’ cho du khách nước ngoài

tinybook tinybook
5 món ăn Việt gây ‘hãi hùng’ cho du khách nước ngoài
Thịt chuột, thịt chó chỉ là hai trong số rất nhiều món ngon có mặt trên mâm mà nhiều du khách quốc tế không dám động đũa.

Cách làm bánh đậu xanh ngon bằng nồi cơm điện cực đơn giản cho Tết

tinybook tinybook
Cách làm bánh đậu xanh ngon bằng nồi cơm điện cực đơn giản cho Tết
Bánh đậu xanh là đặc sản nổi tiếng của Hải Dương thường được dùng trong các dịp lễ Tết và làm quà biếu. Nếu yêu thích loại bánh này thì Tết này, bạn có thể học cách làm bánh đậu xanh ngon bằng nồi cơm điện cực đơn giản đấy.

Trung thu nên ăn gì?

tinybook tinybook
Trung thu nên ăn gì?
Rằm trung thu sắp đến rồi, nhiều chị em không biết nên ăn gì vào ngày này. Ăn gì vào ngày này đểu có ý nghĩa của nó.
tinybook Cẩm Nang Cuộc Sống








Chat