30 mẹo hay nhà bếp khiến cả triệu phụ nữ thích thú học theo

30 mẹo hay nhà bếp khiến cả triệu phụ nữ thích thú học theo
Theo: Lamsao.com tong hop
Thể loại: Bí Quyết
Việc nội trợ của bạn sẽ dễ dàng hơn hẳn khi bạn nhớ 30 mẹo hay nhà bếp dưới dây. 30 mẹo hay nhà bếp này đã tạo nên cơn sốt khiến hàng triệu chị em học theo. Cùng khám phá 30 bí quyết mẹo vặt này nha.

Chỉ với những mẹo hay nhà bếp dưới đây, bạn sẽ cảm thấy công việc nội trợ hàng ngày của mình nhàn nhã hơn hẳn. Những mẹo hay nhà bếp dưới đây khá đơn giản, tuy nhiên lại được chị e m ít khi để ý. Khi đã thuộc làu các mẹo vặt này rồi, tinybook.net đảm bảo chắc chắn bạn sẽ trở thành chuyên gia nấu nướng cũng như xử lý các vấn đề phát sinh khi nội trợ một cách chuyên nghiệp nhất.

Giờ thì cùng với chúng tôi xem 30 mẹo hay nhà bếp nào đã "đốn tim" hàng triệu chị em thích nấu nướng nhé!
1

Mẹo khử mùi hành trên tay

Khi cắt hành tỏi xong, rất nhiều bạn khó chịu với mùi hành tỏi bám trên tay mà rửa xà phòng cũng không sạch. Mẹo hay nhà bếp dành cho bạn chính là bạn nên chà tay lên một muỗng bằng thép không gỉ khoảng 30 giây rồi mới rửa lại bằng nước. Bởi chất liệu thép ở muỗng sẽ giúp bạn hút hết mùi hành tỏi, sau đó bạn rửa lại bằng xà phòng rửa tay là hết sạch mùi. Nếu bạn có hạt cà phê tươi để rửa tay cùng, nó cũng hấp thụ mùi cũng rất hiệp quả.

Chà muỗng thép lên tay để loại bỏ mùi hành tỏi.
2

Sử dụng dầu ăn hay mỡ động vật

Nên dùng dầu ăn để rán cá, dầu ăn sẽ giúp cá bớt tanh hơn. Nên sử dụng mỡ động vật để xào rau, rau sẽ vừa xanh lại vừa bóng đẹp mắt.

3

Khoai tây chữa mặn cho món ăn

Ai cũng có đôi lần nấu món ăn bị mặn. Lúc này, mẹo hay nhà bếp dành cho bạn đó chính là bạn chỉ cần gọt một miếng khoai tây, thả vào nồi hầm, nồi canh để khoai tây hấp bớt lượng muối thừa, giúp món ăn của bạn đỡ mặn hơn hẳn.

4

Luộc trứng không sợ bị nứt vỏ

Đừng ngại luộc trứng sẽ khiến trứng bị vỡ, bạn chỉ cần cho vào nước luộc một chút muối để vỏ không bị nứt. Muối cũng giúp quả trứng nào đã bị nứt vỏ sẽ không trào trứng ra ngoài đâu đấy!

5

Chữa cơm cháy

Cơm cháy khét có mùi rất khó chịu, bị khê khiến ăn không ngon. Tốt nhất bạn lấy ngay miếng bánh mì trắng vào nồi cơm trong vòng 5 đến 10 phút để bánh mì hút hết mùi khét nhé!

6

Thái ớt không bị cay

Nhiều bạn thái ớt xong, ngứa mắt đưa tay lên dụi mắt và mắt bị chảy nước vì cay xè, đôi khi còn bị dị ứng nữa. Thế nên trước khi xắt ớt, bạn bôi chút dầu ăn lên tay, dầu ăn sẽ giúp tay bạn không hề bị cay khi thái ớt nữa đâu. 

Thật là một mẹo hay nhà bếp 'nhỏ nhưng có võ', đúng không nào?
7

Mẹo hay khi làm bỏng ngô

Để món bỏng ngô của bạn nở xốp và đều hơn, hãy ngâm ngô trong nước trước 10 phút trước khi làm bỏng ngô. Nước sẽ giúp ngô chín nhanh và nở xốp hơn bình thường đấy nhé!

8

Xác định những quả trứng tươi

Khi nhà bạn có quá nhiều trứng gà, trứng vịt; để xác định được trứng của mình có tươi hay không, hãy đặt chúng vào cái chậu có khoảng 10 cm nước. Trứng chìm nghĩa là nó tươi, nếu nổi là đã qua giai đoạn tươi. Vì vậy, bạn hãy ưu tiên ăn ngay những quả trứng không còn tươi nữa nhé!

9

Làm hoa quả chín nhanh 

Nếu bạn muốn làm hoa quả chín nhanh, hãy đặt chúng với một quả chuối. Chuối sẽ giải phóng khí làm quả khác chín nhanh hơn rất nhiều đấy!

Đặt chuối với các loại hoa quả khác sẽ giúp hoa quả chín nhanh hơn.
10

Giữ khoai tây không nảy mầm

Để giữ cho khoai tây không nảy mầm trong túi, mẹo hay nhà bếp mà bạn nên nhớ là hãy cho một quả táo vào với nó. Khoai tây có thể bảo quản được nhiều tháng khi bạn cho khoai tây vào túi màu đen, để nơi khô ráo và càng tránh ánh sáng càng tốt nhé!

11

Rã đông thịt nhanh hơn

Nếu không có lò vi sóng để rã đông thịt, bạn hãy đổ thêm một chút dấm lên trên miếng thịt. Dấm không chỉ làm mềm thịt mà còn giảm nhiệt độ đóng băng và do đó thịt sẽ tan nhanh hơn.

12

Loại bỏ nhựa rau củ trên tay

Khi gọt rau củ như quả su su, mủ của su su sẽ dính vào tay khiến tay bạn vàng thâm lại. Đừng lo, bạn hãy chà một vài lát khoai tây đã gọt vỏ hoặc dùng dấm để chà vào tay thì tay bạn sẽ hết nhựa ngay thôi.

13

Giữ bánh mì được lâu

Nếu bạn mua quá nhiều bánh mì mà ăn chưa hết, hãy học ngay cách bảo quản bánh mì như sau: Cho một nhánh rau cần tươi nhỏ vào túi bánh mì và buộc kín lại. Cần tây giữ cho mùi vị bánh mì tươi ngon và không làm bánh mì bị khô lại đâu.

14

Giữ muối không bị vón cục

Để tránh tình trạng hộp muối bị vón cục, bạn hãy đặt vài hạt gạo vào hộp muối để nó ấp thụ độ ẩm quá mức trong đó.

15

Tránh cay mắt khi thái hành

Khi thái hành tây, hành củ; bạn nhớ nhai bất cứ thứ gì trong miệng như kẹo cao su chẳng hạn, bạn sẽ không bị cay mắt nữa đâu.

Nhai cao su khi xắt hành sẽ không bị cay mắt.
16

Lô hội trị bỏng

Việc trồng một cây nha đam/lô hội trong bếp hữu ích cực kì. Lô hội sẽ cực hiệu quả để xoa lên ngón tay khi bạn bị bỏng hoặc bị xước đấy nhé!

17

Chữa món ăn chứa nhiều dầu mỡ

Nếu nồi hầm, món súp của bạn quá nhiều dầu mỡ, bạn hãy đặt ngay vào nồi một viên đá. Đá sẽ hút chất béo, ngay sau đó bạn múc đá ra. Món ăn sẽ bớt ngấy đi rất nhiều nhờ mẹo hay nhà bếp này đấy!

18

Làm đá nhanh hơn với nước sôi để nguội

Nếu cần làm đá nhanh, thay vì cho nước lã, bạn hãy cho nước đun sôi để nguội vào làm đá. Nước đã đun sôi để nguội sẽ đóng đá nhanh hơn nước lã rất nhiều.

19

Nấu cháo không bị trào

Nấu cháo rất dễ bị trào ra hết nước cháo bổ dưỡng. Khắc phục tình trạng này, bạn hãy cho 1 thìa dầu ăn vào trong nồi cháo để cháo không bị trào ra ngoài nồi khi sôi, mùi vị món cháo sẽ thơm ngon hơn hẳn. 

Hoặc bạn đặt lên miệng nồi cháo một chiếc đũa gỗ, cháo sẽ không bị trào nữa đâu.
20

Cách gọt táo không bị thâm

Quả táo khi gọt vỏ chỉ cần 2-3 phút là đã thâm lại. Muốn gọt táo để không bị thâm, mẹo hay nhà bếp bạn nên nhớ chính là ngâm chúng vào nước pha chút muối khoảng 5-7p sẽ giúp táo trắng mãi và giữ được độ giòn của táo.

21

Tách hai chiếc cốc dính chặt vào nhau

Nhiều khi úp cốc sẽ khiến cái này dính chặt vào cái kia mà bạn gỡ mãi không ra. Xử lý vấn đề này cực đơn giản bằng cách cho đá vào ly bên trong, đổ nước ấm vào ly bên ngoài.Thủy tinh gặp nóng sẽ nở, gặp lạnh sẽ co và bạn sẽ tách hai cốc dễ dàng.

22

Giữ hoa quả tươi lâu

Để giữ cho rau quả tươi lâu hãy bọc chúng trong báo trước khi cho chúng vào tủ lạnh.

Giữ hoa quả trong tủ lạnh lâu hơn bằng cách bọc chúng vào giấy báo.
23

Cách làm cà chua chín nhanh hơn

Nếu bạn muốn cà chua nhanh chín, hãy để cà chua vào chiếc túi giấy màu tối, cất ở chỗ tối sẽ giúp cà chua nhanh chín đỏ hơn.

24

Loại bỏ mảng bám trong ấm đun nước

Các loại ấm đun nước sau thời gian sử dụng sẽ có nhiều cặn canxi bám vào xung quanh ấm. Để rửa sạch mảng bám này, bạn hãy đổ nửa giấm, nửa nước trong ấm. Sau đó, đun sôi hỗn hợp lên và những mảng bám đó sẽ hết sạch. Đây là mẹo hay nhà bếp hữu ích dành cho các bạn.

Đun sôi nước và dấm để loại bỏ mảng bám trong ấm đun nước.
25

Loại bỏ vết trà trên cốc sứ

Cốc sứ rất hay bị bám các vết trà nếu bạn để lâu. Đừng lo, hãy dùng hỗn hợp tẩy rửa mảng bám được tạo từ baking soda với nước chanh và kem cao răng. Vết bẩn sẽ đi dễ dàng.

26

Tưới cây bằng nước trong bể cá

Khi làm sạch bể cá, bạn đừng xả hết nước trong bể cá đi mà hãy giữ lại phần nước cuối cùng có lẫn nhiều chất bẩn. Đây chính là phân cá chứa nhiều nito và phốt pho, dùng để tưới cây thì cây sẽ rất xanh tốt.

27

Làm sáng đồ bạc

Đồ bạc khi đeo lâu, bám nắng gió, mồ hôi sẽ bị đen lại. Bạn hãy tẩy sạch vết đen này bằng kem đánh răng, đồ bạc sẽ sáng lại như mới ngay đó.

28

Khử mùi hôi của bồn rửa mặt, cống rãnh

Thay vì dùng các chất tẩy rửa, khử mùi, bạn hãy dùng baking soda để khử mùi hôi của bồn rửa mặt, mặt bếp hay cống rãnh nhé!

29

Giúp ngăn tủ dễ mở, dễ đóng

Nến khi bôi lên các ray cửa sẽ giúp ngăn tủ dễ mở, dễ đóng hơn. Ngoài ra, nến cũng giúp các đường khóa kéo của khóa áo, khóa cặp dễ đóng mở hơn đấy!

30

Trị bầm tím trên cơ thể

Khi bị bầm tím hãy lấy một miếng bông viên tròn và ngâm trong dấm trắng rồi áp nó lên chỗ đau. Vết bầm sẽ giảm thâm và sớm biến mất.

Những mẹo hay nhà bếp trên đây thật đơn giản nhưng hiệu quả lắm đấy bạn nhé! Có những mẹo vặt nhà bếp này, bạn sẽ thoải mái nấu nướng và trở thành những bạn gái nội trợ chuyên nghiệp nhất. Đừng quên chia sẻ những mẹo nấu ăn hay ho này cho bạn bè của bạn nhé!

Tham khảo thêm rất nhiều mẹo hay nhà bếp mà tinybook.net giới thiệu cho bạn:

>>> 8 mẹo nấu ăn ngon bà nội trợ nào cũng cần phải biết

>>> Những mẹo vặt nấu ăn hay mà bạn nên biết

>>> Mẹo hay cho người thích nấu ăn

Chúc các bạn trở thành những bà nội trợ đảm đang nhất với các mẹo hay nhà bếp trên đây.

Những món ăn mang lại may mắn ngày Tết

tinybook tinybook
Những món ăn mang lại may mắn ngày Tết
Những món ăn sau được tin là sẽ mang tới một năm thịnh vượng và hạnh phúc cho mỗi người và gia đình theo quan niệm của người Trung Hoa.

Hướng dẫn mẹo hay khi chế biến thịt ba chỉ hun khói

tinybook tinybook
Hướng dẫn mẹo hay khi chế biến thịt ba chỉ hun khói
Với giá thành phải chăng và hương vị đậm đà, thịt ba chỉ hun khói là một trong những món đồ nguội rất được ưa chuộng. Bạn hãy cùng tham khảo cách chế biến món ăn này nhé!

Mẹo hay với trứng chiên, rau luộc

tinybook tinybook
Mẹo hay với trứng chiên, rau luộc
Dùng dầu ăn trong quá trình đánh trứng, luộc rau sẽ giúp món trứng mềm, không bị khô, rau sẽ xanh mướt hơn.

Menu thông minh, mắt sáng cho bữa tối thứ 5

tinybook tinybook
Menu thông minh, mắt sáng cho bữa tối thứ 5
Món ăn từ cá rất bổ dưỡng, tăng cường thị lực và trí thông minh cho cả trẻ em và người lớn. Hôm nay hãy vào bếp đổi vị cho cả nhà với thực đơn toàn những món ngon từ cá các bạn nhé!

Bí quyết giữ dinh dưỡng khi dự trữ thực phẩm

tinybook tinybook
Bí quyết giữ dinh dưỡng khi dự trữ thực phẩm
Đối với rau củ quả: Có một số loại rau quả để lâu trong tủ lạnh mặc dù trông vẫn tươi nhưng thực tế thì đã bị mất hết dinh dưỡng.

4 loại bánh chưng lạ cực ngon trong dịp Tết

tinybook tinybook
4 loại bánh chưng lạ cực ngon trong dịp Tết
Bánh chưng - thứ bánh không thể thiếu trong dịp Tết cổ truyền ở Việt Nam. Có rất nhiều món bánh chưng lạ xuất hiện trong dịp Têt, mời bạn cùng chúng tôi khám phá và thưởng thức.

Bí quyết sử dụng trà trong các món ăn

tinybook tinybook
Bí quyết sử dụng trà trong các món ăn
Trà không chỉ mang đến cho món ăn một hương vị mới lạ mà còn được đánh giá là thực phẩm mang đến nhiều lợi ích cho sức khỏe. Dưới đây là một vài gợi ý về việc sử dụng trà trong ẩm thực.

Cách làm sandwich bánh quy kem hình trái tim

tinybook tinybook
Cách làm sandwich bánh quy kem hình trái tim
Món bánh này rất phù hợp cho ngày Valentine. Tốn chút công sức nhưng kết quả cuối cùng lại rất mỹ mãn:

Những lỗi nấu ăn cần tránh

tinybook tinybook
Những lỗi nấu ăn cần tránh
Dưới đây là 9 lỗi không nên mắc phải khi bạn thêm gia vị hoặc chế biến món ăn. Bạn thử kiểm chứng lại xem mình có mắc lỗi không nhé.

Những món ăn Tết truyền thống của Trung Quốc (P.2)

tinybook tinybook
Những món ăn Tết truyền thống của Trung Quốc (P.2)
Cũng giống như Việt Nam, người Trung Quốc cũng đón năm mới theo lịch âm. Ngoài việc dọn dẹp, trang trí nhà cửa, các gia đình cũng chuẩn bị làm các món ăn để ăn và tiếp khách khứa, biếu bạn bè, người thân trong ngày lễ này.

Cách làm bánh ướt cuốn chay cho ngày Vu Lan

tinybook tinybook
Cách làm bánh ướt cuốn chay cho ngày Vu Lan
Với những nguyên liệu dễ kiếm, bạn có thể tự mình làm bánh ướt cuốn chay thanh đạm cho cả nhà thưởng thức vào ngày Lễ vu Lan

Cách chế biến thịt ngon

tinybook tinybook
Cách chế biến thịt ngon
Thịt là thực phẩm dinh dưỡng vô cùng quen thuộc trong mỗi bữa ăn gia đình, nhưng liệu bạn đã biết cách chế biến để không làm mất đi các chất dinh dưỡng từ thịt chưa? Hãy tham khảo các cách dưới đây để có món thịt chế biến thật ngon nhé!

6 món bánh mùa đông ngon tuyệt không thể bỏ qua

tinybook tinybook
6 món bánh mùa đông ngon tuyệt không thể bỏ qua
Dưới đây là 6 loại bánh mùa đông, ngon tuyệt cú mèo mà các bạn có thể làm để thưởng thức nhé

Bí quyết nấu ăn nhanh

tinybook tinybook
Bí quyết nấu ăn nhanh
Là phụ nữ, bạn luôn mong gia đình có những bữa ăn ngon và đảm bảo sức khỏe. Thế nhưng, bạn không có nhiều thời gian. Bạn sẽ nấu ăn nhanh hơn nếu bạn không phải dừng lại để xem công thức nấu ăn. Bạn hãy cất những công thức này cho những ngày bạn có nhiều thời gian hơn.

Đừng bỏ lỡ 16 mẹo nhà bếp cực hay ho dưới đây

tinybook tinybook
Đừng bỏ lỡ 16 mẹo nhà bếp cực hay ho dưới đây
Này, bạn đã thử những mẹo nhà bếp cực hay ho dưới đây chưa? Hiệu quả sẽ khiến bạn bất ngờ lắm đấy.

Bí quyết làm nước sốt cho bữa cơm đầu năm thơm ngon

tinybook tinybook
Bí quyết làm nước sốt cho bữa cơm đầu năm thơm ngon
Cách làm nước sốt ngon không khó, nhưng nếu không cẩn thận món ăn của bạn sẽ kém ngon đấy. Những bí quyết dưới đây sẽ giúp bạn có món nước sốt cực ngon để ăn kèm với nhiều món ăn khác.

Cách làm xôi ngon đón Tết

tinybook tinybook
Cách làm xôi ngon đón Tết
Dưới ánh đèn cầy lung linh, trong làn khói nhang nghi ngút, một mâm xôi gấc màu đỏ, hay xôi tím lá cẩm trên có đặt con gà trống luộc tươm vàng mỡ là một cặp lễ vật luôn tạo ấn tượng tôn kính, sang trọng với tổ tiên trong ngày tết của mỗi gia đình .

36 mẹo giúp bạn nấu ăn ngon hơn (P.3)

tinybook tinybook
36 mẹo giúp bạn nấu ăn ngon hơn (P.3)
Là người nội trợ đảm đang, khéo léo trong gia đình xong không ít lần bạn gặp phải chút khó khăn nho nhỏ. Vậy hôm nay Lamao sẽ chia sẻ cùng bạn 36 mẹo vặt khi nấu ăn nhé!

Khéo tay tỉa dưa hấu thành chiếc bếp nướng siêu đáng yêu

tinybook tinybook
Khéo tay tỉa dưa hấu thành chiếc bếp nướng siêu đáng yêu
Thử tỉa dưa hấu thành chiếc bếp siêu xinh và thưởng thức những xiên hoa quả mát lành trong cách bày trí như những xiên thịt đang nướng trên bếp nhé.

Những đồ uống được ưa chuộng tại các quốc gia trong mùa Worldcup

tinybook tinybook
Những đồ uống được ưa chuộng tại các quốc gia trong mùa Worldcup
Mùa Worldcup đang diễn ra là khoảng thời điểm mọi người thể hiện niềm đam mê tuyệt đối với trái bóng tròn, đặc biệt là các đấng mày râu đang bận rộn với những “lịch trình” thức đêm xem bóng. Và có lẽ người bạn đồng hành cùng họ chính là những thức uống để tăng thêm phần khí thế cổ vũ cho trận bóng. Tại mỗi quốc gia lại có những thức uống đặc trưng riêng biệt được ưa chuộng. Hãy cùng tinybook.net.com khám phá chúng nhé.

Cách chọn dưa hấu đỏ

tinybook tinybook
Cách chọn dưa hấu đỏ
Làm cách nào để chọn được một quả dưa hấu đỏ, ngọt? bạn thử áp dụng những mẹo sau nhé:

Làm pizza trái tim độc đáo cho Valentine lãng mạn

tinybook tinybook
Làm pizza trái tim độc đáo cho Valentine lãng mạn
Chắc chắn "một nửa" kia của bạn sẽ thích mê món pizza thơm ngon và dễ thương này! Pizza trái tim độc đáo sẽ đủ ngọt ngào đến đốn ngã bất cứ chàng trai nào.

Gỏi bông súng - món ngon đặc sản mùa nước nổi

tinybook tinybook
Gỏi bông súng - món ngon đặc sản mùa nước nổi
Nước mắm ngon anh dầm con cá gúng/ Để em về bàu Súng cùng anh. Gỏi bông súng là món ăn thanh mát, giòn ngon cho mùa hè. Với cách chế biến không quá cầu kỳ, nguyên liệu vô cùng dễ kiếm. Đặc biệt, vào những ngày hè với đĩa gỏi bông súng sẽ giúp bạn nhanh chóng xua tan đi cái nắng oi ả ngay tức thì.

Bí kíp luộc gà ngon lành lại đơn giản

tinybook tinybook
Bí kíp luộc gà ngon lành lại đơn giản
Để có một đĩa thịt gà luộc mềm ngon đẹp mắt trong ngàyTết Nguyên Đán thật không khó chút nào đâu các bạn ạ! Cùng học cách luộc gà đơn giản mà tuyệt ngon với chúng tôi nhé!

Bí quyết tránh mua gà, vịt mắc bệnh

tinybook tinybook
Bí quyết tránh mua gà, vịt mắc bệnh
Gà, vịt sống nên chọn con khỏe mạnh, mào đỏ tương hồng, hai cánh ép sát mình, lông trơn mượt, mắt có thần. Nếu gà vịt có màu biến sắc thành thâm đen, hai cánh rủ xuôi, lông xù, lông quanh hậu môn có dính phân màu lục, diều tích thức ăn cứng lại là gà vịt có bệnh.

Váng đậu cuộn mực chiên ngon miệng

tinybook tinybook
Váng đậu cuộn mực chiên ngon miệng
Váng đậu được chiên giòn, bên trong là nhân mực mềm đậm đà sẽ mang đến một món ăn bổ dưỡng, mới lạ, thu hút bất cứ thành viên nào trong gia đình bạn.

Bí quyết chọn và bảo quản chanh dây

tinybook tinybook
Bí quyết chọn và bảo quản chanh dây
Chanh dây (chanh leo) là một loại trái cây rất giàu Vitamin C và được mọi người sử dụng như một loại thức uống ngon, bổ dưỡng có thể tự pha chế ngay tại nhà. Bảo quản chanh dây cũng cần những bí quyết riêng nhé!

Những thực phẩm nên và không nên ăn vào buổi sáng

tinybook tinybook
Những thực phẩm nên và không nên ăn vào buổi sáng
Để có một ngày làm việc tràn đầy năng lượng bạn nên chọn bữa ăn sáng đầy đủ dưởng chất và tránh những loại thức ăn trên nhé ! Cùng tham khảo bài chia sẻ dưới đây của Làm Sao các bạn nhé !

Bí quyết luộc bánh chưng xanh và ngon nhất ngày Tết

tinybook tinybook
Bí quyết luộc bánh chưng xanh và ngon nhất ngày Tết
Gói bánh chưng ngon, luộc bánh chưng xanh ngày Tết cần có những bí quyết riêng. Sau đây là công đoạn và bí quyết để có một nồi bánh chưng ngon mà bạn cần biết. Cùng tham khảo với chúng tôi nhé!

Bày đĩa dứa 'ngon mắt' chỉ trong 3 phút

tinybook tinybook
Bày đĩa dứa ngon mắt chỉ trong 3 phút
Chắc chắn bạn sẽ không còn ngại gọt dứa với cách làm hay ho này!
tinybook Cẩm Nang Cuộc Sống








Chat