4 chất ngọt tự nhiên tốt cho sức khỏe mà bạn nên biết

4 chất ngọt tự nhiên tốt cho sức khỏe mà bạn nên biết
Thể loại: Dinh Dường Thực Phẩm
Tiêu thụ quá nhiều đường vào cơ thể có thể dẫn đến nhiều nguy cơ bệnh tật như béo phì, tiểu đường… rất nguy hại cho sức khỏe của bạn. Để hạn chế lượng đường gây hại, bạn có thể thay thế bằng 4 loại chất ngọt tự nhiên tốt cho sức khỏe dưới đây.
1

Đường cỏ ngọt (stevia)

Đường cỏ ngọt là một chất ngọt tự nhiên rất phổ biến và có hàm lượng calo thấp hơn rất nhiều so với đường mía. Loại đường này được chiết xuất từ lá của cây cỏ ngọt (Stevia rabaudiana). Đây là loại cây được trồng để lấy đường và phục vụ mục đích y tế nhiều thế kỉ nay ở vùng Nam Mỹ. Đường stevia rất ngọt, nhưng lại hầu như không chứa calo. Nghiên cứu đã chỉ ra, sử dụng đường cỏ ngọt mang đến nhiều lợi ích cho sức khỏe như:

- Khi bị tăng huyết áp, stevia có thể hạ huyết áp xuống 6-14%. Tuy nhiên, nó không có tác dụng đối với huyết áp thường hoặc tăng nhẹ.

- Làm giảm lượng đường huyết đối với những người bị tiểu đường.

- Các nghiên cứu trên chuột cho thấy, stevia có thể cải thiện độ nhạy insulin, làm giảm việc ôxy hóa cholesterol LDL và giảm các mảng bám tích tụ trong động mạch.

Mặc dù là loại đường tốt cho sức khỏe, nhưng nhiều người lại không thích mùi vị của stevia. Tuy nhiên, mùi vị của loại đường này phụ thuộc vào thương hiệu sản phẩm. Do đó, bạn có thể tìm cho mình loại đường stevia phù hợp với khẩu vị của mình.

Đường cỏ ngọt có nhiều lợi ích cho sức khỏe

2

Đường ăn kiêng Erythritol

Erythritol là loại đường được tìm thấy tự nhiên trong một số loại trái cây, có hàm lượng calo rất thấp nên được sử dụng với mục đích ăn kiêng. Nếu bạn mua Erythritol dạng bột, nó thường được sản xuất công nghiệp. Erythritol chỉ chứa 0,24 calo trên một gam, tương đương khoảng 6% calo trong đường mía mà độ ngọt tương đương khoảng 70%. Các nghiên cứu đã chỉ ra rằng Erythritol rất an toàn, bởi nó không làm tăng đường huyết hay mức insulin. Tuy nhiên, nếu bạn sử dụng quá nhiều loại đường này một lúc, có thể gây ra một số vấn đề về tiêu hóa. 

Erythritol là loại đường giúp hỗ trợ ăn kiêng 

3

Xylitol

Xylitol cũng là một loại đường ăn kiêng phổ biến. Loại đường này chứa khoảng 2,4 calo trên 100 gram. Nó đã được chứng minh là có nhiều lợi ích cho sức khỏe răng miệng, làm giảm nguy cơ sâu răng và các vấn đề về nướu. Xylitol cũng giúp cải thiện mật độ xương, giúp ngăn ngừa loãng xương. Xylitol không làm tăng lượng đường trong máu hay nồng độ insulin. Mặc dù có nhiều lợi ích, nhưng xylitol cũng có thể gây ra một số vấn đề tiêu hóa nếu bạn sử dụng quá nhiều một lúc.

Xylitol có nhiều lợi ích cho sức khỏe răng miệng

4

Siro yacon

Siro yacon là một loại chất ngọt chiết xuất từ cây yacon (tên khoa học Smallanthus sonchifolius, là một loài thực vật có hoa trong họ cúc), một loại cây mọc tự nhiên ở dãy Andes, Nam Mỹ. Chất ngọt này được nhiều người biết đến bởi lợi ích giúp giảm cân ở phụ nữ. Siro Yacon còn chứa hàm lượng rất cao ructooligosaccharides, giúp nuôi dưỡng các loại vi khuẩn tốt trong đường ruột. Loại chất ngọt này giúp chống táo bón, đồng thời có một số lợi ích khác nhờ vào lượng lớn chất xơ hòa tan. Tuy nhiên, bạn không nên ăn loại đường này quá nhiều trong một lúc.

Siro yacon có tác dụng giảm cân và chống táo bón

Lợi ích từ việc ăn dưa muối và các thực phẩm lên men

tinybook tinybook
Lợi ích từ việc ăn dưa muối và các thực phẩm lên men
Các thực phẩm lên men có vai trò kích thích hệ tiêu hóa làm việc và hỗ trợ tăng cường hệ miễn dịch của cơ thể. Hãy cùng tìm hiểu kỹ hơn các lợi ích từ nhóm thực phẩm này!

Ăn gì để đẹp hoàn hảo từ “đầu đến chân”

tinybook tinybook
Ăn gì để đẹp hoàn hảo từ “đầu đến chân”
Theo các chuyên gia, 4 điều tạo nên làn da đẹp đó là: Ăn, ngủ, dưỡng và tập luyện. Do đó, không chỉ nhờ các loại kem dưỡng da đắt tiền, việc ăn uống cũng góp phần đem đến cho bạn một vẻ đẹp rạng rỡ và trẻ trung.

6 phương pháp tẩy ruột tự nhiên bằng thực phẩm

tinybook tinybook
6 phương pháp tẩy ruột tự nhiên bằng thực phẩm
Thường xuyên bổ sung lợi khuẩn, sử dụng các thực phẩm như tỏi, nha đam, thảo mộc... là những biện pháp giúp cân bằng hệ vi sinh đường ruột, đảm bảo sức khỏe cho hệ tiêu hóa.

10 món giúp thụ thai nhanh

tinybook tinybook
10 món giúp thụ thai nhanh
Nếu bạn đang mong muốn có một em bé năm Rắn thì đừng bỏ qua những thực phẩm sau.

10 loại thực phẩm lành mạnh cần có trong nhà bạn

tinybook tinybook
10 loại thực phẩm lành mạnh cần có trong nhà bạn
Bạn chuẩn bị đi tới một hòn đảo hoang vắng trong vòng một tháng và được mang theo 10 loại đồ ăn lành mạnh, có khả năng cung cấp đầy đủ chất dinh dưỡng cho cơ thể. Bạn sẽ chọn những gì?Bác sĩ Joey Shulman, chuyên gia dinh dưỡng của Canada, sẽ giúp bạn trả lời câu hỏi này. 10 loại "siêu thực phẩm" mà nữ bác sĩ đề xuất có thể được tìm thấy ở hầu hết các cửa hàng thực phẩm.

Bí quyết lựa chọn thực phẩm phù hợp theo 4 mùa

tinybook tinybook
Bí quyết lựa chọn thực phẩm phù hợp theo 4 mùa
Việc lựa chọn thực phẩm phù hợp không những giúp cơ thể khỏe mạnh mà còn thu được tối đa lượng chất dinh dưỡng của thực phẩm có trong mùa đó.

10 công dụng kì diệu của hành lá

tinybook tinybook
10 công dụng kì diệu của hành lá
Hành là thực phẩm, là gia vị không thể thiếu khi chế biến món ăn trong những ngày thường cũng như dịp Tết Nguyên Đán. Không chỉ có công dụng kích thích ham muốn ở phái mạnh, hành còn có rất nhiều tác dụng mà có thể bạn chưa hề biết đến.

Cách ăn 10 loại thực phẩm bổ dưỡng

tinybook tinybook
Cách ăn 10 loại thực phẩm bổ dưỡng
Rau sam, ổi... là "hàng hiếm" ở châu Âu, thì quả nam việt quất tươi, củ cải Thuỵ Sĩ... rất khó tìm ở châu Á. Theo tác giả cuốn “150 loại thực phẩm tốt nhất thế giới" thì chỉ có 10 loại thực phẩm bổ dưỡng dưới đây dễ mua nhất ở mọi nơi.

9 siêu thực phẩm cực tốt cho sự phát triển của trẻ

tinybook tinybook
9 siêu thực phẩm cực tốt cho sự phát triển của trẻ
Rau xanh, quả việt quất, thịt, bí đao... là những thực phẩm đặc biệt tốt cho sự phát triển toàn diện của trẻ em.

5 loại thực phẩm giàu chất sắt hơn thịt bò

tinybook tinybook
5 loại thực phẩm giàu chất sắt hơn thịt bò
Sắt là khoáng chất không thể thiếu cho cơ thế. Nếu thiếu sắt sẽ dẫn đến tình trạng suy nhược cơ thể. Bổ sung những loại thực phẩm sau đây sẽ giúp bạn bổ sung chất sắt cho cơ thể.

9 lợi ích tuyệt vời của cải lá xoăn

tinybook tinybook
9 lợi ích tuyệt vời của cải lá xoăn
Cải lá xoăn là nguồn cung cấp vitamin A, vitamin C và vitamin K tuyệt vời. Bên cạnh đó, cải lá xoăn còn là nguồn cung cấp chất xơ và nhiều chất khoáng cần thiết cho sức khỏe như folate, sắt, canxi, kali, mangan và phốt pho.

7 loại rau quen thuộc giúp bạn giải độc cơ thể hiệu quả

tinybook tinybook
7 loại rau quen thuộc giúp bạn giải độc cơ thể hiệu quả
Có những loại rau rất quen thuộc và thường xuyên xuất hiện trong bữa ăn của gia đình, nhưng nhiều người không hề biết rằng chúng lại có công dụng giải độc rất hiệu quả.

5 lợi ích sức khỏe từ đậu nành

tinybook tinybook
5 lợi ích sức khỏe từ đậu nành
Đậu nành là thực phẩm khá tốt cho sức khỏe của con người và mang lại nhiều lợi ích cho chị em. Cùng xem những lợi ích sức khỏe từ đậu nành mang lại

Lợi ích từ gạo nâu

tinybook tinybook
Lợi ích từ gạo nâu
Gạo nâu là một loại ngũ cốc nguyên hạt cung cấp nhiều dinh dưỡng thiết yếu như vitamin nhóm B, phốt pho, selen, mangan, kali và magiê.

5 loại đồ uống giúp thải độc và thanh lọc cơ thể

tinybook tinybook
5 loại đồ uống giúp thải độc và thanh lọc cơ thể
Với một chế độ ăn uống lành mạnh góp phần giúp bạn thải độc và thanh lọc cơ thể , giảm cân cực hiệu quả đấy. Dưới đây là 5 loại đồ uống cực tốt dành cho các bạn

Thực phẩm giúp ngăn ngừa thiếu máu

tinybook tinybook
Thực phẩm giúp ngăn ngừa thiếu máu
Đối với các chị em bị thiếu máu thì cần phải bổ sung đầy đủ chất dinh dưỡng để cơ thể khỏe mạnh. Có rất nhiều các loại thực phẩm tốt giúp ngăn ngừa thiếu máu cho chị em cần biết

Cách để thân thiện với môi trường khi mua sắm thực phẩm

tinybook tinybook
Cách để thân thiện với môi trường khi mua sắm thực phẩm
Bảo vệ môi trường là trách nhiệm chung của tất cả mọi người. Bạn có thể góp phần vào điều đó với những thói quen và hành động nhỏ trong sinh hoạt hằng ngày, kể cả trong việc mua thực phẩm. Vì vậy, hãy bảo vệ môi trường cũng như sức khỏe của gia đình bạn bằng những mẹo mua sắm “xanh” dưới đây.

8 sai lầm trong cách ăn trứng làm giảm dinh dưỡng

tinybook tinybook
8 sai lầm trong cách ăn trứng làm giảm dinh dưỡng
Trứng là loại thực phẩm rất giàu dinh dưỡng và tốt cho sức khỏe. Nhưng cách chế biến và sử dụng không đúng lại làm giảm giá trị dinh dưỡng của trứng. Dưới đây là 8 sai lầm phổ biến trong cách ăn trứng mà bạn nên biết.

Những công dụng tuyệt vời của quả lê

tinybook tinybook
Những công dụng tuyệt vời của quả lê
Quả lê là một loại quả hết sức quen thuộc với mọi người. Bên cạnh là một loại quả ngon miệng, lê còn có rất nhiều những lợi ích tuyệt vời cho sức khỏe.

Rau và những loại trái cây ít đường tốt cho sức khỏe

tinybook tinybook
Rau và những loại trái cây ít đường tốt cho sức khỏe
Việc ăn uống không tốt sẽ làm ảnh hưởng rất lớn tới sức khỏe của bạn. Cùng xem những loại trái cây ít đường và rau cực tốt cho sức khỏe của bản thân bạn.

8 lợi ích không ngờ từ hành lá mà có thể bạn chưa biết

tinybook tinybook
8 lợi ích không ngờ từ hành lá mà có thể bạn chưa biết
Hành lá là loại thực phẩm vô cùng quen thuộc trong bếp của mỗi gia đình. Hành lá không chỉ giúp làm tăng hương vị và màu sắc cho món ăn mà còn có rất nhiều tác dụng khác. Dưới đây là 8 lợi ích không ngờ từ hành lá mà có thể bạn chưa biết.

Salad rau diếp giúp lợi tiêu hóa, an thần

tinybook tinybook
Salad rau diếp giúp lợi tiêu hóa, an thần
Rau diếp hay rau xà lách được dùng trong hầu hết các món salad. Đây là loại rau thuộc họ cúc ăn rất giòn và thường được dùng ăn sống

Cách để phòng tránh ngộ độc thực phẩm cho trẻ trong mùa hè?

tinybook tinybook
Cách để phòng tránh ngộ độc thực phẩm cho trẻ trong mùa hè?
Mùa hè là thời điểm trẻ dễ bị ngộ độc thực phẩm, vậy nguyên nhân do đâu và phải làm thế nào để phòng tránh cho trẻ?

Bí quyết lựa mua phô mai cho gia đình

tinybook tinybook
Bí quyết lựa mua phô mai cho gia đình
Phô mai được bày bán ở nhiều nơi, từ siêu thị đến cửa hàng tạp hóa ở chợ… Tuy nhiên, với số lượng hàng vài trăm loại thì không phải ai cũng có thể lựa chọn được món phô mai phù hợp với gia đình mình.

Vi chất dinh dưỡng trong sữa chua

tinybook tinybook
Vi chất dinh dưỡng trong sữa chua
Vi chất dinh dưỡng có vai trò quan trọng như thế nào đối với sự phát triển cơ thể?

Hướng dẫn chọn 4 màu của thực phẩm giúp hạ huyết áp

tinybook tinybook
Hướng dẫn chọn 4 màu của thực phẩm giúp hạ huyết áp
Cao huyết áp là một bệnh phổ biến và thường xuyên xảy ra. Bệnh thường khởi phát chậm, bệnh nhân với giai đoạn đầu thường không có triệu chứng hoặc chỉ có chóng mặt, nhức đầu, đánh trống ngực, ù tai và các triệu chứng khác. Mách bạn 4 màu thực phẩm dưới đây giúp hạ huyết áp hiệu quả.

Cách để ngăn ngừa mắc bệnh từ thực phẩm hàng ngày

tinybook tinybook
Cách để ngăn ngừa mắc bệnh từ thực phẩm hàng ngày
Nếu không tiến hành đúng thao tác rất có thể thực phẩm chúng ta tiêu thụ hàng ngày sẽ gây ra những bệnh mà chúng ta không hề ngờ tới.

Những thực phẩm tăng cường sức khỏe chị em

tinybook tinybook
Những thực phẩm tăng cường sức khỏe chị em
Khoáng chất, vitamin và chất chống oxy hóa là những dưỡng chất rất cần thiết cho chị em phụ nữ từ tuổi dậy thì cho đến tuổi mãn kinh.

Tác dụng chữa bệnh của hoa tầm xuân

tinybook tinybook
Tác dụng chữa bệnh của hoa tầm xuân
Hoa cỏ có lợi đối với sức khỏe trên nhiều phương diện. Trong hương thơm của cỏ hoa còn chứa khá nhiều tinh dầu, những chất có thể làm sạch không khí, kháng khuẩn tiệt khuẩn, nhiều loài hoa còn là những vị thuốc quý, trong đó phải kể đến hoa tầm xuân.

7 tác dụng của trái xoài với cơ thể

tinybook tinybook
7 tác dụng của trái xoài với cơ thể
Xoài là loại quả dễ ăn, ngon và có nhiều lợi ích cho sức khoẻ. Dưới đây là 7 lợi ích của xoài mang lại cho chúng ta:
tinybook Cẩm Nang Cuộc Sống








Chat