5 nhóm thực phẩm có tác dụng ngăn chặn các bệnh ung thư

5 nhóm thực phẩm có tác dụng ngăn chặn các bệnh ung thư
Theo: Afamily
Thể loại: Dinh Dường Thực Phẩm
Màu sắc thực phẩm chính là những dấu hiệu phản ánh lợi ích của thực phẩm đó đối với sức khỏe, đặc biệt là ngăn chặn bệnh ung thư.

Chế độ ăn uống đóng vai trò rất quan trọng trong cuộc chiến chống, ngăn chặn bệnh ung thư. Thực phẩm ở bất kỳ nhóm màu nào đều có thuộc tính chống các loại ung thư cụ thể. Cùng tìm hiểu những loại thực phẩm để phù hợp với chế độ ăn uống hằng ngày của bạn.

1
Thực phẩm màu đỏ
 
Thực phẩm màu đỏ chống lại ung thư tuyến tụy và buồng trứng. Cà chua được chứng minh có thể bảo vệ cơ thể chống lại ung thư buồng trứng trong một nghiên cứu trên 15.000 phụ nữ. Ăn cà chua nhiều hơn 4 lần một tuần có thể làm giảm nguy cơ mắc bệnh ung thư buồng trứng lên đến 50%. 
 
Một nghiên cứu khác đã chứng tỏ, cà chua làm giảm nguy cơ mắc ung thư tuyến tụy. Các yêu tốt bảo vệ tuyến tụy có thể liên kết với lycopene. Lycopene rất đa dạng và phong phú trong các thực phẩm như ớt và quả mọng đỏ. Bạn nên ăn một khẩu phần các loại thực phẩm màu đỏ ít nhất một lần một ngày.
 
2
Thực phẩm màu vàng cam
 
Thực phẩm màu cam góp phần chiến đấu chống ung thư dạ dày và ung thư buồng trứng. Beta carotene trong khoai lang, bí ngô, cà rốt... đã được chứng minh là có tác dụng chống ung thư dạ dày bằng cách thúc đẩy phá hủy tế bào ung thư. Acid Caffeic là một chất hữu cơ được tìm thấy trong cà rốt và khoai lang, đã được chứng minh là làm chậm sự phát triển ung thư vú, thậm chí hỗ trợ giết chết tế bào ung thư. Bạn nên ăn những thực phẩm màu cam ít nhất ba lần một tuần.
3
Thực phẩm màu vàng
 
Thực phẩm màu vàng góp phần chiến đấu chống ung thư thực quản và ung thư dạ dày. Các loại trái cây màu vàng như bưởi, chanh, quýt, đu đủ rất giàu vitamin C – một chất chống oxy hóa mạnh mẽ đã được chứng minh là có khả năng bảo vệ cơ thể chống lại hầu hết các bệnh ung thư, đặc biệt là ung thư miệng, vòm họng, dạ dày cũng như đại tràng. 
 
Những thực phẩm có màu vàng cũng rất giàu flavonoid có tác dụng ức chế tăng trường của tế bào ung thư và giúp giải độc cơ thể. Bạn nên thêm các loại thực phẩm có màu vàng ít nhất 2 lần/ngày.
4
Các loại thực phẩm có màu xanh lá cây
 
Thực phẩm màu xanh lá cây giúp bảo vệ cơ thể khỏi các bênh ung thư phổi, vú và tử cung. Đã có bằng chứng rõ ràng chứng minh rằng các loại rau họ cải như rau cải ngọt, cải canh, súp lơ xanh, súp lơ và cải bắp có thể hỗ trợ cơ thể chống lại các nguy cơ ung thư phổi, vú, tử cung, dạ dày và ruột. 
 
Những loại thực phẩm có màu xanh lá cây rất giàu glucosinolate, một hợp chất bảo vệ cơ thể chống lại sự phát triển của ung thư. Những loại thực phẩm này cũng rất giàu vitamin K cần thiết cho việc ngăn ngừa bệnh tiểu đường và ung thư tuyến tụy. Bạn nên ăn thực phẩm này ít nhất một lần một ngày để làm giảm nguy cơ mắc bệnh ung thư.
 
5
Thực phẩm màu trung tính
 
Thực phẩm màu trung tính giúp bảo vệ cơ thể chống lại ung thư tử cung, dạ dày, ruột kết. Nấm, tỏi, hành, hẹ tây và hẹ ( những thực phẩm thuộc gia đình hành). Nhóm các thực phẩm này thuộc họ Allium chay. Các hợp chất allicin trong tỏi có tác dụng chống oxy hóa và kháng khuẩn. Allicin được tiết ra trong quá trình cắt, nghiền hoặc nhai. Sau khi thái tỏi, băm tỏi, bạn nên chờ 10 phút để allicin được hình thành. 
 
Polyphenol được tìm thấy trong hành tây có đặc tính chống ung thư trên các dòng tế bào ung thư ruột kết. Hành tây cũng chứa các chất chống ung thư tự nhiên như anthocyanin, apigenin, quercetin và myricetin. Phụ nữ thường xuyên ăn các loại thực phẩm này có tỷ lệ mắc ung thư buồng trứng thấp. Nấm không những chứa nhiều vitamin D mà còn làm giảm nguy cơ ung thư buồng trứng. Hãy ăn những thực phẩm này hàng ngày để phòng ngừa các bệnh ung thư.

8 loại trà thảo mộc tốt cho sức khỏe

tinybook tinybook
8 loại trà thảo mộc tốt cho sức khỏe
Từ năm 2737 TCN, người Trung Quốc đã bắt đầu sử dụng các loại trà thảo mộc để chữa bệnh. Dưới đây là những loại trà thảo mộc tốt cho sức khỏe mà bạn nên biết:

Cách đọc hiểu thông tin trên bao bì thực phẩm ngoại

tinybook tinybook
Cách đọc hiểu thông tin trên bao bì thực phẩm ngoại
Nhóm thực phẩm đóng gói sẵn có lợi thế là tiện dụng. Để tối ưu lợi ích sử dụng, khi mua cần đọc kỹ nhãn mác, đặc biệt là các số liệu về dinh dưỡng cũng như thông tin liên quan, nhất là khi chúng được ghi bằng tiếng Anh.

Những loại quả bạn tuyệt đối không nên ăn khi đói

tinybook tinybook
Những loại quả bạn tuyệt đối không nên ăn khi đói
Khi đang đói nhu cầu bổ sung thực phẩm cho cơ thể là cần thiết. Tuy nhiên, bạn tuyệt đối không nên ăn những loại quả sau khi đang đói để không gây hại.

10 tác dụng kì diệu của quả me

tinybook tinybook
10 tác dụng kì diệu của quả me
Không chỉ là món ăn vặt hấp dẫn, me còn có nhiều tác dụng tuyệt vời cho sức khỏe như giảm mỡ, ngừa thiếu máu, cao huyết áp…

Hướng dẫn những thực phẩm giúp bạn có được mái tóc khỏe mạnh

tinybook tinybook
Hướng dẫn những thực phẩm giúp bạn có được mái tóc khỏe mạnh
Một mái tóc bóng đẹp sẽ luôn biến bạn thành cô gái bắt mắt. Không phải tất cả các sản phẩm chăm sóc tóc và các công cụ tạo kiểu tóc mới giúp bạn có được kiểu tóc đẹp. Điều quan trọng để chăm sóc tóc tốt mái tóc của bạn là tìm được những loại thực phẩm tốt nhất cung cấp tất cả các chất dinh dưỡng cần thiết để duy trì sự khỏe mạnh và óng ả cho mái tóc của bạn.

Cách sử dụng vitamin an toàn

tinybook tinybook
Cách sử dụng vitamin an toàn
Vitamin rất quan trọng đối với sức khỏe, nhưng phải biết sử dụng đúng cách mới có tác dụng tốt cho cơ thể.

Cách ăn lạc để 'tút tát'... vùng ngực phẳng

tinybook tinybook
Cách ăn lạc để tút tát... vùng ngực phẳng
Với những phụ nữ sở hữu vòng một khiêm tốn, đậu phộng hay lạc chính là lựa chọn thông minh nhất.Tuy nhiên, có rất nhiều cách để chế biến đậu phộng mà bạn cần biết để đạt kết quả mỹ mãn nhất.

3 "vũ khí" giúp bạn khỏe hơn mỗi ngày

tinybook tinybook
3 "vũ khí" giúp bạn khỏe hơn mỗi ngày
Thời tiết thay đổi làm suy yếu hệ miễn dịch khiến bạn dễ ốm hơn. Vậy thì hãy áp dụng các bí quyết sau để tăng cường hệ miễn dịch, phòng bệnh mỗi ngày nhé.

Những thực phẩm đánh thức ham muốn

tinybook tinybook
Những thực phẩm đánh thức ham muốn
Có những thực phẩm không chỉ đánh thức vị giác mà còn cả những cơ quan khác, trong đó có khơi dậy những ham muốn và kích thích tình dục.

Cách để biết những thực phẩm dưỡng ẩm và bảo vệ da ngày đông?

tinybook tinybook
Cách để biết những thực phẩm dưỡng ẩm và bảo vệ da ngày đông?
Mùa đông khí hậu khô hanh, ảnh hưởng không nhỏ đến làn da. Mách bạn 5 loại thực phẩm không thể thiếu cho việc dưỡng ẩm, bảo vệ làn da ngày đông!

Bí mật không ngờ từ quả sung và nước sốt cà chua

tinybook tinybook
Bí mật không ngờ từ quả sung và nước sốt cà chua
Nước sốt cà chua và quả sung là những thực phẩm quen thuộc. Tuy nhiên nhiều bí mật không ngờ từ quả sung và nước sốt cà chua có thể đe dọa sức khỏe của bạn.

7 công dụng thần kỳ của dứa

tinybook tinybook
7 công dụng thần kỳ của dứa
Nhiều người lầm tưởng rằng ăn dứa sẽ nóng, gây mụn nhọt. Nhưng thực tế, dứa chứa rất nhiều vitamin và khoáng chất vô cùng có lợi cho sức khỏe con người. Dưới đây là 7 công dụng của dứa mà không phải ai cũng biết.

Hướng dẫn chọn thực phẩm ngừa bệnh Alzheimer

tinybook tinybook
Hướng dẫn chọn thực phẩm ngừa bệnh Alzheimer
Chế độ ăn uống hợp lý với các thực phẩm có chứa nhiều acide béo Oméga-3 và ít cholesterol chính là phương thuốc hiệu hữu nhất chống lại bệnh Alzheimer.

Những tác hại cho sức khoẻ khi ăn chuối tiêu quá nhiều

tinybook tinybook
Những tác hại cho sức khoẻ khi ăn chuối tiêu quá nhiều
Chuối tiêu là loại quả được nhiều người yêu thích nhưng việc ăn quá nhiều sẽ ảnh hưởng tới sức khoẻ của bạn. Cùng xem những tác hại khi ăn chuối tiêu quá nhiều.

4 điều cấm kỵ khi chế biến nấm để bảo vệ sức khỏe

tinybook tinybook
4 điều cấm kỵ khi chế biến nấm để bảo vệ sức khỏe
Nấm là loại thực phẩm được nhiều người yêu thích và cũng rất bổ dưỡng. Tuy nhiên, chế biến nấm sai cách sẽ gây hại cho sức khỏe. Dưới đây là 4 điều cấm kỵ khi chế biến nấm mọi bà nội trợ cần biết.

Cách để biết những loại thực phẩm giúp giải độc?

tinybook tinybook
Cách để biết những loại thực phẩm giúp giải độc?
Hãy tận dụng những loại thực phẩm dưới đây để loại bớt chất độc trong người và giúp bạn có một cơ thể khỏe mạnh nhé.

5 điều kiêng kị khi ăn thịt dê để bảo vệ sức khỏe

tinybook tinybook
5 điều kiêng kị khi ăn thịt dê để bảo vệ sức khỏe
Thịt dê là món ăn đặc sản rất thơm ngon và hấp dẫn. Thịt dê cũng chứa nhiều dưỡng chất có lợi cho cơ thể. Tuy nhiên, bạn cần lưu ý những điều cấm kị sau đây khi ăn thịt dê để bảo vệ sức khỏe của bản thân.

Những thực phẩm nên kiêng ăn khi bạn đang bị đau đầu

tinybook tinybook
Những thực phẩm nên kiêng ăn khi bạn đang bị đau đầu
Đau đầu luôn mang đến cảm giác khó chịu, mệt mỏi. Nếu đang bị đau đầu, bạn nên tránh ăn những thực phẩm dưới đây để cơn đau không nghiêm trọng hơn.

Thần dược giúp chị em nhanh thụ thai nhanh nhất

tinybook tinybook
Thần dược giúp chị em nhanh thụ thai nhanh nhất
Mang thai và sinh con là nghĩa vụ cao cả của chị em. Cùng xem những thần dược hỗ trợ chị em thụ thai nhanh chóng và an toàn nhất.

3 nhóm thực phẩm giúp bạn luôn vui vẻ

tinybook tinybook
3 nhóm thực phẩm giúp bạn luôn vui vẻ
Thực phẩm giàu axit folic, magie và omega-3 là những thực phẩm được coi là có tác dụng thúc đẩy tâm trạng hiệu quả, giúp bạn luôn vui vẻ.

Lợi ích từ gạo nâu

tinybook tinybook
Lợi ích từ gạo nâu
Gạo nâu là một loại ngũ cốc nguyên hạt cung cấp nhiều dinh dưỡng thiết yếu như vitamin nhóm B, phốt pho, selen, mangan, kali và magiê.

Rau cần ta: Chứa chất quý giúp giải độc cơ thể

tinybook tinybook
Rau cần ta: Chứa chất quý giúp giải độc cơ thể
Một trong những món rau có lợi cho mùa đông được các nhà dinh dưỡng khuyên dùng là rau cần, đặc biệt là cần ta.

Hướng dẫn nhận biết kẻ thù giấu mặt trong thực phẩm

tinybook tinybook
Hướng dẫn nhận biết kẻ thù giấu mặt trong thực phẩm
Ẩn chứa sau những bó rau, miếng thịt, con cá... là rất nhiều kẻ thù của sức khỏe, đó chính là vi khuẩn, độc tố, nấm mốc, chất phụ gia...

Cách chữa ho cho trẻ bằng thực phẩm ngay tại gia đình

tinybook tinybook
Cách chữa ho cho trẻ bằng thực phẩm ngay tại gia đình
Khi bé bắt đầu bị ho mà chưa thể đến bệnh viện ngay thì bạn có thể làm một số món ăn dưới đây để chữa ho cho bé mà không cần đến sự can thiệp của y tế.

Hướng dẫn chọn 4 màu của thực phẩm giúp hạ huyết áp

tinybook tinybook
Hướng dẫn chọn 4 màu của thực phẩm giúp hạ huyết áp
Cao huyết áp là một bệnh phổ biến và thường xuyên xảy ra. Bệnh thường khởi phát chậm, bệnh nhân với giai đoạn đầu thường không có triệu chứng hoặc chỉ có chóng mặt, nhức đầu, đánh trống ngực, ù tai và các triệu chứng khác. Mách bạn 4 màu thực phẩm dưới đây giúp hạ huyết áp hiệu quả.

Các loại trái cây đặc biệt tốt cho sức khỏe XY

tinybook tinybook
Các loại trái cây đặc biệt tốt cho sức khỏe XY
Các XY đừng nên bỏ qua bất kỳ loại trái cây nào dưới đây nhé!

7 “vệ sĩ” giúp bạn chống dị ứng rất hiệu quả

tinybook tinybook
7 “vệ sĩ” giúp bạn chống dị ứng rất hiệu quả
Dưới đây là một số loại thực phẩm có đặc tính chống dị ứng rất tốt và bạn nên khéo léo kết hợp chúng trong chế độ ăn uống hàng ngày của mình.

8 lợi ích bất ngờ từ quả đu đủ có thể bạn chưa biết

tinybook tinybook
8 lợi ích bất ngờ từ quả đu đủ có thể bạn chưa biết
Đu đủ là một trong những loại trái cây an toàn, giàu chất dinh dưỡng tốt cho sức khỏe vào mùa hè. Cùng xem lợi ích bất ngờ từ quả đu đủ có thể bạn chưa biết.

8 lí do bạn nên lựa chọn thực phẩm hữu cơ

tinybook tinybook
8 lí do bạn nên lựa chọn thực phẩm hữu cơ
Một nghiên cứu về thực phẩm hữu cơ gần đây của đại học Standford đề cập đến việc: Liệu thực phẩm hữu cơ có dinh dưỡng hơn thực phẩm vô cơ? Dinh dưỡng hơn như thế nào? Và liệu chúng ta có nên chi tiêu cho các sản phẩm hữu cơ khi ích lợi của chúng vẫn còn vướng vào nhiều hoài nghi.

Sầu riêng chữa khỏi liệt dương

tinybook tinybook
Sầu riêng chữa khỏi liệt dương
Loại quả này có vị ngọt, tính ấm, có tác dụng bổ dưỡng tiêu thực, ôn phế, làm khỏi khát, cầm máu, có tác dụng rất tốt khi dùng làm thuốc bổ dương cho cánh mày râu.
tinybook Cẩm Nang Cuộc Sống








Chat