3 hiểu lầm trầm trọng quanh việc ăn tôm

3 hiểu lầm trầm trọng quanh việc ăn tôm
Theo: 2sao
Thể loại: Dinh Dường Thực Phẩm
Tôm là thực phẩm bổ dưỡng và là món ăn ưa thích của nhiều người. Thế nhưng, một số người vẫn còn có những hiểu lầm quanh chuyện ăn tôm thế nào cho đúng.

Tôm có hàm  lượng đạm tương đương với các loại thịt động vật khác, ngoài ra nó còn rất giàu canxi, photpho, acid béo không cholesterol và các chất khoáng cần thiết cho cơ thể... vì vậy, có thể nói tôm là thực phẩm không thể thiếu trong khẩu phần ăn của chúng ta. Theo viện Tim mạch Hoa Kỳ (AHA), các chất có trong tôm còn giúp bạn giảm các nguy cơ mắc bệnh tim mạch, đột quỵ và một số bệnh ung thư hiệu quả cũng như củng cố hệ xương khớp. 

Tuy nhiên, không ít người vẫn còn có những hiểu lầm về món ăn này, điều này khiến cho việc ăn tôm không đạt hiệu quả tốt nhất. Dưới đây là 3 hiểu lầm phổ biến về ăn tôm mà bạn nên tham khảo.

1

Vỏ tôm giàu canxi nhất

Không ít người cho rằng, vỏ tôm cứng nên chứa nhiều canxi nhất, vì vậy, khi ăn họ thường cố gắng ăn cả vỏ. Tuy nhiên, thực tế thì vỏ tôm không hề giàu canxi như vậy. Nguồn canxi chính của tôm chủ yếu ở thịt, chân và càng. Nếu ăn phải vỏ tôm sẽ bài tiết ra ngoài. Vỏ tôm chỉ là chất kittin, caasi tạo nên vỏ của các loại giáp xác chứ không chứa nhiều canxi.

Vì vậy, nếu chế biến đồ ăn cho trẻ con, bạn đừng cố bắt trẻ ăn vỏ tôm vì có thể gây hóc.

2

Ăn mắt tôm bổ mắt

"Ăn mắt bổ mắt", đó là quan niệm của nhiều người, đặc biệt đó lại là mắt tôm vì tôm rất giàu giá trị dinh dưỡng. Nhiều người còn cho rằng 2 mắt tôm còn có tác dụng như  2 viên viagra cho đàn ông. Thực tế, chưa có nghiên cứu cụ thể và đáng tin cậy nào chứng tỏ tác dụng của đầu tôm cũng như mắt tôm đối với sức khỏe con người.

Cũng giống như vỏ tôm, đầu tôm chỉ là lớp vỏ chứ không chứa nhiều dinh dưỡng như thịt tôm, vì vậy, nó cũng không có tác dụng gì trong chuyện phòng the của các quý ông.

3

Mới sinh em bé không được ăn tôm

Theo dân gian thì sản phụ sau khi sinh không nên ăn tôm vì ăn tôm sẽ gây lạnh bụng, đau bụng. Những người sinh mổ nếu ăn tôm có thể dẫn đến sẹo lồi. Nhưng thực tế không có nghiên cứu nào chứng tỏ ăn tôm sẽ làm cho vết sẹo sau mổ to hơn hay lồi lên. Nếu bạn bị sẹo lồi sau mổ thì đó là do vấn đề cơ địa của bạn mà thôi.

Tôm cũng là thực phẩm giàu protein, tốt cho sản phụ phục hồi sức khỏe nhanh chóng. Hơn nữa, tôm còn giàu canxi nên người mẹ ăn tôm sẽ cung cấp canxi cho con qua sữa mẹ. Tuy nhiên, ăn nhiều tôm có thể gây khó tiêu hóa, vì vậy, sản phụ sau khi sinh chỉ nên ăn với lượng vừa phải.

Mặc dù tôm có giá trị dinh dưỡng cao nhưng phải là những thực phẩm tươi ngon, không bị nhiễm khuẩn. Những con tôm bị chết, ôi, ươn, hoặc nhiễm khuẩn thường không những không có giá trị dinh dưỡng mà còn có thể gây ngộ độc khi ăn, rất nguy hiểm cho sức khỏe. Nếu bạn là người bị dị ứng với món ăn này (nổi mề đay khi ăn tôm) thì hãy lưu ý và tránh ăn nhiều.

Những dưỡng chất tuyệt vời có trong quả dâu tây

tinybook tinybook
Những dưỡng chất tuyệt vời có trong quả dâu tây
Dâu tây là một trong những loại trái cây được yêu thích ở hầu hết mọi nơi trên thế giới, không chỉ bởi vẻ ngoài dễ thương của loại quả mọng này mà còn bởi chúng chứa một hàm lượng dinh dưỡng cao, rất tốt cho cơ thể con người. Hãy cùng tinybook.net.com nghiên cứu những loại dưỡng chất có trong quả dâu tây nhé.

10 món giúp thụ thai nhanh

tinybook tinybook
10 món giúp thụ thai nhanh
Nếu bạn đang mong muốn có một em bé năm Rắn thì đừng bỏ qua những thực phẩm sau.

“Doping” cho… tinh binh bằng các chất dinh dưỡng

tinybook tinybook
“Doping” cho… tinh binh bằng các chất dinh dưỡng
Đối với những nam giới vô sinh do suy giảm số lượng và chất lượng tinh trùng, chế độ dinh dưỡng và sinh hoạt hàng ngày rất cần thiết trong việc hỗ trợ điều trị bệnh này. Do vậy thực phẩm dưới đây giúp tăng cường số lượng và chất lượng cho tinh binh.

Cách để biết nên ăn nhiều những loại rau nào?

tinybook tinybook
Cách để biết nên ăn nhiều những loại rau nào?
Cà rốt, quả bí đỏ, mướp đắng, cà chua, tỏi và mộc nhĩ đenđều là những thực phẩm có ích để bảo vệ sức khỏe, giúp sống thọ.

8 thực phẩm tuyệt vời giúp ngăn ngừa lão hóa sớm

tinybook tinybook
8 thực phẩm tuyệt vời giúp ngăn ngừa lão hóa sớm
Dâu, bơ, tỏi, rau xanh đậm lá, rượu vàng đỏ... được xem là những thực phẩm có công dụng ngăn ngừa lão hóa hiệu quả, theo MindBodyGreen.

Hướng dẫn làm sạch nhà bằng thực phẩm đơn giản

tinybook tinybook
Hướng dẫn làm sạch nhà bằng thực phẩm đơn giản
Những thực phẩm trong nhà bếp lại có thể dùng để làm sạch nhà bếp, bạn có biết những mẹo vặt này chưa?

Những loại rau tốt cho dạ dày của bạn

tinybook tinybook
Những loại rau tốt cho dạ dày của bạn
Dạ dày của bạn có thể bị đe dọa bởi nhiều yếu tố như lối sống không lành mạnh, quá sức...Bạn có biết làm thế nào để bảo vệ dạ dày của bạn một cách hiệu quả và nhanh chóng.

8 lý do bạn nên ăn gạo lứt

tinybook tinybook
8 lý do bạn nên ăn gạo lứt
Gạo lứt chưa tinh chế tốt hơn so với gạo trắng bạn ăn thường ngày. Có rất nhiều lợi ích khác của việc ăn gạo lứt mà bạn không ngờ tới.

Cách để biết những thực phẩm nào giúp tăng tốc giải mỡ?

tinybook tinybook
Cách để biết những thực phẩm nào giúp tăng tốc giải mỡ?
Chanh, quýt, bưởi, cam, ổi, đu đủ, cà chua rất giàu vitamin C và các chất xơ. Đây chính là những loại trái cây rất tốt để “đốt” mỡ.

Hướng dẫn 5 loại trái cây làm thay đổi cuộc sống

tinybook tinybook
Hướng dẫn 5 loại trái cây làm thay đổi cuộc sống
Ngoài lợi ích cho sức khỏe của chúng, có rất nhiều lý do khác để bạn yêu thích các loại trái cây nhiệt đới và một số những lợi ích này chắc chắn sẽ làm bạn ngạc nhiên.

Rau và những loại trái cây ít đường tốt cho sức khỏe

tinybook tinybook
Rau và những loại trái cây ít đường tốt cho sức khỏe
Việc ăn uống không tốt sẽ làm ảnh hưởng rất lớn tới sức khỏe của bạn. Cùng xem những loại trái cây ít đường và rau cực tốt cho sức khỏe của bản thân bạn.

4 loại thực phẩm cải thiện nhanh sức khỏe

tinybook tinybook
4 loại thực phẩm cải thiện nhanh sức khỏe
Một ly nước ép anh đào có thể giúp người uống tận hưởng giấc ngủ ngon không mộng mị.

Cách để dâng tràn ham muốn bằng thực phẩm?

tinybook tinybook
Cách để dâng tràn ham muốn bằng thực phẩm?
Chồng bạn cần ăn gì để bạn hạnh phúc hơn!? Hãy thử với những món sau xem sao nhé!

5 lợi ích sức khỏe tuyệt vời của cá

tinybook tinybook
5 lợi ích sức khỏe tuyệt vời của cá
Một trong những loại thực phẩm chính cần cho chế độ ăn uống hằng ngày của bạn là cá. Cá chứa nhiều protein, chất dinh dưỡng và các nguồn vitamin khác rất tốt cho sức khỏe. Theo nhiều nhà nghiên cứu trên thế giới, cá có rất nhiều tác dụng tốt cho cơ thể. Dưới đây là một số lợi ích sức khỏe tuyệt vời của cá:

Những lợi ích ít người biết của lá bạc hà với sức khỏe

tinybook tinybook
Những lợi ích ít người biết của lá bạc hà với sức khỏe
Lá bạc hà được sử dụng phổ biến trong đời sống hàng ngày. Nhưng không phải ai cũng biết hết công dụng tuyệt vời của nó. Dưới đây là những lợi ích mà ít người biết đến của lá bạc hà với sức khỏe.

3 loại thực phẩm nam giới cần tránh xa

tinybook tinybook
3 loại thực phẩm nam giới cần tránh xa
Một số thực phẩm nhiều người nghĩ rằng sẽ ngon bổ nhưng lại có thể gây hại cho sức khoẻ nam giới nhiều hơn là lợi ích mà nó mang lại.

5 sự thật về thực phẩm không chứa chất béo

tinybook tinybook
5 sự thật về thực phẩm không chứa chất béo
Thực phẩm không chứa chất béo tức là không làm tăng calo trong cơ thể. Những loại thực phẩm này có thực sự tốt?

5 loại quả sẽ gây hại nếu ăn quá nhiều

tinybook tinybook
5 loại quả sẽ gây hại nếu ăn quá nhiều
Trái cây là nguồn thực phẩm vô cùng quan trọng cung cấp cho chúng ta những chất dinh dưỡng cần thiết, đảm bảo sức khoẻ. Nhưng không phải loại trái cây nào cũng nên ăn nhiều mà nên sử dụng phù hợp cơ thể từng người.

8 lý do bạn nên uống nước cam hàng ngày

tinybook tinybook
8 lý do bạn nên uống nước cam hàng ngày
Cam là một trái cây tuyệt vời rất tốt cho sức khỏe của con người. Dưới đây là những lý do bạn nên ăn cam hàng ngày để bảo vệ sức khỏe của mình.

7 trái cây giàu chất chống oxy hóa

tinybook tinybook
7 trái cây giàu chất chống oxy hóa
Các gốc tự do và quá trình oxy hóa có thể dẫn đến các vấn đề sức khỏe nghiêm trọng như: tiểu đường, bệnh tim, ung thư. Để ngăn chặn việc hình thành các gốc tự do bạn nên xây chế độ ăn uống có nhiều loại trái cây giàu chất chống oxy hóa.

Bí quyết khỏe hơn khi ăn ít đường

tinybook tinybook
Bí quyết khỏe hơn khi ăn ít đường
Việc tiêu thụ nhiều đường không chỉ làm tăng cân mà còn mang lại nhiều rắc rối khác cho sức khỏe. Vì vậy, bạn nên cố gắng hạn chế lượng đường trong khẩu phần ăn.

Những thực phẩm 'đuổi' ốm trong ngày Tết

tinybook tinybook
Những thực phẩm đuổi ốm trong ngày Tết
Ngày Tết, ăn nhiều, toàn đồ ngon khiến nhiều người dễ tăng cân, đau bụng, tiêu chảy, táo bón. Tuy nhiên, bạn hoàn toàn có thể ngăn chặn những vấn đề này với những thực phẩm đơn giản như mít, su hào, bắp cải, khoai lang...

Cách để chọn thực phẩm tốt cho sức khóe ngày đầu năm ?

tinybook tinybook
Cách để chọn thực phẩm tốt cho sức khóe ngày đầu năm ?
Các chuyên gia sức khỏe khuyên bạn nên ăn nhiều đu đủ, bí xanh, khoai lang, mộc nhĩ... trong những ngày đầu năm mới.

Vì sao sữa ít béo không thực sự tốt cho bạn?

tinybook tinybook
Vì sao sữa ít béo không thực sự tốt cho bạn?
Không phải tất cả các loại sản phẩm tách béo đều tốt cho sức khỏe, trong đó có cả sữa tách béo. Đó chính là lý do tại sao bạn cần cân nhắc khi chọn uống loại sữa này.

Cách giữ gìn các Vitamin trong thực phẩm khi nấu ăn

tinybook tinybook
Cách giữ gìn các Vitamin trong thực phẩm khi nấu ăn
Để có thể tận hưởng một chế độ ăn uống giàu vitamin, chúng ta nên tham khảo một vài quy tắc sau đây trong việc chuẩn bị và nấu ăn để có thể giữ gìn được tối đa giá trị dinh dưỡng của các vitamin trong thực phẩm

Những loại rau mang tên Viagra

tinybook tinybook
Những loại rau mang tên Viagra
Theo nghiên cứu của các chuyên gia tình dục Trung Quốc, tỏi tây, hành tây và lá hẹ là thực phẩm bổ thận, tráng dương.

Những công dụng sức khỏe ít người biết của củ mã thầy

tinybook tinybook
Những công dụng sức khỏe ít người biết của củ mã thầy
Mùa hè, củ mã thầy thường được bày bán nhiều trên đường với giá rất rẻ. Trong dân gian, mã thầy còn có nhiều tên gọi khác: củ năn, bột tề, thủy vu...

Những loại thực phẩm sẽ có thể gây hại cho tuyến tiền liệt

tinybook tinybook
Những loại thực phẩm sẽ có thể gây hại cho tuyến tiền liệt
Để tuyến tiền liệt được khỏe mạnh, chỉ biết đến những thực phẩm tốt mà bạn nên ăn thì vẫn chưa đủ. Chúng ta cần tìm hiểu cả những loại thực phẩm sẽ có thể gây hại cho bộ phận này của cơ thể. Một vài thực phẩm trong danh sách có thể làm bạn ngạc nhiên vì chúng khá quen thuộc.

7 loại đồ ăn tăng cường năng lượng của bạn nơi công sở

tinybook tinybook
7 loại đồ ăn tăng cường năng lượng của bạn nơi công sở
Một ngày dài làm việc liên tục sẽ khiến bạn dễ bị mệt mỏi, hãy tham khảo những thực phẩm bổ dưỡng sau để giúp bạn hồi phục năng lượng làm việc hiệu quả nhé.

Điểm danh các thực phẩm không nên ăn cùng một ngày

tinybook tinybook
Điểm danh các thực phẩm không nên ăn cùng một ngày
Với các loại thực phẩm như cay, đồ chiên, trứng sữa...là những thực phẩm bạn cần phải ghi nhớ không được ăn trong cùng một ngày để bảo đảm sức khỏe của mình.
tinybook Cẩm Nang Cuộc Sống








Chat