5 nhóm thực phẩm có tác dụng ngăn chặn các bệnh ung thư

5 nhóm thực phẩm có tác dụng ngăn chặn các bệnh ung thư
Theo: Afamily
Thể loại: Dinh Dường Thực Phẩm
Màu sắc thực phẩm chính là những dấu hiệu phản ánh lợi ích của thực phẩm đó đối với sức khỏe, đặc biệt là ngăn chặn bệnh ung thư.

Chế độ ăn uống đóng vai trò rất quan trọng trong cuộc chiến chống, ngăn chặn bệnh ung thư. Thực phẩm ở bất kỳ nhóm màu nào đều có thuộc tính chống các loại ung thư cụ thể. Cùng tìm hiểu những loại thực phẩm để phù hợp với chế độ ăn uống hằng ngày của bạn.

1
Thực phẩm màu đỏ
 
Thực phẩm màu đỏ chống lại ung thư tuyến tụy và buồng trứng. Cà chua được chứng minh có thể bảo vệ cơ thể chống lại ung thư buồng trứng trong một nghiên cứu trên 15.000 phụ nữ. Ăn cà chua nhiều hơn 4 lần một tuần có thể làm giảm nguy cơ mắc bệnh ung thư buồng trứng lên đến 50%. 
 
Một nghiên cứu khác đã chứng tỏ, cà chua làm giảm nguy cơ mắc ung thư tuyến tụy. Các yêu tốt bảo vệ tuyến tụy có thể liên kết với lycopene. Lycopene rất đa dạng và phong phú trong các thực phẩm như ớt và quả mọng đỏ. Bạn nên ăn một khẩu phần các loại thực phẩm màu đỏ ít nhất một lần một ngày.
 
2
Thực phẩm màu vàng cam
 
Thực phẩm màu cam góp phần chiến đấu chống ung thư dạ dày và ung thư buồng trứng. Beta carotene trong khoai lang, bí ngô, cà rốt... đã được chứng minh là có tác dụng chống ung thư dạ dày bằng cách thúc đẩy phá hủy tế bào ung thư. Acid Caffeic là một chất hữu cơ được tìm thấy trong cà rốt và khoai lang, đã được chứng minh là làm chậm sự phát triển ung thư vú, thậm chí hỗ trợ giết chết tế bào ung thư. Bạn nên ăn những thực phẩm màu cam ít nhất ba lần một tuần.
3
Thực phẩm màu vàng
 
Thực phẩm màu vàng góp phần chiến đấu chống ung thư thực quản và ung thư dạ dày. Các loại trái cây màu vàng như bưởi, chanh, quýt, đu đủ rất giàu vitamin C – một chất chống oxy hóa mạnh mẽ đã được chứng minh là có khả năng bảo vệ cơ thể chống lại hầu hết các bệnh ung thư, đặc biệt là ung thư miệng, vòm họng, dạ dày cũng như đại tràng. 
 
Những thực phẩm có màu vàng cũng rất giàu flavonoid có tác dụng ức chế tăng trường của tế bào ung thư và giúp giải độc cơ thể. Bạn nên thêm các loại thực phẩm có màu vàng ít nhất 2 lần/ngày.
4
Các loại thực phẩm có màu xanh lá cây
 
Thực phẩm màu xanh lá cây giúp bảo vệ cơ thể khỏi các bênh ung thư phổi, vú và tử cung. Đã có bằng chứng rõ ràng chứng minh rằng các loại rau họ cải như rau cải ngọt, cải canh, súp lơ xanh, súp lơ và cải bắp có thể hỗ trợ cơ thể chống lại các nguy cơ ung thư phổi, vú, tử cung, dạ dày và ruột. 
 
Những loại thực phẩm có màu xanh lá cây rất giàu glucosinolate, một hợp chất bảo vệ cơ thể chống lại sự phát triển của ung thư. Những loại thực phẩm này cũng rất giàu vitamin K cần thiết cho việc ngăn ngừa bệnh tiểu đường và ung thư tuyến tụy. Bạn nên ăn thực phẩm này ít nhất một lần một ngày để làm giảm nguy cơ mắc bệnh ung thư.
 
5
Thực phẩm màu trung tính
 
Thực phẩm màu trung tính giúp bảo vệ cơ thể chống lại ung thư tử cung, dạ dày, ruột kết. Nấm, tỏi, hành, hẹ tây và hẹ ( những thực phẩm thuộc gia đình hành). Nhóm các thực phẩm này thuộc họ Allium chay. Các hợp chất allicin trong tỏi có tác dụng chống oxy hóa và kháng khuẩn. Allicin được tiết ra trong quá trình cắt, nghiền hoặc nhai. Sau khi thái tỏi, băm tỏi, bạn nên chờ 10 phút để allicin được hình thành. 
 
Polyphenol được tìm thấy trong hành tây có đặc tính chống ung thư trên các dòng tế bào ung thư ruột kết. Hành tây cũng chứa các chất chống ung thư tự nhiên như anthocyanin, apigenin, quercetin và myricetin. Phụ nữ thường xuyên ăn các loại thực phẩm này có tỷ lệ mắc ung thư buồng trứng thấp. Nấm không những chứa nhiều vitamin D mà còn làm giảm nguy cơ ung thư buồng trứng. Hãy ăn những thực phẩm này hàng ngày để phòng ngừa các bệnh ung thư.

5 thực phẩm giúp nhẹ bụng

tinybook tinybook
5 thực phẩm giúp nhẹ bụng
Ngày Tết thường xuyên ăn uống tụ tập với người thân, bạn bè, không tránh khỏi ăn nhiều thức ăn dầu mỡ. Chú ý kết với với 5 thực phẩm sau sẽ giúp thông suốt dạ dày đường ruột:

Công dụng bất ngờ từ món sushi

tinybook tinybook
Công dụng bất ngờ từ món sushi
Sushi là một món ăn rất bổ dưỡng cho sức khỏe và tinh thần đấy!

7 loại đồ uống thanh lọc giúp bạn nhẹ nhõm cả tuần

tinybook tinybook
7 loại đồ uống thanh lọc giúp bạn nhẹ nhõm cả tuần
Xu hướng thanh lọc cơ thể detox dường như vẫn chưa hạ nhiệt. Tuy nhiên, để thanh lọc và thải độc tố cho cơ thể một cách hiệu quả nhất, bạn nên bổ sung thêm các loại đồ uống cho cơ thể mình.

Những loại trái cây cho vòng 1 săn tròn

tinybook tinybook
Những loại trái cây cho vòng 1 săn tròn
Có rất nhiều thực phẩm hàng ngày có thể giúp bạn sở hữu một vòng ngực như ý. Dưới đây, chúng tôi giới thiệu đến bạn 4 loại trái cây quen thuộc giúp ngực phát triển đầy đặn.

Tác dụng tuyệt vời của những loại quả mọng với sức khỏe

tinybook tinybook
Tác dụng tuyệt vời của những loại quả mọng với sức khỏe
Có rất nhiều loại quả mọng và mỗi loại trong số chúng đều có tác động tích cực đến sức khỏe của chúng ta. Với nhiều công thức hấp dẫn khác nhau, những loại quả mọng này sẽ mang đến cho chúng ta một thực đơn phong phú và bổ dưỡng. Hãy cùng tìm hiểu những lợi ích từ những loại quả này.

5 thực phẩm tuyệt vời cho ngày thứ Hai

tinybook tinybook
5 thực phẩm tuyệt vời cho ngày thứ Hai
Dưới đây là danh sách các loại thực phẩm mà bạn nên ăn vào thứ Hai để giúp mình khỏe khoắn và minh mẫn hơn.

Hạt nhỏ, công dụng lớn

tinybook tinybook
Hạt nhỏ, công dụng lớn
Các loại hạt như hạt dưa, hạt bí... không chỉ là món ăn chơi “vui miệng” trong dịp Tết đến Xuân về, mà còn có tác dụng phòng chữa nhiều bệnh do chứa nhiều chất dinh dưỡng quý.

Những thực phẩm kiêng kị khi ốm nghén

tinybook tinybook
Những thực phẩm kiêng kị khi ốm nghén
Ốm nghén trong thời kì bầu bí không thể chữa khỏi nhưng có thể hạn chế bằng cách nên tránh một số loại thực phẩm sau.

5 đồ uống giúp bạn chống chọi với nắng nóng cực điểm

tinybook tinybook
5 đồ uống giúp bạn chống chọi với nắng nóng cực điểm
Nắng nóng gay gắt mùa hè khiến cơ thể bạn mệt mỏi, dễ mất nước và suy nhược. Để bảo vệ sức khỏe, bạn cần "cấp cứu" cho cơ thể các loại đồ uống giải khát.

Các loại rau xanh và hoa quả giúp cải thiện sức khỏe sau Tết

tinybook tinybook
Các loại rau xanh và hoa quả giúp cải thiện sức khỏe sau Tết
Rau xanh và trái cây là những thực phẩm giàu vitamin và chất xơ. Chúng đóng vai trò tích cực cho bộ máy tiêu hóa của con người vận hành tốt. Ăn nhiều rau xanh sẽ tiêu hóa tốt, tránh đầy bụng, thêm vào đó rau xanh và trái cây là nguồn cung cấp vitamin dồi dào cho cơ thể con người. Để có thể lấy lại được nhịp sống thường nhật sau Tết nhanh chóng, bữa cơm gia đình nên bổ sung nhiều lượng thực vật sau đây:

Thực phẩm giúp giảm béo trong mùa đông

tinybook tinybook
Thực phẩm giúp giảm béo trong mùa đông
Mùa đông chị em thường lười vận động nên thân hình sẽ tăng lên. Dưới đây là một số thực phẩm giúp chị em giảm béo rất hiệu quả

Những thực phẩm hiệu quả không ngờ cho bạn

tinybook tinybook
Những thực phẩm hiệu quả không ngờ cho bạn
Tập luyện đều đặn giúp tăng cường sức khỏe và hỗ trợ quá trình giảm cân. Bổ sung 6 "siêu thực phẩm" dưới đây cũng có tác dụng vô cùng hiệu quả với cơ thể của bạn.

Rau chùm ngây - thực phẩm tốt cho mẹ và trẻ sơ sinh

tinybook tinybook
Rau chùm ngây - thực phẩm tốt cho mẹ và trẻ sơ sinh
Rau chùm ngây là một trong những loại rau chứa nhiều chất dinh dưỡng và đặc biệt vô cùng tốt cho các mẹ bị thiếu sữa và trẻ em suy dinh dưỡng.

Hướng dẫn lựa chọn thực phẩm tăng chỉ số IQ

tinybook tinybook
Hướng dẫn lựa chọn thực phẩm tăng chỉ số IQ
Ăn uống cũng có thể giúp tăng cường sức khoẻ cho trí não. Các chuyên gia dinh dưỡng của Mỹ gần đây đã giới thiệu 13 loại thực phẩm giúp tăng cường trí thông minh.

7 lợi ích đáng ngạc nhiên của súp lơ

tinybook tinybook
7 lợi ích đáng ngạc nhiên của súp lơ
Súp lơ mang lại rất nhiều ích lợi cho sức khỏe mà bạn chưa từng biết đến, ví dụ như hỗ trợ gan để trung hòa tất cả các độc tố trong cơ thể, phòng chống ung thư...

Bí quyết bảo quản dưỡng chất rau củ khi nấu nướng

tinybook tinybook
Bí quyết bảo quản dưỡng chất rau củ khi nấu nướng
Nấu nướng làm rau, củ mất đi nhiều dưỡng chất. Những mẹo vặt dưới đây sẽ giúp bạn giữ được chất dinh dưỡng của rau, củ trong quá trình chế biến.

7 thực phẩm đốt cháy chất béo cho phụ nữ mùa Giáng sinh

tinybook tinybook
7 thực phẩm đốt cháy chất béo cho phụ nữ mùa Giáng sinh
Để tránh tăng cân vào mùa đông, đặc biệt là dịp Giáng sinh, chị em phụ nữ cần phải chú ý chế độ ăn uống của mình. Vậy đâu là những loại thức phẩm đốt cháy chất béo giúp giảm cân?

5 loại vitamin cực kì tốt cho làn da của bạn

tinybook tinybook
5 loại vitamin cực kì tốt cho làn da của bạn
Cách tốt nhất để có được làn da khỏe mạnh, trẻ trung, không tỳ vết là kết hợp một chế độ ăn uống cân bằng vitamin và khoáng chất.

Cẩm nang sử dụng trái cây

tinybook tinybook
Cẩm nang sử dụng trái cây
Trái cây rất tốt đối với sức khỏe của con người. Tuy nhiên, sử dụng trái cây như thế nào để nó có thể phát huy hết tính năng vốn có của nó lại không phải là chuyện đơn giản.

4 thực phẩm tốt cho giấc ngủ của bạn

tinybook tinybook
4 thực phẩm tốt cho giấc ngủ của bạn
Bạn đang lo lắng giấc ngủ của bạn bị phá vỡ bạn ngủ không ngon giấc. Dưới đây là 5 loại thực phẩm hỗ trợ tiết ra insulin giúp bạn ngủ ngon giấc hơn.

7 đồ ăn nên tránh trước khi lên máy bay

tinybook tinybook
7 đồ ăn nên tránh trước khi lên máy bay
Bạn không nên ăn đồ ăn nhanh, tỏi hay đồ uống có cồn để tránh cảm giác đầy hơi, khó chịu khi ở trên máy bay.

Những thực phẩm giàu dinh dưỡng cho mùa thu khỏe mạnh

tinybook tinybook
Những thực phẩm giàu dinh dưỡng cho mùa thu khỏe mạnh
Thời tiết đã dần chuyển sang thu, một số thực phẩm dưới đây sẽ giúp bạn luôn khỏe mạnh và tràn đầy sức sống để tận hưởng vẻ đẹp của mùa thu

Củ cải - nhân sâm trắng chữa “bách bệnh”

tinybook tinybook
Củ cải - nhân sâm trắng chữa “bách bệnh”
Củ cải được ví là nhân sâm trắng bởi những tác dụng chữa bệnh thần kỳ so với bất kì loại thực phẩm nào.

Điểm danh 3 đối tượng tuyệt đối không nên ăn móng giò

tinybook tinybook
Điểm danh 3 đối tượng tuyệt đối không nên ăn móng giò
Móng giò là một loại thực phẩm cung cấp nhiều chất dinh dưỡng, rất tốt cho sức khỏe. Tuy nhiên không phải ai cũng nên ăn móng giò và các món từ móng giò.

Thịt thỏ - thức ăn dinh dưỡng đáng lựa chọn

tinybook tinybook
Thịt thỏ - thức ăn dinh dưỡng đáng lựa chọn
Sau những thông tin về hậu quả của thuốc siêu nạc đối với gia súc (thịt heo), trong các bữa tiệc ở các nhà hàng hiện nay, người ta lại chuộng món thịt thỏ.

Cách để biết những thực phẩm tốt cho tim

tinybook tinybook
Cách để biết những thực phẩm tốt cho tim
Tim không khoẻ là một trong những nguyên nhân gây nhiều bệnh cho cơ thể. Hãy ưu tiên những thực phẩm dưới đây trong những bữa ăn hàng ngày để có trái tim khoẻ mạnh.

6 bí mật giúp nấu các thực phẩm lành mạnh

tinybook tinybook
6 bí mật giúp nấu các thực phẩm lành mạnh
Việc nấu làm sao để giữ cho các thực phẩm lành mạnh và giữ được các chất dinh dưỡng là rất quan trọng. Dưới đây là những bí mật giúp bạn nấu ăn nhưng vẫn giữ nguyên được giá trị dinh dưỡng của nó.

Những lợi ích không ngờ của thanh long với sức khỏe

tinybook tinybook
Những lợi ích không ngờ của thanh long với sức khỏe
Thanh long là loại quả quen thuộc trong mùa hè với vị ngọt mát, rất dễ ăn. Ngoài ra, thanh long còn có rất nhiều công dụng cho sức khỏe mà bạn nên biết.

Hướng dẫn những thực phẩm ngăn ngừa ung thư tuyến tiền liệt

tinybook tinybook
Hướng dẫn những thực phẩm ngăn ngừa ung thư tuyến tiền liệt
Đây là căn bệnh có tỷ lệ tử vong cao ở nam giới, tương đương với ung thư cổ tử cung ở phụ nữ

Những công dụng của nước cơm có thể bạn chưa biết

tinybook tinybook
Những công dụng của nước cơm có thể bạn chưa biết
Ngày nay, việc đun nấu bằng nồi cơm điện khiến ít người để ý đến nước cơm. Nhưng có thể bạn không biết rằng, nước cơm có rất nhiều công dụng cho sức khỏe.
tinybook Cẩm Nang Cuộc Sống








Chat