10 thực phẩm tuyệt đối không nên để trong tủ lạnh

10 thực phẩm tuyệt đối không nên để trong tủ lạnh
Thể loại: Dinh Dường Thực Phẩm
Bạn nghĩ rằng tất cả thực phẩm bạn để trong tủ lạnh có thể giữ được hương vị hay mùi thơm của chúng. Tuy nhiên 10 thực phẩm dưới đây bạn tuyệt đối không nên để trong tủ lạnh nhà mình.
1

Cà chua

Cà chua là loại quả bạn không nên để trong tủ lạnh vì khi để trong tủ lạnh sẽ vô tình làm mất đi mùi vị của cà chua sẽ không còn thơm ngon nữa. Ngoài ra nhiệt độ thấp của tủ lạnh còn ngăn cản quá trình chín tự nhiên của cà chua.

Việc bảo quản cà chua trong tủ lạnh sẽ làm phá vỡ cấu trúc cà chua khiến chúng bị bở khi nấu ăn. Vì thế, cà chua nên được bảo quản ở nhiệt độ thường trong rổ hoặc quầy bếp ở những chỗ thoáng mát.

2

Húng quế

Húng quế cũng là loại rau sống bạn không nên để trong tủ lạnh vì khi đó sẽ làm húng quế nhanh bị héo. Ngoài ra nó cũng hấp thụ tất cả mùi của thực phẩm xung quanh nó. Bạn có thể bảo quản trong một bát nước sạch, giống như bạn cắm hoa vậy. Nếu bạn muốn lưu trữ húng quế trong một thời gian dài hãy chần qua rồi bảo quản trong tủ lạnh.

3

Khoai tây

Nhiệt độ bên trong tủ lạnh sẽ biến tinh bột trong khoai tây thành đường một cách nhanh nhất. Để bảo quản khoai tây, bạn có thể để chúng ở những nơi khô ráo, thoáng mát và chỗ tối.

Bạn cũng có thể bọc khoai tây trong bịch giấy, tránh bọc trong túi ni lông vì giấy sẽ giúp khoai tây dễ thở và không bị thối nhanh.

4

Quả bơ

Bơ cũng là loại quả không nên để trong tủ lạnh. Nếu bạn muốn bơ chín tự nhiên và có nhiều hương vị, đừng bao giờ bảo quản chúng trong tủ lạnh. Tuy nhiên, nếu bạn mua bơ đã chín mà không muốn sử dụng ngay, bạn có thể bảo quản chúng trong tủ lạnh.

5

Hành tây

Nếu bảo quản hành tây trong tủ lạnh, độ ẩm của tủ lạnh sẽ làm hành tây bị mềm nhũn và nấm mốc. Do vậy bạn hãy để chúng ở nơi khô ráo, thoáng mát. Bạn hãy lưu ý không nên để hành tây gần khoai tây, bởi chúng sẽ  chúng sẽ hấp thụ độ ẩm và khí ethylene từ khoai tây dẫn đến hành tây bị thối nhanh hơn, khoai tây cũng nhanh hỏng hơn.

6

Bánh mì

Với những chiếc bánh mì bạn ăn còn thừa, sợ hỏng bạn đã để chúng ở trong tủ lạnh nhưng khi để trong tủ lạnh bánh mì sẽ dễ bị khô. Ngoài ra để bánh mì trong tủ lạnh sẽ dễ bị xuất hiện nấm mốc và việc hấp thụ các loại mùi thực phẩm trong tủ lạnh. 

Nếu có ý định bảo quản bánh mì ở tủ lạnh trong nhiều ngày, bạn nên bọc kín rồi mới để trong tủ đá. Trước khi ăn hoặc nướng hãy để đá tan dần dần. Nhưng tốt nhất, hãy sử dụng bánh mì càng sớm càng tốt.

7

Tỏi

Tỏi bạn không nên để trong tủ lạnh. Vì khi bảo quản trong tủ lạnh độ ẩm cao sẽ dễ làm tỏi bị nảy nầm, biến dạng, mềm và phát triển nấm mốc gây hại cho sức khỏe khi ăn. Vì thế,  hãy bảo quản tỏi ở nơi khô ráo, thoáng mát, đựng trong rổ treo trên tủ bếp.

8

Cà phê

Cà phê để trong tủ lạnh sẽ bị mất hương vị, khi uống sẽ không còn thơm ngon. Đồng thời, mùi cà phê sẽ bay đi và vào các loại thực phẩm khác để trong tủ lạnh, thay vào đó là mùi hỗn hợp của những loại thực phẩm đó. Vì thế, bạn nên lưu trữ cà phê ở nơi thoáng mát, tối để giữ hương vị và mùi thơm của chúng.

9

Dầu oliu

Bạn nên lưu trữ dầu ô liu ở nơi có ít ánh sáng, mát mẻ, nhưng không phải là trong tủ lạnh. Tủ lạnh sẽ làm dầu ô liu ngưng tụ và chuyển sang thể rắn giống như bơ khiến bạn khó khăn hơn trong việc bạn sử dụng.

10

Mật ong

Mật ong là thực phẩm bạn không cần để trong tủ lạnh. Để bảo quản mật ong bạn chỉ cần đựng chúng trong lọ thủy tinh và đóng kín để ở môi trường bình thường cũng có thể giữ nguyên hương vị vốn có của nó. Việc bảo quản trong tủ lạnh có thể khiến cho đường trong mật ong bị kết tinh và không còn thơm ngon.

Thực phẩm giúp giảm béo trong mùa đông

tinybook tinybook
Thực phẩm giúp giảm béo trong mùa đông
Mùa đông chị em thường lười vận động nên thân hình sẽ tăng lên. Dưới đây là một số thực phẩm giúp chị em giảm béo rất hiệu quả

6 món ăn vặt giúp tăng cân lành mạnh

tinybook tinybook
6 món ăn vặt giúp tăng cân lành mạnh
Cân nặng luôn là một chỉ tiêu không thể thiếu để quyết định một cơ thể khỏe mạnh. Với nhiều người tăng cân là một nỗi ám ảnh nhưng với không ít người khác, tăng được 1kg đã là một niềm hạnh phúc.

5 sự thật về thực phẩm không chứa chất béo

tinybook tinybook
5 sự thật về thực phẩm không chứa chất béo
Thực phẩm không chứa chất béo tức là không làm tăng calo trong cơ thể. Những loại thực phẩm này có thực sự tốt?

5 loại rau quả mùa đông tốt cho nhan sắc

tinybook tinybook
5 loại rau quả mùa đông tốt cho nhan sắc
Ăn đúng loại thực phẩm sẽ giúp vóc dáng của bạn “sống sót” qua dịp nghỉ lễ và nhan sắc không bị tàn phá bởi thời tiết khắc nghiệt của mùa đông. Những dưỡng chất có trong 5 loại rau quả sau đây sẽ giúp bạn chăm sóc vóc dáng và nhan sắc từ bên trong.

5 loại thực phẩm càng khiến bạn stress hơn khi làm việc

tinybook tinybook
5 loại thực phẩm càng khiến bạn stress hơn khi làm việc
Lựa chọn thực phẩm thông minh giúp bạn hạnh phúc hơn, khỏe mạnh hơn và nhiều năng lượng hơn. Ở công sở, bạn cần chú ý tránh những thực phẩm sau nếu muốn làm việc hiệu quả.

6 bí mật giúp nấu các thực phẩm lành mạnh

tinybook tinybook
6 bí mật giúp nấu các thực phẩm lành mạnh
Việc nấu làm sao để giữ cho các thực phẩm lành mạnh và giữ được các chất dinh dưỡng là rất quan trọng. Dưới đây là những bí mật giúp bạn nấu ăn nhưng vẫn giữ nguyên được giá trị dinh dưỡng của nó.

8 lợi ích không ngờ từ hành lá mà có thể bạn chưa biết

tinybook tinybook
8 lợi ích không ngờ từ hành lá mà có thể bạn chưa biết
Hành lá là loại thực phẩm vô cùng quen thuộc trong bếp của mỗi gia đình. Hành lá không chỉ giúp làm tăng hương vị và màu sắc cho món ăn mà còn có rất nhiều tác dụng khác. Dưới đây là 8 lợi ích không ngờ từ hành lá mà có thể bạn chưa biết.

Công dụng của trà lá sen

tinybook tinybook
Công dụng của trà lá sen
Người dân nhiều nước sử dụng trà lá sen như một thức uống phổ biến hằng ngày. Đây được xem là phương pháp giảm cân tự nhiên, trị mất ngủ, giúp cầm máu, xả stress, tốt cho sức khỏe phụ nữ.

5 món đồ uống tuyệt vời chào mùa hè

tinybook tinybook
5 món đồ uống tuyệt vời chào mùa hè
Hãy thử pha chế một số đồ uống giải nhiệt để thưởng thức trong mùa nắng nóng nhé.

Những tác dụng phụ ảnh hưởng tới sức khỏe của cây ngải cứu

tinybook tinybook
Những tác dụng phụ ảnh hưởng tới sức khỏe của cây ngải cứu
Ngải cứu là một trong số những thực phẩm dùng để chế biến nhiều món ăn và là một trong những vị thuốc có tác dụng chữa bệnh. Tuy nhiên loại cây này cũng chứa tiềm ẩn nguy hiểm tới sức khỏe mà bạn nên biết.

Lợi ích sức khỏe kỳ diệu của rau mùi tây

tinybook tinybook
Lợi ích sức khỏe kỳ diệu của rau mùi tây
Chúng ta vẫn biết mùi tây được sử dụng là gia vị làm tăng thêm hương vị của món ăn. Ngoài ra, rau mùi tây còn được biết đến có khả năng kháng viêm, giúp cho xương chắc, tốt cho tim… và nhiều lợi ích sức khỏe khác.

8 lí do bạn nên lựa chọn thực phẩm hữu cơ

tinybook tinybook
8 lí do bạn nên lựa chọn thực phẩm hữu cơ
Một nghiên cứu về thực phẩm hữu cơ gần đây của đại học Standford đề cập đến việc: Liệu thực phẩm hữu cơ có dinh dưỡng hơn thực phẩm vô cơ? Dinh dưỡng hơn như thế nào? Và liệu chúng ta có nên chi tiêu cho các sản phẩm hữu cơ khi ích lợi của chúng vẫn còn vướng vào nhiều hoài nghi.

Trẻ mãi không già với 10 loại rau quả

tinybook tinybook
Trẻ mãi không già với 10 loại rau quả
Sự kỳ diệu của các loại rau quả là đem đến cho các bạn gái sức khoẻ và tuổi trẻ bằng các loại vitamin tự nhiên. Chúng khiến cho quá trình lão hoá của bạn chậm lại và khiến cơ làn da luôn mịn màng, nếp nhăn biến mất và vóc dáng cân đối, nhanh nhẹn. Có ít nhất 10 loại rau quả đem đến điều kỳ diệu ấy

Những loại quả tăng cường "bản lĩnh" đàn ông

tinybook tinybook
Những loại quả tăng cường "bản lĩnh" đàn ông
Hoa quả là thực phẩm quan trọng có tác dụng duy trì sức khỏe. Đặc biệt hoa quả giúp tăng cường chức năng sinh dục, cải thiện “chuyện ấy” và chữa bệnh khó nói cho nam giới.

Thêm 5 “vệ sĩ” giúp bạn chống lão hóa thành công

tinybook tinybook
Thêm 5 “vệ sĩ” giúp bạn chống lão hóa thành công
Ngoài những loại thực phẩm chị em đã biết như đậu phụ, súp lơ, cà rốt, sữa, cá chép, cải bắp... thì 5 thực phẩm dưới đây cũng có tác dụng chống lão hóa cho các chị em rất hiệu quả

Những thực phẩm 'vàng' cho người đau đầu

tinybook tinybook
Những thực phẩm vàng cho người đau đầu
Cho dù bạn đau đầu do căng thẳng công việc hay bất cứ lý do gì trong cuộc sống thì hay bổ sung những thực phẩm dưới đây vào cơ thể nhé. Những loại thực phẩm này có tác dụng giảm bớt chứng đau đầu đặc biệt do thời tiết hoặc căng thẳng trong cuộc sống:

10 thực phẩm tuyệt đối không nên để trong tủ lạnh

tinybook tinybook
10 thực phẩm tuyệt đối không nên để trong tủ lạnh
Bạn nghĩ rằng tất cả thực phẩm bạn để trong tủ lạnh có thể giữ được hương vị hay mùi thơm của chúng. Tuy nhiên 10 thực phẩm dưới đây bạn tuyệt đối không nên để trong tủ lạnh nhà mình.

5 thực phẩm giàu chất béo nhưng không làm bạn tăng cân

tinybook tinybook
5 thực phẩm giàu chất béo nhưng không làm bạn tăng cân
Cơ thể bạn cần thực phẩm lành mạnh có nhiều chất béo để hoạt động, giữ cho tâm trạng thoải mái và ổn định lượng đường trong máu, thậm chí là để giảm cân. Dưới đây là 5 thực phẩm lành mạnh chứa nhiều chất béo nhưng rất tốt cho cơ thể. Vì vậy, bạn không cần tránh ăn chúng một cách triệt để.

Thực phẩm giúp phòng chống tóc bị bạc sớm và chẻ ngọn

tinybook tinybook
Thực phẩm giúp phòng chống tóc bị bạc sớm và chẻ ngọn
Tóc bạc sớm và chẻ ngọn luôn là nỗi lo của nhiều người. Cùng xem những thực phẩm giúp phòng chống tóc bị bạc sớm và chẻ ngọn cực kỳ hữu ích dưới đây.

Những loại rau quả “tẩy” sạch mỡ máu

tinybook tinybook
Những loại rau quả “tẩy” sạch mỡ máu
Mỡ máu không liên quan với vóc dáng gầy hay béo. Do đó, hãy thường xuyên bổ sung những loại rau quả sau để thanh lọc các cholesterol có hại ra khỏi cơ thể.

9 lý do về sức khỏe thuyết phục bạn nên dùng bí ngô

tinybook tinybook
9 lý do về sức khỏe thuyết phục bạn nên dùng bí ngô
Theo Đông y, hoa và rau bí ngô đều có tính thanh nhiệt nhuận tràng, rất tốt cho sức khỏe. Bí ngô có nhiều công dụng tốt cho sức khỏe mà bạn không ngờ tới.

Những thực phẩm giúp xoa dịu cơn đau

tinybook tinybook
Những thực phẩm giúp xoa dịu cơn đau
Bạn bị đau đầu, đau cổ, vai hay nhức mỏi cơ thể? Hãy tìm hiểu một số cách tự nhiên có thể giúp bạn loại bỏ những tình trạng khó chịu bằng các loại thức ăn. Ngoài việc tốt cho sức khỏe thì 7 loại thực phẩm giới thiệu đến bạn sau đây còn có một công dụng vô cùng tuyệt vời: Đó là giúp đẩy lui các cơn đau của cơ thể.

Cách tăng vòng 1 bằng... đậu đỗ

tinybook tinybook
Cách tăng vòng 1 bằng... đậu đỗ
Chị em phụ nữ muốn có vòng 1 gợi cảm, nên bắt đầu chú ý đến chế độ ăn từ tuổi 20 với lưu ý đặc biệt cho 3 nhóm thực phẩm sau:

Ăn gì tốt cho da mùa nóng?

tinybook tinybook
Ăn gì tốt cho da mùa nóng?
Thực phẩm sạch rất tốt cho sức khỏe, và nó ảnh hưởng tích cực đến làn da. Bổ sung đầy đủ Vitamin và khoáng chất là rất cấn thiết cho một làn da khỏe, đẹp..

7 lý do tại sao bạn nên ăn quả ôliu

tinybook tinybook
7 lý do tại sao bạn nên ăn quả ôliu
Không chỉ có tác dụng làm cho các món ăn thơm ngon, quả ôliu còn có rất nhiều tác dụng với sức khỏe.

Lợi ích bất ngờ từ dưa leo, dưa chuột

tinybook tinybook
Lợi ích bất ngờ từ dưa leo, dưa chuột
Chứa nhiều nước nên từ lâu dưa chuột được xem là một loại quả có tính mát và giải khát. Dưa chuột có mặt trong hầu hết tất cả các món ăn của mọi quốc gia, nếu không là nguyên liệu thì cũng là món trang trí. Trong trị liệu thì dưa chuột là nguyên liệu có ích để điều trị các bệnh thông thường và góp phần giúp giữ gìn sắc đẹp.

Thực phẩm hạn chế khi bị viêm loét đại tràng

tinybook tinybook
Thực phẩm hạn chế khi bị viêm loét đại tràng
Viêm loét đại tràng là một dạng bệnh viêm đường ruột; gây đau, chướng bụng, tiêu chảy, và thường không hoặc có rất ít triệu chứng giữa những đợt bùng phát. Một số loại thực phẩm không gây viêm loét đại tràng nhưng có thể làm cho bệnh trầm trọng hơn.

Các chất dinh dưỡng biến đổi ra sao sau khi nấu nướng?

tinybook tinybook
Các chất dinh dưỡng biến đổi ra sao sau khi nấu nướng?
Hầu hết thực phẩm như thịt, cá, gạo, ngô, khoai, rau, củ... mua về đều phải nấu nướng thành thức ăn. Vì vậy các câu hỏi đặt ra là: Khi nấu nướng ở nhiệt độ cao trên 100oC, thức ăn biến đổi thế nào? Có bị mất chất bổ không? Có tạo ra chất độc hại không? Bài viết sau đây sẽ giúp các bà nội trợ vững tâm khi lựa chọn cách chế biến món ăn ngày thường cũng như ngày Tết có lợi cho sức khỏe.

7 cách nấu rau củ tốt cho sức khỏe

tinybook tinybook
7 cách nấu rau củ tốt cho sức khỏe
Rau củ là một trong những thành phần quan trọng nhất trong chế độ ăn hằng ngày. Một số bí quyết sau sẽ giúp bạn nấu món rau có lợi cho sức khỏe nhất:

Hướng dẫn chọn đúng thực phẩm cho trái tim khỏe mạnh

tinybook tinybook
Hướng dẫn chọn đúng thực phẩm cho trái tim khỏe mạnh
Sức khỏe tim mạch bao giờ cũng rất quan trọng, vì tim được coi là trung tâm bơm máu đến cơ thể. Dựa trên nghiên cứu, có những loại thực phẩm lành mạnh tốt cho tim của chúng ta.Một số loại trong những thực phẩm này cũng tốt cho những người có cholesterol cao và bị bệnh tiểu đường
tinybook Cẩm Nang Cuộc Sống








Chat