3 cách làm hạt bí rang vừa ngon vừa ngậy ăn Tết

3 cách làm hạt bí rang vừa ngon vừa ngậy ăn Tết
Thể loại: Bí Quyết
Ngày Tết ở nhà cắn hạt bí rang, tán gẫu với bạn bè thì còn gì tuyệt hơn. Thay vì mua hạt bí rang sẵn, tại sao không thử rang hạt bí tại nhà nhỉ? Vừa tiết kiệm, an toàn, ăn hạt bí lại ngon.
Nguyên liệu

Chuẩn bị hạt bí để rang

- Để rang hạt bí đầu tiên bạn tách hạt bí ra khỏi quả.

 

- Đun sôi một nồi nước với chút muối rồi cho hạt bí vào, luộc 10 phút. Sau đó lọc lấy hạt bí, để ráo nước.

 

 

Cách Làm 
1

Hạt bí cà ri

Nguyên liệu:

- 1 bát hạt bí (loại hạt chắc)

- 15ml dầu dừa tan chảy

- 10g bột cà ri

Cách làm:

Cách rang hạt bí truyền thống đó là cho hạt bí vào chảo rồi đảo đều, tuy nhiên nếu ở nhà có lò nướng, bạn có thể dùng lò nướng để rang hạt bí. Đầu tiên bạn làm nóng lò nướng ở nhiệt độ 375 độ F.

Chuẩn bị khay nướng đã lót sẵn giấy nướng. Rải hạt bí lên khay. Cho khay vào lò nướng rồi nướng từ 15-20 phút cho đến khi hạt bí vàng đều các mặt. (Lưu ý, được 1 nửa thời gian thì bạn đảo một lần).

Khi chín tới các hạt thường nở ra, và hơi nổ lách tách.

2

Hạt bí cay ngọt

Nguyên liệu:

1 bát hạt bí ngô

15ml dầu ô liu

10g đường nâu

2,5g bột quế

2,5g bột ớt, 1,5g bột thì là

Cách làm:

Làm nóng lò nướng ở nhiệt độ 375 độ F. Trong một bát vừa, trộn các hạt bí với dầu và gia vị.

Rải hạt bí vào khay đã lót sẵn giấy nướng, sau đó cho vào lò nướng từ 15-20 phút cho đến khi các hạt vàng đều các mặt (lưu ý, được nửa thời gian thì đảo cho hạt chín đều).

3

Hạt bí rang tỏi

Nguyên liệu:

- 1 chén hạt bí

- 15ml dầu ô liu

- 1 muỗng cà phê nước sốt Worcestershire 1 muỗng cà phê bột tỏi

Cách làm:

- Làm nóng lò nướng ở nhiệt độ 375 độ F. Trong một bát vừa, trộn các hạt bí với dầu, nước sốt Worcestershire và bột tỏi.

- Rải hạt bí vào khay đã lót sẵn giấy nướng, sau đó cho vào lò nướng từ 15-20 phút cho đến khi các hạt vàng đều các mặt (lưu ý, được nửa thời gian thì đảo cho hạt chín đều).

 

 

Thành phẩm

Với 3 cách rang hạt bí kiểu này chắc chắn bạn và gia đình sẽ cảm thấy thích thú. Quan trọng ở phần    tẩm gia vị cho hạt bí, nếu cẩn thận khéo léo chắc chắn món hạt bí rang sẽ vô cùng ngon miệng. Mỗi loại hạt bí rang có hương vị khác nhau, giúp cho đĩa bánh mứt kẹo ngày Tết của gia đình thêm phần phong phú. Cách rang hạt bí bằng lò nướng khá dễ đúng không, bạn có thể rang trước Tết khoảng 1 tuần là vừa ăn nhé! Nếu khéo tay và làm thành công bạn cũng có thể kinh doanh hạt bí rang trong dịp Tết, ý tưởng khá hay ho đấy chứ! 

3 cách rang hạt bí khác nhau, đem đến những hương vị mới lạ, ngon miệng

Chúc bạn thực hiện thành công!

Bí quyết khử mùi tanh của cá (Video)

tinybook tinybook
Bí quyết khử mùi tanh của cá (Video)
Ăn cá thường xuyên rất tốt cho sức khỏe nhưng mùi tanh của cá lại không dễ chịu với nhiều người. Bốn mẹo nhỏ sau có thể giúp bạn nhanh chóng khử mùi tanh cho các món cá của mình.

Cách dùng gừng đúng cách trong nấu ăn

tinybook tinybook
Cách dùng gừng đúng cách trong nấu ăn
Gừng là một gia vị không thể thiếu trong các món ăn như thịt vịt, thịt bò. Ngoài ra, gừng còn giúp khử mùi hôi của một số loại thịt. Bạn có tự tin là mình đã dùng gừng trong nấu ăn đúng cách chưa?

Thanh mát với bún trộn dưa chuột

tinybook tinybook
Thanh mát với bún trộn dưa chuột
Thỉnh thoảng, bạn hãy làm món bún trộn dưa leo thanh mát này để cả nhà đỡ ngán cơm nhé! Bún trộn dưa leo ăn vừa mát rất thích hợp cho những ngày mát trời đầu thu đó!

Cách làm bánh đậu xanh ngon bằng nồi cơm điện cực đơn giản cho Tết

tinybook tinybook
Cách làm bánh đậu xanh ngon bằng nồi cơm điện cực đơn giản cho Tết
Bánh đậu xanh là đặc sản nổi tiếng của Hải Dương thường được dùng trong các dịp lễ Tết và làm quà biếu. Nếu yêu thích loại bánh này thì Tết này, bạn có thể học cách làm bánh đậu xanh ngon bằng nồi cơm điện cực đơn giản đấy.

Cách kho sườn non với dưa chua đổi vị cho bữa cơm sau Tết

tinybook tinybook
Cách kho sườn non với dưa chua đổi vị cho bữa cơm sau Tết
Sau Tết, chắc hẳn ai cũng rất ngấy ngán với các món ăn chiên xào nhiều dầu mỡ. Với cách kho sườn non với dưa chua mà chúng tôi giới thiệu dưới đây, chắc chắn sẽ giúp gia đình bạn đỡ ngấy ngán và ngon miệng hơn.

Làm sao để luộc lòng lợn ngon

tinybook tinybook
Làm sao để luộc lòng lợn ngon
Món lòng luộc là món khoái khẩu không chỉ riêng quý ông mà các quý bà cũng rất khoái. Đây cũng là món nhậu hấp dẫn nữa. Vậy làm sao để luộc lòng lợn được ngon?

Hướng dẫn sử dụng an toàn các loại bao gói thực phẩm

tinybook tinybook
Hướng dẫn sử dụng an toàn các loại bao gói thực phẩm
Hàng ngày, chúng ta phải sử dụng rất nhiều loại bao gói thực phẩm. Nhiều khi người tiêu dùng không khỏi băn khoăn: liệu loại bao gói thực phẩm này có ảnh hưởng đến sức khỏe của chúng ta?

4 món riềng mẻ hấp dẫn cả nhà

tinybook tinybook
4 món riềng mẻ hấp dẫn cả nhà
Mùi thơm của riềng mẻ khiến món ăn trở nên có sức hút đến lạ kỳ. Cùng điểm danh những món riềng mẻ hấp dẫn nhé!

Lưu ý khi rã đông thực phẩm

tinybook tinybook
Lưu ý khi rã đông thực phẩm
Rã đông là phương pháp ai cũng biết nhưng không phải ai cũng biết rã đông đúng cách.

15 món ăn từ cà chua mà bạn muốn ăn cả ngày không chán

tinybook tinybook
15 món ăn từ cà chua mà bạn muốn ăn cả ngày không chán
Nếu bạn yêu thích những trái cà chua đỏ mọng và có thể ăn chúng bất cứ lúc nào thì những món ăn sau đây chắc chắn sẽ rất hợp với khẩu vị của bạn. Hãy thêm chúng vào menu của bạn để làm cho những bữa ăn gia đình trở nên hấp dẫn hơn bao giờ hết.

Cách giúp bạn bảo quản hạt sen tươi

tinybook tinybook
Cách giúp bạn bảo quản hạt sen tươi
Hạt sen tươi ở miền bắc chỉ có vào dịp cuối hè đầu thu, để lưu trữ hạt sen dùng chiến biến vào các mùa khác trong năm, bạn phải bảo quản thật kỹ để không bị hư hỏng cũng như mất đi chất bổ dưỡng.Bạn có thể bảo quản hạt sen theo 2 cách dưới đây!

Cách để chế biến ngao cho ngon?

tinybook tinybook
Cách để chế biến ngao cho ngon?
Ngao là loại thực phẩm được rất nhiều bà nội trợ chọn lựa bởi vị ngọt đậm đà của nó. Hơn nữa, món này có thể chế biến thành nhiều thực đơn rất đa dạng cho bữa ăn gia đình bạn, rất đơn giản mà lại dễ ăn.

Những món ăn không thể thiếu trong ngày Tết

tinybook tinybook
Những món ăn không thể thiếu trong ngày Tết
Có rất nhiều món ăn ngon ngày Tết, tuy nhiên những món ăn như mâm cỗ Tết. mâm ngũ quả, hay bánh mứt kẹo là những thứ đã đi sâu vào tâm khảm người Việt Nam. Đây là những món ăn cổ truyền không thể thiếu vào mỗi dịp Tết.

Cách làm xôi ngon đón Tết

tinybook tinybook
Cách làm xôi ngon đón Tết
Dưới ánh đèn cầy lung linh, trong làn khói nhang nghi ngút, một mâm xôi gấc màu đỏ, hay xôi tím lá cẩm trên có đặt con gà trống luộc tươm vàng mỡ là một cặp lễ vật luôn tạo ấn tượng tôn kính, sang trọng với tổ tiên trong ngày tết của mỗi gia đình .

Cách bảo quản dầu ăn

tinybook tinybook
Cách bảo quản dầu ăn
Dầu ăn nên để vào đâu, ở nhiệt độ nào... là những điều mà chị em nên biết.

6 bí kíp nấu ăn từ đầu bếp chuyên nghiệp

tinybook tinybook
6 bí kíp nấu ăn từ đầu bếp chuyên nghiệp
Cùng tham khảo kinh nghiệm do những đầu bếp chuyên nghiệp chia sẻ trong sách hướng dẫn nấu ăn.

Cách muối hành tím ngon mà không bị hăng cho ngày Tết

tinybook tinybook
Cách muối hành tím ngon mà không bị hăng cho ngày Tết
Với cách muối hành tím dưới đây, bạn sẽ có một đĩa dưa hành muối trông rất đẹp mắt mà không hề có mùi hăng, dù với những người không thích mùi hành cũng vẫn thích loại hành muối này!

Bí quyết xào cật heo ngon mà không bị hôi

tinybook tinybook
Bí quyết xào cật heo ngon mà không bị hôi
Cật heo xào ớt chuông ăn với cơm ngon lắm đó! Tuy nhiên nếu không biết cách, cật heo sẽ rất dễ bị hôi làm món ăn mất ngon. Sau đây cùng chúng tôi tìm hiểu bí quyết xào cật heo ngon mà không bị hôi nhé!

Những món ăn 'rợn tóc gáy' của người Việt

tinybook tinybook
Những món ăn rợn tóc gáy của người Việt
Không chỉ du khách nước ngoài mà thực khách Việt đôi khi cũng phải cân nhắc rất nhiều trước khi quyết định thưởng thức các món tim rắn, đuông tắm mắm, bò cạp chiên hay trứng vịt lộn…

36 mẹo giúp bạn nấu ăn ngon hơn (P.1)

tinybook tinybook
36 mẹo giúp bạn nấu ăn ngon hơn (P.1)
Là người nội trợ đảm đang, khéo léo trong gia đình xong không ít lần bạn gặp phải chút khó khăn nho nhỏ. Vậy hôm nay Lamao sẽ chia sẻ cùng bạn 36 mẹo vặt khi nấu ăn nhé!

Bí quyết thêm rượu mùi cho các món Tây

tinybook tinybook
Bí quyết thêm rượu mùi cho các món Tây
Bạn sở hữu nhiều loại rượi mùi và hiếm khi dùng đến ngoại trừ những dịp lễ tết và các buổi tiệc tùng? Bạn đã nghĩ đến việc kết hợp chúng vào các món ăn chưa? Mùi vị sẽ rất tuyệt đấy.

Cách để rang muối lạc giòn, ngon?

tinybook tinybook
Cách để rang muối lạc giòn, ngon?
Muối lạc là món ăn ngon, giản dị nhưng không phải ai cũng biết cách rang thế nào cho ngon, giòn và không bị ỉu.

Cách phát hiện thịt ôi

tinybook tinybook
Cách phát hiện thịt ôi
Bạn đã biết cách chọn miếng thịt ngon thế nào chưa? Thịt tươi, ngon phải có màng ngoài khô, màu sắc đỏ tươi hoặc đỏ sẫm, óng ả.

4 loại rau quả không nên bỏ vào tủ lạnh

tinybook tinybook
4 loại rau quả không nên bỏ vào tủ lạnh
Nhiều chị em cho rằng tất cả các loại thực phẩm khi mua về để trong tủ lạnh có thể bảo quản được chúng lâu hơn. Tuy nhiên điều này hoàn toàn sai lầm. Cùng xem 4 loại quả bạn không nên bỏ vào tủ lạnh.

Luộc trứng chỉ toàn lòng đỏ - bạn biết cách chưa?

tinybook tinybook
Luộc trứng chỉ toàn lòng đỏ - bạn biết cách chưa?
Bình thường, trứng luộc lúc nào cũng chia hai nửa: lòng đỏ và lòng trắng. Nếu là trứng có hai lòng đỏ thì không nói làm gì, nhưng trứng luộc toàn lòng đỏ thôi thì sẽ làm bạn ngạc nhiên đấy nhỉ? Nào, thử luộc trứng kiểu mới với chúng tôi, quả trứng của bạn sẽ chỉ toàn lòng đỏ thôi đấy! Thử xem nào!

Hướng dẫn những cách đơn giản khử mùi tanh của cá

tinybook tinybook
Hướng dẫn những cách đơn giản khử mùi tanh của cá
Dưới đây là một số cách giúp bạn khử được mùi tanh của cá. Hãy cùng tham khảo nhé!

Cách làm kim chi cải thảo cực ngon

tinybook tinybook
Cách làm kim chi cải thảo cực ngon
Nếu so với dưa cải của Việt Nam thì kim chi Hàn Quốc có cách làm cầu kỳ và đòi hỏi nhiều nguyên liệu hơn nhưng khi bạn làm thành công, kim chi sẽ là món lạ miệng trong bữa cơm của gia đình.

Đặc sản Sóc Trăng hút hồn lữ khách

tinybook tinybook
Đặc sản Sóc Trăng hút hồn lữ khách
Ẩm thực Sóc Trăng mang những nét giao thoa tuyệt vời nền văn hóa của ba dân tộc Kinh – Hoa – Khmer tạo nên những nét đặc sắc không nơi nào khác có được.

Cách chọn sấu ngon, cách sơ chế và bảo quản sấu tươi

tinybook tinybook
Cách chọn sấu ngon, cách sơ chế và bảo quản sấu tươi
Sấu là loại quả mùa hè được nhiều chị em nội trợ yêu thích. Ngay khi đang là mùa sấu, chị em hãy học cách chọn sấu ngon và mua thật nhiều sấu để bảo quản trong thời gian dài, dùng quanh năm suốt tháng đều được.

Bí quyết cho món sườn nướng mềm ngon

tinybook tinybook
Bí quyết cho món sườn nướng mềm ngon
Sườn nướng là món ăn được yêu thích của nhiều gia đình bởi hương vị thơm ngon, đậm đà của thịt. Tuy nhiên, sườn khi nướng nhiều khi lại khô, chắc, không ngon...
tinybook Cẩm Nang Cuộc Sống








Chat